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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（4ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（713件）（4ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/08/15-2025/08/21
sakkiさんの新着記事はこちら
ふわサクジューシー♪ハワイの唐揚げ「モチコチキン」レシピ
ハワイで人気のローカルフード「モチコチキン」は、鶏肉にもち粉をまぶして揚げたハワイ風の唐揚げ。パリパリとした衣に、もちもちの食感がプラスされてとってもおいしい！今回は、「モチコチキン」のレシピ...
2017/07/06
sakki
みんな大好き「チキンラーメン」を使った絶品アレンジレシピ
インスタントラーメンの定番「チキンラーメン」。時々無性に食べたくなりませんか？たまには、ちょっと視点を変えて、作り方や具材を工夫してみてはいかがでしょうか？いつものラーメンが立派な主食やおかず...
2017/01/22
sakki
いつもの味に一工夫！「フライドポテト」がおいしくなる「ソース」
じゃがいもをサクッと香ばしく揚げた「フライドポテト」。そのままでも十分おいしいですが、ソースを付けることでさらにおいしい！今回は、いつもの味に一工夫したい時におすすめの、「フライドポテト」がお...
2016/10/29
sakki
ゼラチンがなくても固まる！“混ぜるだけ”の「バナナスイーツ」簡単レシピ
ゼラチンや寒天不要、混ぜるだけであっという間に完成する「バナナスイーツ」は、時間がない時のおやつにピッタリ！バナナに含まれる食物繊維の「ペクチン」が、牛乳と化学反応して固まる性質を利用して作る...
2016/08/16
sakki
あっさりなのに大満足！旨みたっぷり「鶏ささみのパスタ」
低脂肪＆低カロリーでたんぱく質が豊富な「鶏ささみ」。おかずとして登場することが多い食材ですが、パスタに使うのもおすすめなんです。旨みとボリュームがアップして、さっぱりしているのに大満足の一皿に...
2022/05/28
sakki
コスパ抜群！「卵の甘酢あんかけ」で大満足レシピ
とろーりとしたあんが食欲をそそる「あんかけ料理」。今回は卵があれば、あとはおうちにあるもので簡単に作れる「卵の甘酢あんかけ」レシピをご紹介します♪そのままでも、ご飯にのせてもおいしいので、ぜひ...
2022/03/30
sakki
おうちで楽しい！「チョコレートパフェ」を作ってみよう♪
お店で食べるパフェがおうちで作れたら楽しいですよね！そこで今回は、手作りのパフェレシピを集めました！グラスにスポンジケーキやクリーム、季節の果物を重ねるだけなので、意外に簡単なんですよ。バレン...
2022/02/14
sakki
作り置きにも◎おうちの定番にしたい「おかか和え」4選
料理の引き立て役として重宝する「おかか（かつお節）」。色々なシーンで使えて便利ですが、使いかけで余っているご家庭もあるのではないでしょうか？今回は、おかかを使った「和え物」レシピをご紹介します...
2021/11/10
sakki
食欲そそる～！作ってみたい「大根の韓国風おかず」5選
和食に使われることの多い大根ですが、たまには「韓国風」で楽しんでみませんか？独特の辛味や甘み、ごま油やにんにくの風味で食欲そそる一品が完成しますよ♪手軽に作れるのでおつまみに最高！煮物からナム...
2021/10/03
sakki
さわやか♪「キウイ」のひんやりスイーツ4選
甘味と酸味のバランスが良く、さわやかな味わいがおいしいフルーツの「キウイ」。今回は、そんなキウイを使ったひんやり冷たいスイーツレシピをご紹介します。グリーンの色味で見た目も涼しい♪フーディスト...
2021/08/08
sakki
さっぱりおいしい！「レモン」の冷たい麺レシピ
気温が上がるこれからの季節、ツルツルのどごしの良い麺類が食べたくなりますよね！今回は「レモン」のさっぱり感がおいしい、冷たい麺のレシピをご紹介します。食欲がない時でも食べやすいのが嬉しい！色々...
2021/07/19
sakki
ピリ辛がクセになる！「わさび」を使った簡単副菜5選
刺身や蕎麦などの薬味として重宝する「わさび」。チューブを開封したものの、なかなか使い切れない…そんなことはありませんか？せっかくなら、日常のおかずにも活用させちゃいましょう！今回は「わさび」を...
2021/07/09
sakki
あと一品におすすめ！「きゅうり×豆腐」のさっぱりレシピ
気温が高くなる時期、食欲がない時でも食べやすい一品を知っておくと便利ですよね。今回は「きゅうり」と「豆腐」で作る、さっぱりレシピをご紹介します！豆腐が入ることでボリュームも満足♪味わいの違いや...
