Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（22ページ目）

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  マンネリ解消！揚げ玉入りの「たぬきむすび」はいかが？

  ワンパターンになりがちなおにぎりの具材をアレンジしてみませんか？その立役者が、お好み焼き等を作った後に残りがちな「揚げ玉」。作った直後はサクサク、時間が経つとしっとりした食感が味わえますよ。

  2016/05/25

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  15分以内で作る！簡単＆ヘルシー「豆腐」の和スイーツ

  ダイエット中や、カロリーが気になる方でも安心して食べられるスイーツは魅力的ですよね。今回は豆腐を使った和風のスイーツをご紹介します。豆腐でも満足感が得られるので、ぜひ試してみて下さいね。

  2016/05/13

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  焦がし醤油が決め手！香ばしさがたまらない絶品「チャーハン」

  チャーハンの風味を良くするには、やはり「焦がし醤油」ですよね。鍋肌から入れるのも良し、醤油の量が気になる方は真ん中をあけて入れるのも良し。焦がし醤油に合う具材で作るチャーハンのレシピを集めまし...

  2016/05/01

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  程よい辛さがクセになる！ご飯がすすむ「甘辛チキン」

  濃いめの甘辛味はみんな大好きで、お箸が止まりませんよね。チキンにからめればご飯がすすむ一品に！今回は、韓国風から名古屋風、オリジナルのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみて下さいね。

  2016/04/23

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  節約＆ヘルシー♪「こんにゃく」を使った15分以内で作るレシピ

  低カロリーで食物繊維が豊富、そしてお財布に優しい「こんにゃく」。おでんなどの煮物に使うことが多いのではないでしょうか？調味料や合わせる食材によって様々な食べ方ができるんですよ。簡単にできるレシ...

  2016/03/22

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• 主菜にもなる！ボリュームたっぷり☆大根ステーキ

  この時期、旨みを増す大根。甘くて美味しいですよね☆一本買ったら余らせてしまうことはありませんか？そんな時におススメなのが「大根ステーキ」。今回は、主菜にもなりそうな簡単レシピをご紹介します。た...

  2016/02/29

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  今だけ食べられる♪セブン新商品「かぼちゃ＆マスカルポーネ生どら焼」が甘すぎずおいし...

  セブン‐イレブンで「かぼちゃ＆マスカルポーネ生どら焼」が新発売！ココア風味のどら焼生地でかぼちゃあんとマスカルポーネホイップをサンドしたハロウィン仕様です。季節限定のため、早めにチェックしてく...

  2025/10/28

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  地味でもしみじみおいしい！「ごぼうとツナの炒め物」レシピ

  春にも旬を迎えるごぼうは、秋に比べるとみずみずしくてやわらかい食感が魅力。今回はをツナ缶と一緒に炒めた一品をご紹介します。ツナ缶や調味料の旨みがごぼうにからんで後を引きますよ。さまざまな味わい...

  2025/05/09

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  パパッと一品♪お箸がすすむ「水菜×ベーコン」のスピード炒め

  淡泊な味わいの水菜に、旨みたっぷりのベーコンを合わせてパパッと一品作ってみませんか？旨みと塩気が水菜にからんで、お箸がとまりませんよ。水菜の大量消費にもおすすめです。さまざまな味わいのレシピを...

  2025/02/23

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  やさしい甘さで和スイーツ風♪「黒豆サンドイッチ」

  ふっくらとやわらかく甘い黒豆煮は、箸休めやお弁当のおかずに重宝しますよね。そのままでもおいしいですが、サンドイッチに入れるのもおすすめなんです。黒豆煮の甘さで、和スイーツのような味わいを楽しめ...

  2025/01/07

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  冷凍パイシートで！旬のごちそうおやつ「柿パイ」

  旬の柿はそのままでもおいしいですが、ひと手間かけてパイにしてみませんか？冷凍パイシートを使うのでかんたんです。柿だけで作るレシピから、ほかの食材をプラスしたレシピまで幅広く集めました。ぜひチェ...

  2024/11/25

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  パパッと一品♪「チンゲンサイ×油揚げ」のスピード副菜

  鮮やかなグリーンカラーでシャキシャキ食感を楽しめるチンゲンサイ。今回は、油揚げと合わせて手軽に作れるレシピを集めました。淡泊なチンゲンサイに油揚げや調味料の旨みがからんでお箸がすすみますよ。パ...

  2024/11/05

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  「秋みょうが」はおつまみにぴったり♪かんたん塩昆布和え

  夏と秋に収穫時期を迎える「みょうが」。今回は、薬味ではなく塩昆布で和えた副菜レシピをご紹介します。旨みのある塩昆布がみょうがにからんでお箸がすすみますよ。思い立ったらすぐに作れるレシピばかりな...

