Kayoko*さん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（23ページ目）

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  節約！簡単！困ったときは「ふわふわ玉子丼」に決まり！

  冷蔵庫を開けたら「何もな～い！」と困ることはありませんか？そんな時にオススメしたい「玉子丼」。自宅に常備してある材料を使って簡単にできるレシピを集めました。節約にもなりますし、ふわふわ食感で思...

  2016/04/30

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  程よい辛さがクセになる！ご飯がすすむ「甘辛チキン」

  濃いめの甘辛味はみんな大好きで、お箸が止まりませんよね。チキンにからめればご飯がすすむ一品に！今回は、韓国風から名古屋風、オリジナルのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみて下さいね。

  2016/04/23

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• 「ガリバタ醤油」で失敗知らず！野菜たっぷり「和風パスタ」

  「ガーリック＆バター＆醤油」の3つが揃ったら、美味しくないわけがありません！クセになる風味と香ばしさで、野菜もどんどん食べられちゃいますよ♪簡単にできるレシピを中心にまとめましたので、ぜひ作って...

  2016/04/01

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  おうちでディズニー♪あの食べ歩きをスナックを再現してみよう♪

  楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまうディズニー♪パークで食べた美味しいフードや、気にはなっていたけど行列で諦めたフードなどたくさんの思い出があるのではないでしょうか。今回はディズニーで販売...

  2016/03/04

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• 主菜にもなる！ボリュームたっぷり☆大根ステーキ

  この時期、旨みを増す大根。甘くて美味しいですよね☆一本買ったら余らせてしまうことはありませんか？そんな時におススメなのが「大根ステーキ」。今回は、主菜にもなりそうな簡単レシピをご紹介します。た...

  2016/02/29

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  大量消費にも！「白菜入りペペロンチーノ」の作り方

  唐辛子やにんにくで味付けたシンプルなペペロンチーノに白菜をプラスしてみませんか？淡泊な白菜に辛さとコクが加わり、食欲を刺激しますよ。旬の白菜を使って、ガッツリといただきましょう！白菜の大量消費...

  2025/01/27

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  コーヒー味でほろ苦＆すっきり♪お手軽「ようかん」レシピ

  昔から親しまれてきた「ようかん」は、甘くてほっこりといただけますよね。今回はコーヒー味をプラスしたアレンジようかんをご紹介します。コーヒーのほろ苦さで甘すぎず、すっきりとした後味を楽しめます。...

  2024/10/05

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  大葉でさっぱり♪火を使わず手軽に作れる「冷やしうどん」

  暑い季節は火を使わず、レンジだけで作れるメニューがうれしいですよね♪今回は大葉をトッピングした「冷やしうどん」をご紹介します。さわやかでのどごしがよく、食欲が落ち気味のときにもおすすめですよ。

  2024/07/25

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  お酒の締めにもおすすめ！「わさび入りおにぎり」レシピ

  鼻にくるツーンとした辛さが魅力の「わさび」。冷奴や刺身の薬味だけでなく、おにぎりに使うのもおすすめなんですよ。わさび特有の清涼感がプラスされて、お酒の締めにもぴったり。お好みの食材でアレンジも...

  2024/07/09

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  5分で完成！ポリポリ「きゅうりの塩昆布漬け」レシピ

  暑い夏の食卓に欠かせない「きゅうり」。今回は簡単に作れる「塩昆布漬け」をご紹介します。漬け込む時間はかかりますが、調理するのはたったの5分！ポリポリ食感が楽しく、箸休めにもおすすめです。ぜひチ...

  2024/06/17

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  キャベツたっぷりがうれしい♪ボリューム満点の「とん平焼き」レシピ

  今回はキャベツをたっぷり使った、ボリューム満点の「とん平焼き」をご紹介します。豚肉と卵、ソースやマヨネーズのコクと旨味が合わさり、野菜がモリモリ食べられますよ♪旬の春キャベツで作るのもおすすめ...

  2024/02/29

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  栄養満点でご飯がすすむ！「小松菜の豚肉巻き」レシピ

  今回は「小松菜の豚肉巻き」をご紹介します。カットすると小松菜のグリーンが映えて、食卓に彩りがほしいときにも便利ですよ。ねぎだれや照り焼き味など、ご飯がすすむ味付けのレシピを集めましたので、ぜひ...

