かつおぶしの風味が決め手！「鶏ささみ」の味わいおかず
やわらかくあっさりとした「鶏ささみ」。今回は風味豊かなかつおぶしを合わせて、味わい深く仕上げるおかずレシピをご紹介します。かつおぶしの旨味が加わり、ワンランクアップのおいしさに♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2024/04/08
2024/04/05
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ささみとレタスのおかかサラダ
ささみときゅうりのマヨ醤油ごま和え
にんじんとささみのごまおかか和え
ささみと新玉ねぎのおかかポン酢和え
ささみのおかかから揚げ
あっさりながらも味わい深い、鶏ささみとかつおぶしの簡単おかずをご紹介しました。おうちでもぜひ気になったレシピでお試しくださいね♪
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ささみの筋取りはこれだけでOK！絶対に失敗しない簡単な取り方とは？
ささみの筋を取ろうとして身がボロボロになってしまった経験はありませんか？料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーデ...2022/11/16井上かなえ（かな姐） -
お弁当にピッタリ！冷めてもやわらか「鶏ささみの照り焼き」バリエ
安くてヘルシーなささみですが、パサついたり固くなったりしてお弁当には不向きと思っている方も多いかもしれません。たれをしっかりからめて照り焼きにすると、しっとりやわらかく仕上がりますよ！冷めても...2022/09/18wasante -
いくらでも食べられちゃう！揚げずにかんたん「ささみスティック」
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全部レンジで簡単！「ささみとほうれん草の中華和え」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、食材をレンジで加熱して、お手製のたれで和えるだけで簡単に完成する「ささみとほうれん草の...2022/01/25ぱお -
しっかり加熱してもパサつかない！トースターで簡単「ささみの焼き鳥」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ご家庭で焼き鳥屋さん気分が楽しめる「ささみの焼き鳥」です。パサつきやすいささみも、下処理をしっか...2022/05/30筋肉料理人
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野菜をもりもり食べられる！「レタス×かつおぶし」簡単レシピ
おなじみ野菜の「レタス」で作る簡単レシピをご紹介します。合わせるのは常備してあることも多い「かつおぶし」。旨味が加わり、レタスをたっぷりと食べられますよ♪サラダや和え物など、野菜であと一品ほし...2024/04/25pon -
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「トマトとかつおぶし」は旨味のある食材同士で、相性抜群も抜群！冷やしトマト以外にも、サラダや和え物など副菜レシピが豊富です。さっぱりとしたおかずがほしいときにも、ぴったり。ぜひ参考にしてみてく...2024/04/27wasante -
野菜1つで作れるわが家で人気の簡単おかず「ミニトマトのおかか和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ミニトマトのおかか和え」です。メインの食材はミニトマト1つでOK！かつお...2024/02/16武田真由美 -
うーわ…ってなったことと、なすのおかかバター丼とおみそ汁で朝ごはん
簡単でおいしい朝ごはんをご紹介いただく山本ゆりさんのフーディストノート公式連載。今回は、小学校のときに食べた思い出の味で作った「なすのおかかバター丼」をメインにした献立です。買い物に行ったとき...2022/06/25山本ゆり -
食材3つ！簡単だけどやみつきになる「キャベツのおかかサラダ」
節約アドバイザー・武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、キャベツ・玉ねぎ（新玉ねぎ）・かつおぶしの食材3つで作る「キャベツのおかかサラダ」を教えていただきます。旨味たっぷ...2022/04/29武田真由美
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コク旨！この春に食べたい「スナップエンドウのマヨネーズ和え」
旬まっただ中のスナップエンドウ。シャキシャキの食感とほどよい甘味が魅力の食材です。今回は、そんなスナップエンドウとマヨネーズを使ったレシピをご紹介♪みずみずしいスナップエンドウとコクのあるマヨ...2024/05/01いなつぐあきら -
定番の組み合わせがおいしい♪「ごぼう×ベーコン」のパスタ5選
「ごぼうとベーコン」はパスタの具にしてもおいしい定番の組み合わせ！今回は和風も洋風もおまかせな、簡単パスタの作り方をご紹介します。身近な材料で作れるアイデアぞろいですので、ぜひレシピをチェック...2024/05/01pon -
たんぱく質も一緒に摂れる♪「カニカマ入りおにぎり」レシピ
お弁当はもちろん、朝ごはんやランチにも便利な「おにぎり」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回は、旨味と塩気のある「カニカマ」を合わせたレシピをピックアップ。たんぱく質も一緒に摂れ...2024/05/01Kayoko* -
絶対作りたい！「新玉ねぎ」を使った主役級おかずまとめ
みずみずしい甘さがたまらない「新玉ねぎ」を使って、食卓の主役を張れるおかずを作ってみませんか？食材の組み合わせや味付けは「試してみたい！」と思わせてくれること間違いなし♪旬のおいしさを堪能でき...2024/05/01フーディストノート -
市販のお団子で！好きな味が楽しめる「もっちもちこいのぼり」
かわいいイラストで紹介するアイデアレシピが人気のぼくさんに、初心者さんでも気張らずに作れるオーブン不要のおやつレシピをご紹介いただく連載がスタート！今回のレシピは、こどもの日用のおやつ「もっち...2024/05/01ぼく(@boku_5656)