2021/06/19
sakki
色々な味わいで楽しむ！「なす×トマト」のパスタ5選
「なす」と「トマト」を使ったパスタは、お店でもよく見かける定番の組み合わせで、お好きな方も多いのではないでしょうか。同じコンビでも、他に合わせる具材や味付けに変化を付けることで色々な味わいを楽...
2021/06/14
sakki
ほっこりおいしい！「きなこ」のおやつ5選
香ばしい風味で栄養満点の「きなこ」。ほっこりしたおいしさが魅力的ですよね♪今回は、そんなきなこを使った簡単おやつをピックアップしました！焼き菓子から豆乳プリン、お餅や食パンを使った簡単アイデア...
2021/03/06
sakki
ホットケーキミックスで簡単！「りんごの蒸しパン」を作ってみよう♪
冬にかけて旬を迎える「りんご」。そのままでも十分おいしいですが、加熱することで甘みがアップ！おやつ作りにも便利ですよ。今回は「りんごの蒸しパン」レシピをご紹介します。ふわふわの甘い生地に、りん...
2020/12/30
sakki
どの食材と合わせてみる？濃厚とろ～りチーズフライ5選
カリカリの衣の中からチーズがとろけ出す、「チーズフライ」を作ってみませんか？今回は、様々な具材の中に入れたり挟んだりした、簡単アイデアをご紹介します♪濃厚でまろやかな味わいは、ごはんやお酒が進...
2020/11/06
sakki
お弁当に入れたい！「さつまいも×ごま」のおかずレシピ
秋の味覚のひとつ「さつまいも」は、「ごま」との相性が抜群！さつまいもの甘さとごまのコクが絡んで、濃厚な一品が完成しますよ。水分が少ないのでお弁当のスキマおかずにも重宝します。たくさん作って作り...
2020/10/27
sakki
やめられない！止まらない！「さつまいものフライドポテト」
ほっくり甘いさつまいもをカラリと揚げて作る「さつまいものフライドポテト」はいかがですか？簡単に作れるのに手が止まらないおいしさで、おやつやおつまみに最高です♪シンプルな工程と食材で作れる秋のご...
2020/10/23
sakki
お手軽！「ホットケーキミックス×レーズン」のおやつ
なにかと便利な「ホットケーキミックス」と「レーズン」を使って、簡単おやつを作ってみませんか？蒸しケーキやマフィン、揚げパンなど、いろいろなバリエーションがあります♪お子さまも食べやすいレーズン...
2020/06/20
sakki
「おうちサイゼリヤ」が楽しい！サイドメニューの再現レシピ5選
大好きなお店のメニューをご自宅で再現できたら、楽しいですよね♪今回ご紹介するのは「サイゼリヤ」のサイドメニュー再現レシピです。人気のサラダやおつまみなど、マネしてみたいメニューが揃っていますよ♪
2020/06/19
sakki
ビターで濃厚！初心者でも簡単に作れる「オレオチーズケーキ」4選
ビターな味わいがおいしいクッキー「オレオ」は、「チーズケーキ」との相性抜群！タルト生地に使ったり、チーズクリームの中に混ぜ合わせたりすれば、食感が楽しく濃厚なチーズケーキに仕上がります。初心者...
2020/04/08
sakki
ひんやり濃厚♪バレンタインにもおすすめの「チョコレートババロア」
バレンタインの手作りスイーツといえば、生チョコやガトーショコラ、ブラウニーなどが定番ですが、今回ご紹介するのは「チョコレートババロア」。チョコレートの濃厚な味がたまらない、ひんやりスイーツです...
2020/02/11
sakki
バレンタインやホワイトデーに◎「ホワイトチョコレート」の簡単スイーツ
今年のバレンタインチョコは「ホワイトチョコレート」で作ってみませんか？チョコレートよりもミルキーでまろやかな味わいがまた違ったおいしさに♪白い見た目も、優しい雰囲気になります。チョコレートが苦...
2020/02/04
sakki
レンジで簡単！思い立ったらすぐに作れる「かぼちゃケーキ」5選
ホクホク甘い「かぼちゃ」を使って、簡単ケーキを作ってみませんか？今回は、レンジで手軽に作れる「かぼちゃケーキ」のレシピをピックアップ！忙しい方でもパパっと作れて洗い物も少なくてすみますよ♪秋の...
