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「年月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「年月」の記事を23754件掲載中です。
白身魚のごまダレ漬け
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「白身魚のごまダレ漬け」です。
2020/02/16
筋肉料理人
安いお肉で大満足!「豚こま」メインのお手軽鍋5選
安く買える豚こま肉も、鍋にすると存在感がアップ!野菜もたっぷり食べられて、忙しい平日の夕食にもオススメです。めんつゆや味噌、鶏がらスープを使った定番鍋から、カレー粉やトマトを使った洋風鍋まで、...
2020/02/16
wasante
おうちでカフェ気分♪いちごのパフェを作ってみよう!
みんな大好きなフルーツ「いちご」。そのままでもおいしいですが、今回はひと手間加えた「パフェ」の作り方をご紹介します。甘酸っぱいいちごとアイスやホイップクリームとの相性は言うまでもなくバッチリ!...
2020/02/16
pon
甘みがギュッ!「干し白菜」がおかず作りに重宝します♪
鍋や煮物、炒め物と幅広く使える「白菜」ですが、水が出て味が薄まったり、べチャッとしたりしませんか?そんなお悩みを解決するのが「干し白菜」です!ほどよく水分が抜けて歯ごたえがよくなるうえ、甘みも...
2020/02/16
Kayoko*
ボリューム満点!「韓国風トースト」のアイデア4選
トーストのアイデアに悩んだら、「韓国風」のアレンジはいかがですか?現地屋台で大人気の「ホットサンド」風やプルコギ・キムチなどを使ったアイデア、きなこ餅をトッピングしたスイーツ風トーストなど、い...
2020/02/16
sakki
さっぱりだけどコクうま!「豚バラ肉×野菜」のポン酢炒め
ふだんの食卓に欠かせない「炒めもの」。冷蔵庫にあるもので作れてごはんがすすむ定番おかずです。今回は豚バラ肉と野菜で作るレシピをご紹介。味の決め手は「ポン酢」。コクのある豚バラ肉がほどよくさっぱ...
2020/02/15
pon
丸める手間なし!アレンジたくさん「落とし揚げ」レシピ
少しでも料理の手間を減らしたい!そんな方は、丸める手間がない「落とし揚げ」を作ってみませんか?落とし揚げはスプーンなどで形を整えて揚げていくので、手も汚れにくいんですよ♪基本的には混ぜて揚げる...
2020/02/15
hatsuharu
かんたんで常備菜にもおすすめ♪自家製「鮭ふりかけ」の作り方
白いごはんのお供といえば「ふりかけ」が好きという方も多いのでは。市販品はお手軽ですが、好みの味に仕上げる自家製もおすすめです。今回は定番の「鮭ふりかけ」の作り方をご紹介。鮭にお好みの薬味や野菜...
2020/02/15
pon
かんたんなのに絶品!市販のプリンで作る「ケーキ」バリエ
市販のプリンはそのまま食べるだけでなく、ケーキの材料としても大活躍!卵と砂糖が入っているので、あとは生クリームやホットケーキミックスなどを加えるだけで風味豊かなケーキが作れますよ。どんなバリエ...
2020/02/15
wasante
体の芯から温まる♪ピリ辛「チゲうどん」のおすすめレシピ
寒い日が続くと温かいものが食べたくなりますよね♪そこで今回は、「チゲうどん」のレシピをご紹介します!あったかスープにピリ辛のチゲが加われば、身体の芯から温まること間違いなし!調味料もいろんなも...
2020/02/15
hatsuharu
残りごはんで簡単ごちそう!「カルボナーラ風リゾット」を作ろう
濃厚でまろやかな味わいで人気の「カルボナーラ味」は、パスタだけじゃなくてリゾットでもおいしい!今回は、生米ではなく残りごはんで作るお手軽レシピをピックアップしました。簡単に作れちゃうので、朝ご...
2020/02/15
Kayoko*
ごはんがすすむ「鶏むね肉の味噌マヨ焼き」【#簡単レシピ#鶏肉#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「ごはんがすすむ「鶏むね肉の味噌マヨ焼き」【#簡単レシピ#鶏肉#...
2020/02/14
Mizuki
テレビで話題!朝10分でできるスープ弁当、はじめてみませんか?
