炊くだけ簡単！おかずいらずの「鶏炊き込みごはん」はいかが？

米2合に対して切り餅1個入れて、もち米のようにモチモチに仕上げます！焼肉のタレ、ごま油、醤油、鶏ガラスープでしっかり味をつけるので、冷えても美味しい♪

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香りよく炒めた、鶏ひき肉ときくらげの入った中華風炊き込みごはんです。すりおろしたショウガの風味で、食欲がまします。野菜もたっぷりなので、これ1品でバランスもバッチリ。

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バターで炒めた玉ねぎ、鶏肉、きのこをコンソメスープで炊き上げます。秋の味覚きのこのうまみと、バターの香りを存分に味わえるごはんです。

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キムチを炊き込むなんて、意外ですね！でも、その旨味が鶏肉やねぎに馴染んで、ごはんによく合います。ごま油とにんにくで、こんがり焼いた鶏肉が良いアクセントに！

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鶏肉としめじの旨みに加えて、マヨネーズのコクがプラスされた、マヨラー泣かせの炊き込みごはん！シソをたっぷりのせて召し上がれ♪

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