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「鶏肉」の人気レシピ一覧（13ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1201件掲載中です。
集計期間：2025/10/05-2025/10/11
「鶏肉」の新着記事はこちら
唐揚げと何が違うの！？サクサクジューシー♪鶏の竜田揚げレシピ
唐揚げと竜田揚げ…よく似ているけどどこが違うの？そんな風に疑問に思ったことありませんか？諸説あるようですが、醤油やみりんなどをベースにした漬け汁に鶏肉を漬けこみ、片栗粉をまぶして揚げたものが竜...
2017/10/14
fumirioko
今日はおうち居酒屋♪串に刺さない焼き鳥レシピ
焼き鳥にビール、最高の組み合わせですよね！今回はビールがどんどん進んでしまいそうな焼き鳥のレシピをご紹介。おうちで楽しむ焼き鳥だから、竹串に刺さなくたってOK！あっさりからこってり味まで、色々ピ...
2017/08/26
fumirioko
スパイシーでやみつき！漬けて焼くだけ「タンドリーチキン」の絶品レシピ
夏になると無性にスパイシーなものが食べたくなりませんか？今回は家庭でも簡単に作れる絶品「タンドリーチキン」のレシピをまとめました。ヨーグルトと香辛料がベースのタレに、鶏肉を漬けて焼くだけ！簡単...
2016/08/10
フーディストノート
皮パリジューシー♪食欲そそる「グリルチキンのフレッシュトマトソースがけ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、皮パリジューシー♪食欲そそる「グリルチキンの...
2016/07/22
Ｙｕｕ
とにかくご飯が進んじゃう！「ピリ辛鶏の唐揚げ」の最強おかずレシピ
人気おかずである「鶏の唐揚げ」ですが、そこにピリ辛の味付けがプラスされると、夏にピッタリの一品に！ピリ辛の唐揚げはおつまみとしてもオススメなので、ぜひ今回ご紹介するレシピを参考に作ってみてくだ...
2016/06/26
hatsuharu
男子の胃袋をつかむ！「ガーリック×チキン」のワンプレートめし
食欲旺盛な男子には、ガーリック味がたまりません！甘辛、塩、カレーなど色々な風味でガーリックと一緒にチキンを焼き、豪快にごはんにのせるレシピを集めました。そのボリュームと旨さにノックアウト間違い...
2016/06/09
Kayoko*
やわらか・ジューシーに仕上げるコツ満載！チキン南蛮レシピ5選
宮崎県の郷土料理の枠を超え、全国区の人気メニューとなった“チキン南蛮”。食欲の秋にぜひ作りたいボリュームおかずです。やわらか、ジューシーに仕上げるコツは必見！簡単なレシピばかりですので、ぜひお試...
2015/09/13
フーディストノート
焼くだけなのにお洒落☆ サクサク「パン粉焼き」がオススメ！
パン粉焼きなら、衣をつけたり、油で揚げたりせず、オーブンやトースターで焼くだけでサクサクの食感が楽しめます。お肉、魚、野菜…なんにでも合うので、いつもとちょっと気分を変えたいときは、パン粉焼き...
2015/03/15
フーディストノート
子どももよろこぶ！「鶏むね肉」を使ったカレー風味おかず
今回は、子どもが大好きなカレー味のおかずをご紹介します。メインとなる食材は、安価で節約にぴったりな鶏むね肉！ご飯もすすむ味わいで、きっともりもりと食べてくれますよ。ぜひチェックしてみてください...
2025/06/14
goma22
甘辛濃厚♪「アボカド×肉」の照り焼きおかずレシピ
お子さんから大人まで人気の「照り焼きおかず」はご飯にぴったり！今回は定番の肉の照り焼きに、「アボカド」を合わせるアイデアをご紹介します。甘辛味とアボカドのまろやかさがマッチしてつい箸がすすむ♪...
2025/04/11
pon
箸が止まらない！ガーリック風味の「鶏むね肉」おかず
今回は、にんにくの風味がきいた鶏むね肉のおかずをご紹介します。ヘルシーな鶏むね肉を使っているので、ダイエット中の食事にもおすすめですよ。にんにくの香りで箸がすすむこと間違いなし！ぜひチェックし...
2025/03/23
goma22
ご飯のおかわり必須！「明太子×鶏肉」のメインおかず
ご飯のお供として大人気の明太子。これだけでもご飯がどんどんすすみますよね。今回はそんな明太子と鶏肉を合わせたレシピをご紹介します。ごろっとした鶏肉と合わせれば、お腹も心も満足できる食べ応えのあ...