2019/10/16
sakki
レンジで簡単♪ご飯と混ぜるだけの「ピラフ風ご飯」
炒めた米をさまざまな具材と一緒に炊いた「ピラフ」は、意外と手間がかかる…。そんなあなたには、炊かずにレンジで作れる「ピラフ風ご飯」をおすすめします。残り物のご飯と具材を混ぜ、レンチンするだけな...
2019/07/29
sakki
混ぜて焼くだけ！さわやかヘルシーな「ヨーグルトクラフティ」
フランスの伝統菓子菓子「クラフティ」。難しそうに感じますが、作るのは意外と簡単で、卵、牛乳、生クリーム、小麦粉などを混ぜて焼くだけ！今回は、ヨーグルトを加えた「クラフティ」のレシピをご紹介しま...
2019/03/09
sakki
本命にも友チョコにも♪サクとろ「チョコサンドクッキー」
もうすぐバレンタインですね♪今回は、本命にも友チョコにも使える「チョコサンドクッキー」のレシピをご紹介します。サクッと口溶けの良いクッキー生地に、濃厚なチョコレートをたっぷり挟んだサンドクッキ...
2019/02/10
sakki
ダイエット中の炭水化物欲を叶える！もやしのヘルシーかさ増しパスタ
年末年始に食べすぎて、そろそろダイエットをしたい…！と思っている方も多いはず。でも、そうは言っても炭水化物も食べたいですよね♪そこで今回は、「もやし」を使ったパスタレシピをご紹介します。安いもや...
2019/01/12
sakki
サクふわボリューム満点♪「厚切りトースト」レシピ
朝ごはんの定番「トースト」。今回は、「厚切りパン」を使ったボリューム満点のトーストレシピをご紹介します。普通の食パンよりも2倍以上厚いため、外はサクッ、中はふわっふわな食感が楽しめますよ♪せっか...
2018/11/27
sakki
ひんやりシャリシャリ！夏に最高「フローズンドリンク」
ファミレスやコンビニなどでよく見かける「フローズンドリンク」。キンキンに冷えたシャリシャリ食感は、暑い夏場にたまらないデザートドリンクです。おうちで手作りすれば、旬のフルーツや好みのソースをた...
2018/07/31
sakki
ビールのおともに！カリッともちもち「ニラ饅頭」レシピ
もちもちの皮でたっぷりのニラと肉餡を包んだ「ニラ饅頭」。焼くことで表面はカリッと、中からはジュワ～っと肉汁が溢れ出て絶品！今回は、定番からアレンジしたものまで5つのレシピをご紹介します。市販品...
2018/02/20
sakki
ビールがぐんぐん進む！カリカリ感がたまらない「豚せんべい」
薄い豚肉をカリッと揚げた「豚せんべい」は、お酒のおつまみにもってこい！カリカリした食感と豚の旨味、香ばしい醤油味が合わさり、お酒がグングン進みそう。味付けや豚肉の部位など試しながら、お好みの食...
2018/01/20
sakki
ビールにピッタリ！後引くおいしさ「大人のジャーマンポテト」
じゃがいもとベーコンなどを炒め合わせた人気料理「ジャーマンポテト」。今回は、少し味や食感にエッジを効かせた「大人のジャーマンポテト」をご紹介します。マスタードやアンチョビなど、ちょっと大人な味...
2017/10/18
sakki
いつもの麺に飽きたら試してみて！「冷製カルボナーラ」が簡単おいしい
夏は冷たい麺がおいしいですが、同じものばかり食べて飽きてしまった方もいるのでは？そこで今回はちょっと珍しい「冷製カルボナーラ」をご紹介します！ひんやりクリーミーな味にハマってしまうかも♪今回は...
2017/08/31
sakki
いつもと気分を変えて♪手間いらずの「麺弁当」
お弁当の主食はお米が定番ですが、麺の日があってもいいはず！今回は、いろいろな麺類を使った「麺弁当」のレシピをご紹介します。おかずをいっぱい作らなくていいからとってもお手軽＆簡単で、忙しい朝にも...
2017/07/17
sakki
まったく別の味わいに！食べきれず残った「カステラ」アレンジレシピ
お土産などでいただくことの多い「カステラ」。どうしても余ってしまった時や味に飽きた時は、少し一工夫するだけでまた違った味わいを楽しむことができます。今回は、そんな「カステラ」を使ったアレンジレ...
