「うどん」の人気レシピ一覧（6ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「うどん」に関する記事を人気順に296件掲載中です。
集計期間：2026/02/05-2026/02/11

「うどん」の新着記事はこちら

さっぱり冷え冷え！「トマトオリーブうどん」

国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はトマトやオリーブを使った洋風の冷やしうどんです。さっぱりいただけて暑い夏のランチにも...

2023/07/22

麻木久仁子（あさぎくにこ）
春休みのランチに♪一皿で満足できる「麺料理」なら楽ちん！

この時期は「春休み中の子どものお昼ごはんを作らないといけない！」と大忙しの方もちらほら。そんな方におすすめしたいのが、一皿で満足できて洗い物が少なくすむ麺料理です。うどん、パスタ、中華麺のレシ...

2023/03/29

フーディストノート
暑い季節に！「ピリ辛冷やしうどん」がツルンとおいしい♪

暑い季節には、冷たくて喉ごしのよい麺類が食べたくなりますよね。辛さをプラスすれば食欲が刺激され、ツルンと完食まちがいなし！今回は「ピリ辛冷やしうどん」をご紹介します。さまざまな具材のバリエーシ...

2021/07/08

Kayoko*
暑い時期でもつるっと食べられる！「オクラ」のねばとろ麺アイデア

ねばねば、とろ～りした食感がおいしい「オクラ」は、食欲のないときでもつるっと食べられるので、これからの季節に重宝しますよね♪今回は、そんなオクラを使った麺のレシピをご紹介します。オクラのねばね...

2021/06/26

sakki
煮ても炒めてもおいしい！「うどん×塩麹」のアイデアレシピ

ランチや休日ごはんなどに便利な「うどん」。寒い季節はあったかくしていただくとおいしいですよね♪今回は「塩麹」がポイントのレシピをご紹介します。塩麹が旨みの素となり、焼きうどん・煮うどんどちらも...

2021/01/17

pon
暑い日にツルンと食べたい麺！「#冷やし〇〇」始めませんか？

暑くなってくると食べたくなる「冷やし麺」。食欲がなくてもツルンといけちゃうのがうれしいですよね。今回は、様々な麺で楽しむ「#冷やし○○」をご紹介します。お子さんのお昼ごはんのレパートリーに困った...

2020/08/01

フーディストノート
ねばねばつるんと食べやすい！「納豆×うどん」かんたんレシピ５選

朝ごはんの定番メニュー「納豆」。ごはんのお供にもぴったりですが、今回はうどんと組み合わせたレシピをご紹介したいと思います。ねばねば＆つるんとした食感がたまりません♪短時間で作れる簡単なレシピを...

2020/07/12

fumirioko
レンジでチンして和えるだけ♪5分で完成明太子ガーリック冷やしうどん

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジでチンして和えるだけ♪5分で完成明太子ガーリック冷やしうどん」です。

2020/05/30

ぱお
ランチにぴったり！めんつゆで味付けかんたんうどんレシピ

ランチや休日ごはんに、かんたんに作れる「うどん」はいかがでしょうか。今回は市販の「めんつゆ」で味がバッチリ決まるレシピをご紹介します。温かいお出汁で煮たうどんや焼きうどんなど、5つのアイデアを...

2020/05/23

pon
相性抜群！コク旨クリーミーな「チーズうどん」が大満足です♪

サッと作れて体が温まるうどんは、何かと重宝しますよね。ですが、ついマンネリがちになる方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「チーズ」をプラスすること！コクとクリーミーさが加わって、...

2020/03/29

Kayoko*
肌寒い夜に。アツアツ「煮込みうどん」は洋風もおいしいんです♪

肌寒い夜は温かい食べ物が恋しくなりますね。そんな時はアツアツの煮込みうどんはいかがですか？今回ご紹介するのは「洋風煮込みうどん」です。バターやコンソメなどいつもと一味違う洋風な味付けで、レパー...

2019/11/21

fumirioko
ランチや休日ごはんにもおすすめ♪バター醤油のやみつきうどん

ランチや休日ごはんに役立つうどんメニュー。味付けのアレンジも豊富ですが、今回は「バター醤油味」のレシピをご紹介します。バターのまろみとコクがいい仕事をしてやみつき必至！シンプルなものから具だく...