2025/01/18
天海彩花
冬に食べたい♪とろ～りおいしい「鶏肉と白菜のグラタン」レシピ
冬に食べたい熱々メニューといえば、グラタンがおなじみですね♪今回は「鶏肉と白菜」が主役の、冬にぴったりなグラタンレシピをご紹介します。あっさり系から濃厚系までいろいろなアレンジができますよ。ぜ...
2025/01/13
pon
鶏肉入りでボリュームばっちり！手軽に作れる「焼きうどん」
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れる「焼きうどん」。今回はお財布にやさしい鶏肉が主役のレシピをご紹介します。おなじみのソース味からアジアンテイストなどの変化球まで、いろいろなレシピをピックアップ♪...
2025/01/06
pon
年末年始の作り置きにおすすめ！「手羽先から揚げの南蛮漬け」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、「手羽先から揚げの南蛮漬け」です。日持ちするので年末年始の作り置きにぴったり！見た目も豪華な...
2024/12/30
筋肉料理人
味しみしみ♪冬においしい「大根×鶏肉」おかず
旬のみずみずしい大根と旨味たっぷりな鶏肉を使ったおかずを作ってみませんか。食べ応えがあるので、夕飯のメインにもなりますよ。めんつゆ、みそ、オイスターソースなど、ご飯のおかわり必至のコク深い味わ...
2024/12/23
chata
豆腐でヘルシーにかさ増し♪ぼくさんの栄養満点「ふわふわおかず」
手頃な価格で、ミネラルもたんぱく質も豊富なヘルシー食材「豆腐」。いつもの卵焼きやハンバーグに加えれば、ふわふわ食感の大満足おかずになりますよ♪栄養価が高くて食べやすいので、子どものごはんにもぴ...
2024/10/03
フーディストノート
シャキシャキ♪暑い日に食べたい「鶏肉×きゅうり」のおかず
今回は、身近で安価な鶏肉と今が旬のきゅうりで作るおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、暑い中お買い物に行かなくても作れるかも♪ぜひチェックしてみてください...
2024/08/22
goma22
大葉とチーズで満足度アップ！「鶏むね肉」のお弁当おかず5選
たんぱく質が豊富で値段も手ごろな「鶏むね肉」は、普段のごはんはもちろん、お弁当おかずにも大活躍！あっさりとしていますが「大葉とチーズ」を合わせれば、さわやかな香りとコクがプラスされて、最後まで...
2024/06/20
フーディストノート
おかずにもなる♪「鶏もも肉×キャベツ」の簡単スープ5選
「鶏もも肉とキャベツ」はどちらもおなじみの食材ですね♪今回は簡単に作れておかずにもなる、ボリューム感のあるスープをご紹介します。めんつゆベースに中華風、トマト味などバリエーション豊富！ぜひ献立...
2024/04/23
pon
春の味覚を楽しむ「鶏むね肉と新たけのこの土佐煮」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏むね肉と新たけのこを組み合わせた土佐煮の作り方を教えていただきます。新たけのことかつおぶしの風味が立って春を感...
2024/04/22
筋肉料理人
ピリ辛風味がくせになる♪「鶏もも肉×柚子こしょう」おかずレシピ
ふだんのおかず作りに便利な「鶏もも肉」。今回はピリッと刺激的な風味がくせになる、柚子こしょうを使ったレシピをご紹介します。おなじみの照り焼きやから揚げが、ワンランクアップのおいしさになりますよ...
2024/04/22
pon
つるんと食感がアクセント♪「鶏肉×春雨」おすすめレシピ5選
つるつると喉越しのよい「春雨」と、ふだん使いに欠かせない「鶏肉」を合わせたおすすめレシピをご紹介します。サラダに汁物、メインおかずまで便利に使い回せますよ♪春雨入りだからボリューム感も満足です...
2024/03/20
pon
しっとり味わい深い♪「塩麹鶏ハム」おすすめレシピ
鶏むね肉や鶏ささみで気軽に作れる「鶏ハム」。常備菜としてもおなじみですね♪今回は味付けに「塩麹」を使った鶏ハムレシピをご紹介します。麹の力で肉のしっとり感がアップし、味わい深く仕上がりますよ。...
2024/03/03
pon
一粒一粒がたまらないおいしさ！炊飯器で作る「鶏もも肉のご飯もの」
今回は鶏もも肉を使ったご飯ものをご紹介します！炊飯器におまかせすればOKなので、料理初心者さんにもおすすめですよ。鶏肉の旨味を吸い込んだ米は一粒一粒噛みしめたくなるほどのおいしさなので、ぜひチェ...