  2024/02/20

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  おいしく食べ切ろう♪「納豆×餅」のアレンジレシピ

  今回は、お餅に納豆を合わせたアレンジレシピをご紹介します。納豆のねばねば食感がプラスされて、栄養価も食べごたえもアップ！満足感もばっちりです。餅レシピのマンネリ解消にも、ぜひお役立てください。

  2024/01/24

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  ハロウィンにもおすすめ♪ホットケーキミックスで作る「かぼちゃマフィン」

  もうすぐハロウィンですね♪今回は、ホットケーキミックスで手軽に作れる「かぼちゃマフィン」をご紹介します。材料をどんどん混ぜて焼くだけなのでかんたん！普段のおやつはもちろん、ちょっとしたパーティ...

  2023/10/28

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  リッチな味わい♪「クリームチーズ入りカップケーキ」のお手軽レシピ

  今回は「クリームチーズ」を使った簡単カップケーキをご紹介します。ほどよい酸味とコクで、食べすすめる手が止まらなくなりそうな仕上がりに♪材料を混ぜて焼くだけなので手軽に作れますよ。ぜひチェックし...

  2023/10/18

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  シャキシャキ食感がアクセントに！「鮭×もやし」のお手軽メインおかず

  旬の「鮭」と、お財布にやさしい「もやし」を合わせたメインおかずをご紹介します。ふんわりとした鮭に、もやしのシャキシャキ食感が好相性！かさ増しにもなって、ボリュームのある一品になりますよ。

  2023/10/14

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  ねばねばがポイント♪お酒に合う「オクラ×厚揚げ」のおつまみ

  今回は、旬のオクラと旨味たっぷりの厚揚げを合わせたおつまみレシピをご紹介します。ピリ辛やスパイシーなど、お酒がすすみそうな味わいのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

  2023/08/24

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  ちらし寿司よりお手軽♪七夕ごはんにおすすめ「鮭の混ぜ寿司」

  もうすぐ七夕ですね。手軽に作れて見栄えのするメニューなら、混ぜ寿司がおすすめです。今回は彩りがアップする「鮭」入りレシピをご紹介します。具材を用意したら混ぜ合わせるだけなので、ちらし寿司を作る...

  2023/07/03

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  忙しい日に役立つ作り置き！とろ～り甘い「長ねぎの○○漬け」

  寒い季節は肉厚で甘みが増す「長ねぎ」。鍋や炒め物、薬味など幅広く使える便利な野菜です。今回は、ポン酢やごま油などさまざまな調味料で漬け込んだ作り置きレシピをピックアップ！忙しいときのあと一品に...

  2022/11/28

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  使う食材は一つだけ！「カリカリごぼう」のやみつきおつまみ

  歯ごたえと独特の風味を楽しめるごぼう。調理法や切り方によって、異なる食感を楽しめます。今回はごぼうだけを使って、カリカリ食感に仕上げたレシピをご紹介します。軽～い口当たりなので、お箸が止まりま...

  2022/11/19

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  おしいく食費を抑えるなら！旨みマシマシ「白菜とちくわの煮物」レシピ

  みずみずしい白菜は今が旬！加熱すると甘みが増して、とろりとした食感を楽しめます。そこで今回はちくわと合わせた、旨みマシマシの煮物をピックアップ。どちらもお財布にやさしい食材なので、節約につなが...

  2022/11/15

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  食べごたえばっちりの節約おかず！「厚揚げのそぼろ煮」5選

  節約中でもガッツリ食べたいときにおすすめなのが、厚揚げのそぼろ煮。コクとボリュームのある厚揚げにひき肉の旨みがしみこんで、お腹も心もしっかり満たしてくれますよ。ご飯がすすむおかずを探している方...

  2022/11/04

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  節約にもなる！「鶏むね肉とかぶ」のお手軽おかず

  旬を迎えるかぶは、加熱すればとろ～り口の中でとろけておいしいですよね♪今回はリーズナブルな鶏むね肉と一緒に作るお手軽レシピをピックアップしました。鶏むね肉をやわらかく仕上げるコツも紹介されてい...

  2022/11/01

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  節約＆かんたん♪「水菜とちくわ」のスピードおかず

  一年を通してリーズナブルな水菜とちくわは家計のうれしい味方！今回はこの2つの食材を使ってパパッと作れるレシピをご紹介します。クセのない淡泊な水菜でも、旨みのあるちくわや調味料と合わせれば、ペロ...

  2022/09/04

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  シャキッとレタスがアクセントに！「厚揚げ」のお手軽おかず

  リーズナブルな厚揚げと、サラダでよく使うレタスは常備しているご家庭も多いのではないでしょうか？この2つの食材を合わせると、手軽におかずが一品作れちゃいます！厚揚げの旨みとレタスのシャキシャキ食...

