食材2つであと1品♪「卵とピーマン」の簡単おかず

食材2つであと1品♪「卵とピーマン」の簡単おかず
少ない食材でぱぱっと作れるサブおかずは、いくつかレパートリーがあると助かりますね!今回は冷蔵庫にあることも多い「卵とピーマン」で作る簡単おかずをご紹介します。炒め物を中心に、手間なく作れるアイデアレシピをピックアップしました。ぜひおうちごはんの参考にしてくださいね♪
pon
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2022/11/05
2022/11/04
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卵とピーマンのシンプル炒め

ピーマンをサラダ油で炒めて卵と合わせます。調味料は塩こしょうのみとシンプル!彩りがきれいでお弁当おかずにもおすすめです。

ふわふわ卵とピーマンの甘辛炒め

ピーマンをサラダ油で炒め、しょうゆやみりんで味付けします。卵は半熟に焼いておき、仕上げに炒め合わせることでふわふわに♪

ピーマンと卵のポン酢炒め

卵はフライパンで、ピーマンはレンジで調理すると洗い物を減らせて◎。ポン酢と砂糖、ごま油で味付けも簡単です。

ピーマンと卵の甘辛しょうが焼き

ごま油の香りが食欲をそそる♪すき焼きのたれを使えば簡単に味が決まります。おろししょうががよいアクセントに!

ピーマンとみそ卵のチーズ焼き

ゆで卵にみそとはちみつを混ぜ、しっとりディップを作ります。ピーマンに詰めてチーズをのせ、トースターで焼けばできあがり♪

食材2つのシンプルな組み合わせですが、使い方はじつにさまざまですね!味付けも幅広く楽しめますので、ぜひ気になったレシピで作ってみてください♪

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