「うどん」の人気レシピ一覧（6ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「うどん」に関する記事を人気順に298件掲載中です。
集計期間：2026/03/22-2026/03/28

「うどん」の新着記事はこちら

夏のアレンジにおすすめ！「冷やしトマトうどん」でひんやりさわやか

夏の冷たい麺にぴったりなトマトは、冷やしうどんとも相性抜群です！トマトをめんつゆや和風だしに加えるレシピから、刻んで和えるだけのレシピまで、バリエーションもいろいろ。どのレシピもササっと作れる...

2019/08/07

wasante
暑くなってきたら食べたくなる！「#冷やしうどん」始めませんか？

暑くなってくると食べたくなるのが、冷やし中華やそうめんなどの麺類！つるっと食べやすい上、具材のアレンジもしやすく簡単に作れるのがいいですね。今回は、「#冷やしうどん」のお料理フォトをご紹介しま...

2019/06/24

フーディストノート
ひんやりおいしい♪さっぱりコクうま「ツナ入りサラダうどん」

だんだんと気温が上がり、ひんやりしたものが食べたくなってきますね。そんなときには手軽に作れる「サラダうどん」なんていかがでしょうか？今回はストック率の高いツナ缶を組み合わせたレシピをご紹介しま...

2019/06/15

pon
ランチや夜食におすすめ！辛さがおいしいあったかうどんレシピ

暦の上では春といえども、まだまだ冷え込む日が続き、からだの中からあったまれる料理が嬉しく感じますよね！そこで今回はあたたかいうどんのレシピをご紹介します。どれもピリっと辛く、食べれば温かさと辛...

2019/03/09

pon
焼きうどんナポリタン

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「焼きうどんナポリタン」です。

2019/02/24

筋肉料理人
これひと皿で満足♪なすのっけがおいしい「冷たいうどん」

残暑が厳しいこの頃、まだまだ冷たいメニューが活躍しますよね！そこで今回はランチや軽い夕食などに役立つ「冷たいうどん」をご紹介します。具材にはなすを使うのがポイントです。野菜もたんぱく質も一度に...

2018/09/02

pon
食べごたえあり！スパイス香る「ドライカレーうどん」レシピ

カレーうどんといえば出汁にカレーを入れて…というレシピが一般的ですが、実はドライカレーとうどんを組み合わせてもおいしいんです！ドライカレーであればうどん麺に具が絡むので、食べごたえもあるんです...

2018/04/26

hatsuharu
ちょい足しするだけで絶品に！コクうま「バターうどん」を作ろう

いつものうどんにバターをちょい足しするだけで、コクと風味が増して止まらなくなるおいしさに！釜玉うどんや煮込みうどんなど、いろいろなうどんに合いますよ。レシピブロガーさんの「バターちょい足しテク...

2018/03/17

wasante
食欲がない時でも大丈夫！元気になる「がっつりお肉のぶっかけうどん」

暑い日が続くとツルンと喉ごしのよい冷たいうどんが食べたくなりますよね。でも、夏バテを防ぐためにはうどんだけではちょっと…。そんな時にオススメなのが、がっつりお肉がたっぷり乗った「ぶっかけうどん...

2017/08/27

yunsakku
とろ～り卵が絡み合って絶品！ズボラさんも作れる「釜玉うどん」レシピ7選

あっつあつのうどんに、生卵を絡めながら食べる「釜玉うどん」はお店でも人気の1品。そんな料理を自宅でも美味しく食べてもらうべく、こだわりのレシピをご紹介します。どれもほぼ具材をトッピングするだけ...

2016/07/04

フーディストノート
15分以内で作る！食欲がない時にもオススメの「サラダうどん」

食欲が落ちてしまう暑い時期にオススメの「サラダうどん」。つるんとした喉ごしの冷やしうどんに、野菜や具材をどんどんのせて簡単にできるのが嬉しい！冷凍うどんを使えばさらに楽チンです♪さっぱりと食べ...

2016/07/04

Kayoko*
暑い日の昼食&夕食は、さっぱり「冷やしうどん」で決まり！

冷たいうどんがピッタリの時期になってきましたね！食欲がない時でもスルッと食べられるうどんは、おうちごはんの心強い味方。今回は大根おろしや梅を使ったサッパリ系、お肉やキムチを使ったがっつり系など...

