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「年月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「年月」の記事を23059件掲載中です。
ほうれん草のチーズパン
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ほうれん草のチーズパン」です。
2020/08/21
あいりおー
かわいくって食べやすい♪「#くるくるウインナー」を作ってみよう!
Instagramなどでよく見かける、くるくると螺旋状になったウインナー。ウインナーの中心に刺した竹串を軸に、包丁で螺旋状に切れ目を入れ、少しずつ横にずらして伸ばし、形を整えて焼くだけなのですが、かわ...
2020/08/21
フーディストノート
メインから箸休めまで!「大根おろし和え」が夏の食卓に便利です♪
さっぱりとしたおかずが食べたいときは、「大根おろし」で和えるのがおすすめ。大根おろしのほどよい辛さや口当たりの良さが、様々な食材と合いますよ♪今回は、メインや箸休めに幅広く使える大根おろし和え...
2020/08/21
Kayoko*
さっぱりさわやか!あと一品に「きゅうり冷奴」はいかが?
あと一品やおつまみにぴったりの冷奴ですが、シャキシャキとしてさわやかなきゅうりをのせてもおいしいですよ!カニカマやみょうが、ザーサイなど、いろいろな具材をちょい足しすればアレンジも自在。今夜の...
2020/08/21
wasante
あと1品にもってこい♪簡単おいしい!「ちくわの卵とじ」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、あと1品にもってこい♪簡単おいしい!「ちくわの...
2020/08/21
武田真由美
旬の時期に食べたい♪鶏ひき肉となすを使ったおすすめおかずレシピ
なすがおいしい季節ですが、いつも同じ調理パターンに偏ってしまう…という方も多いのでは?そこで今回は、なすと鶏ひき肉を組み合わせたメインおかずレシピをご紹介します。鶏ひき肉は手頃な価格で手に入る...
2020/08/20
hatsuharu
いつもと違うおいしさ!トマトだれの「冷やし中華」5選
市販の冷やし中華もおいしいですが、ちょっとひと手間加えてトマトだれをかけるのもおすすめです。お店で食べるような深みのある味わいに、きっとご家族にも喜ばれますよ。ツナや蒸し鶏、豚しゃぶなどを加え...
2020/08/20
wasante
おうちでカフェ気分♪Chara Chara(小林睦美)さんの「フラペチーノ」レシピ
暑い季節はひんやりとおいしい「フラペチーノ」が恋しい~!という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、おうちでも作れるフラペチーノをChara Chara(小林睦美)さんのレシピからピックアップして...
2020/08/20
フーディストノート
暑い日でもさっぱり!「フレッシュトマトソース」が決め手の鶏のおかず
生のトマトを使ったソースはあっさりとしていて、暑い夏にオススメ。サッと火を通しても、まぜただけでも、鶏肉にぴったりなおいしいソースが作れますよ。いろいろなタイプのレシピがあるので、さっそくご紹...
2020/08/20
wasante
レンチンでぱぱっと作れる!ゴーヤのかんたん副菜5選
夏に欠かせない野菜の「ゴーヤ」。今回は火を使わず、レンジのみで作れる副菜のレシピをご紹介します。浅漬けやおひたしなど、おつまみやあと一品おかずに重宝しますよ♪味付けのバリエーションも豊富ですの...
2020/08/19
pon
箸休めに最高!「もやし×梅」のさっぱりおかず
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても...
2020/08/19
sakki
生クリーム不要でお手軽に!いますぐ作れる「レアチーズケーキ」5選
生クリームがなくても、おいしいレアチーズケーキが作れます!クリームチーズにヨーグルトや豆乳、ゼラチンをまぜたら、冷蔵庫で固めるだけ。コクがありつつもさっぱり仕上がるので、蒸し暑い夏のおやつにピ...
2020/08/19
wasante
ツナ缶の簡単リエット
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ツナ缶の簡単リエット」です。
2020/08/19
四万十みやちゃん
さっぱり&ガッツリ!「豚しゃぶ冷製パスタ」でツルンと完食!
暑い季節には冷たくさっぱりしたものが食べたくなりますよね。とはいえ、栄養もしっかり摂りたいもの。そこでおすすめなのが「豚しゃぶを使った冷製パスタ」です。さっぱりしつつ、豚肉のおかげで食べ応え抜...
