「うどん」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「うどん」に関する記事を人気順に294件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20

「うどん」の新着記事はこちら

うどんを使ってお手軽に♪「フォー風アレンジ」おすすめレシピ

ベトナム料理でおなじみのフォーを、おうちで簡単に作るアイデアをご紹介します。家にあることも多いうどんを使って、手軽に楽しみましょう♪柑橘果汁やハーブのさっぱりとした味わいが、暑い季節にぴったり...

2023/06/27

pon
春休みのランチに♪一皿で満足できる「麺料理」なら楽ちん！

この時期は「春休み中の子どものお昼ごはんを作らないといけない！」と大忙しの方もちらほら。そんな方におすすめしたいのが、一皿で満足できて洗い物が少なくすむ麺料理です。うどん、パスタ、中華麺のレシ...

2023/03/29

フーディストノート
レトルトカレーで簡単♪「豆乳冷やしカレーうどん」

自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストックしているレトルトカレーと冷凍うどんを使った「豆乳冷やしカレーう...

2022/06/29

四万十みやちゃん
お正月ののんびりブランチに！「年明けうどん」はいかが？

純白のうどんをお正月に食べて、その年の幸せを願う年明けうどん。赤い具材をトッピングして紅白にすれば、あとはアレンジ自在です。有頭エビや紅白かまぼこ、にんじんなど、いろいろな具材を使ったレシピが...

2021/01/01

wasante
うまみたっぷり！ランチに食べたい「オイスターソース×うどん」レシピ

毎日のお昼ごはん、今日は何を作ろう…と悩んでしまいますよね。そこで今回はオイスターソースを使ったうどんレシピをご紹介します！オイスターソースにはうまみがギュッと詰まっているので、手軽においしい...

2020/05/18

hatsuharu
どえらいうみゃー！冬に食べたい「味噌煮込みうどん」

名古屋名物の一つでもある「味噌煮込みうどん」。濃厚な味噌味のスープで煮込まれたあるうどんは、食べごたえバッチリ！ねぎや油揚げ、卵など定番の具材で作る本格派から、ちょっとした隠し味をプラスしてア...

2019/11/23

sakki
コクがあって野菜もすすむ！ホルモンが主役のうどんレシピ

普段のかんたんメニューに欠かせない「うどん」。お肉や油揚げなどを合わせるのが定番ですが、今回は「ホルモン」を使ったレシピをご紹介します。ぷりぷりのホルモンはコクがあって、いつもと違ったおいしさ...

2019/11/18

pon
ランチや休日ごはんにもおすすめ♪バター醤油のやみつきうどん

ランチや休日ごはんに役立つうどんメニュー。味付けのアレンジも豊富ですが、今回は「バター醤油味」のレシピをご紹介します。バターのまろみとコクがいい仕事をしてやみつき必至！シンプルなものから具だく...

2019/09/09

pon
食欲のないときに！スタミナ満点「茹で豚うどん」

「つるり」としたのど越しで、食欲のないときでもおいしく食べられる「うどん」。もちろんうどんだけでも十分おいしいですが、豚肉を加えればボリュームも出てスタミナ満点！今回は、豚を茹でたりレンジでチ...

2019/09/06

sakki
夏のアレンジにおすすめ！「冷やしトマトうどん」でひんやりさわやか

夏の冷たい麺にぴったりなトマトは、冷やしうどんとも相性抜群です！トマトをめんつゆや和風だしに加えるレシピから、刻んで和えるだけのレシピまで、バリエーションもいろいろ。どのレシピもササっと作れる...

2019/08/07

wasante
ピリ辛コク旨！夏のスタミナアップに「プルコギうどん」を作ろう！

ごはんがすすむプルコギは、うどんにもよく合いますよ！肉も野菜もたっぷりで、スタミナも満点。材料を炒め合わせるだけなので、帰りが遅くなった日の夕食にもぜひオススメです。さっそく、プルコギうどんの...

