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電子レンジで簡単♪時間がないときに超便利「レンチン鍋レシピ」5選

電子レンジで簡単♪時間がないときに超便利「レンチン鍋レシピ」5選
寒い季節にうれしい熱々の鍋も、電子レンジにおまかせ♪時間がないときでもお肉や魚介など旨味凝縮の鍋が楽しめるレシピを集めました。少ない量でおいしくできるので、1人ごはんにもぴったりですよ。
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2021/01/15
2023/12/22
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大きめの鶏だんごがうれしい♪塩ちゃんこ鍋が電子レンジ約10分で完成

ふわふわ鶏だんごの塩ちゃんこ鍋が、電子レンジ約10分で完成です。水を1滴も使わずに加熱するので、素材の旨味が凝縮!手が汚れることなく鶏だんごを作る方法も必見です♪

 

調味料は砂糖としょうゆだけ!簡単すき焼き風鍋

カット済みの鶏もも肉を使って包丁いらず、豆腐の水分だけで作るすき焼き風鍋です。調味料もしょうゆ、砂糖だけ。解凍した冷凍うどんを合わせて、すき焼き風うどんにしてもおいしそう♪

白菜とねぎが甘~い、冬の美味が詰まったレンジ豚キムチ鍋

味つけは市販の中華スープの素におまかせのご飯もお酒もすすむ豚キムチ鍋。お豆腐をたっぷり入れていただきたいですね♪締めの雑炊も、もちろん電子レンジで作りますよ!

オイスターソースとポン酢の相性のよさに驚き!

ぷりぷりの鶏もも肉と、たっぷり入れたねぎの甘さがたまらないレンチン鍋です。味つけは料理酒、みそ、そしてオイスターとポン酢しょうゆの“オイポン”と普段使いの調味料でOKですよ♪

ポルトガルの漁師鍋を電子レンジ8分で♪

ワインに合うポルトガルの漁師鍋カタプラーナ風のレンチン鍋。余分な水分は使わず、魚介と野菜の水分で蒸し煮にします。旨味を吸ったじゃがいもがおいしい♪レシピでは甘塩タラですが、いわしやあさり、えびでも。

耐熱容器や電子レンジ対応の土鍋、シリコンスチーマーでパパッと作れるレンチン鍋は、ご飯のおかずはもちろん、おつまみにも◎。そのままテーブルに出せるので、洗い物が少なくて済むのもいいですね。具材や調味料をアレンジして、お好きな鍋を楽しんでください♪

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