2019/09/09

pon
暑くなってきたら食べたくなる！「#冷やしうどん」始めませんか？

暑くなってくると食べたくなるのが、冷やし中華やそうめんなどの麺類！つるっと食べやすい上、具材のアレンジもしやすく簡単に作れるのがいいですね。今回は、「#冷やしうどん」のお料理フォトをご紹介しま...

2019/06/24

フーディストノート
程よい辛みで食欲アップ♪「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ5選

つるっとした麺が食べたくなるこの時期には、手軽に扱える冷凍うどんを使ったピリ辛レシピがオススメですよ！今回ご紹介するアレンジレシピをぜひレパートリーに加えて、これからの暑さに備えてくださいね♪

2019/06/17

フーディストノート
ひんやりおいしい♪さっぱりコクうま「ツナ入りサラダうどん」

だんだんと気温が上がり、ひんやりしたものが食べたくなってきますね。そんなときには手軽に作れる「サラダうどん」なんていかがでしょうか？今回はストック率の高いツナ缶を組み合わせたレシピをご紹介しま...

2019/06/15

pon
夏休みごはんにもおすすめ！「サバ缶」活用のうどんレシピ

注目度上昇中の「サバ缶」。メディアで紹介されることもあり、気になっている方も多いと思います。そこで今回はサバ缶を使ったうどんのレシピをご紹介！お手軽なうどんはランチや軽めの夕飯にぴったりです。...

2018/08/12

pon
5分以内でパパッと仕上げ♪さっぱり食べたい「サラダうどん」レシピ

暑い季節にはできるだけキッチンに立つ時間を短くしたいですよね。そこで今回は、5分以内で作れる「サラダうどん」レシピをご紹介します。サラダうどんであれば野菜もたっぷり食べられるので、栄養不足にな...

2018/06/03

hatsuharu
ちょい足しするだけで絶品に！コクうま「バターうどん」を作ろう

いつものうどんにバターをちょい足しするだけで、コクと風味が増して止まらなくなるおいしさに！釜玉うどんや煮込みうどんなど、いろいろなうどんに合いますよ。レシピブロガーさんの「バターちょい足しテク...

2018/03/17

wasante
お手軽ランチに食べたい♪塩昆布の簡単うどん

簡単ランチの定番と言えば「うどん」。手軽に調理できるので、出番が多いと思います。味も幅広く楽しめるところが魅力ですが、今回は塩昆布を使ったレシピをご紹介します。塩昆布は調味料としても具としても...

2017/08/28

pon
5分で出来上がり！火を使わない「冷やしうどん」

暑い夏のランチは火を使わずにさっとつくりたい！というわけで、時短レシピの強い味方、冷凍うどんを使った冷やしうどんレシピをご紹介♪さっぱり梅味からピリ辛味まで、バリエーション豊かなカンタン冷やし...

2016/08/11

フーディストノート
とろ～り卵が絡み合って絶品！ズボラさんも作れる「釜玉うどん」レシピ7選

あっつあつのうどんに、生卵を絡めながら食べる「釜玉うどん」はお店でも人気の1品。そんな料理を自宅でも美味しく食べてもらうべく、こだわりのレシピをご紹介します。どれもほぼ具材をトッピングするだけ...

2016/07/04

フーディストノート
蒸し暑くなるこの季節に！ボリューム満点の「冷凍うどん」スタミナアレンジ♪

じめじめ蒸し暑くなるとどうしても、食欲が落ちたり、体力が落ちたりしますよね。そんな時こそスタミナを付けられるレシピがおすすめ！冷凍うどんならカンタンにさっぱり食べられますが、お肉や野菜をプラス...

2016/05/24

wasante
ストックしてあると安心！困ったときのお役立ち食材・冷凍うどん活用レシピ

あると便利な「冷凍うどん」。解凍して麺つゆをかければ、即食べられるのでとても助かりますよね。そこで今回は、冷凍うどんを使って、少しだけ工夫をすればOKの簡単アレンジレシピをご紹介♪ もちろん、生う...