  2024/09/30

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  ほっこり気分♪「かぼちゃ×粉寒天」でお手軽スイーツ

  料理やスイーツに幅広く使われるかぼちゃ。今回は粉寒天で作るお手軽スイーツをご紹介します。かぼちゃのほんのりとした甘さをいかすので、ほっこりといただけますよ。粉寒天ならふやかす手間を省けるのもう...

  2024/09/25

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  おつまみにもおすすめ♪辛味＆酸味がクセになる「みょうがのピクルス」

  ツンとした辛味とさわやかな香りが特徴のみょうがは、薬味として大活躍しますよね。今回はみょうがのピクルスをご紹介します。酢などの酸味がプラスされ、さっぱりといただけますよ。料理の付け合わせはもち...

  2024/08/21

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  意外なおいしさ♪夏休みランチにおすすめな「きゅうり入りチャーハン」

  漬け物やサラダなどで食べることの多いきゅうり。じつは、チャーハンに入れるのもおすすめ♪きゅうりを入れることで、さわやかでさっぱりとした味わいになりますよ。暑い季節にピッタリなので、ぜひチェック...

  2024/08/11

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  大葉でさっぱり♪火を使わず手軽に作れる「冷やしうどん」

  暑い季節は火を使わず、レンジだけで作れるメニューがうれしいですよね♪今回は大葉をトッピングした「冷やしうどん」をご紹介します。さわやかでのどごしがよく、食欲が落ち気味のときにもおすすめですよ。

  2024/07/25

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  食材2つ以内！「ポリ袋で作る浅漬け」のレシピ

  ムシムシと暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが「浅漬け」。今回はポリ袋を使ってメイン食材2つ以内で作れる簡単レシピをご紹介します。作ってそのまま...

  2024/06/22

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  5分で完成！ポリポリ「きゅうりの塩昆布漬け」レシピ

  暑い夏の食卓に欠かせない「きゅうり」。今回は簡単に作れる「塩昆布漬け」をご紹介します。漬け込む時間はかかりますが、調理するのはたったの5分！ポリポリ食感が楽しく、箸休めにもおすすめです。ぜひチ...

  2024/06/17

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  白だしで簡単に味が決まる！「鶏のから揚げ」レシピ

  大人も子どもも大好きな「から揚げ」。おいしく作りたいけれど味が今イチ決まらない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで今回は「白だし」を使ったレシピをピックアップ！だしの香りや旨味...

  2024/05/30

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  和風味からエスニック味まで♪「いんげん×厚揚げ」のおかずレシピ

  たんぱく質豊富な「厚揚げ」と旬の「いんげん」を使って、一品作ってみませんか？ご飯に合う和風味からお酒が進むエスニック味まで、バリエーション豊富なレシピを集めました。ぜひ献立の参考にしてみてくだ...

  2024/05/25

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  パパッと一品！箸がすすむ「いんげんのツナ和え」レシピ

  鮮やかなグリーンの「いんげん」は、煮物や炒め物など幅広い料理に使えて便利！今回はツナ缶で和えるだけで完成する、お手軽レシピをご紹介します。ツナの旨みが淡泊ないんげんにマッチして、箸がすすみます...

  2024/05/24

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  生クリーム不要！軽やかな「キャベツのカルボナーラ」レシピ

  今回は生クリームを使わず、軽やかに仕上げる「カルボナーラ」レシピをご紹介します。キャベツを加えれば甘味や食感がアクセントになって、食べ応えもアップ！ぜひ、献立の参考にしてみてくださいね。

  2024/05/18

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  つぶつぶ食感が楽しい♪グレープフルーツで作るさわやか「寒天ゼリー」

  さわやかでほろ苦いグレープフルーツを使った「寒天ゼリー」をご紹介します。果肉も果汁も残さず加えるので、グレープフルーツのおいしさをまるごと楽しめますよ♪口当たりもよく、暑い日のおやつや食後のデ...

  2024/05/12

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  はんぺんでふわふわ♪「おつまみピカタ」簡単スピードレシピ

  ピカタは肉や魚を使うのが定番ですが、はんぺんで作るのもおすすめです。基本は卵液にくぐらせたらフライパンで焼くだけと、とっても簡単！お弁当おかずからおつまみまでそろっていて、アレンジも豊富です。...