2016/06/17

フーディストノート
蒸し暑くなるこの季節に！ボリューム満点の「冷凍うどん」スタミナアレンジ♪

じめじめ蒸し暑くなるとどうしても、食欲が落ちたり、体力が落ちたりしますよね。そんな時こそスタミナを付けられるレシピがおすすめ！冷凍うどんならカンタンにさっぱり食べられますが、お肉や野菜をプラス...

2016/05/24

wasante
冷凍うどんで簡単・お手軽♪夏の昼めんレシピ5選

サッと作って食べたい時の強い味方が“冷凍うどん”。経済的で、調理の手もかからず、その上おいしいとくれば言うことなし！今回は、夏のお昼にピッタリな冷やしうどんのアレンジをご紹介します♪

2015/07/16

フーディストノート
これは試す価値アリ！簡単・安うま“イタリアンうどん”

冷凍うどんや袋うどんといえば、茹でる手間が要らずコスパも◎。だからこそ、手早く作りたいときはパスタの代わりに使うのがおすすめ！モチモチ食感は、まるで生パスタのようですよ♪

2014/12/14

フーディストノート
暑い日のランチに♪パパッと作れる「冷凍うどん×ポン酢」の一杯

暑い日のランチは、パパッと手早く作れるものがうれしいですよね。今回は、そんなときに頼りになる「冷凍うどん」を使ったレシピをご紹介します。主役の調味料はポン酢！柑橘系の香りがふわっと広がり、夏に...

2025/08/12

goma22
とろみ効果でぽっかぽか♪冬におすすめの「あったかうどん」

寒い日は温かい料理が食べたくなりますね。そんな時にぴったりなのが、とろみのついた料理。とろみの効果で熱が逃げにくく、温かい状態をキープしやすいのが特徴です。そこで今回は、冬におすすめなとろみが...

2025/01/03

天海彩花
辛い物好きさん、必見！「豚肉のピリ辛うどん」がやみつき必至♪

ピリッと辛いものを食べると、体がぽかぽかとしてきますよね。今回は、ほどよい辛味がたまらないうどんのアレンジレシピをご紹介。どれも旨味たっぷりな豚肉を使っているので、スタミナをつけたいときにもお...

2024/11/08

goma22
大葉でさっぱり♪火を使わず手軽に作れる「冷やしうどん」

暑い季節は火を使わず、レンジだけで作れるメニューがうれしいですよね♪今回は大葉をトッピングした「冷やしうどん」をご紹介します。さわやかでのどごしがよく、食欲が落ち気味のときにもおすすめですよ。

2024/07/25

Kayoko*
試してみて！冷やし中華やそうめんと相性抜群な「麺料理のお供」

夏の食卓で大活躍な、ひんやりとしていてつるっと食べられる麺料理。でも、トッピングが味付けが似たり寄ったりで飽きてしまう事も。そこで今回は、冷やし中華やそうめん、うどんなどにぴったりなお供をご紹...

2024/07/20

天海彩花
15分以内でいただきます！旨味と酸味に箸が止まらない「トマトうどん」

旨味と酸味のバランスが絶妙な旬の野菜、トマト。今回は、そんなトマトとうどんを掛け合わせたレシピをご紹介します。どれも短時間で作ることができるレシピばかりなので、「暑くて長時間キッチンに立ちたく...

2024/07/13

goma22
パパッと作れて大満足！食べ応えばっちりの「肉うどん」

忙しいときでも手軽に作ることができる「うどん」。いつもの味や具材に飽きたら食べ応えばっちりの「肉うどん」はいかがでしょうか。今回は、鶏・豚・牛を合わせたバリエーション豊富なレシピをご紹介します...

2024/03/23

tomo
春休みのランチに♪一皿で満足できる「麺料理」なら楽ちん！

この時期は「春休み中の子どものお昼ごはんを作らないといけない！」と大忙しの方もちらほら。そんな方におすすめしたいのが、一皿で満足できて洗い物が少なくすむ麺料理です。うどん、パスタ、中華麺のレシ...

2023/03/29

フーディストノート
パパッと10分で完成！電子レンジで作れる「冷凍うどん」レシピ

今回は電子レンジだけで作れる「冷凍うどん」を使ったレシピをご紹介します！加える食材や調味料を変えるだけでバリエーションは無限大。どれも10分あれば作れるものばかりなので忙しい日にもおすすめですよ...

