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おうち居酒屋開店♪コク旨でお酒がすすむ「卵×チーズ」のおつまみ

おうち居酒屋開店♪コク旨でお酒がすすむ「卵×チーズ」のおつまみ
今回は、「卵」と「チーズ」を使ったおつまみをご紹介します。とろ~りととろけるチーズや卵のこってりとした味わいでお酒がすすむこと間違いなし!オムレツやグラタン風のレシピなど、寒い日に食べたくなるおつまみもたくさん集めましたよ♪
ばしみく
ばしみく
2023/11/30
2023/10/18
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キムチとチーズのオムレツ風

キムチを使ったオムレツ風のレシピです。刻んだキムチを混ぜた卵液を焼くだけなので、とっても簡単!キムチの辛味を卵とチーズがマイルドにしてくれます。居酒屋さんのメニューにありそうなおつまみで晩酌が盛り上がりそう♪

オムチーズ餃子

冷凍餃子を使ったレシピです。餃子を焼いたらチーズを混ぜた卵液を流し込みます。スイートチリソースをかけてパクチーをのせれば、見た目もばっちりなエスニック系のおつまみが完成♪つい手が止まらなくなる一品です!

ゆで卵のカルボグラタン

輪切りにしたゆで卵の上にチーズやソースなどをかけたグラタン風のレシピです。まろやかでほっと安心する味わいで、寒い日には特に食べたくなる味ですよ。黒こしょうをたっぷりかければ、よりカルボナーラっぽい味わいに♪

明太チーズのお好み焼き風

こちらはお好み焼き風の味わいが楽しめる、明太子入りのスクランブルエッグのレシピです。チーズと明太子、そしてソースが相性抜群♪ついクセになってしまう味わいなんです。ねぎのシャキシャキとした食感もよいアクセントに!

コンビーフエッグチーズステーキ

最後にご紹介するのは、玉ねぎとコンビーフを使って作るレシピです。卵は中央にくぼみを作ってから割り入れてくださいね。塩気と旨味があるコンビーフと、とろーりととろけたまろやかな卵黄でいくらでもお酒が飲めてしまいそう♪

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どれもお酒がすすみそうなものばかりでしたね。ぜひみなさんもおうちで晩酌を楽しんでください♪

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