  2024/05/04

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  休日のブランチにもおすすめ♪「キャベツ」たっぷりホットドック

  パンにソーセージをはさむだけで簡単に作れる「ホットドック」。キャベツをプラスすれば、野菜もたっぷり食べられるボリューム満点の一品になりますよ。朝食やランチ、休日のブランチにおすすめのレシピがそ...

  2024/04/28

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  ホットプレートで手軽♪野菜がモリモリ食べられる「蒸し豚しゃぶ」レシピ

  「ホットプレート」はテーブルの上で調理できて、大人数での食事にも便利。今回は野菜がたっぷり食べられる「蒸し豚しゃぶ」レシピをご紹介します。食材をホットプレートで蒸すだけなので、料理を作る気力が...

  2024/04/14

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  ご飯にもお酒にも合う！「ごぼうのナムル」の作り方

  きんぴらや煮物など、あと一品ほしいときのおかずに役立つ「ごぼう」。今回は「ナムル」のレシピをご紹介します。ホクッとした食感にごま油の香ばしさやコクが加わり、ご飯にもお酒にも合いますよ♪

  2024/04/09

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  ピリッとした刺激がクセになる♪「山椒入りサラダ」レシピ

  ピリリとしたさわやかな風味の「山椒」。サラダにプラスすれば、辛味がアクセントになって、お酒にもよく合う一皿になりますよ♪野菜サラダからホタテ缶やかつおを使った魚介サラダまで、バラエティ豊富なレ...

  2024/04/07

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  ピリ辛で箸がすすむ！「キャベツ×ラー油」のかんたん副菜

  淡泊な味わいの「キャベツ」は、さまざまな調味料と合わせやすい便利な野菜。今回は「ラー油」を使ってピリ辛に仕上げたレシピをご紹介します。辛味とコクが加わりご飯のおかずはもちろん、お酒のお供にもお...

  2024/03/21

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  栄養豊富で食べやすい♪おからで作る「スティックバー」レシピ

  たんぱく質や食物繊維が豊富な「おから」を使った「スティックバー」をご紹介します。片手でパクッとつまめて栄養豊富。噛み応えもあるので、朝ごはんやおやつ、ちょっと小腹がすいたときにおすすめです♪

  2024/03/17

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  カリッ＆ねっとり食感がいい♪「里芋の揚げ出し」レシピ

  煮物にすることが多い「里芋」ですが、揚げ出しにするのもおすすめです。カリッと揚げた衣は香ばしく、中はねっとり♪だし汁と合わせればご飯のおかずはもちろん、お酒のお供にもぴったりの一品になりますよ...

  2024/03/07

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  節約にもおすすめ！「にら×はんぺん」のお手軽おかず

  「にらとはんぺん」を使って手軽に一品作ってみませんか？ふわふわでほんのり甘いはんぺんに、にら独特の香りがマッチ。どちらも比較的リーズナブルな食材なので、節約にもつながりますよ。ぜひチェックして...

  2024/03/02

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  キャベツたっぷりがうれしい♪ボリューム満点の「とん平焼き」レシピ

  今回はキャベツをたっぷり使った、ボリューム満点の「とん平焼き」をご紹介します。豚肉と卵、ソースやマヨネーズのコクと旨味が合わさり、野菜がモリモリ食べられますよ♪旬の春キャベツで作るのもおすすめ...

  2024/02/29

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  栄養満点でご飯がすすむ！「小松菜の豚肉巻き」レシピ

  今回は「小松菜の豚肉巻き」をご紹介します。カットすると小松菜のグリーンが映えて、食卓に彩りがほしいときにも便利ですよ。ねぎだれや照り焼き味など、ご飯がすすむ味付けのレシピを集めましたので、ぜひ...

  2024/02/20

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  サクサク軽い♪旨味たっぷり「しらすの油揚げピザ」レシピ

  油揚げをピザ生地に見立てたサクサク軽い食感のピザはいかがですか？今回は旨味のあるしらすをトッピングしたレシピをご紹介します。油揚げに具材をのせたら、トースターで焼くだけなのでとっても簡単！お酒...

  2024/02/12

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  ハロウィンにもおすすめ♪ホットケーキミックスで作る「かぼちゃマフィン」

  もうすぐハロウィンですね♪今回は、ホットケーキミックスで手軽に作れる「かぼちゃマフィン」をご紹介します。材料をどんどん混ぜて焼くだけなのでかんたん！普段のおやつはもちろん、ちょっとしたパーティ...

  2023/10/28

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  もう1品ほしいときに！香ばしさが食欲をそそる「焼きかぼちゃ」レシピ

  「かぼちゃ」は煮てシンプルに調理するのはもちろんですが、焼くのもおすすめ。フライパンやトースターで焼き色をつければ、香ばしさがプラスされて風味がアップ！食欲をそそるおかずのできあがりです♪あと...