2023/01/03

hima15
さっぱりおいしい！「レモン」の冷たい麺レシピ

気温が上がるこれからの季節、ツルツルのどごしの良い麺類が食べたくなりますよね！今回は「レモン」のさっぱり感がおいしい、冷たい麺のレシピをご紹介します。食欲がない時でも食べやすいのが嬉しい！色々...

2021/07/19

sakki
暑い夏におすすめ！コクうま「冷やしごまだれうどん」

暑い夏は食欲が落ちやすくなりますよね。とはいえ、食べないと体がもたないので食事はしっかりと摂りたいところ。そこでおすすめなのが、「冷やしごまだれうどん」です！するすると喉ごしがよく、ひんやりコ...

2020/07/21

yunsakku
おかわり必須！ハマっちゃうおいしさ「麻婆うどん」

とろ～りアツアツの麻婆だれをご飯にのせて……ではなく、今回は「うどん」にのせてみませんか？うどんのつるんとした食感と麻婆だれの相性の良さに驚くはず！これはもうハマるおいしさですよ♪

2019/10/26

yunsakku
まぜるだけ！「明太クリームうどん」でお手軽ランチ

明太子をうどんに和えれば、明太スパゲティのようなおいしさに！手軽に作れるので、忙しい合間のランチにもおすすめです。今回は牛乳や豆乳を加えてクリーミーに仕上げる、明太クリームうどんのバリエーショ...

2019/07/15

wasante
程よい辛みで食欲アップ♪「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ5選

つるっとした麺が食べたくなるこの時期には、手軽に扱える冷凍うどんを使ったピリ辛レシピがオススメですよ！今回ご紹介するアレンジレシピをぜひレパートリーに加えて、これからの暑さに備えてくださいね♪

2019/06/17

フーディストノート
ぱぱっと作れて手抜き感ゼロ！「明太うどん」おすすめレシピ

忙しい日や休日の食事はあまり時間をかけず、ぱぱっと作りたいですよね。そこで今回は、冷蔵庫にあるものでかんたんに作れる「明太うどん」をご紹介します。どれもすぐ作れるのに、見た目も味も手抜き感はま...

2019/05/03

pon
かんたん＆リーズナブル！「卵とじうどん」のおすすめレシピ

イベント満載の年末年始。ついつい散財してしまった…という方も多いのでは？年が明け、節約モードに切りかえるなら手軽でリーズナブルなうどんがおすすめです！今回はお子さまからおとなまで人気の「卵とじ...

2019/01/07

pon
ほんのり酸味がおいしい♪ポン酢が決め手のうどんレシピ

ランチや軽めの食事など、手軽に済ませたいときに便利な「うどん」。今回は「ポン酢」が決め手となるうどんのレシピをご紹介します。ほんのりとした酸味が食べやすく、クセになること間違いなし♪さっそく気...

2018/10/07

pon
暑い夏はレンジで簡単＆時短！冷凍うどん活用レシピ

おうちランチで出番の多いうどん。手軽に作れるのが魅力ですが、暑い夏はお湯をわかすのも億劫に感じますね。そんな時はレンチンで仕上げてしまえば簡単＆時短に！パッと作れるのにおいしい！冷凍うどんのレ...

2018/08/13

アンジェ web shop
夏休みごはんにもおすすめ！「サバ缶」活用のうどんレシピ

注目度上昇中の「サバ缶」。メディアで紹介されることもあり、気になっている方も多いと思います。そこで今回はサバ缶を使ったうどんのレシピをご紹介！お手軽なうどんはランチや軽めの夕飯にぴったりです。...

2018/08/12

pon
甘辛味がクセになる♪かんたん＆おいしい「肉みそうどん」

かんたんランチや休日のお手軽ごはんに、ひき肉たっぷりの「肉みそうどん」はいかがでしょうか。基本は肉みそを炒めてうどんに乗せるだけとシンプルですが、甘辛味がクセになること間違いなし♪温・冷どちら...

2018/07/09

pon
濃厚スープが絡んで最高！クセになる「担々うどん」

ごまたっぷりの濃厚スープに豆板醤やラー油が効いた「担々麺」は、ファンも多いですよね♪今回は、中華麺ではなくうどんを使った「担々うどん」をご紹介します。中華麺より太めのうどんに濃厚な味わいが絡ん...

