「2016年02月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年02月」の記事を250件掲載中です。
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幸せなひとときを♪「キャラメルとナッツ」をとことん味わう簡単スイーツレシピ
午後のティータイムなどホッとするひとときに、美味しいコーヒーや紅茶などといただきたいのが一口サイズの気軽に食べられるスイーツ。相性の良いキャラメルとナッツで作るレシピをご紹介します。2016/02/24フーディストノート -
フライパンでOK!甘党さんがうなる「ホットサンド」レシピ6選
王道ハム&チーズもいいですが、「あま~いホットサンド」も見逃せません!そこで今回は、甘党さんに試してほしい簡単レシピを厳選してご紹介します。フライパンで作れるので、ホットサンドメーカーはもちろ...2016/02/24フーディストノート -
まるでスイーツ感覚!?ふわモチ食感の濃厚「チョコ餅」がおいしい
"お餅"というと、和風なイメージが強いですよね。切り餅の味付けは、砂糖醤油やきなこが定番。また、もちもち食感に幸せを感じる求肥も和菓子に使われることが多いです。今回はそのイメージを一変するチョコ...2016/02/24フーディストノート -
子どものおやつにいかが?いろんなお味の手作りプリン♪
プリンを手作りされている方も多いと思いますが、いつもとちょっと違ったプリンはいかが?お子さんのおやつタイムにぴったりな、ヘルシー&カラフルなプリンレシピをまとめました。ぜひチェックしてみてくだ...2016/02/23フーディストノート -
蒸し器不要!フライパンで作る「肉まん」レシピ
まだまだ寒いこの時期、できたてアツアツの肉まんが食べたくなりませんか?今回はフライパンで比較的簡単に作れるレシピをご紹介します。蒸し器を使わなくてもふっくらジューシーな肉まんができますよ♪2016/02/23Kayoko* -
家事が楽になる!冷蔵庫をすっきり&キレイにする収納アイデア
食材や調味料でごちゃごちゃしがちな冷蔵庫の中。整理整頓できていないと、同じものをうっかり買ってしまったり、探している食材が見つからなかったり、無駄が増えてしまいがち。そこで今回は、冷蔵庫の中の...2016/02/23フーディストノート -
漬けて置いておくだけ!保存がきく便利な「オイル漬け常備菜」5選!
オイルに漬けて数日間放っておくだけでおいしいおつまみや前菜に早変わり!保存もきくからいたみやすい食材はオイル漬けにしていただきましょう!2016/02/23フーディストノート -
あと1品に!包丁いらずで5分でできちゃう☆超簡単サラダレシピ7選
主菜にお味噌汁にサラダ、と晩ごはんの準備って大変ですよね。仕事終わりや育児に疲れた日にはできれば手を抜きたいもの。そんな時に大活躍するのが「包丁いらずサラダ」!5分で作れて洗いものも減っていい...2016/02/23フーディストノート -
“暮らしをかえる鍋” Made in Japanの琺瑯「バーミキュラ」に恋しそう…!
2010年に発売になって以降、一時期は生産が追いつかないほどの話題となった「バーミキュラ」。その持ち味を活かした調理法は?ル・クルーゼやストウブとはどこが違うの?おすすめレシピと共にご紹介します。2016/02/23フーディストノート -
おいしいアレンジ満載!ワンタンの皮で包み揚げ!
専用の皮に餡を包むだけで簡単にできるワンタン。茹でたり、スープにして食べるのが主流ですが、揚げるのもおすすめなんです!熱と油の効果で具材の旨味が増し、餡のバリエーションも広がります。そこで今回...2016/02/23フーディストノート -
煮物以外でも大活躍!切り干し大根を使った簡単サラダ
切干大根といえば煮物で頂くことが多い食材。実はその独特のひなびた味わいと歯ごたえを生かしたサラダもとても美味しいものです。お財布に優しくカルシウムも豊富な切干大根をたっぷり頂けるおすすめレシピ...2016/02/23フーディストノート -
和風だし以外も合う!大根×コンソメの組み合わせが新鮮!