2020/08/19
Kayoko*
節約食材でごはんがすすむ!「鶏むね肉とニラ」のボリューム炒め
夏バテ解消に、疲労回復に役立つ成分が豊富なニラと、たんぱく質をたっぷり含む鶏むね肉の炒めものはいかがですか?コチュジャンや味噌、中華だしなど、味付けしだいでアレンジも自在。今夜のおかずの参考に...
2020/08/19
wasante
味噌の風味でごはんがすすむ!「なす田楽」アイデア5選
夏の献立に欠かせない「なす」。いろいろな使い方ができますが、今回は「田楽」をご紹介します。とろけるなすと味噌だれの相性は言うまでもなくバッチリ!ごはんもどんどん進みます。レンジやフライパン、ト...
2020/08/18
pon
ごはんが進む!「韓国風」うま辛丼バリエ
ごはんをがっつり食べたいときには、コチュジャンやごま油などで韓国風に仕上げる丼がおすすめです。ピリッとした刺激で、暑い夏にも食欲が増すこと間違いなし!ひき肉や豚こま、さば缶などを使ったいろいろ...
2020/08/18
wasante
余らせてる人、全員集合!「#うなぎのタレ」使い切りアイデア
2020年は2回あった土用の丑の日。おうちでうなぎを楽しんだ後、「うなぎのタレ」が余っている!という人、結構いらっしゃるのではないでしょうか?なんとなく冷蔵庫に残しておきがちですが賞味期限もありま...
2020/08/18
フーディストノート
火を使わずレンジで6分♪簡単ヘルシーなすと豚バラの重ね蒸し
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「火を使わずレンジで6分♪簡単ヘルシーなすと豚バラの重ね蒸し」です。
2020/08/18
ぱお
さっぱり感にやみつき♪レモン風味の鶏ももおかず
ふだんのおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。しっかりしたうまみが魅力ですが、暑い時期はやや重たく感じることもありますよね。そこで今回は、鶏ももおかずに「レモン」を合わせたレシピをご紹介します。...
2020/08/18
pon
豚レバーとゴーヤのキムチ炒め
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「豚レバーとゴーヤのキムチ炒め」です。
2020/08/18
筋肉料理人
箸休めに最高です♪「オクラ」の和え物レシピまとめ
夏が旬の野菜「オクラ」を使った和え物は、さっぱりしていて普段の箸休めに最高です!疲れた日や暑くて食欲がわかない時でも、ネバネバ食感のおかげでつるっと食べやすいですよ♪油の多いメイン料理に合わせ...
2020/08/18
sakki
ビールによく合うヤミツキ系!「ねぎだくごま油冷奴」バリエ
ねぎとごま油というビールにピッタリの組み合わせで、冷奴をアレンジしてみませんか?シンプルに塩だけをふって食べても、みょうがやザーサイ、ツナなどを加えてもおいしくいただけますよ。夏のおうち飲みの...
2020/08/17
wasante
モロヘイヤってどう食べる?簡単「和え物」おすすめレシピ
モロヘイヤは青菜野菜の中でも特に高い栄養価を誇り、「夏野菜の王様」と呼ばれることも。粘膜を保護する成分も含まれるため、疲れた夏のお腹にも優しいんですよ。今回はモロヘイヤを手軽に食べられる「和え...
2020/08/17
pon
焼き時間は2分ちょっと♪沖縄おやつ「ちんびん」をつくろう
黒糖入りの薄力粉の生地を、少し小さ目のクレープのように焼き、くるりと巻いた沖縄おやつ「ちんびん」。超シンプルで作りやすく、食べやすく、アレンジもいろいろ楽しめますよ♪
2020/08/17
フーディストノート
ごはんに合わないわけがない!「鶏肉のしょうが煮」アイデア5選
ごはんのおかずに「鶏肉のしょうが煮」を作ってみませんか。さっぱりとした風味が白いごはんにぴったりです。しょうが煮は冬向きのおかずといったイメージもありますが、エアコンや冷たいドリンクで冷えがち...