2018/03/24

sakki
15分以内！忙しい日は簡単「レンジにおまかせうどん」が便利♪

忙しくてご飯を作るのも面倒…そんなときに役立つのが火を使わない「レンジにおまかせうどん」♪15分以内で大満足の一品が作れるので、とっても楽ちん！今回は色々な味付けのレシピをご紹介します。

2018/02/06

フーディストノート
お出汁がジュワ〜♪彼も大絶賛♪「豚バラと秋なすのあったかつけ麺」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お出汁がジュワ〜♪彼も大絶賛♪「豚バラと秋なす...

2016/10/21

Ｙｕｕ
これは助かる！あり合わせの材料で作るなら「あんかけうどん」がおススメ！

お正月の特別な食卓から、日常の食生活に戻りつつあるこの時期。冷蔵庫に今ある食材や、買い置きを賢く消費して、パパッと一品！という時におススメしたいのが「あんかけうどん」です。そのバリエーションは...

2016/01/08

フーディストノート
アレンジ無限大！初夏に食べたいサラダうどんのレシピ9選

サラダうどんをおいしくいただける季節がやってきましたね。せっかくなので少し冒険をして、レパートリーを増やしてみませんか？合わせる食材やたれを変えると、一味違ってとっても楽しいですよ。数あるレシ...

2015/05/08

フーディストノート
美食の地・パリでも大注目！讃岐うどんレシピ

次々と日本食レストランがオープンするなど、今や世界中に広がる日本食ですが、パリでは讃岐うどんが注目され、何店舗も出店されているとご存じでしたか？今回は、そんな美食の地でも注目される讃岐うどんの...

2015/01/26

フーディストノート
箸が止まらなくなる！やみつき必至の「甘辛うどん」

今回は、甘辛だれでいただくうどんのアレンジレシピをご紹介します。レンチンで作れるレシピもあるので、忙しい日のランチとしても◎。どれもやみつき必至の味わいなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

2026/01/07

いなつぐあきら
冷蔵庫で眠ってない？「オイスターソース」を使った“コク旨うどん”

冷蔵庫に眠りがちな「オイスターソース」。ひとさじ加えるだけで、深いコクと旨味がプラスされる便利な調味料です。今回は、オイスターソースを使った“コク旨うどん”のレシピをご紹介します。パパッと作れる...

2025/08/27

goma22
ごま油香る！やみつき必至の「冷凍うどん」レシピ5選♪

今回は、ごま油の香りが食欲をそそるうどんのアレンジレシピをご紹介します。ご紹介するレシピは、ご家庭にストックしてあることが多い冷凍うどんを使用したレシピのみ！新しい食べ方が見つかるかもしれませ...

2025/07/17

いなつぐあきら
一皿で大満足！箸が止まらなくなる「豚バラ焼きうどん」

今回は甘い脂がたまらない豚バラ肉を使った焼きうどんのレシピをご紹介します。どれも難しいことなく作れるので、料理初心者さんにも◎。ピリッと辛いキムチ味や食欲そそるバター醤油味など幅広い味付けを集...

2024/01/15

藤原ひろこ
一皿で大満足！電子レンジで作れる「豚肉×うどん」のレシピ

この季節はできるだけ寒いキッチンに立ちたくないですよね。そこで今回は、一皿で大満足できるレンチンレシピをご紹介！使う食材は旨味たっぷりの脂がおいしい豚肉と、腹持ちばっちりでつるんと食べやすいう...

2023/12/21

goma22
洗い物が楽ちん！味しみしみでおいしい「ワンパンうどん」

今回はフライパン一つで作れるうどんのレシピをご紹介します！麺を鍋でゆでたり具材を別に炒めたりする必要がなく、洗い物も少なくて楽ちん。忙しい方にもおすすめです。ソースやたれが麺にしみ込んでとって...

2023/10/17

goma22
全部試したい！ちぃさんの「レンジで作る大満足うどん」まとめ

ささっと食べたいランチや、夜食、小腹が空いたときなど、様々なシーンで役に立つ「うどん」。食べ方のレパートリーは広く知っておきたいですよね♪今日は、食べ応え抜群の料理をブログで発信しているフーデ...

2021/01/06

フーディストノート