ちょっとだけ余ったときの参考に♪ローストビーフ活用術

パーティーフードとして提供することの多いローストビーフ。食卓が華やかになりおいしいので人気ですが、数枚だけ余ってしまうこともしばしばありますよね。そこで今回は余ったローストビーフの活用術をご紹介します。ちょっとだけ余ってしまったときもせっかくなら美味しくアレンジして楽しんでみませんか？

フーディストノート

2016/12/12

2021/10/07

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ローストビーフのねぎおろしポン酢和え

ローストビーフのねぎおろしポン酢和え　～レシピブログカップ特典モニター～

高羽ゆき（handmadecafe）さん

ローストビーフのスライス2枚ほどと、大根おろしやネギを和えるだけ。脂の多いローストビーフだった場合でも、味付けにポン酢と生姜を使っているのでさっぱりといただけますよ♪

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ローストビーフのフライ

フライ de ローストビーフ

水谷家さん

余ったローストビーフを薄くスライスして、チーズとマスタードをサンドしてフライに。パサついたローストビーフでもチーズや衣の効果でしっとり感を取り戻します。

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ローストビーフのプチおにぎり

　ちゃあみいさん

おにぎり1個につきローストビーフを1枚巻いた小さな肉巻きおにぎりです。ローストビーフを購入したときに余りがちなタレや西洋わさびも一緒に消費できちゃいます♪

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ローストビーフとクレソンの贅沢オープンサンドイッチ

浅野陽子さん

トーストした食パンにバター→クレソン→トマト→ローストビーフと乗せていくだけでオシャレなオープンサンドに。パーティーの翌日で疲れていても、この朝食があれば再びテンションＵＰ♪

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ローストビーフでパエリア

余ったローストビーフでパエリア

薗部雄一さん

パエリアの具材としてローストビーフを使用。パーティーの終盤に余ったローストビーフを回収してちゃちゃっとパエリアを作ってサーブすれば、みんなから歓声が上がることまちがいなしです♪

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余ったローストビーフも意外といろんなアレンジができるんですね！せっかくのおいしいローストビーフ、無駄なく使い切りましょう♪