「2016年02月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年02月」の記事を250件掲載中です。
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ワンポットで簡単!白菜とソーセージのクリームスープパスタ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ワンポットで簡単!白菜とソーセージのクリームスープパスタ」です。2016/02/18ぱお -
余りがち「コーン缶」を美味しく消費!簡単レシピ7選
サラダや野菜炒めの彩りに使った「コーン缶」。使い切れずに困ったことってありませんか?そこで今回は、コーンを美味しく消費できる料理をご紹介!朝食やお弁当にぴったりのものから、メインまでたっぷりと...2016/02/18フーディストノート -
多めにつくって時短に活用!ミネストローネのリメイクレシピ
寒い冬は温かいスープが飲みたくなりますよね。そんな時は野菜たっぷりで栄養も豊富なミネストローネがぴったり!たくさんつくってそのまま冷凍して、後から食べるのも良いですが、リメイクで他の料理に置き...2016/02/18フーディストノート -
とろっと柔らか牛すじの煮込みレシピ
じっくりと長時間煮込むことでとろっと柔らかくなる牛すじの「煮込み方」アレンジをご紹介!おいしいだけでなくコラーゲンたっぷりという嬉しい利点も。冷凍保存をしておけば毎回時間をかけて煮込む必要もな...2016/02/18フーディストノート -
100均アイテムフル活用!男前キッチンアイデア集
ナチュラル系インテリアと同じくらい人気の高い「男前インテリア」。その名の通り、ユニセックスで大人な雰囲気を感じられることが、多くの人から支持されている理由のひとつかもしれませんね。そこで今回は...2016/02/17フーディストノート -
いつもの朝食がオシャレに変身☆イングリッシュマフィンのアレンジレシピ5選
食パンをイングリッシュマフィンに変えてみるだけで、一気にオシャレなカフェ風になるから不思議☆そこで今回は、エッグベネディクトだけではない、朝ごはんやブランチにもピッタリなイングリッシュマフィン...2016/02/17フーディストノート -
あなたは何をはさむ?ビジュアル抜群「フルーツサンド」のレシピ
ちょくちょくつくる方にも、初めての方にもうれしいフルーツサンドのレシピをまとめてみました。生クリーム以外にも、水切りヨーグルトやクリームチーズなどを使ったレシピもあったりとバラエティ豊かで、は...2016/02/17フーディストノート -
15分で作れる!ひき肉を使った節約系かんたん常備菜
お手頃価格でいろいろな料理に使えるひき肉は、主婦の強い味方♪あらかじめ作っておけば、忙しい日はそのまま使えて、余裕のある日はちょっと手を加えて豪華なひと皿に。いろいろ使えてアレンジもできる簡単...2016/02/17フーディストノート -
ブレイク必至!注目の調味料「シラチャー」はこうやって使う!
アメリカでは年代、人種問わず大人気だと言われる「シラチャーソース」。日本でも海外のトレンドに敏感な人たちの間でじわじわその名が聞かれるようになりました。KALDIなどの輸入食品取扱店などで手に入る...2016/02/17フーディストノート -
今日はなに包む?ちょっと変わった肉だね餃子レシピ
定番の餃子に飽きてきたら…いつもとは違う餃子を作ってみませんか?触感も風味も変わって楽しめること間違いなし!今回は、アレンジ餃子のレシピをご紹介します。2016/02/17Kayoko* -
お酒のおつまみにオススメ!春巻きスティック
春巻きの皮を使ってスティック型おつまみをつくってみませんか?通常の春巻きのように皮を折りたたんだりせず、クルクルと巻くだけなのでとってもお手軽な上、ワンハンドで食べやすい!中に入れる具材もアイ...2016/02/17フーディストノート -
5分でできる!豆腐と明太子を使った相性抜群ヘルシーレシピ
お手頃なお値段で買えるお豆腐は、色々な食材と相性が良く、使い道もたくさん!その中でも明太子との組み合わせは、お豆腐の優しくてまろやかな味わいにパンチが加わりおいしさもアップ!その上ヘルシーなの...2016/02/17フーディストノート -
鳥栖カフェ・リンコット1周年イベント
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「鳥栖カフェ・リンコット1周年イベント」です。2016/02/16筋肉料理人 -
自宅で簡単本格的★みんな大好き豚の角煮レシピ5選
今日はお肉をがっつり食べたい!そんな時に思い浮かぶ豚の角煮。お店で食べるとちょっと値が張る…でもお家で作るのも大変そう…。いいえ!そんなことはありません!実は家にある調理器具で意外と簡単に本格的...2016/02/16フーディストノート -
全部食べたい!プレミアムいちごを使った「パティスリー キハチ」新作スイーツ4種が発売...