2016/08/25
sakki
色鮮やかで食感も楽しい♪たっぷりにんじんのサンドイッチ
今回はにんじんをたっぷり使ったサンドイッチをご紹介します。パッと目を引くオレンジカラーと素材の自然な甘みと食感が楽しめて、ボリュームも満点！キャロットラペなど常備菜を具材にしたお手軽レシピもあ...
2022/07/17
sakki
おつまみに最高！辛さと食感がクセになる「きゅうりの韓国風」
今回はきゅうりを豆板醤やコチュジャン、ごま油などで味付けした「韓国風レシピ」をご紹介します。辛さときゅうりの食感が合わさり、ビールのおつまみや箸休めにぴったりの一品になりますよ！蒸し暑いこれか...
2022/07/04
sakki
にら好き＆チーズ好きにはたまらない！大満足「チヂミ」の作り方
韓国の定番メニュー「チヂミ」。にらを使うのはおなじみですが、今回はそこにチーズを加えたレシピをご紹介します。相性抜群のにらとチーズが香ばしく、おつまみにもぴったり♪にら好き、チーズ好きにはたま...
2022/05/21
sakki
箸がすすむ！しっかり味の「ごぼう」の作り置きレシピ
忙しいとき、あと一品ほしいときに助かる「作り置き」。今回は、ごぼうを使ったレシピをご紹介します。どれもしっかりとした味付けで、ついつい箸がのびてしまいますよ♪冷めてもおいしいので、たくさん作っ...
2022/04/14
sakki
お手軽＆ヘルシー！「レンジで作るオートミールチャーハン」が便利です♪
ヘルシーな食材として話題の「オートミール」。お粥にしていただいたりスイーツの材料にしたり、活用方法も様々ですよね！今回は、お米の代わりとして使った「オートミールチャーハン」のレシピをご紹介しま...
2022/02/28
sakki
おもてなしにも♪簡単に作れる「ブロッコリーのキッシュ」5選
料理に彩りを添える「ブロッコリー」。今回は、ブロッコリーを使ったキッシュのレシピをご紹介します。パイシートを使った生地や、生地不要で作れる簡単アイデアを集めました。レシピやフライパンで作れるレ...
2021/12/09
sakki
とろとろ熱々が最高！「白菜のあんかけ丼」アイデア5選
秋から冬にかけておいしい野菜「白菜」を使って、あんかけ丼を作ってみませんか？とろとろの白菜に素材や調味料の旨味が染み込んで、たまりませんよ♪ホカホカご飯にたっぷりかけていただきます。野菜がたっ...
2021/11/24
sakki
あと一品からメインおかずまで！「さつまいもバター」のコク旨おかずアイデア5選
ほくほくおいしい「さつまいも」とバターを合わせた、コク旨おかずを作ってみませんか？具材はさつまいもだけのシンプルなものから他の食材を合わせたものまで、様々なアイデアをピックアップしました♪あと...
2021/11/19
sakki
夏のおやつタイムに♪「カルピス」のひんやりスイーツ
甘酸っぱく濃厚な味わいがおいしい「カルピス」。そのまま飲むのももちろんおいしいですが、スイーツ作りにも便利なんですよ♪今回は、カルピスで作るひんやりスイーツのレシピをご紹介します。材料も少なく...
2021/08/11
sakki
作ってみたい！「コーヒー味のひんやりスイーツ」5選
朝食や仕事中、ブレイクタイムなど、私たちの心を癒してくれる「コーヒー」。そのままでももちろんおいしいですが、スイーツとしても楽しんでみませんか？今回は、プリンやアイスなど「コーヒー味のひんやり...
2021/06/13
sakki
レンジで楽チン♪しっとり濃厚「チョコレートケーキ」
しっとり濃厚な「チョコレートケーキ」をレンジで簡単に作ってみませんか？材料を混ぜ合わせたら容器に入れてレンチンするだけ。洗い物も少なくてとっても楽チン♪おうちバレンタインにぴったりのレシピをご...
2021/02/04
sakki
レンジで簡単！とろける「湯豆腐」バリエーション5選
寒い日に食べたくなる熱々の「湯豆腐」。お鍋で作ることも多いと思いますが、今回は、レンジで手軽に作れるレシピをご紹介します。食材を合わせてレンジでチンするだけ！一人分を作るのにぴったりな調理法で...
2021/01/28
sakki
正月の残り物を一掃！「数の子」を使ったアレンジレシピ
おせち料理に欠かせない「数の子」ですが、正月が終わっても残ってしまった…なんてケースもあるのではないでしょうか。そこで試してみたいのが「数の子」をアレンジした料理！加える食材や調味料を工夫する...
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