  2023/09/21

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  ねばねばがクセになりそう♪朝食にぴったり「オクラトースト」

  小鉢やご飯のお供としていただくことの多い「オクラ」。今回は「トースト」にしたレシピをご紹介します。サクッと焼いたパンに、ねばねば食感がアクセント。朝食や簡単に作りたいランチに、ぜひどうぞ♪

  2023/09/01

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  手軽で旨味たっぷり♪子どももパクパク食べる「白だしおにぎり」

  かつおぶしや昆布の風味を活かした「白だし」は、料理に使うと味が簡単に決まる便利な調味料。「おにぎり」に加えれば味わい深く、パクパク食べられるおいしさに♪お弁当はもちろん、朝ごはんやランチにもお...

  2023/08/27

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  ペロッと完食！満足感ばっちりコク旨「オイマヨ丼」

  コクと旨みのあるオイスターソースとマヨネーズは相性抜群！そこで今回は、オイマヨ味がポイントのどんぶりレシピをご紹介します。パパッと作れるので、ランチにぴったり。しっかり＆濃いめの味つけで、お腹...

  2023/02/16

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  おしいく食費を抑えるなら！旨みマシマシ「白菜とちくわの煮物」レシピ

  みずみずしい白菜は今が旬！加熱すると甘みが増して、とろりとした食感を楽しめます。そこで今回はちくわと合わせた、旨みマシマシの煮物をピックアップ。どちらもお財布にやさしい食材なので、節約につなが...

  2022/11/15

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  旬の秋なすがとろ～り♪「なすと鶏むね肉の煮物」レシピ

  皮がうすく、実がやわらかい秋なす。火を通すと、とろっとなめらかな口当たりを楽しめますよ♪そこで今回はリーズナブルな鶏むね肉と合わせた煮物をご紹介します。さっぱり味や甘辛味などさまざまな味わいの...

  2022/10/28

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  ご飯がすすむ！「なすと厚揚げの炒め物」がお手軽です♪

  油で炒めるととろける食感が楽しめる「なす」と、旨みたっぷりの「厚揚げ」コンビはご飯がすすむこと間違いなし！なすも厚揚げもリーズナブルなので、節約にもつながりますよ。お酒のおつまみにもおすすめで...

  2022/09/17

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  節約＆かんたん♪「水菜とちくわ」のスピードおかず

  一年を通してリーズナブルな水菜とちくわは家計のうれしい味方！今回はこの2つの食材を使ってパパッと作れるレシピをご紹介します。クセのない淡泊な水菜でも、旨みのあるちくわや調味料と合わせれば、ペロ...

  2022/09/04

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  暑い日に食べたくなるさっぱり感！「フローズンヨーグルト」がお手軽です♪

  さっぱりと冷たいものが食べたくなるこの季節。旬のフルーツを使ったフローズンヨーグルトはいかがですか？ほどよい酸味で、アイスクリームよりもさっぱりといただけますよ。材料を混ぜて冷やし固めるだけな...

  2022/08/18

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  缶詰でお手軽＆かんたん♪ひんやり「パインゼリー」5選

  冷た～いスイーツが恋しくなるこの季節、甘酸っぱくてトロピカルなパイナップルゼリーはいかがですか？フレッシュなパイナップルもいいですが、パイン缶を使えばとってもお手軽♪リーズナブルに作れるのでお...

  2022/07/25

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  節約にもなる！「はんぺん×ピーマン」のお手軽おかず

  ふわふわ食感のはんぺんは、リーズナブルでお財布にやさしい食材のひとつ。今回は旬のピーマンと合わせたレシピをご紹介します。ピーマンの独特の苦味が、やさしい甘みのはんぺんによく合いますよ♪ご飯のお...

  2022/07/24

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  おつまみや常備菜に！ネバネバがクセになる「オクラのピクルス」

  ネバネバ食感が魅力のオクラは、夏野菜の代表格。和え物やサラダ、スープなどもおいしいですが、ピクルスにするのもおすすめなんです。冷蔵庫で保存すれば、常備菜としても活躍しますよ。さまざまな味わいの...

  2022/07/09

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  シャキッとレタスがアクセントに！「厚揚げ」のお手軽おかず

  リーズナブルな厚揚げと、サラダでよく使うレタスは常備しているご家庭も多いのではないでしょうか？この2つの食材を合わせると、手軽におかずが一品作れちゃいます！厚揚げの旨みとレタスのシャキシャキ食...

  2022/07/08

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