2019/07/14

wasante
暑くなってきたら食べたくなる！「#冷やしうどん」始めませんか？

暑くなってくると食べたくなるのが、冷やし中華やそうめんなどの麺類！つるっと食べやすい上、具材のアレンジもしやすく簡単に作れるのがいいですね。今回は、「#冷やしうどん」のお料理フォトをご紹介しま...

2019/06/24

フーディストノート
ランチや休日ごはんに♪しらす入りうどんレシピ

春が旬のしらす。ほどよい塩気がおいしく好きな方も多いと思います。ごはんにのせていただくのが定番ですが、実はうどんとの相性もいいんですよ♪茹でたてのうどんにたっぷりのせてもよし、炒めてもよしと使...

2019/04/16

pon
レンジで出来る！簡単おいしい「具だくさんうどん」

簡単に済ませたいおひとりさまランチや、ちょっと小腹が空いた時の夜食などにもってこいのうどんレシピをご紹介します！電子レンジ調理なら、耐熱容器ひとつで出来るので後片付けもらくちん。具だくさんなの...

2019/01/16

yunsakku
ほんのり酸味がおいしい♪ポン酢が決め手のうどんレシピ

ランチや軽めの食事など、手軽に済ませたいときに便利な「うどん」。今回は「ポン酢」が決め手となるうどんのレシピをご紹介します。ほんのりとした酸味が食べやすく、クセになること間違いなし♪さっそく気...

2018/10/07

pon
レモンがスッキリ♪さっぱりおいしいうどんレシピ

暑い夏にレモンを効かせたスッキリうどんはいかがでしょうか！今回はレモンが決め手となるさっぱりしたうどんのご提案です。シンプルなものから具だくさんのものまで5つのレシピをご紹介♪さっそく作り方をチ...

2018/08/23

pon
暑い夏はレンジで簡単＆時短！冷凍うどん活用レシピ

おうちランチで出番の多いうどん。手軽に作れるのが魅力ですが、暑い夏はお湯をわかすのも億劫に感じますね。そんな時はレンチンで仕上げてしまえば簡単＆時短に！パッと作れるのにおいしい！冷凍うどんのレ...

2018/08/13

アンジェ web shop
夏休みごはんにもおすすめ！「サバ缶」活用のうどんレシピ

注目度上昇中の「サバ缶」。メディアで紹介されることもあり、気になっている方も多いと思います。そこで今回はサバ缶を使ったうどんのレシピをご紹介！お手軽なうどんはランチや軽めの夕飯にぴったりです。...

2018/08/12

pon
豚肉の旨みがやみつき！野菜もたっぷり「夏の豚しゃぶサラダうどん」

暑くてバテやすいこの季節。手軽にしっかりとスタミナをつけたい！という方には簡単に作れる「豚しゃぶサラダうどん」がオススメです。合わせる野菜や味付けを変えると、さまざまなバリエーションが楽しめま...

2018/07/13

フーディストノート
ランチにもオススメ♪ぱぱっと簡単「キムチうどん」レシピ

ピリッと辛い韓国のお漬物と言えばキムチ。ごはんのお供に最高ですよね！今回はこのキムチとうどんを使ったランチにオススメの麺レシピをご紹介したいと思います。身近な食材で思い立ったらすぐできそうなレ...

2018/06/14

fumirioko
これは簡単！お手軽ランチにオススメ「たらこうどん」

休日や忙しい日のランチに、簡単うどんメニューはいかがでしょうか！今回ご紹介するのはたらこを使ったレシピです。どのレシピも基本は混ぜるだけ、温めるだけと簡単です。たらこにしっかり味があるから、気...

2018/04/22

pon
ちょい足しするだけで絶品に！コクうま「バターうどん」を作ろう

いつものうどんにバターをちょい足しするだけで、コクと風味が増して止まらなくなるおいしさに！釜玉うどんや煮込みうどんなど、いろいろなうどんに合いますよ。レシピブロガーさんの「バターちょい足しテク...