TBS「王様のブランチ」など、テレビで話題の10分でできるスープ弁当をご存じですか?スープ作家の有賀薫さんが提案するスープ弁当は、材料をひと煮立ちさせてスープジャーに注ぐだけ。お昼まで待つ間に具材...
2020/02/14
フーディストノート
生クリームが余ったら作りたい!「濃厚キャラメル味おやつ」5選
お菓子作りで使った「生クリーム」、余ったらどうしてますか?グラタンやシチューなどお料理に使うのも良いですが、ちょっと工夫するだけでおいしいおやつに大変身しますよ♪今回は、生クリームを使った「濃...
2020/02/14
フーディストノート
特売ちくわはうまみ出しのマスト食材♡133円【和風カレーそぼろ】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「特売ちくわはうまみ出しのマスト食材♡133円【和...
2020/02/14
武田真由美
普段のおかずに♪「小松菜×牛肉」の簡単炒め物レシピ
今回は、おなじみの葉物野菜・小松菜に牛肉を組み合わせた炒め物レシピをご紹介します。炒め物はパパっと完成するので忙しいときにも短時間で作れますよ♪どれも簡単なレシピばかりなので、ぜひデイリーおか...
2020/02/14
hatsuharu
お味が気になる♪「チョコレートのちょっと意外なコラボ」レシピ4選
トリュフに生チョコ、ボンボンショコラ、そして話題のルビーチョコレート…。形も味もさまざまなチョコレートですが、今回は、世界で、そして日本で、チョコレートを意外なものとコラボさせた食べ方に注目。...
2020/02/14
Kayoko*
味よし、香りよし♪「豚肉×舞茸」のかんたんおかず
毎日の献立に欠かせない「豚肉おかず」。いろいろな食材と相性がよく、使い回しにも便利ですよね。今回は香りやうまみがしっかりした「舞茸」と合わせたおかずレシピをご紹介します。舞茸は捨てるところがな...
2020/02/13
pon
あと1品欲しいときはコレ!「野菜と卵のお手軽中華炒め」5選
「食卓にあと1品ほしい…」そんな時にオススメしたいのが、家にある野菜と卵でパパッと作れる中華炒めです!キャベツやトマト、もやしなどを使って、食べ応えも満足するレシピを厳選してみました。ぜひ作って...
2020/02/13
フーディストノート
とろ~り感がたまらない!コクうま「チーズクリームパスタ」5選
パスタの中で、クリーミーでコクのあるソースといえば「チーズクリーム」。とっても濃厚でお腹も心も満たされますよね♪ハイカロリーからヘルシー仕上げまで、さまざまなレシピを集めました。どれもかんたん...
2020/02/13
Kayoko*
使いきりにもおすすめ!「大根の炊き込みごはん」レシピ4選
冬は大根がおいしい季節ですが、お安く買ったものの使い道に困って・・・という経験はありませんか。そこで今回は、大根を使った「炊き込みごはん」の作り方をご紹介します。お米と一緒に炊き込んだ大根はやわ...
2020/02/13
pon
バレンタインの朝食に食べたい!「チョコサンド」のアイデア4選
2月14日はバレンタインデーですね。朝食に「チョコサンド」を作って感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか?今回は様々なバリエーションのレシピをご紹介します。チョコレートの甘さとパンの相性は抜群!...
2020/02/13
sakki
5分でできる!「キムチ」が決め手のスピード丼
ごはんやお酒のお供に活躍するキムチ。そのまま食べてももちろんおいしいですが、ほんのひと手間かけて、丼の具材にしませんか?ピリ辛と深い味わいがアクセントになり、ペロリと完食できますよ。5分もあれ...
2020/02/12
Kayoko*
サイドメニューにおすすめ♪ブロッコリーのコンソメおかず
栄養価が高い緑の野菜「ブロッコリー」。レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪そこで今回は「コンソメ味」が決め手のブロッコリーレシピをご紹介します。ブロッコリーのおかずは彩りもよく、ふだん...
2020/02/12
pon
意外とかんたん♪おやつや朝食に食べたいチョコバナナマフィン
おやつや朝ごはんがマンネリ気味で…という方、必見!今回は、しっとりおいしいチョコバナナマフィンのレシピをご紹介します!マフィンはホットケーキミックスで作れるものも多く、混ぜて焼くだけのかんたん...