2020/08/17
pon
火を使いたくないときに!トースターで作れる「豚肉」のおかず
夏の疲れがたまってきたときには、トースターを使った豚肉レシピがおすすめです。火を使わないので調理もラクで、栄養も満点!とんかつや唐揚げ、串焼きなど、トースターで作ったとは思えないごちそう風のお...
2020/08/17
wasante
「冷やし餃子」はじめました♪つるつるっと何個でも入りそうなレシピ5選
冷や汁に冷やし茶漬け、冷やしラーメンに冷たいおでん…。暑くなると、よ~く冷えた“冷やしメニュー”が恋しくなりますね。さて今年は、キリッと冷たい「冷やし餃子」をはじめてみませんか♪
2020/08/16
フーディストノート
疲れた胃腸に!「オクラたっぷりぶっかけそうめん」で夏を乗り切ろう
胃腸の疲れを感じていたら、胃腸にやさしいオクラをのせたそうめんがおすすめです。さっぱりとして食べやすく、ツルツルと喉を通りますよ!トマトやみょうが、メカブなどいろいろな野菜を組み合わせた、アレ...
2020/08/16
wasante
夏になったら食べたくなる!「#とうもろこし」のアレンジお料理フォト
毎年楽しみな「#とうもろこし」の季節がやってきました!ゆでてそのまま食べるのももちろんおいしいですが、おつまみやおかずにアレンジして食べるのも夏ならではの楽しみですよね♪早速真似したくなるような...
2020/08/16
フーディストノート
夏バテ対策に!「ゴーヤとひき肉」で作るスタミナおかず
夏バテ対策に、ほろ苦いゴーヤと旨味のあるひき肉を使ったスタミナおかずはいかがですか?パンチのある味で、カラダがシャキッとしますよ。シンプルな炒めたものから、こってりとした麻婆やミートソース風の...
2020/08/16
wasante
おかわり待ったなし!豚肉×にんにく醤油のごはんがすすむおかず
暑い夏こそしっかり食べてスタミナを付けたいですね!今回はしっかり味がごはんによく合う豚肉のにんにく醤油おかずをご紹介します。にんにくの香りが食欲をそそり、ついつい白いごはんが食べたくなっちゃい...
2020/08/15
pon
副菜にぴったり♪つるんとおいしい「春雨の和え物」レシピ
暑さで食欲が落ちてきたという時におすすめしたいのが、春雨を使った和え物です!春雨はつるんとしたのどごしなので、夏バテ気味の方でも食べやすいんですよ♪味付けにもさまざまなバリエーションがあるので...
2020/08/15
hatsuharu
夏の新定番!?「ズッキーニトースト」は朝ごはんやランチにも♪
クセのない味わいで、さまざまな食材と合わせやすいズッキーニ。カリウムなどの栄養価も高く、積極的に摂りたい夏野菜の一つですよね。今回は、ズッキーニをのせたトーストレシピをご紹介します。薄めにスラ...
2020/08/15
Kayoko*
甘酸っぱさがたまらない♪「ブルーベリータルト」を作ってみよう!
今の季節ならではのスイーツを作りたい!という方におすすめなのが、「ブルーベリータルト」です♪粒の大きいブルーベリーを使えば、見栄え抜群のタルトが完成!今回は様々な作り方や具材のレシピをご紹介し...
2020/08/15
hatsuharu
ごま油が香る!「お箸が止まらないトマトサラダ」を作ってみよう♪
トマトはそのまま食べてももちろんおいしいですが、ごま油の香ばしい風味とも抜群に合うんです!今回は、ごま油と合わせたトマトのサラダをピックアップしました。あと一品ささっと作りたいときにもオススメ...
2020/08/15
フーディストノート
さっぱりだけどコクもある!冷やし中華×マヨネーズのアイデアレシピ
夏の定番メニュー「冷やし中華」。のどごしもよく、夏は何度も作っちゃう!という方も多いのでは。今回は冷やし中華をさらにおいしくいただく「+マヨネーズ」アイデアをご紹介します。ほどよい酸味が冷やし...
2020/08/15
pon
たれでおいしさアップ!「揚げなす」アレンジ5選
醤油やポン酢をかけるだけでもおいしい揚げなすですが、ひと手間加えて手作りのたれをからめるのもおすすめです。コクのあるねぎだれや甘味噌だれ、ピリ辛のマーラージャンたれなど、揚げなすに合ういろいろ...