大根と言えば「和風だし」の味付けが主流ですが、実は「コンソメ」との相性もバッチリ!そこで、今回はコンソメを使って作る大根レシピを紹介します。この冬、安くて食卓に取り入れやすい大根を、洋風でも楽...2016/02/22フーディストノート -
安い!栄養たっぷり!優秀食材「もやし」を使った時短スープ
お財布にうれしい上に、栄養もばっちりの「もやし」。ただし、意外と足がはやいのが難点…。安いからとたくさん買って、ダメにしてしまった経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。冷蔵保存すると...2016/02/22フーディストノート -
食べるのがもったいない!猫スイーツだらけのカフェ「猫衛門」が可愛すぎて話題
2月22日は、にゃん・にゃん・にゃんの語呂合わせで猫の日!大きな瞳に可愛らしい肉球、気分屋な性格。猫って全てが可愛いですよね。そんな猫好きの人は必見!猫のスイーツばかりのカフェ「猫衛門」を紹介し...2016/02/22フーディストノート -
これをそろえれば大丈夫!スパイス5つで作る本格インド料理!
たくさんありすぎて何からそろえたらいいのか迷ってしまうスパイス…でも大丈夫!ターメリック、チリ(レッドペパー)、クミン、コリアンダー、この基本の4つのスパイスとガラムマサラの計5つがあれば本格的...2016/02/22フーディストノート -
中に何が入っているかは食べてからのお楽しみ♪油揚げ「巾着」レシピ5選
おでんや鍋物に欠かせない具材のひとつでもある「餅巾着」。その巾着ですが、油揚げの中に違った具材を入れることで、レシピのバリエーションがぐんと広がるんです。そんな中でも今回は、ボリューム感たっぷ...2016/02/22フーディストノート -
外はサクサク♡中はホクホククリーミー♡『昔ながらのお肉屋さんコロッケ』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「外はサクサク♡中はホクホククリーミー♡『昔なが...2016/02/22Yuu -
白菜と豚肉でご飯が進む絶品おかず!15分以内でできちゃう簡単レシピまとめ
旬の白菜はとっても美味しいですが、食べ方がマンネリ化しがち。そんな悩みを解決するべく、今回は豚肉と味わう簡単おかずレシピをご紹介します。15分あればあっという間に完成するので、忙しい時でも仕事終...2016/02/22フーディストノート -
地味なイメージよ、さらば!大根餅の進化レシピ
もちもち食感とさっぱり味が人気の大根餅。大根そのものの色が白いだけに、見た目が地味になりがちですよね…。そこで今回は今までの大根餅のイメージを覆す、大根餅のアレンジレシピをご紹介します。まるで...2016/02/22フーディストノート -
可愛くって身悶えちゃう!「猫の日」に食べたい肉球おやつレシピ
わんちゃんや猫ちゃんのぷにぷにの肉球…見ているだけでも癒されますよね。今回は、そんな可愛らしい肉球をモチーフにしたおやつをご紹介します。ひとりでニヤニヤ楽しむもよし♪プレゼントして相手の反応を楽...2016/02/22フーディストノート -
グラスに入れるだけで何だかおしゃれ♪WECKで作る簡単スイーツ
ドイツ生まれの保存瓶「WECK(ウェック)」。サイズも種類豊富で用途によって使い分けられる便利さに加え、見た目の可愛らしさでファンが多いアイテム。今回はこのWECKを使った簡単スイーツをまとめてみました...2016/02/21フーディストノート -
パンケーキを主食で食べよう!簡単アレンジレシピ5選
パンケーキというとハチミツ、メープルシロップ、クリームで甘いというイメージが定番ですよね。パンケーキを主食として美味しくアレンジしちゃいましょう!今日から試したくなるレシピをご紹介させて頂きま...2016/02/21フーディストノート -
春が待ち遠しくなる♪「いちご×桜」スイーツ7選
春が待ち遠しいこの季節☆今が旬のいちごと、桜の花を使ったスイーツをたっぷりご紹介します。見て楽しい、食べて楽しいスイーツで、春を存分に感じてくださいね♪2016/02/21Kayoko* -
忙しいときの救世主!包丁いらずの簡単豚肉料理
豚肉は安く手に入るお役立ち食材ですよね!ビタミンB1が豊富なため疲労回復にも効果的と言われていおり、他にも女性には嬉しい栄養素がたくさん入っています♪でも、忙しいとどうしても生肉を切った包丁やま...2016/02/21フーディストノート -
濃厚なのにヘルシー!ふわふわ「豆腐グラタン」レシピ7選
冬は体重の増加が気になりますよね。そんな時におすすめなのが「豆腐グラタン」!ホワイトソースの代わりに水切り豆腐を使うので、さっぱりと低カロリーに仕上がるんです♪今回は、手軽に作れる簡単レシピを...2016/02/21フーディストノート -
すっぱ辛いがやみつきに!身体も温まる「酸辣湯」レシピ
たっぷりの酢を使った酸味の豊かなスープ「酸辣湯」。中国では年間を通して食されている料理ですが、生姜やラー油(唐辛子)などの体が温まる食材が使われていることや、片栗粉でトロミをつけて冷めにくくな...2016/02/21フーディストノート -
2月22日の「猫の日」に作りたい!激カワキャラ弁!
