見た目も食感もお肉そのもの？！もどき肉でつくる定番おかず5選！

大豆ミートを戻したらあとは下味つけて衣をまぶして揚げるだけ。
言わなければわからない、本当の鶏を使ったかのような味と食感にびっくりですよ！！

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大豆臭さや粉っぽさが気になるときは戻す時間を長くすれば抑えることができますよ。こんがり焼いてお好きなタレでどうぞ☆

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ミートソースも大豆ミートでカロリーオフ！木の実タイプを使えば、まるで本当のひき肉のような食感なので、ミートソースにぴったり♪

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メインディッシュにもおつまみにもなるカツが高野豆腐で作れますよ。
わざわざ戻さなくても高野豆腐の煮物があればリメイクして作ることもできちゃいます！

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「冷凍させて解凍する」←この一手間をかけることでふわふわの豆腐がお肉のような食感になるんです。フードプロセッサを使えば豆腐もカンタンにそぼろになりますよ☆

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