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「卵」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「卵」に関する記事を人気順に669件掲載中です。
集計期間:2025/01/08-2025/01/14
「卵」の新着記事はこちら
すぐできる!「ベーコン・レタス・エッグ」で作るラクうまごはん
パンにピッタリな「ベーコン・レタス・エッグ」は、ご飯にもよく合います。そこで今回は、手軽に作れておいしいチャーハンやのっけご飯、おにぎりなどをご紹介していきます。忙しい合間のランチや朝食の参考...
2019/09/04
wasante
忙しい朝にピッタリ!「ツナ卵丼」でパワーチャージ
忙しい平日の朝には、ツナと卵でパパっと作れるツナ卵丼がオススメ!食べごたえがあって腹持ちもよく、節約にもなりますよ。さっそく、ねぎや大葉、ニラなどを加えたいろいろなバリエーションをご紹介してい...
2019/06/06
wasante
ふわふわおいしい♪「スクランブルエッグサンド」で簡単朝食!
朝食の定番「スクランブルエッグ」。卵さえあれば手軽に作れるので忙しい朝にピッタリ!今回は、「スクランブルエッグ」をパンに挟んだり、のせたりして楽しむレシピをご紹介します。たっぷりのふわふわとろ...
2018/09/17
sakki
とろ~り卵が溢れだす♪ポーチドエッグトーストで幸せ朝ごはん
お酢を入れたお湯に卵を落として作るポーチドエッグ。卵を割れば中から黄身がとろ~り溢れでて幸せな気分になりますよね♪今回はそんなポーチドエッグをのせた朝ごはんにオススメのトーストメニューをご紹介...
2018/05/27
fumirioko
身近な材料で簡単&リーズナブルに♪卵入りの春巻きレシピ
パリっと揚がった春巻きはごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったり!とってもおいしいのですが、手作りしようと思うと意外と手間が掛かりますよね。そこで今回は、おなじみの「卵」を使った春巻きレシピを...
2018/05/06
pon
中から卵!割って楽しい♪スコッチエッグレシピ
ゆで卵をひき肉で包んで揚げたスコッチエッグは、割ったときの断面がポイント。切ってびっくり!中から卵が出てくれば思わずテンションもあがってしまいそうですね♪今回は思わず笑顔になれそうなレシピをご...
2017/12/11
fumirioko
ふわふわ卵がたまらない!「かきたま汁」で身体の芯から温まろう♪
ふわふわの卵がたっぷり入った「かきたま汁」。思い出の給食の味!という方もいるのではないでしょうか。かきたま汁は作り方も簡単なので、お家の定番スープとしてもオススメです♪冬の寒い日に、ぜひ作って...
2017/12/04
hatsuharu
とろ~り食感を楽しむ♪「半熟卵」が決め手のサラダ
いつものサラダに半熟卵をプラスして、とろ~り食感を楽しみませんか?他の野菜や具材に半熟卵がよくからみ、味わい深くなりますよ。今回ピックアップした中には、半熟卵を上手に作るコツが記載されているレ...
2017/11/27
Kayoko*
卵のせで満足度アップ!朝食やブランチに大活躍の「ピザトースト」レシピ
がっつり食べたい朝食に、ちょっと遅めのブランチに最適!いつものピザトーストに卵をプラスしたレシピはいかが?そのままのせたり、茹で卵やスクランブルエッグにしてのせたりと、卵の使い方ひとつで多様な...
2017/08/05
yunsakku
ふわふわ分厚い!お弁当の定番「厚焼き玉子」のアレンジレシピ
朝食やお弁当の定番「厚焼き玉子(卵焼き)」。溶いた卵を巻きながら焼き上げるシンプルな料理ですが、味付けや具材にアレンジを加えればいつもと違った味わいが楽しめますよ!ふわふわで分厚い「厚焼き玉子...
2017/06/14
sakki
覚えておきたい!キレイな「ポーチドエッグ」の作り方
半熟ぷるぷるに仕上げた、温泉卵のような「ポーチドエッグ」。沸騰したお湯に塩と酢を加えて卵をそっと割り入れ、素早く丸めながら火を通すのが基本的な作り方。今回はそんな基本のものから少し応用を効かせ...
2017/05/11
sakki
家計のピンチを助けます!「ちくわ×卵」がメインの節約「ごはんもの」レシピ
価格が安定していて、生でも加熱しても食べられる「ちくわ」は節約食材として大いに活用したいですね!今回は、そんな「ちくわ」と「卵」をメインにして、少し他の食材をプラスするだけで完成する「ごはんも...