2024/02/15
goma22
じんわりあったまる♪煮込んでおいしい「手羽元ポトフ」
肉や野菜がごろごろ入った煮込み料理「ポトフ」は、冬に食べたいあったかメニュー。時間はかかりますが、調理の手間は少なく簡単です。今回は「鶏の手羽元」を使った、味わい深いポトフの作り方をご紹介しま...
2024/02/07
pon
身近な調味料で作れる♪「鶏肉とたっぷりキャベツ」の鍋レシピ
キャベツ1玉が安い！こんなときは、鶏肉と合わせた鍋料理がおすすめです。肉の旨味が加わり、カサが減ったキャベツがたっぷりと食べられますよ♪市販の鍋の素を使わなくても、身近な調味料でおいしく作れるレ...
2024/02/03
wasante
お餅がとろ～り！ボリューム満点「もちもちチキンカレースープ」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、とろ～りおいしいお餅が入ったボリュームたっぷりのチキンカレースープをご紹介いただきます。熱々のスープとカレーのス...
2024/01/15
筋肉料理人
旬の長ねぎで作ってみたい！「蒸し鶏×ねぎ」やみつきおかず
あっさりとした蒸し鶏は作りやすく、アレンジのしやすさも魅力的。今回は冬がおいしい「長ねぎ」を合わせたおかずレシピをご紹介します。シンプルな蒸し鶏も、ねぎの風味が加わってよりおいしくなりますよ♪...
2024/01/08
pon
まろやかさにやみつき！「鶏むね肉×アボカド」おかずレシピ
あっさりとした味わいの「鶏むね肉」に「アボカド」を合わせるアイデアをご紹介します。まろやかさが加わって、いつもの鶏むね肉がもっとおいしくなりますよ♪炒め物や和え物などの簡単レシピが揃っています...
2024/01/05
pon
大量消費におすすめ！つくりおき食堂まりえさんの「白菜鍋」5選
冬の献立に欠かせないあったか鍋。今回はつくりおき食堂まりえさんに、おすすめの「白菜鍋」をご紹介いただきます。身近な調味料で作る自家製鍋つゆが絶品で、どれも白菜1/4株をぺろりと食べられるおいしさ...
2023/11/30
フーディストノート
レンジで簡単！「鶏肉×白菜」のお手軽おかず5選
忙しい日のごはん作りに役立つレンジおかず。今回は使い勝手のよい「鶏肉と白菜」が主役のレシピをご紹介します。蒸し物はもちろん、あんかけや鍋料理風など、さまざまなアレンジができますよ♪さっそく作り...
2023/11/23
pon
ご飯が止まらないおいしさ！「鶏もも肉×みそバター」やみつきメイン
使い勝手のよい「鶏もも肉」は、毎日の献立の主役にぴったり！今回はしっかり味でご飯がすすむ「みそバター」のおかずをご紹介します。炒め物を中心に、簡単アイデアをピックアップ！ぜひご飯に合うおかず作...
2023/11/14
pon
ご飯がすすむ～！甘酢にやみつき「れんこんおかず」5選
シャキシャキ食感がおいしい「れんこん」のおかずをご紹介します。今回はご飯によく合う「甘酢味」に注目です。れんこんだけでも、お好きな野菜や肉類を合わせてもOK！常備菜からメインおかずまで活躍間違い...
2023/10/10
pon
たんぱく質たっぷり！「明太水晶鶏の冷製パスタ」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、辛子明太子で味付けした水晶鶏で作る冷製パスタです。冷製パスタは細めのカッペリーニを使用して作ることが多い...
2023/08/14
筋肉料理人
冷蔵庫にある「キャベツ×鶏肉」で作ろう！家族がよろこぶ絶品メインおかず
栄養たっぷりのキャベツと安価で調理しやすい鶏肉。常に冷蔵庫に常備してあるという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、キャベツと鶏肉で作るメインおかずを集めてみました。ぜひ参考にして夕食の...
2023/02/28
shimamu
半熟卵もIN♪コクと旨味の中にスパイス香る「手羽元のカレー醤油煮」
鼻先をくすぐるカレーの香りがたまらない♪今回は、料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんに「手羽元のカレー醤油煮」をご紹介いただきます！手羽元が煮上がったら、旨味たっぷりのたれの中に半熟卵を...
