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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（4ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（691件）（4ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/09/30-2025/10/06
sakkiさんの新着記事はこちら
パパッと作れる！あと一品におすすめの「小松菜×サバ缶」おかずアイデア
冬から春前にかけて旬を迎える「小松菜」とお手軽な「サバ缶」を使って、簡単に作れる一品はいかがですか？小松菜にサバ缶の旨味がとっても合いますよ。あと一品何にしよう…というときにも役に立ちます♪ぜひ...
2020/02/29
sakki
手間なし簡単！「エリンギ×めんつゆ」であと一品！
歯ごたえの良い「エリンギ」を「めんつゆ」で味付ればお手軽に一品が完成しますよ。「めんつゆ」自体既に味が決まっているので、調味の手間や味付けの失敗が少ないのも魅力。作り置きできるので多めに作って...
2020/01/07
sakki
見栄え良し♪お正月に食べたい「伊達巻き寿司」4選
おせちに欠かせない「伊達巻き」。ふんわり甘い卵はお子さまも大好きな味ですよね。今回はそんな伊達巻きを使った「伊達巻き寿司」のレシピをご紹介します。見栄えも良く、お正月の食卓に出すと華やかですよ...
2019/12/28
sakki
コスパ良し＆簡単調理♪「小松菜」で作るお弁当おかず5選
ビタミンやカルシウムなどの栄養素が豊富な「小松菜」。年中スーパーに出回っていますが、実は「冬菜」とも呼ばれ、冬が旬の野菜なんですよ。今回は小松菜で作る、お弁当に便利な簡単おかずをピックアップ。...
2019/12/11
sakki
便利な「冷凍フルーツ」を活用！手軽に作れる鮮やかスイーツ5選
コンビニやスーパーで買える「冷凍フルーツ」は、保存もでき気軽に食べられて便利ですよね♪今回は、そんな「冷凍フルーツ」で作るスイーツレシピをご紹介します。解凍せずそのまま使えるレシピもあり、より...
2019/11/25
sakki
意外に簡単♪お弁当やサンドに使える「グラタンコロッケ」
冬に食べる機会の多い、アツアツグラタン。今回は、そんなグラタンをコロッケにした「グラタンコロッケ」のレシピをご紹介します。たくさん作って余ってしまったグラタンのリメイクとしても活用できるのでぜ...
2018/12/29
sakki
やみつきの味！とろ～り「大根×チーズ」の絶品レシピ
煮物やサラダ、炒めものなど、使い勝手の良い「大根」。今回は、あっさり淡白な味わいの「大根」と、濃厚な「チーズ」を組み合わせた簡単に作れる絶品レシピをご紹介します。さっぱりと濃厚の2つが楽しめる...
2018/12/23
sakki
レンジで完成！「ひじき」を使ったお弁当おかず
食物繊維やカルシウムなどの栄養素がたっぷり含まれていながら低カロリーな「ひじき」。今回は、そんなひじきと電子レンジで簡単に作るお弁当おかずをご紹介します。ダイエットを気にしている方におすすめの...
2018/11/10
sakki
あっという間に完成！レンジで作る簡単「スイートポテト」
秋の味覚として外せない「さつまいも」。そしてさつまいもを使ったスイーツといえば、やっぱり「スイートポテト」ですよね。今回は、レンジで作る「スイートポテト」のレシピをご紹介します。火を使わないの...
2018/10/08
sakki
いろいろ使える！「しめじ」の作り置きおかず
秋の味覚として「きのこ」が挙げられますが、今回はその中でも「しめじ」を使った作り置きおかずのレシピをご紹介します。値段も安く、使いやすい「しめじ」は、和洋中なんでも合わせやすい食材。うまみ成分...
2018/09/19
sakki
お弁当にも♪「ウインナー」を使った簡単おつまみレシピ
子どもから大人まで、みんな大好きな「ウインナー」。パキっとジューシーな肉汁がたまりませんよね！今回は「ウインナー」を使った絶品おつまみレシピをご紹介します。調理も簡単ですぐに作れますし、ビール...
2018/04/03
sakki
ホクホクジューシー♪「かぼちゃの肉巻き」がお弁当におすすめ！
旬のかぼちゃにお肉を巻き付けてこんがり焼き上げた「かぼちゃの肉巻き」。やさしい甘みのホクホクかぼちゃにお肉の旨味が染み込んでとってもおいしい！お弁当に詰めれば季節感も出て華やかに♪見栄えもする...
2017/11/02
sakki
ヘルシーなのにボリューム満点！「きのこたっぷり和風パスタ」がおいしい♪
食欲の秋到来！でも食べすぎがちょっと不安ですよね。そこで今回は、低カロリーで食物繊維たっぷりの「きのこ」をたっぷり使った「和風パスタ」をご紹介します。ボリューム満点なのにヘルシー！罪悪感なくお...
2017/10/16
sakki
ビールのおともに！フライパンで作る「焼き鳥」レシピ
熱い日はキンキンに冷えたビールがうまい！そこに「焼き鳥」があったら最高ですね！今回は、フライパンで簡単に作れる「焼き鳥」レシピをご紹介します。網やグリルがなくても大丈夫！フライパンで鶏肉を焼き...
