ミキサー不要！お手軽「コーンポタージュ」であったまろう♪

カップに材料を入れて、レンジでチンするだけで完成！コーンクリーム缶と牛乳、コーヒー用ポーションミルクを使ってお手軽にできますよ。

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市販のクリームシチューのルーを入れるだけで、長時間煮込んだような濃厚ポタージュができます！ルーを入れるときは、ダマになったり分離するのを防ぐために、弱火にすることがポイント。

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コーンクリーム缶に豆乳、コンソメなどを入れて温めるだけ！豆乳入りで栄養が摂れるのが嬉しいですね♪

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コーンの甘味と卵の優しい味わいでほっこり♪溶き卵はあまり固くさせず、かき玉汁の様にスープ全体に卵が絡んでいる感じに仕上げると、口当たりがとっても良くなります！

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缶詰のコーンと玉ねぎを炒めて水を加えて煮込み、牛乳で仕上げるレシピ。コーンポタージュよりもとろみが少なく、さっぱりとした味わいです。

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片栗粉をまぶして煮込んだしっとり鶏むね肉とかぶの食感が、とろみたっぷりのポタージュによく合います！具だくさんで栄養もばっちりですね♪

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