野菜や豆腐をもっとおいしく！「肉みそ×グラタン」の満足レシピ

ナスの中身をくりぬいて器に見立てて仕上げた一品。中身をカットし、豚ひき肉やみそと炒めてチーズとマヨネーズをトッピングし、オーブンで焼いたら完成です♪

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豆板醤入りの肉みそなので、辛いものがお好きな方にもぴったりの一品。かぼちゃはレンチンしてからカットするのがおすすめです♪

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豆腐をレンジで水切りしてカットしたら、肉みそとソースを乗せてオーブンで焼きます。鶏のひき肉で肉みそを作るので、ヘルシーに仕上げられますね！

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肉みそを作って高野豆腐を加えて炒め、グラタン皿に移したら生クリームをかけ、チーズを乗せてオーブンへ。生クリームがないときには、牛乳と薄力粉で代用してもOKです♪

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里芋を茹でて牛乳と混ぜ、滑らかにしたら肉みその上にのせてトースターで焼きます。チーズをたっぷりのせていただいてくださいね♪

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