2023/01/25
FUKA(@morifu_popo)
ご飯やパンとの相性抜群！「トマト缶」を使った肉料理はいかが？
リーズナブルで保存もきく便利な「トマト缶」。みなさんは、どのように使っていますか？ほどよく甘酸っぱいトマトは肉料理との相性抜群！今回は、Instagramから「トマト缶」を使ったお肉のおかずをご紹介！...
2023/01/08
ばしみく
冬太り解消にも◎筋肉料理人さんの「鶏むねおかず」5選
年末年始はごちそうが続き、お腹周りが重たくなってしまった方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、体のラインが気になるときや筋トレ中のメニューにも役立つ「鶏むね肉」のおかずをご紹介します。教...
2023/01/07
フーディストノート
炊飯器でラクラク♪ほったらかしでやわらか「鶏チャーシュー」レシピ
ごちそう感があって、作り置きできる鶏チャーシュー。鍋で長時間煮込まなくても炊飯器を使えば、ほったらかしで味しみしみのやわらかチャーシューが完成しますよ。年末年始の一品にぜひ加えてみてくださいね...
2022/12/29
フーディストノート
お米を使うより短時間で簡単！「鶏むね肉とブロッコリーのパスタパエリア」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お米の代わりに短く折ったパスタを使って作る「鶏むね肉とブロッコリーのパスタパエリア」です。パスタを水漬け...
2022/12/12
筋肉料理人
鶏肉入りがおいしい！味わい深い「おでん」レシピ
冬に登場の機会が増える「おでん」。今回は具材に「鶏肉」を使ったレシピをご紹介します。鶏肉のだしが加わることで、味わい深く仕上がりますよ。だしをベースにしたおなじみの味付けはもちろん、アレンジに...
2022/12/06
pon
脱マンネリ！鶏肉の部位別の下ごしらえ方法とおいしい食べ方
安くてヘルシーでくせのない味わいの鶏肉は、食卓にかかせない食材のひとつ。ですが、なんとなく手に取っては毎回同じような作り方になってしまう……ということも。そこで、鶏肉の部位別の特徴とおいしい食べ...
2022/11/30
フーディストノート
旬の秋なすがとろ～り♪「なすと鶏むね肉の煮物」レシピ
皮がうすく、実がやわらかい秋なす。火を通すと、とろっとなめらかな口当たりを楽しめますよ♪そこで今回はリーズナブルな鶏むね肉と合わせた煮物をご紹介します。さっぱり味や甘辛味などさまざまな味わいの...
2022/10/28
Kayoko*
ご飯がすすむ♪鶏肉とじゃがいもの甘辛おかず5選
ご飯によく合う甘辛味のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回は相性バッチリコンビの鶏肉とじゃがいもが主役のおかずをご紹介します。炒め物や短い調理時間で作れる煮物など、日々の献...
2022/08/06
pon
よ～く冷やしたビールのおつまみに！魚焼きグリルで作るかんたん「焼き鳥」レシピ
お酒に合うおつまみとして人気の高い「焼き鳥」。居酒屋で食べる方が多いと思いますが、ご家庭の「魚焼きグリル」でかんたんに作れちゃうんです！定番の塩焼きや甘辛だれ以外にも、ハニーマスタードやコチュ...
2022/07/14
hatsuharu
さっぱりなのに味わい深い！「鶏肉の酢醤油煮」の作り方
お肉の中でもリーズナブルで使い勝手のよい「鶏肉」は、定番メニューをいくつかマスターしておけるといいですね！今回はさっぱりとしつつも味わい深い、「酢醤油煮」の作り方をご紹介します。おなじみのおか...
2022/04/25
pon
ご飯もお酒もすすむ！15分で作れる「ぱおさんの照り焼き肉おかず」
簡単時短レシピでおなじみのフーディスト、ぱおさんの公式連載から「照り焼き肉おかず」をピックアップしてお届けします。照り焼きといえばしょうゆベースがおなじみですが、ぱおさんのアレンジはじつにさま...
2022/01/23
フーディストノート
宝石みたいな簡単スイーツに、本の表紙になった鶏むねレシピも♪しゃなママさんのMy Best...
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、お仕事、そして3人のお子さんたちの子育てと、忙しい毎日の中から生まれるごはんやお菓子のレシピを発表するフーディストのしゃなママさんにM...
2021/11/29
フーディストノート
どうやって食べるの？気になる「ブルグル」の使い方
中東やインドなどでよく食べられている「ブルグル」。小麦の一種ですが栄養豊富ということで、気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。お湯で戻すだけでもOKと手軽に扱えるブルグルは、毎日の献立に...
2021/11/25
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