2017/05/11
フーディストノート
簡単&早くて安い!ごはんがすすむ「ニラ玉」レシピ
春が旬の「ニラ」は、ビタミンたっぷりでスタミナ野菜としても知られています。今回は、「ニラ」をたっぷり使った「ニラ玉」レシピをご紹介します。基本のものからアレンジしたものまで、思わずごはんがすす...
2017/04/21
sakki
春からのお弁当やおつまみに♪いろいろな味を楽しむ煮卵レシピ
お弁当の中の卵料理は卵焼き・茹で卵・オムレツ…といろいろありますが、煮卵もとても人気があるメニューの1つ。おかずの中にあっても黄身色が彩りになって、食欲をそそります。今回は、春からお弁当づくりを...
2017/04/16
フーディストノート
お手軽&時短でオススメ!鶏ひき肉で親子丼を作ろう♪
親子丼といえば鶏もも肉!というイメージがありますが、今回ご紹介したいのは鶏ひき肉を使った親子丼レシピです。鶏ひき肉を使えば、より手軽に作れる上に、食感や味わいも変わってきます。いつもと違った親...
2016/12/14
hatsuharu
5分で作る!「納豆&卵」が主役の丼ぶりレシピ
納豆&卵という良質のタンパク質を使った、栄養満点の丼ぶりはいかがですか?5分で作れるので、忙しいときに重宝すること間違いありません!節約にもなるので、主婦のお助けレシピになりそうですね。ぜひチ...
2016/12/14
Kayoko*
飲み会続きの彼に♡胃腸に優しい♡『鶏ひき肉と豆腐の卵とじ』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「飲み会続きの彼に♡胃腸に優しい♡『鶏ひき肉と豆...
2016/12/04
Yuu
1日を元気にスタートさせたいときに!栄養抜群「具だくさんオムレツ」
それだけで豊富な栄養を蓄えている、完全栄養食の卵。ここにたっぷりの具材を混ぜ込めば、より栄養バランスが整った食事ができますよね。そこでおすすめなのが、手軽に作れる「具だくさんオムレツ」。朝食に...
2016/11/28
フーディストノート
フライパン1つで簡単♪彩り鮮やか「オープンオムレツ」
きれいな形に仕上げるのが意外と難しいオムレツ。でもオープンオムレツなら安心!具材を炒めて卵を流し入れて作るので、巻いたり形を整えたりしなくてもいいんです♪今回はフライパンひとつで作れる簡単オム...
2016/11/04
fumirioko
10月30日は「卵かけごはん」の日!ちょっと豪華な進化系レシピ
10月30日は「卵かけごはんの日」ってこと、知っていましたか?今回は、材料や調理法にちょっと手を加えた新感覚の「進化系卵かけごはん」をご紹介します。いつもの味が少しの工夫で別物の味に大変身!ぜひ一...
2016/10/30
sakki
男子の胃袋鷲づかみ♪「温玉トロ〜リ♡照り焼きうどん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子の胃袋鷲づかみ♪「温玉トロ〜リ♡照り焼きう...
2016/09/15
Yuu
中身で勝負!おもしろくて美味しい変わりオムレツレシピ
いつものオムレツだと思って食べてみたら「むむ!なんか違う!」。そんなちょっと変わった具材を入れて、びっくりする美味しさの変わりオムレツのレシピをご紹介します。遊び心のある料理で大切な人をおもて...
2016/06/19
フーディストノート
目玉焼きのせメニューを「ビスマルク」風と呼ぶって知ってた?
「ビスマルク」という言葉、ご存知ですか?ピザの名前で聞いたことがあるかも知れません。ドイツ統一を牽引し、初代宰相となったオットー・フォン・ビスマルクが、目玉焼きをのせたステーキを好んだことが、...
2016/05/24
フーディストノート
簡単なのに豪華な見た目!ふわふわ卵の「天津飯」レシピ
あったかご飯にふんわり卵をのせて餡をかけていただく「天津飯」。家にある材料で簡単にできるのに見た目は彩り鮮やかで、卵好きにはたまらないレシピですよね♪卵とご飯と餡の材料さえあればでき、あとはご...
2016/04/18
hatsuharu
おうちで居酒屋気分♪「とん平焼き」アレンジレシピ
とん平焼きには色々な作り方がありますが、基本の材料は卵と豚肉。炒めた豚肉を溶き卵で巻いてマヨネーズやソース、青海苔などをトッピングした料理です。今回は卵と豚肉に追加で、美味しくボリューム満点レ...