2015/11/25

フーディストノート
アレンジ無限大！初夏に食べたいサラダうどんのレシピ9選

サラダうどんをおいしくいただける季節がやってきましたね。せっかくなので少し冒険をして、レパートリーを増やしてみませんか？合わせる食材やたれを変えると、一味違ってとっても楽しいですよ。数あるレシ...

2015/05/08

フーディストノート
大葉でさっぱり♪火を使わず手軽に作れる「冷やしうどん」

暑い季節は火を使わず、レンジだけで作れるメニューがうれしいですよね♪今回は大葉をトッピングした「冷やしうどん」をご紹介します。さわやかでのどごしがよく、食欲が落ち気味のときにもおすすめですよ。

2024/07/25

Kayoko*
試してみて！冷やし中華やそうめんと相性抜群な「麺料理のお供」

夏の食卓で大活躍な、ひんやりとしていてつるっと食べられる麺料理。でも、トッピングが味付けが似たり寄ったりで飽きてしまう事も。そこで今回は、冷やし中華やそうめん、うどんなどにぴったりなお供をご紹...

2024/07/20

天海彩花
15分以内で完成！風味豊かでリピ確定な「バター×うどん」

バターの芳醇な香りを嗅ぐだけでも幸せいっぱいな気持ちになりますよね。今回はそんなバターとうどんを組み合わせたレシピをご紹介します！どのレシピも15分以内で作ることができるものばかりなので、サッと...

2024/05/07

goma22
こっくりおいしい！心がホッとする「豚みそうどん」

今回は、あま～い脂が魅力の豚肉とうどんを使ったレシピをご紹介します。味付けにみそを使っているので、こっくりとした味わいが楽しめますよ。一皿で大満足すること間違いなし！ぜひチェックしてみてくださ...

2024/03/05

goma22
リピート必至！食べ応えばっちりな「鶏もも肉×うどん」のレシピ

今回は鶏もも肉とうどんで作る一皿をご紹介！だしがきいたホッとする味付けのものから、こってりとした味付けのものまで幅広く集めました。どれも食べ応えばっちりで難しいことなく作れるものばかりなので、...

2024/02/02

藤原ひろこ
一皿で大満足！箸が止まらなくなる「豚バラ焼きうどん」

今回は甘い脂がたまらない豚バラ肉を使った焼きうどんのレシピをご紹介します。どれも難しいことなく作れるので、料理初心者さんにも◎。ピリッと辛いキムチ味や食欲そそるバター醤油味など幅広い味付けを集...

2024/01/15

藤原ひろこ
一皿で大満足！電子レンジで作れる「豚肉×うどん」のレシピ

この季節はできるだけ寒いキッチンに立ちたくないですよね。そこで今回は、一皿で大満足できるレンチンレシピをご紹介！使う食材は旨味たっぷりの脂がおいしい豚肉と、腹持ちばっちりでつるんと食べやすいう...

2023/12/21

goma22
暑い夏におすすめ！コクうま「冷やしごまだれうどん」

暑い夏は食欲が落ちやすくなりますよね。とはいえ、食べないと体がもたないので食事はしっかりと摂りたいところ。そこでおすすめなのが、「冷やしごまだれうどん」です！するすると喉ごしがよく、ひんやりコ...

2020/07/21

yunsakku
スタミナ満点！ひんやりおいしい「キムチの冷やしうどん」3選

食欲が落ち気味でもつるんと食べられる「うどん」はいくつレパートリーがあっても困りませんよね。今回は冷たくて食べやすい「キムチうどん」のご提案です。野菜たっぷりやお肉入りなどバリエーションが豊富...

2020/07/10

pon
うまみたっぷり！ランチに食べたい「オイスターソース×うどん」レシピ

毎日のお昼ごはん、今日は何を作ろう…と悩んでしまいますよね。そこで今回はオイスターソースを使ったうどんレシピをご紹介します！オイスターソースにはうまみがギュッと詰まっているので、手軽においしい...

2020/05/18

hatsuharu
どえらいうみゃー！冬に食べたい「味噌煮込みうどん」

名古屋名物の一つでもある「味噌煮込みうどん」。濃厚な味噌味のスープで煮込まれたあるうどんは、食べごたえバッチリ！ねぎや油揚げ、卵など定番の具材で作る本格派から、ちょっとした隠し味をプラスしてア...