  2022/07/08

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  さわやかな香りが◎「じゃがいも×バジル」の絶品おかず

  さまざまな食材や調味料と相性のいいじゃがいも。さわやかな風味のバジルとも相性ばっちりです！ちょっぴり大人味になるので、おつまみにぴったりの一品に。乾燥バジルならお手軽ですし、フレッシュなバジル...

  2022/07/06

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  ご飯がすすむ！「厚揚げとししとう」のお手軽おかず

  リーズナブルな厚揚げは家計のやさしい味方。今回はししとうを合わせたお手軽レシピをご紹介します。厚揚げの旨みにほどよい辛さがプラスされ、ご飯がすすむおかずになりますよ。主菜だけでなく、おつまみに...

  2022/06/25

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  やみつき間違いなし！「カニカマ」入りのピリ辛おかず

  旨みとプリプリ食感が魅力のカニカマは、家計のやさしい味方！そのまま食べてもおいしいですが、ピリ辛味に仕上げるのもおすすめなんです。さまざまな食材や調味料を使った、バラエティ豊かなレシピを集めま...

  2022/04/09

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  彩りアップ♪「魚肉ソーセージ入りサラダ」が味わい深い！

  高たんぱくで低カロリーの魚肉ソーセージ。そのまま食べられるお手軽食材ですが、ひと手間かけてサラダでいただくのもおすすめなんです。魚肉ソーセージのピンクカラーで彩りがアップしますよ。さまざまなレ...

  2022/03/31

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  コクたっぷり♪「鶏肉のチーズピカタ」はお弁当やおつまみにも！

  ピカタは肉や魚に小麦粉や溶き卵をつけて焼くのが定番ですよね。素材がマイルドになり、ふわふわした食感が魅力です♪そんなピカタにチーズをプラスすると、コクがアップしてさらにおいしくいただけるんです...

  2022/03/23

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  炊飯器におまかせ！「ごちそうスープ」で温まろう♪

  寒～い季節は温かいスープが恋しくなりますよね♪具だくさんにすると満足度の高いスープになりますが、コトコト煮込むのに時間がかかり面倒に感じることも…。そんなときに活躍するのが炊飯器！材料を入れてス...

  2022/02/01

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  今しか味わえない！「小粒新じゃが」の丸ごとおかず

  春に出回る「新じゃが」は、皮が薄くそのまま調理できるのが魅力。獲れたてならではのみずみずしさがたまりませんよね。今回は一口サイズの「小粒新じゃが」を丸ごと使ったおかずをご紹介します。シンプルに...

  2021/04/30

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  甘くて柔らかい！「春キャベツのトースト」で旬を味わおう♪

  ふんわり柔らかくて甘い葉を楽しめる「春キャベツ」は今が旬！サラダなど生で食べる方も多いかと思いますが、トーストに活用してもおいしくいただけますよ♪キャベツをトースターで焼いたり、炒めてからトー...

  2021/03/28

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  お手軽♪「ミックスベジタブル」を使ったスープのアイデア

  カットした複数の野菜が入った「ミックスベジタブル」。かんたんに栄養が摂れ、彩りよく仕上がるのが魅力。チャーハンやコロッケ、炒めものなど、冷凍庫に1袋あると何かと重宝しますよね。今回は、ミックス...

  2021/02/28

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  ワインのお供に！「マルゲリータ風おつまみ」がおしゃれです♪

  トマトソースの上にモッツァレラチーズとバジルの葉をのせて焼いたマルゲリータは、シンプルな味わいでおいしいですよね。今回はマルゲリータ味のおつまみレシピをピックアップしました。見栄えよく仕上がる...

  2021/02/20

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  ちょっぴり懐かしい味わい♪「きな粉トースト」で手軽に栄養チャージ！

  給食でよく食べたきな粉をまぶした揚げパンは、素朴でどこか懐かしい味わいを感じますね。パンを揚げなくても、トーストにすれば同じような味わいを楽しめちゃいますよ♪きな粉は大豆イソフラボンを含んでい...

  2021/01/18

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  甘辛味がたまらない！「すき焼き風うどん」がお手軽です♪

  すき焼きのしめで食べるうどんは、甘辛い味がしみしみでおいしいですよね♪リッチなすき焼きは高頻度では作れないけど、「すき焼き風うどん」なら気軽に楽しめちゃいますよ！パパッと完成するので、おひとり...

  2021/01/15

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• キッチンのムダをおしゃれに減らそう♪わが家の「リボベジ」自慢＆リボベジ活用レシピ

  おうちごはんが増え、食材をおいしく、そしてムダなく料理する工夫に注目が集まっています。近年話題の「リボベジ」もその1つ。野菜の切れ端などが手軽に再利用できるだけでなく、見た目もかわいくて癒しに...