2016/04/08
フーディストノート
忙しい朝のヘビロテメニュー!スクランブルエッグをアレンジ!
朝ごはんの強い味方であるスクランブルエッグは、簡単さゆえにヘビロテしすぎてしまうので、ちょっとマンネリ気味…なんてこともあるのでは?そこで今回はスクランブルエッグの作り方からバリエーション・活...
2016/01/12
フーディストノート
種類も豊富!かわいいスコッチエッグで、パーティー料理が華やかに!
スコッチエッグは、アレンジの仕方次第で、クリスマスなどのパーティー料理に華を添える一品としても大活躍してくれます。ダイエット中の方にも喜ばれそうな、おからを使ったヘルシーなアレンジもオススメ。...
2015/12/20
フーディストノート
ソースでドレスアップ!魅惑のエッグベネディクト
オランデーズソースをまとわせたポーチドエッグをのせたカリッとしたマフィン。卵を使ったブレックファーストの中ではひときわ優雅なエッグベネディクト。定番からアレンジしたものまでご紹介します。
2015/03/10
フーディストノート
鶏のからあげ卵サラダきゅうりサンドで朝ごはん
山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「鶏のからあげ卵サラダきゅうりサンドで朝ごはん」です。
2014/11/19
山本ゆり
お米がないときにも♪具だくさんで大満足「エッグチキン焼きうどん」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、ゆで卵と鶏もも肉、野菜がたっぷり入った栄養満点な具だくさん焼きうどんをご紹介いただきます。お米不足でなか...
2024/09/02
筋肉料理人
ピーマンがモリモリ食べられる♪栄養満点「ピーマンチャンプルー」5選
チャンプルーといえばゴーヤが定番ですが、ピーマンを使うのもおすすめ!みずみずしくジューシーで、旬のおいしさを存分に堪能することができますよ♪栄養価が高く、価格が手頃なのもうれしいポイントです。...
2024/07/24
フーディストノート
すぐ作れる!「スナップエンドウ×卵」で簡単彩りおかず
シャキシャキの歯ごたえと甘味を楽しめる「スナップエンドウ」の簡単レシピをご紹介します。常備してあることが多い卵を合わせた、彩りのきれいなアイデアをピックアップ!あと一品ほしいときにぴったりです...
2024/05/12
pon
食材3つで完成♪「アスパラガス×卵×粉チーズ」シンプルレシピ
緑鮮やかな「アスパラガス」と定番食材の「卵」は相性ばっちりの組み合わせ。今回はおなじみコンビに「粉チーズ」を合わせた、食材3つのシンプルレシピをご紹介します。朝食や献立のあと一品おかずに活躍間...
2024/05/09
pon
食べるなら今!シャキシャキ甘い「新玉ねぎ×卵」の春サラダ5選
「新玉ねぎ」の甘みとみずみずしさ、シャキシャキ食感を楽しむならサラダがおすすめ!今回は、相性のよい卵を合わせたレシピをご紹介します。コクとまろやかさがプラスされて、新玉ねぎがいくらでも食べられ...
2024/04/18
フーディストノート
お弁当も今夜のおかずもおまかせ♪Mizukiさんの簡単「ゆで卵」アレンジ
ちょっとしたおかずやおつまみ、お弁当と何かと便利な「ゆで卵」。今回はInstagramフォロワー125万人超の人気フーディストMizukiさんに、おすすめのゆで卵アレンジを教えていただきます。身近な材料で簡単に...
2024/04/13
フーディストノート
みんなが好きな組み合わせ!「ツナ×卵」がおいしいパンレシピ
朝食や休日ごはんに活躍するパンメニューは、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね!今回はお子さんから大人まで人気の「ツナと卵」が主役のレシピをご紹介します。トーストやサンドイッチなどいろい...
2024/04/06
pon
小腹が空いたときにも◎片栗粉でカンタン「とろみスープ」
朝食や小腹が空いたときにぴったりなスープ。さまざまなレパートリーがあるといいですよね。そこで今回は、片栗粉を使ってとろみをつけたスープをご紹介いたします。どれも難しいことなく簡単に作れるものば...
2024/03/24
いなつぐあきら
カレーのリメイクにおすすめ♪ごちそう感たっぷり「オムカレー」
みんな大好きメニューの「カレー」。今回は余ったカレーやレトルトカレーのアレンジにおすすめな「オムカレー」のレシピをご紹介します。オムレツをのせるひと手間でごちそう感アップ!味のちょい足しなども...