2018/03/17

wasante
これひとつで大満足！身体も温まる「具だくさんうどん」のススメ

うどんで簡単に済ませたいけど、これだけだと栄養が心配…。そんなときには「具だくさんうどん」がオススメです！具だくさんで作るうどんは野菜も一緒にたっぷりとることができるので、体調を崩しがちなこの...

2017/12/15

hatsuharu
お肉が絡んで満足感アップ！パパッと作れる「そぼろうどん」のススメ

今日は何にしようかな～と悩んだとき、ぜひおすすめしたいのがひき肉を使ったそぼろうどんです！ひき肉は火が通りやすいので調理時間も短く済み、他の野菜と混ぜてもおいしいのでお腹も満足すること間違いな...

2017/10/23

hatsuharu
【動画レシピ】ゴーヤ＋うどんで主食に変身♪「ゴーヤのうどんチャンプル」

夏の定番料理“ゴーヤチャンプル”と焼うどんを組み合わせた一食完結のひと皿。麺つゆを使った味付けは手軽で、ほろ苦いゴーヤにもうどんにもよく合います！ツナを加えて、コクと旨みをプラスするのもポイント...

2017/07/22

フーディストノート
暑い日のランチはこれで決まり！サッパリ冷しゃぶうどん

この頃朝晩は過ごしやすいですが、昼間は日差しが強く、お昼に冷たいものが食べたくなる日もありませんか？今回はそんな暑い日にぴったりな冷しゃぶうどんをご紹介します。暑くて食欲が落ち気味でもサッパリ...

2017/06/09

pon
そろそろ解禁！？暑い日にひんやりぶっかけうどんはいかが？

日差しもだんだん強くなってきて、汗ばむぐらいのお天気になってきましたね。そろそろ冷たい麺料理はいかがですか？今回ご紹介するのは「ぶっかけうどん」。トッピングにもこだわったレシピを色々ピックアッ...

2017/05/01

fumirioko
バリエーション豊富！芯からほっこり「煮込みうどん」の簡単レシピ

寒い冬にぴったりな熱々「煮込みうどん」のレシピをご紹介します！あり合わせの材料を使って簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめ！こっくりしたものから、あっさりした味わいまで、一口に「煮込みうど...

2017/02/27

フーディストノート
じゅわっとお揚げがたまらない♪アツアツきつねうどんはいかが？

寒～い時期に食べたくなるのは、やっぱり温かい食べ物。そんな時は甘辛く炊いたお揚げののったきつねうどんなんていかがでしょうか？今回は定番ものからちょっとアレンジしたものまで、気になるきつねうどん...

2017/02/09

fumirioko
豆乳であっさり仕上げ♪ランチに食べたいあったか「うどん」レシピ

手早く作ることができ、忙しい日のランチにもオススメのうどん。そこに豆乳をプラスすると、まろやかな仕上がりになることに加え、健康面にも嬉しい一品になります。豆乳は美肌やダイエットなどにも効果があ...

2016/11/16

hatsuharu
5分で出来上がり！火を使わない「冷やしうどん」6選

暑い夏のランチは火を使わずにさっとつくりたい！というわけで、時短レシピの強い味方、冷凍うどんを使った冷やしうどんレシピをご紹介♪さっぱり梅味からピリ辛味まで、バリエーション豊かなカンタン冷やし...

2016/08/11

フーディストノート
【動画レシピ】暑い日のお昼はこれに決まり！「ツナとトマトの冷製うどん」

暑い日のお昼に、つるつる～っと食べられる冷製うどんはいかが？作るのも簡単で、子どもも食べやすく、夏休みのお昼にピッタリです。レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、ぜ...

2016/08/08

フーディストノート
蒸し暑くなるこの季節に！ボリューム満点の「冷凍うどん」スタミナアレンジ♪

じめじめ蒸し暑くなるとどうしても、食欲が落ちたり、体力が落ちたりしますよね。そんな時こそスタミナを付けられるレシピがおすすめ！冷凍うどんならカンタンにさっぱり食べられますが、お肉や野菜をプラス...