  2021/01/15

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  しっとり＆濃厚！かんたん「スイートポテトケーキ」5選

  スイートポテトは、さつまいもの素朴な甘さが魅力ですよね。今回はスイートポテトをケーキに仕上げた、ちょっぴり贅沢なスイーツをご紹介します。どんどん混ぜて焼くだけなのでかんたんですよ。しっとりと濃...

  2020/12/28

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  炊飯器にお任せ♪「バナナケーキ」は朝食やおやつにも！

  濃厚な甘みともっちり食感がおいしいおやつ「バナナケーキ」。オーブンを使うレシピが多いですが、実は炊飯器でもかんたんに作れるんです。材料を混ぜてスイッチを入れるだけなので、とってもお手軽♪朝食や...

  2020/12/01

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  とろ～りおいしい！「なめこスープ」であたたまろう♪

  とろ～り、つるんとした食感が特徴の「なめこ」。スープに入れれば、自然にとろみがつきぽかぽかに♪肌寒くなってくる季節にとってもおすすめです。食欲がないときでも、喉ごしがよくなるので食べやすいです...

  2020/11/07

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  お酒がすすむ！「こんにゃくのピリ辛おつまみ」は作り置きにも！

  低カロリーで食物繊維が豊富なこんにゃくは、リーズナブルで家計にやさしい食材のひとつですよね。今回は、おつまみにピッタリなピリ辛味のおつまみをご紹介します。こんにゃく自体にはあまり味がなく、お好...

  2020/11/01

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  ジュワ～ッとおいしい！「焼き麩」を使った節約おかず

  タンパク質やミネラルが豊富に含まれる「麩」は、かさまし食材としても人気ですよね。今回は、麩の一つである「焼き麩」を使ったアレンジレシピをご紹介します。調味料や具材の旨みの染み込んだ焼き麩を口に...

  2020/10/13

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  リーズナブルでごはんが進む！鶏むね肉のピリ辛炒め5選

  お財布にやさしい「鶏むね肉」を使って、ごはんがすすむ炒め物を作ってみませんか？辛味のある調味料を使うことで、淡白な鶏むね肉がパンチのある味わいに。食柔らかく仕上げるコツも紹介されているので、ぜ...

  2020/10/09

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  とろとろで旨みたっぷり♪「なす×豚肉」の絶品丼5選

  火を入れるとトロトロ食感になるなすは、使い勝手がよく色々な楽しみ方ができますよね♪そんななすを豚肉と一緒に炒めれば、脂や旨みを吸収して味わい深くなります。ごはんの上にド～ンとのせれば、ボリュー...

  2020/09/18

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  もちもち＆ガッツリ！「焼きちゃんぽん」でお腹大満足！

  ちゃんぽんといえば、汁たっぷりの「長崎ちゃんぽん」をイメージする方も多いと思いますが、焼きそば風にしてもおいしくいただけるんですよ♪もちもちの太めの麺でお腹が満たされます。さまざまな味わいのレ...

  2020/07/14

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  相性抜群！コク旨クリーミーな「チーズうどん」が大満足です♪

  サッと作れて体が温まるうどんは、何かと重宝しますよね。ですが、ついマンネリがちになる方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「チーズ」をプラスすること！コクとクリーミーさが加わって、...

  2020/03/29

  Kayoko*
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  お子さんウケ抜群！あと一品に便利な「コンソメチーズ」おかず

  料理にスナック菓子に、幅広く使われている「コンソメ味」は、お子さんに大人気ですよね。今回はそんなコンソメ味にチーズをプラスした、コクうまレシピをご紹介します。どれもあと一品にぴったりのおかずで...

  2020/03/27

  Kayoko*
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  捨てないで！「大根の皮」で作る節約きんぴら5選

  ついつい捨てがちな大根の皮ですが、ちょっと待って！野菜の多くは皮にも栄養があるといわれ、大根の皮付近にはビタミンCが多く含まれているそう。皮は水分が少ないので、炒めものにピッタリ！今回は、大根...

  2020/03/05

  Kayoko*
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  甘みが苦手な方に！「かぼちゃ」のピリ辛おかずでごはんが進む！

  かぼちゃといえば、ホクホクと甘～いのが特徴です。しかし、甘みが苦手な方や、ごはんやお酒がすすまないと感じる方も。そんなときは、ピリ辛味に仕上げてみませんか？辛さが後をひいて、きっとパクパク食べ...

  2020/02/20

  Kayoko*

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