2020/02/12
hatsuharu
おつまみにピッタリ!サバ缶でさんが焼き風♪
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「おつまみにピッタリ!サバ缶でさんが焼き風♪...
2020/02/12
四万十みやちゃん
お子さんもペロリ!「キャベツとじゃがいも」で作るお手軽おかず
野菜が苦手なお子さんでも食べやすい、キャベツとじゃがいも。今回は、その2つを使って手軽に作れる副菜のご紹介です。朝食にオススメなチーズガレットやオムレツ、付け合わせにも便利な温野菜など、いろい...
2020/02/12
wasante
最近、魚を食べてないなと思ったら「焼き魚の混ぜご飯」がラクラク、おいしい♪
焼き魚や煮魚が苦手、というお子さんは意外と少なくありません。そうすると、どうしてもお肉のおかずが続きがちに…。最近、魚を食べてないなと思ったら、焼いた魚の身をほぐした「混ぜご飯」はいかがですか...
2020/02/12
フーディストノート
バレンタインの友チョコにも♪ココア生地で作る「#動物クッキー」
バレンタインは手作り派というアナタ!本命チョコはもちろん、お友達や普段お世話になっている方への「友チョコ」として、ココア生地のクッキーはいかがですか?中でも今回は、とってもかわいい「#動物クッ...
2020/02/11
フーディストノート
簡単なのに見栄えする「絞り出しチョコクッキー」【バレンタイン】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は、簡単なのに見栄えする「絞り出しチョコクッキー」です。
2020/02/11
長田知恵(つき)
寒い季節におすすめ!あったか「ふろふき大根」の洋風アレンジ
和食の一品としてイメージのある「ふろふき大根」ですが、じつは洋風にアレンジしてもおいしくいただける料理なんです♪洋風アレンジはチーズやコンソメなどパターンもいろいろ!大根を安く手に入れやすい今...
2020/02/11
hatsuharu
ひんやり濃厚♪バレンタインにもおすすめの「チョコレートババロア」
バレンタインの手作りスイーツといえば、生チョコやガトーショコラ、ブラウニーなどが定番ですが、今回ご紹介するのは「チョコレートババロア」。チョコレートの濃厚な味がたまらない、ひんやりスイーツです...
2020/02/11
sakki
松屋の新メニューに登場した「シュクメルリ」ってどんな味?
シュクメルリは鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア料理。牛丼チェーンの「松屋」が発売したことでSNSでも話題になり、気になった人も多いのでは?今回はこのシュクメルリを中心に、家庭で...
2020/02/11
pon
手作りワンタンスープ
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「手作りワンタンスープ」です。
2020/02/10
筋肉料理人
相性100%の組み合わせ♪バレンタインにもぴったりな「#チョコバナナ」スイーツフォト
お互いの良さを引き立たせる、相性抜群の組み合わせ「#チョコバナナ」。気軽に手に入る食材なので、お菓子作りで使用する方も多いですよね。今回は、まもなくやってくるバレンタインにもおすすめな、チョコ...
2020/02/10
フーディストノート
ちょいヘルシー!「豆腐×ホットケーキミックス」で作るバレンタインスイーツ
今年のバレンタインは手作りスイーツにしませんか?今回は、豆腐を使ってカロリーをおさえたレシピをピックアップしました。ホットケーキミックスを使えば、失敗知らず!大切な人を想って、やさしいスイーツ...
2020/02/10
Kayoko*
やみつきの味!「コーンフレークとマシュマロ」で作るかんたんおやつ
サクサクのコーンフレークとふわふわのマシュマロを使って、甘いおやつを作ってみませんか?バターやチョコレート、ナッツなどを加えれば、やみつきになるおいしさです!手軽に作れるものばかりなので、いま...
2020/02/10
wasante
いつものお魚がグレードアップ!かんたん「塩麹漬け」アイデア5選
うまみアップや食材がやわらかくなるなど、嬉しい効果がたくさんの「塩麹」。ブームを経て欠かせない調味料となったご家庭も多いと思います。今回は塩麹でお魚を漬けたアイデアレシピをご紹介。お刺身でも火...