2016/05/24

wasante
ストックしてあると安心！困ったときのお役立ち食材・冷凍うどん活用レシピ

あると便利な「冷凍うどん」。解凍して麺つゆをかければ、即食べられるのでとても助かりますよね。そこで今回は、冷凍うどんを使って、少しだけ工夫をすればOKの簡単アレンジレシピをご紹介♪ もちろん、生う...

2015/11/25

フーディストノート
アレンジ無限大！初夏に食べたいサラダうどんのレシピ10選

サラダうどんをおいしくいただける季節がやってきましたね。せっかくなので少し冒険をして、レパートリーを増やしてみませんか？合わせる食材やたれを変えると、一味違ってとっても楽しいですよ。数あるレシ...

2015/05/08

フーディストノート
紅白の「年明けうどん」で福を呼び込もう♪

ここ数年、年始にうどんを食べる“年明けうどん”が少しづつ広まってきていますが、みなんさんご存じでしたか？うどんは太くて長いことから、長寿をや幸せを願う縁起物。年の初めにぜひお試しを～♪

2015/01/02

フーディストノート
ラー油が食欲をそそる♪ピリッとおいしい「冷やしうどん」

まだまだ残暑が続き、食欲があまりない…という方も多いのではないでしょうか。今回はそんな時でも食べやすい冷やしうどんをご紹介！どれもラー油を使っているレシピばかりなので、辛い物好きさんにおすすめ...

2024/09/08

天海彩花
冷凍うどんで簡単！「ピリ辛鶏そぼろ冷やしうどん」

自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストックしている冷凍うどんと鶏そぼろの瓶詰で作る「ピリ辛鶏そぼろ冷やし...

2022/08/03

四万十みやちゃん
もっちりウマウマ！「あさり」たっぷり絶品うどん

あさりの旨味がしみた、もちもちのうどんはいかがですか？あさりの煮汁と醤油をベースにしたシンプルなうどんから、ボンゴレビアンコ風やトムヤムクン風のアレンジまで、いろいろなレシピがありますよ。あさ...

2020/04/03

wasante
ひんやりおいしい♪さっぱりコクうま「ツナ入りサラダうどん」

だんだんと気温が上がり、ひんやりしたものが食べたくなってきますね。そんなときには手軽に作れる「サラダうどん」なんていかがでしょうか？今回はストック率の高いツナ缶を組み合わせたレシピをご紹介しま...

2019/06/15

pon
ぱぱっと作れて手抜き感ゼロ！「明太うどん」おすすめレシピ

忙しい日や休日の食事はあまり時間をかけず、ぱぱっと作りたいですよね。そこで今回は、冷蔵庫にあるものでかんたんに作れる「明太うどん」をご紹介します。どれもすぐ作れるのに、見た目も味も手抜き感はま...

2019/05/03

pon
寒くなってきたらこれ！アツアツ鍋焼きうどんはいかが？

煮込みうどんの一種「鍋焼きうどん」。寒い時期にはやはり温かいものが食べたくなりますよね。今回は身体の芯からあたたまりそうなレシピをピックアップしました。今夜のメニューにいかがですか？

2017/10/20

fumirioko
これは助かる！あり合わせの材料で作るなら「あんかけうどん」がおススメ！

お正月の特別な食卓から、日常の食生活に戻りつつあるこの時期。冷蔵庫に今ある食材や、買い置きを賢く消費して、パパッと一品！という時におススメしたいのが「あんかけうどん」です。そのバリエーションは...

2016/01/08

フーディストノート
まだまだ暑い日も！さっぱり食べたい冷やしうどんレシピ５選☆

8月後半からパッとしないお天気が続き、夏気分もすっかり遠のいてしまいましたが、まだまだジメッと暑くなる日もありますよね。そんな時はさっぱりした冷やしうどんがおすすめ。あったかいうどんに切り替わ...

2015/09/08

フーディストノート