2020/08/14
wasante
しっとり柔らか♪作り置きにおすすめの「鶏むね肉のマリネ」レシピ
鶏むね肉のパサつきが気になる方にぜひおすすめしたいのが、マリネのレシピです!お酢の効果で柔らかく仕上がるので、パサつきが気にならないんですよ♪また、数日ほどは保存がきくので、常備菜としてもぴっ...
2020/08/14
hatsuharu
さっぱり感が夏にぴったり!「キウイ寒天」のおすすめレシピ
甘酸っぱくて栄養満点の「キウイ」。そのままでもおいしいですが、ちょこっとアレンジしたおやつもおすすめですよ♪今回は涼しげな見た目も楽しめる「寒天」の作り方をご紹介します。寒天を使えばキウイは生...
2020/08/14
pon
パパッと作れて間違いない!「きゅうり×塩昆布」の簡単おかず
みずみずしい味わいがおいしく、クセのない「きゅうり」。今年も旬のうちにたくさんいただきたいですよね♪今回はきゅうりと塩昆布を使った簡単おかずをピックアップ!パパッと作れて間違いないおいしさなの...
2020/08/14
フーディストノート
簡単おいしい!暑さに負けない!スタミナチキン
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「簡単おいしい!暑さに負けない!スタミナチキン...
2020/08/14
武田真由美
濃厚な味わいがたまらない♪「ごまだれそうめん」の絶品レシピ
夏に欠かせない「そうめん」。めんつゆでいただく定番の味もおいしいですが、ごまをたっぷり使った「ごまだれ」もおすすめですよ!ごまの濃厚な味わいがそうめんに絡んで最高♪ちょっとボリュームを出したい...
2020/08/13
sakki
爽やかな酸味で食べやすい!「ゴーヤ×ポン酢」を使ったかんたんレシピ
夏野菜の「ゴーヤ」は、独特の苦味がおいしいですよね♪今回はポン酢を味付けに使った、かんたんゴーヤレシピをピックアップしました。ポン酢の爽やかな酸味で暑い日にも食べやすい!ぜひチェックしてみてく...
2020/08/13
fumirioko
【海外ドラマ飯】大人気『SUITS/スーツ』のヘルシー&おしゃれな朝食を作ってみよう♪
日本でもリメイクされた、アメリカの大人気ドラマ『SUITS/スーツ』。今回は、ニューヨークの定番グルメで、ドラマにもたびたび登場した歩き食べOKのヘルシーメニューを作ってみましょう!
2020/08/13
TOMOKO
辛うまでビールがすすむ!豆板醤が決め手の「ピリ辛チキン」5選
ピリ辛でコクのある豆板醤は、鶏肉との相性抜群です。カラッと揚げた唐揚げや鶏天にも、しっとりやわらかな蒸し鶏にも合いますよ。鶏肉はもも肉でもむね肉でも◎。いろいろなタイプのピリ辛チキンがあるので...
2020/08/13
wasante
大量消費にもおすすめ♪「大葉の〇〇漬け」レシピ
薬味で大活躍する大葉は、まさに今が旬の食材です!今回は、そんな大葉をメインでいただく「〇〇漬け」のレシピをご紹介します♪安くゲットできる今だからこそ、ぜひとも試していただきたいレシピばかり。ご...
2020/08/12
hatsuharu
柚子こしょうがアクセント!アボカドの簡単レシピ
まったりとした食感と濃厚な味わいが魅力のアボカド。今回は味付けに「柚子こしょう」を使ったアイデアをご紹介します。ピリリと刺激がプラスされ、おつまみやあと一品おかずにぴったりですよ♪どのレシピも...
2020/08/12
pon
少ない材料で簡単!「バナナのもみもみアイス」で夏のおやつタイムを楽しもう
暑い日に食べたいおやつの代表格といえば「アイス」ですよね。今回はバナナを使って簡単に作れる「もみもみアイス」をピックアップ!材料を袋に入れてもみこんだら、冷凍庫で凍らせるだけでOK!難しい工程が...
2020/08/12
フーディストノート
カニ缶とトマトの冷製パスタ
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「カニ缶とトマトの冷製パスタ」です。
2020/08/12
四万十みやちゃん
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