2024/03/08
pon
SNSで“いいね”1万超!ご飯もビールもすすむ「味玉」
今回は、X(旧Twitter)で“いいね”を1万以上獲得している味玉レシピをご紹介します。焦がしねぎの香りがたまらない味玉やみそだれで漬けたご飯泥棒の味玉など、幅広く集めました。どれもご飯もビールもすす...
2023/12/12
藤原ひろこ
みんなが好きな組み合わせ!「ほうれん草×ベーコン×卵」おすすめレシピ
彩りがよく相性もよい「ほうれん草とベーコンと卵」。野菜が苦手な方やお子さんも食べやすいおなじみの組み合わせです。今回はおかずから主食まで、おすすめのレシピをご紹介!ぜひ献立の参考にしてください...
2023/11/21
pon
「アンチョビ」の塩気がポイント!具だくさんオムレツのおすすめレシピ
卵料理の定番「オムレツ」に、「アンチョビ」を使うアイデアをご紹介します。独特の風味と塩気がアクセントになって、やみつきのおいしさになりますよ。具だくさんのボリューム満点レシピをピックアップして...
2023/11/16
pon
とろ~りやみつき♪「半熟卵」がおいしいトーストレシピ
朝や休日に食べたいボリューム満点のトースト。今回はとろ~りとろける「半熟卵」が主役のトーストレシピをご紹介します。ハムやチーズ、お好きな野菜を合わせていろいろなアレンジを楽しめますよ♪さっそく...
2023/10/14
pon
ピリ辛味にハマる♪おかずやおつまみに「キムチオムレツ」はいかが?
お好みの具材でアレンジを楽しめる「オムレツ」。今回はピリッと辛い「キムチ」を合わせるアイデアをご紹介します。ボリューム感としっかりした味で、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったり♪ぜひ作り...
2023/10/01
pon
みんな大好き!ぷりぷり食感がたまらない「えびチャーハン」レシピ
今回は、ぷりぷりのえびを使ったちょっぴり贅沢なチャーハンをご紹介します。フライパンで作れば簡単、ホットプレートで作れば家族や友人とワイワイ言いながら楽しめますよ♪ランチにぴったりのレシピを、ぜ...
2023/05/06
fumirioko
お弁当やおつまみに◎冷めてもおいしい「ねぎ入り卵焼き」
お弁当のおかずに欠かせない「卵焼き」。今回はお酒のおつまみとしてもオススメの「ねぎ入りの卵焼き」をご紹介します。できたてアツアツはもちろん、冷めてもおいしくいただけますよ。ぜひ参考にしてみてく...
2023/04/05
fumirioko
あと一品ほしいときに!「小松菜×ゆで卵」のお手軽おかず
サッと加熱した小松菜とゆで卵を使って一品作ってみませんか?ゆで卵があれば少ない手間で作れるので、あと一品足りないときにおすすめ!緑・白・黄の3色カラーが食卓を華やかに彩ります。どちらも栄養価が...
2023/04/02
Kayoko*
組み合わせ最高!「トマト×卵×チーズ」で作る朝食パンレシピ
毎日の朝ごはん作り、何にしようか迷ってしまいますよね。そこで今回は食パンにトマトと卵、チーズを組み合わせた朝食パンレシピをご紹介します。トーストやホットサンド、サンドイッチなど朝からモリモリ食...
2022/09/08
hatsuharu
煮卵を添えてごちそう感アップ!コスパ抜群「手羽元の甘酢煮」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、鶏肉の中でもコスパの良い「手羽元」を使った甘酢煮のレシピを教えていただきます。一緒に作った煮卵を添えれば...
2022/05/09
筋肉料理人
主役級の満足感!イースターに作りたい「卵のグラタン」5選
4月17日(日)は復活祭、イースター。十字架にかけられたイエス・キリストが復活した日をお祝いするキリスト教のお祭りです。今回はイースターのシンボル「卵」を使ったグラタンをご紹介します。ボリューム...
2022/04/14
フーディストノート
冬の献立に!「ほうれん草×卵」の栄養満点スープ
季節を問わず見かけるほうれん草ですが、冬は特においしく栄養も増す季節。今回は彩りよく見た目でも楽しめる、ほうれん草と卵のスープをご紹介します。手軽に作れて温まれるから、冬の献立にぴったりですよ...
2022/01/27
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