静岡県産のプレミアムいちご「きらぴ香」を使った豪華なスイーツがパティスリー キハチより2/17(水)より発売!大粒のいちごを存分に堪能できる4種類のスイーツ、注目を集めること間違いなしです♪2016/02/16フーディストノート -
意外な組み合わせ?「和×チーズ」のコラボレーションレシピ
味噌や醤油、納豆などの発酵食品の多い和食と同じ発酵食品であるチーズの相性はバツグン!!組み合わせることでコクや旨みが増しますよ♪お酒の進むおつまみとしてもいいことづくしの和×チーズをぜひお試しく...2016/02/16フーディストノート -
おこげで幸せ倍増!簡単豪華な「フライパン・パエリア」7選
スパイン料理でも特に有名な「パエリア」。実はバレンシア語で「フライパン」という意味。その名の通り、フライパン1つで炒めるから煮る、そして食卓に出すまでできちゃうんです。そこで今回は、身近な材料...2016/02/16フーディストノート -
ヘルシーオイルで野菜がさらにおいしくなる?!ハンドメイド・ドレッシングおすすめ5選...
亜麻仁油やエゴマ油、ココナッツオイルなど、今大人気のヘルシーオイル。健康に良いと聞いて買ってみたものの、いまひとつ使い方がわからないことも。加熱せず生でいただくにはドレッシングにするのが一番!...2016/02/16フーディストノート -
発見!お料理に使える「炭酸水」の知られざるパワー!
ここ数年、自宅でお水から炭酸が作れるソーダーメーカーの流行もあり、身近に楽しめるようになってきた「炭酸水」。お酒を割ったり、ドリンクとしてはもちろんですが、なにやら料理に使うといいらしいとウワ...2016/02/16フーディストノート -
苦手な人も大丈夫♪春菊をパスタで美味しく食べよう
春菊は"春"の"菊"と書きますが、花が咲くのが春。私たちが食べる葉の部分は、冬が旬です。柔らかくて甘さもあり、「春菊が苦手」という人にもおすすめの時期♪そこで今回は春菊を使ったパスタレシピをご紹介...2016/02/16フーディストノート -
油揚げと納豆のベストコンビで大豆イソフラボンを美味しく摂ろう!
美容や健康に欠かせない大豆イソフラボン。その名の通り大豆製品に多く含まれているので是非とも積極的に摂取したいところ。さらに、味の組み合わせもおいしく、節約にも持って来い!足す食材や味付け次第で...2016/02/16フーディストノート -
あんこと○○○を合わせてみたら!?今どきの「あんこのおやつ」はとってもオシャレ♪
お汁粉にぜんざい、大福、おはぎなど、和菓子でおなじみの「あんこ」を、和の食材にとらわれず自由に組み合わせてみたら、とっても美味しい&オシャレなスイーツが完成しました♪2016/02/15フーディストノート -
こんな具材もあり!?簡単&栄養たっぷり手作りふりかけ5選
さまざまな具材を同時に摂れて、栄養ばっちりなふりかけ。ごはんにふりかけるだけで手軽に取り入れられるのもうれしいですよね!そこで今回は、こんな具材もふりかけになるの?!と意外性のあるレシピをピッ...2016/02/15フーディストノート -
いつもと違う!和風テイストな「オムライス」レシピ5選
ケチャップをかけたり、中をチキンライスにしたり、デミグラスソースをかけたり、洋風な味付けが多い「オムライス」。そんな味付けにマンネリを感じてしまったら、和風オムライスはいかがでしょう?ぐっとテ...2016/02/15フーディストノート -
こんな食べ方、こんな食材もオススメ!アレンジ焼きそば5選
休日のお昼ごはんやお子様のおやつにも重宝する「焼きそば」。家庭で作る焼きそばといえば、ソース味や塩味が定番ではありますが、味付けだけでなく具材も何となくマンネリになってしまいがちですよね。そこ...2016/02/15フーディストノート -
だまされたと思って試してみて!肉料理に合うフルーツソース7選
毎日の食卓を飾るメインディッシュ。ワンパターンにはまりがちですが、いつものお肉料理もソースを一工夫すれば、目新しさやごちそう感を演出することができます。そこで今回はフルーツソースでいただくお肉...2016/02/15フーディストノート -
男子の食欲を刺激♡照りっ照りっ♡『はちみつ生姜焼き』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「男子の食欲を刺激♡照りっ照りっ♡『はちみつ生姜...2016/02/15Yuu -
優しい甘さとのハーモニー!喫茶風「小倉トースト」アレンジまとめ
名古屋の喫茶名物といえば「小倉トースト」。あんこを乗せたシンプルな1品は地元からも愛されています。そんな小倉トーストをもっと美味しく食べられるのでないかと、簡単アレンジレシピを集めてみました!...2016/02/15フーディストノート -
節約にもなる!自家製チーズづくりに挑戦!