2019/11/23

sakki
コクがあって野菜もすすむ！ホルモンが主役のうどんレシピ

普段のかんたんメニューに欠かせない「うどん」。お肉や油揚げなどを合わせるのが定番ですが、今回は「ホルモン」を使ったレシピをご紹介します。ぷりぷりのホルモンはコクがあって、いつもと違ったおいしさ...

2019/11/18

pon
かんたん＆リーズナブル！「卵とじうどん」のおすすめレシピ

イベント満載の年末年始。ついつい散財してしまった…という方も多いのでは？年が明け、節約モードに切りかえるなら手軽でリーズナブルなうどんがおすすめです！今回はお子さまからおとなまで人気の「卵とじ...

2019/01/07

pon
ほんのり酸味がおいしい♪ポン酢が決め手のうどんレシピ

ランチや軽めの食事など、手軽に済ませたいときに便利な「うどん」。今回は「ポン酢」が決め手となるうどんのレシピをご紹介します。ほんのりとした酸味が食べやすく、クセになること間違いなし♪さっそく気...

2018/10/07

pon
暑い夏はレンジで簡単＆時短！冷凍うどん活用レシピ

おうちランチで出番の多いうどん。手軽に作れるのが魅力ですが、暑い夏はお湯をわかすのも億劫に感じますね。そんな時はレンチンで仕上げてしまえば簡単＆時短に！パッと作れるのにおいしい！冷凍うどんのレ...

2018/08/13

アンジェ web shop
冷凍うどんで簡単・お手軽♪夏の昼めんレシピ5選

サッと作って食べたい時の強い味方が“冷凍うどん”。経済的で、調理の手もかからず、その上おいしいとくれば言うことなし！今回は、夏のお昼にピッタリな冷やしうどんのアレンジをご紹介します♪

2015/07/16

フーディストノート
美食の地・パリでも大注目！讃岐うどんレシピ

次々と日本食レストランがオープンするなど、今や世界中に広がる日本食ですが、パリでは讃岐うどんが注目され、何店舗も出店されているとご存じでしたか？今回は、そんな美食の地でも注目される讃岐うどんの...

2015/01/26

フーディストノート
暑い日のランチに♪パパッと作れる「冷凍うどん×ポン酢」の一杯

暑い日のランチは、パパッと手早く作れるものがうれしいですよね。今回は、そんなときに頼りになる「冷凍うどん」を使ったレシピをご紹介します。主役の調味料はポン酢！柑橘系の香りがふわっと広がり、夏に...

2025/08/12

goma22
満足感ばっちり！寒い日にぴったりな「鶏肉入りうどん」で温まろう♪

今回は、うどんと鶏肉をあわせたレシピをご紹介します。ゴロッと鶏肉が入っているから、お腹も心も大満足できますよ♪どれもあたたかい一杯なので、寒い日にもぴったりです。ぜひチェックしてみてくださいね...

2024/12/14

いなつぐあきら
辛い物好きさん、必見！「豚肉のピリ辛うどん」がやみつき必至♪

ピリッと辛いものを食べると、体がぽかぽかとしてきますよね。今回は、ほどよい辛味がたまらないうどんのアレンジレシピをご紹介。どれも旨味たっぷりな豚肉を使っているので、スタミナをつけたいときにもお...

2024/11/08

goma22
ぱぱっと作れて手抜き感ゼロ！「明太うどん」おすすめレシピ

忙しい日や休日の食事はあまり時間をかけず、ぱぱっと作りたいですよね。そこで今回は、冷蔵庫にあるものでかんたんに作れる「明太うどん」をご紹介します。どれもすぐ作れるのに、見た目も味も手抜き感はま...

2019/05/03

pon
これは助かる！あり合わせの材料で作るなら「あんかけうどん」がおススメ！

お正月の特別な食卓から、日常の食生活に戻りつつあるこの時期。冷蔵庫に今ある食材や、買い置きを賢く消費して、パパッと一品！という時におススメしたいのが「あんかけうどん」です。そのバリエーションは...

2016/01/08

フーディストノート