2020/02/10
pon
レンジでパパッと♪5分以内で作れる「えのき」のおすすめレシピ
急いで一品増やしたい!そんなときにはえのきを使ってレンチンおかずを作ってみませんか?レンジを使えばコンロが埋まっているときでも問題なし!今回は5分以内で作れるお手軽レシピをご紹介しますので、ぜ...
2020/02/10
hatsuharu
オーブン不要!「チョコとビスケット」で作るバレンタインスイーツ
バレンタインの日のデザートに、チョコレートとビスケットをまぜて固めるだけのかんたんスイーツはいかがですか?スーパーで買える材料で、パパっと作れるものばかり。オーブン不要でとってもお手軽なのでぜ...
2020/02/09
wasante
かんたんでお腹満足♪「エビ丼」おすすめレシピ
少ない品数でもお腹いっぱいになれる「丼もの」は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪今回は、人気の魚介類「エビ」が主役のレシピをご紹介します。忙しいときでも短時間で作れるものやお惣菜の...
2020/02/09
pon
作り置きにもおすすめ!切り干し大根を使って酢の物を作ろう♪
さっぱりとした酢の物が食べたい!という方は、保存のきく切り干し大根を使って酢の物を作ってみませんか?切り干し大根はうまみも多く、歯ごたえもよいので、酢のものとしてもおいしくいただけるんですよ♪...
2020/02/09
hatsuharu
バレンタインにもおすすめ♪ほろ苦「抹茶のガトーショコラ」
濃厚なチョコレートの風味がおいしい「ガトーショコラ」。本格的な味わいにもかかわらず、作り方は意外とかんたんな定番スイーツです。今回はホワイトチョコレート&抹茶で作るアレンジレシピをご紹介。ベー...
2020/02/09
pon
あと一品に困ったら!箸休めに便利な「野菜のさっぱり甘酢和え」
毎日の献立、あと一品はどうしよう?と悩むことも多いのではないでしょうか。そんな時は、ほどよい酸味の効いた「甘酢和え」はいかがですか?さっぱりおいしくて箸休めにもぴったりですよ♪身近な材料で作れ...
2020/02/09
fumirioko
全レシピオーブン不要!手抜きなのにめちゃおいしい、世界一簡単なおやつとは?
YouTubeチャンネル登録者数が29万人超!話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンさんが新刊「材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ」を発売しました。“焼き時間3分のクッキー”や“混ぜてチンするだけのケー...
2020/02/09
フーディストノート
旨味じゅわー!オイスターソースで仕上げる「豚肉と大根」のおかず
豚肉とオイスターソースの旨味がしっかりとしみた大根は、一度食べればクセになるおいしさ!オイスターソースだけでもおいしく作れますが、ねぎやにんにく、柚子こしょうなどを加えても合いますよ!大根があ...
2020/02/08
wasante
生クリームなしでも濃厚仕上げ♪豆乳リゾットおすすめレシピ
冬のランチや休日ごはんに、あたたかな「リゾット」を作ってみませんか?今回ご紹介するのは「豆乳」で煮込んだレシピです。生クリームがなくても濃厚な味わいが楽しめるのが魅力!生米・余りごはんで作るレ...
2020/02/08
pon
1つしかないプリン、みんなで食べるなら「プリンフレンチトースト」にするとよさそう♪
おなじみ、3個パックの市販のプリン。ところが、冷蔵庫の残りはあと1個、これをみんなで食べるにはどうすればいいでしょうか…。というわけで、今回ご紹介するアイデアは「プリンフレンチトースト」。卵を切...
2020/02/08
フーディストノート
コクうまで野菜もすすむ!「鶏手羽元のクリーム煮」レシピ
うまみの濃い「鶏手羽元」はじっくり煮込んでおいしさを引き出したメニューが人気ですよね。酸っぱ煮や甘辛煮が定番ですが、冬らしい「クリーム煮」もおすすめです。まろやかなクリームソースに手羽元のうま...
2020/02/08
pon
テレビで話題の1ツイートレシピ!伝説の食パンチーズドッグの作り方
Twitterでフォロワー数25万人超!ラク速レシピが話題の五十嵐ゆかりさんが新刊「ラク速レシピ」を発売しました。疲れていても、時間がなくても、あっという間においしく作れるのが五十嵐ゆかりさんのレシピ...
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