2月22日は「にゃん・にゃん・にゃん」で「猫の日」です。数年前からテレビなどのメディアでよく耳にするようになりましたね。愛らしい動画が注目を集めたり、多くの人の心を鷲づかみにする猫ちゃんですが、...2016/02/21フーディストノート -
実はすごい!健康・美容に万能★レーズンレシピ5選
レーズンにはビタミンをはじめとした栄養素や鉄分、食物繊維がたっぷり含まれていることをご存知ですか?甘く美味しいのにも関わらずコレステロールはゼロなんです!今回はそんな健康や美容にもってこいのレ...2016/02/20フーディストノート -
「あさりの缶詰」でつくる♪今夜のおかずの一品!
「あさりの缶詰」は汁にも旨みがあり、余すことなく使えてとっても便利!さらに普通のあさりであれば、砂抜きなどすこし手間な工程がありますが、それも必要なし!そんな便利すぎるあさりの缶詰を使った簡単...2016/02/20フーディストノート -
子どもから大人まで大好き!王道「シーザーサラダ」レシピまとめ
サラダといってまず思い浮かぶものの1つ「シーザーサラダ」。チーズがきいた濃厚ドレッシングはクセになる美味しさですよね。そこで今回は、王道からアレンジの加わったレシピまでたっぷりとご紹介♪これを作...2016/02/20フーディストノート -
今秘かに話題!「だしマリネ」で野菜をたくさん摂ろう!
昨年あたりからメディアやレシピ本などで紹介され、秘かに話題の「だしマリネ」。だしだけでマリネーゼしたものから、だしとオイルを組み合わせたものまで、調理方法はさまざまですが、今回は身近な「白だし...2016/02/20フーディストノート -
麺とスープがミスマッチ!?JR姫路駅の「日本一の立ち食いそば」はこんな味です
日本が誇るファストフード「立ち食いそば」には、「日本一!」と評判の逸品が各地に存在しています。そのひとつ、JR姫路駅で食べられる「まねきのえきそば」をご存じでしょうか。2016/02/20フーディストノート -
レンジで簡単!失敗知らずの簡単オムレツレシピ
卵料理の基本なんて言われるオムレツですが上手につくるのは意外と難しいですよね。火加減もありますがなんといっても裏返すが大変なぬだ。レシピ通りにならない。なんて経験ありませんか?そんな時はレンジ...2016/02/20フーディストノート -
盛り付けに一工夫♪いつもと違うカプレーゼ
カプレーゼといえば、トマトの赤やバジルの緑が映える彩りの美しいサラダです。切って並べるだけでできるので、ホームパーティーなどでもよく見かけますよね。そこで今回は、切って並べるだけではない、盛り...2016/02/20フーディストノート -
韓国の代表的おやつ「ホットク」の基本~アレンジまで!