今回は自宅で簡単にできるチーズのつくり方をご紹介!使いたい分だけすぐにつくれちゃうから節約にもなって◎!お料理に、お酒のおつまみにと大活躍してくれるので、覚えておいて損はないですよ!2016/02/15フーディストノート -
捨てないで!お鍋の残りの活用術をご紹介!
寒い冬の時期に大活躍してくれるお鍋ですが、出汁の効いた汁や、使い切れなかった野菜など、なにかと残りものが出てしまいがちですよね。今回は、そんな残りものを上手に活用したアレンジレシピをご紹介。次...2016/02/15フーディストノート -
鋳物ホーロー鍋でつくる「おしゃれごはん」のレシピ5選
ストウブやル・クルーゼといった、鋳物のホーロー鍋で楽しく料理をされている方も多いと思います。ごはんを炊いたりお粥をつくったりすることもありますが、ほかにも色んなレパートリーがあるとうれしいです...2016/02/14フーディストノート -
たまには少し雰囲気を変えて♪「鶏の唐揚げ」使い回しレシピ5選♪
みんな大好き「鶏の唐揚げ」。定番メニューでよく食べられていると思います。この唐揚げを使って、すぐに真似してみたいリメイクレシピをまとめてみました!いつもの唐揚げと違うメニューを食べたい方にもオ...2016/02/14フーディストノート -
余りもの救済!海苔を使った簡単常備菜のレシピ5選
どこの家庭にも常備してある海苔。海苔巻きやおにぎりには欠かせないですよね!でも、それ以外の出番が意外と少なくて、余っていたり、湿気ってしまったりしていませんか?そんな海苔を活用した簡単常備菜を...2016/02/14フーディストノート -
ホットケーキミックスで簡単すぎ!「抹茶あずき」の焼き菓子レシピ
日本人なら誰でも好きな組み合わせの「抹茶×あずき」。お店や市販のお菓子でもよく見かけますよね。せっかくなら自宅でも楽しんでみませんか?そこで今回ご紹介するのが「ホットケーキミックス」を使った超...2016/02/14フーディストノート -
節約料理のお助けマン!厚揚げをお肉の代わりに使ってボリュームごはん☆
お財布にも嬉しくて、食べごたえもあるのにヘルシーな「厚揚げ」。色々なメニューに取り入れやすいところも魅力的ですよね!今回は、お肉代わりに使って、ヘルシーにボリュームアップできるレシピをまとめて...2016/02/14フーディストノート -
シンプルだけどふわふわ絶品!朝食に「たまごサンド」はいかが?
たまごサンドといえば王道中の王道。ふわっふわの食感は誰もを幸せにしてくれますよね。実は色んな作り方があるって知ってましたか?そこで今回は、こだわり抜かれた絶品レシピを厳選してご紹介します。卵の...2016/02/14フーディストノート -
失敗知らず!ホワイトソース不要のアイデアグラタン
グラタンをつくる時に欠かせないホワイトソースですが、火加減が難しくてダマになったり、滑らかなソースにならなかったりと、何かしら失敗した経験はありませんか?今回はそんな失敗を回避する、ホワイトソ...2016/02/14フーディストノート -
バレンタインにオススメ!ホットケーキミックスで簡単につくれるガトーショコラ
ホットケーキミックスを使って簡単につくれる失敗知らずなガトーショコラを5つご紹介します。甘すぎないものから、チョコ感たっぷりの濃厚なものまで、どれも簡単につくれるものばかり!ぜひ参考にしてみて...2016/02/14フーディストノート -
具だくさんな「食べるスープレシピ」でカラダぽかぽかになろう♪
寒い冬には温かいスープを頂いて、ぽかぽかになりたいですね。野菜やお肉で具だくさんのスープは食べごたえがあり、栄養満点なのがうれしい♪野菜をザクザクと切ってコトコトとお鍋で煮込んでいくだけの「食...2016/02/13フーディストノート -
ストックしてあると便利!「コンビーフ」を使った簡単朝ごはんレシピ
実は和洋にも、いろいろと使えるコンビーフ。保存がきくからひとつ買ってストックしておけば、困ったときにとっても便利!そんなお助け食材を使って、朝ごはんが美味しく食べられるレシピをまとめました。何...2016/02/13フーディストノート -
見た目がおしゃれ♪おつまみにもおすすめの「レタスロール」
サラダに使う他に、意外とレパートリーが広がりづらいレタス。でも実はキャベツや白菜などと同じように使うことだってできるんですよ。そこで今回は、みんな大好きロールキャベツならぬ、「ロールレタス」を...2016/02/13Kayoko* -
見た目も食感もお肉そのもの?!もどき肉でつくる定番おかず5選!
大豆を加工・乾燥させた大豆ミートや高野豆腐を使うと、高たんぱく・低カロリーに仕上げることができるんですよ。使いたいときに必要な分だけお湯で戻して使うから保存がきくのも便利なんです☆
2016/02/13フーディストノート -
鍋奉行は必見!あまった鍋の食材でつくる「冬の冷んやりデザート」3選
簡単&手軽で、寒い日にはカラダが温まるといいことづくしの鍋。具材をたくさん用意してしまったものの、余ってしまった!なんてときは、少し趣向をこらして冷んやりデザートに変身させてしまうなんてアイデ...2016/02/13フーディストノート -
冬の「スムージー」は”ホット”で楽しむ!ダイエッターにおすすめのレシピ5選
芸能人も実践している「スムージーダイエット」。ヘルシーなのに栄養満点・低カロリーと大人気ですよね。でもカラダを冷やしてしまっては代謝も落ちて逆効果…そこでおすすめしたいのが「ホットスムージー」...2016/02/13フーディストノート -
簡単・時短!意外と簡単につくれるフォンダンショコラに挑戦!
食後のデザートとしても大人気のフォンダンショコラを自宅で手軽につくってみませんか?中から濃厚なチョコレートが溢れでてくるので、ちょっと難しそうと思いがちですが、つくり方は意外と簡単。しかも、電...2016/02/13フーディストノート -
今年のバレンタインはランチパーティーで盛り上がろう!
今年のバレンタインは日曜日なので、土日のランチにちょっぴりオシャレなランチパーティーをしてみませんか?恋人や家族とはもちろん、仲の良いお友達を呼んでみんなでワイワイするのも楽しそう♪そこで今回...2016/02/13フーディストノート -
おうちカフェ気分を味わえる!スイーツドリンクでほっこり温まろう
まだまだ厳しい寒さが続く2月。お休みの日も外へ出ずにゆっくり過ごしたいという方におすすめしたいのが、おうちにいながらカフェ気分を味わえるほっこり&甘~いドリンク。あえて少しだけ手間を加えて、贅...2016/02/12フーディストノート -
飲んべえさん必見!ビタミンCたっぷりカリフラワーを使ったおつまみ5選
冬が旬のカリフラワーは、ビタミンCの宝庫!アルコールの分解を助ける効果があると言われているビタミンCですが、カリフラワーの栄養は茹でても失われにくいため、おつまみにしない手はありません☆そこで今...2016/02/12フーディストノート -
オーブン一切不要!”フライパン”で簡単「クッキー」が作れちゃうレシピまとめ
オーブンが無いからお菓子作りは断念…なんて思っている方に朗報!実は「フライパン」でサクッと美味しいクッキーが作れるんです☆今回は初心者さんにぴったりの簡単レシピを厳選して集めてみました。短い時間...2016/02/12フーディストノート -
冷蔵庫に入れるまで15分!ココアを使ったスイーツレシピ♪
生地に混ぜたりふりかけたり、スイーツをつくるときにも大活躍のココア。15分の作業であとは冷蔵庫で冷やし固めたら完成する、ココアスイーツのレシピをまとめてみました。手軽に作れるので、ぜひ参考にして...2016/02/12フーディストノート