「ホットク」とは、「おやき」のような形の、屋台などで手軽に買うことのできる韓国のおやつです。小麦にもち粉を混ぜて作るのが一般的で、もちもち食感好きの日本人にも親しみやすいはず♪そこで今回はホッ...2016/02/20フーディストノート -
週末に作っておきたい!人気料理ブロガーnozomiさんの“つくおき”レシピ5選
ムリなく続ける週末作り置きのコツ&簡単ヘルシーレシピを紹介する人気ブログ『つくおき』を運営しているnozomiさん。amazonの「節約レシピ 売れ筋ランキング」で初のレシピ本が1位を獲得するなど(2016年2...2016/02/19フーディストノート -
早い!安い!うまい!主婦の味方、カニカマを使ってパパッと一品♪
お財布にやさしく、彩り鮮やかなカニカマは、何かと使えるお助け食材♪おつまみやあと一品欲しいとき、お弁当のおかずなど、あっという間にできちゃうカニカマのレシピをご紹介します!2016/02/19フーディストノート -
「さきいか」がたったの5分で「極上おつまみ」に!簡単アレンジレシピ7選
おつまみの王道といえばやっぱり「さきいか」。安くて美味しいのでよく食べる方も多いのでは?でもいつも同じだと飽きてしまうことも…そこで今回は5分以内の簡単「さきいかアレンジ」をご紹介します!見違...2016/02/19フーディストノート -
おうちでフレンチ☆15分でできる簡単レシピ
フレンチはお店で食べるもの、自分で作るなんて…と思っている方が多いのでは?それが意外と簡単に作れるレシピがあるんです!調理時間を短くして、時にはワインを飲みながらゆっくりと食事を楽しみませんか...2016/02/19Kayoko* -
「畑のキャビア」とんぶりって何?試してほしいこの食感!
その姿形がキャビアを連想させることから"畑のキャビア"なんて異名を持つ「とんぶり」。ホウキギという植物の実を加工したもので、スーパーの青果売り場や、缶詰めなどを扱う加工食品のコーナーで手に入りま...2016/02/19フーディストノート -
煮込み不要!フライパン一つで!鶏肉と大根のオイスター煮
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「煮込み不要!フライパン一つで!鶏肉と大根のオ...2016/02/19武田真由美 -
5分でできるのに男子の胃袋ゲット!がっつり「豚肉おかず」レシピ
旦那さんやお子さんに喜んでもらいたい方必見!王道「豚肉おかず」を作ってみましょう☆今回はたったの5分で作れる超時短レシピをご紹介します。ご飯の進む濃厚味に思わず笑顔がこぼれちゃうかも!これなら忙...2016/02/19フーディストノート -
たくさん食べたい!絶品ヘルシー水餃子!
普段は焼き餃子派という人も、たまには水餃子にチャレンジしてみませんか?茹でたてのもちっとした食感の餃子をお好みのタレと絡めて食べればもう絶品!さらに、今回はダイエットにも嬉しいヘルシー食材を使...2016/02/19フーディストノート -
余ったチョコで作る絶品チョコレートトースト
おうちにバレンタインで余ったチョコレートはありませんか?あったらラッキー♪美味しいトーストスイーツが作れますよ。知っていると自慢できるそんなチョコレートトーストレシピをご紹介します。2016/02/19フーディストノート -
サクサクカレーパン
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「サクサクカレーパン」です。2016/02/19あいりおー -
♡春のごちそう♡新玉ねぎのステーキ♡照り焼きバター醤油♡【簡単*節約*春野菜】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡春のごちそう♡新玉ねぎのステーキ♡照り焼きバター醤油♡【簡単*...2016/02/19Mizuki -
余った「にら」でもう1品!簡単「15分おかず」レシピ7選
寒い冬は鍋が美味しい季節。でも使おうと思った野菜が半端に余ってしまうことってありますよね。そこで今回は、「ニラ」を美味しく食べきれる簡単レシピをご紹介します!どれも15分以内で完成するので、忙し...2016/02/18フーディストノート -
「100均キャニスター」で実現するおしゃれキッチン実例まとめ♪
飲み物を入れたり、パスタを入れたりと、キッチンで大活躍してくれるキャニスター。みなさんのご家庭にも、ひとつはあるのでは?100均のキャニスターはシンプルなうえ、お財布に優しいのがうれしいですよね...2016/02/18フーディストノート -
食べごたえばっちり♪具だくさん「デリ風ポテトサラダ」レシピ
デパ地下のお総菜を扱うお店やおしゃれなデリに並んでいるサラダって、見た目も華やかで見ているだけで気分があがりますよね♪そこで、今回は色々な種類の具材が入っていて、とっても贅沢なデリ風のポテトサ...2016/02/18フーディストノート -
かんたん&おしゃれ♪失敗知らずのスコップケーキ
大きな器にスポンジとクリーム、フルーツを重ねるだけでできあがる、超かんたんなスコップケーキ。デコレーション要らずなのにオシャレで豪華。市販のスポンジやクッキーでつくればさらにお手軽!気軽につく...2016/02/18フーディストノート