2017/07/12
sakki
大分のソウルフード「とり天」をおうちで再現！
大分県の名物料理「とり天」。一見唐揚げのようですが、天ぷらと同様の衣で揚げているのが特徴的で、酢醤油＆練がらし、ポン酢をつけて食べるのが人気だとか。今回は、お手頃な鶏むね肉やささみ肉で作る「と...
2017/03/28
sakki
ピリッと濃厚！やみつきになる「わさびバター」がいろいろ使える！
特有の辛味と豊かな風味を持つ「わさび」をコクのあるバターと合わせた「わさびバター」は、やみつきになる“大人味”。今回は、そんな「わさびバター」を使ったレシピをご紹介します。火を通すことでわさびの...
2017/03/26
sakki
乳酸菌たっぷり♪「米麹」を使った万能調味料レシピ
味噌やしょうゆ、みりんなどを作るときに欠かせない「米こうじ」。その「米こうじ」に塩を加えて作った「塩こうじ」は、健康や美容に効果があると話題になり一時期ブームに。もちろん今でも人気がありますが...
2017/02/02
sakki
つるんとピリ辛♪ご飯もビールもすすむ「キムチ×春雨」レシピ
つるんとした食感で暑いときでも食べやすい「春雨」。キムチと合わせると辛さと旨みが加わり、食欲をそそる一品になりますよ。ご飯やビールのおともにもぴったりです♪副菜からメインおかずまで、バラエティ...
2022/08/14
sakki
さっぱり＆つるん♪暑い日のおやつにぴったり「寒天ケーキ」
太陽がギラギラと照りつける暑い日は、冷たくてつるんとしたもの食べたくなりますよね♪そこで今回は「寒天ケーキ」をピックアップ！口当たりがよく、火照った体をやさしくクールダウンさせてくれますよ。お...
2022/07/23
sakki
市販のジュースで作るからお手軽♪「ひんやりスイーツ」レシピ
暑いときは、冷たくてつるんとしたものやさっぱりしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は、「市販のジュース」を使って手軽に作れるひんやりスイーツをピックアップ！お子さんのおやつにもぴったりな...
2022/06/06
sakki
コスパ抜群！「卵の甘酢あんかけ」で大満足レシピ
とろーりとしたあんが食欲をそそる「あんかけ料理」。今回は卵があれば、あとはおうちにあるもので簡単に作れる「卵の甘酢あんかけ」レシピをご紹介します♪そのままでも、ご飯にのせてもおいしいので、ぜひ...
2022/03/30
sakki
さわやかコクうま！「キウイとクリームチーズ」で作る絶品スイーツ
さわやかな味わいのフルーツ「キウイ」とクリーミーな「クリームチーズ」で、スイーツを作ってみませんか？キウイの酸味にチーズのまろやかさやコクが加わって、とても食べやすい一品になりますよ♪甘いもの...
2022/03/17
sakki
おつまみにも抜群！「韓国風キャベツおかず」で、ご飯やお酒がすすみます♪
「キャベツ」を韓国風の味付けで仕上げた、旨味たっぷりのおかずを作ってみませんか？ごま油やにんにくの風味、ピリッとした風味などがクセになりそう♪キャベツがたくさん食べられるヘルシーな点も嬉しいで...
2022/01/05
sakki
手作りで楽しんじゃおう！「コンビニスイーツ」の再現レシピ4選
いつでも手軽に買える「コンビニスイーツ」は、流行りのものからオリジナルまで幅広いラインナップでワクワクしますよね♪今回は、そんな「コンビニスイーツ」の再現レシピをピックアップ！「これ、作ったの...
2021/12/22
sakki
とろとろ熱々が最高！「白菜のあんかけ丼」アイデア
秋から冬にかけておいしい野菜「白菜」を使って、あんかけ丼を作ってみませんか？とろとろの白菜に素材や調味料の旨味が染み込んで、たまりませんよ♪ホカホカご飯にたっぷりかけていただきます。野菜がたっ...
2021/11/24
sakki
シャキシャキおいしい！「れんこん」の炒め物バリエ5選
和食には欠かせない食材「れんこん」。煮物やきんぴらなど、幅広く活躍してくれる野菜ですよね♪今回は「れんこんの炒め物」レシピをご紹介します。シンプルな味付けで、作り置きにもおすすめです。れんこん...
2021/09/21
sakki
ごはんがすすむ！「ゴーヤチャンプルー」5選
ゴーヤを主役に楽しめるメインおかず、「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤに卵や豆腐、豚肉などを合わせたものがポピュラーですが、食材や味わいを変えてアレンジしても楽しいですよ。今回は、ごはんが進む様々...
2021/07/27
sakki
のどごし最高！夏にぴったり「冷やしとろろうどん」5選
冷たい麺が恋しくなる季節ですね♪今回は、冷やしたうどんと「とろろ」を合わせた、のどごし最高のうどんレシピをピックアップ！暑くて食欲が湧かない時でも、つるりと食べやすいですよ。フーディストさんの...
2021/07/26
sakki
ピリ辛がクセになる！「わさび」を使った簡単副菜5選
刺身や蕎麦などの薬味として重宝する「わさび」。チューブを開封したものの、なかなか使い切れない…そんなことはありませんか？せっかくなら、日常のおかずにも活用させちゃいましょう！今回は「わさび」を...
2021/07/09
sakki
箸休めに最高！「なすの揚げびたし」レシピ
なすを素揚げしてしょうゆベースのたれに漬け込んだ「なすの揚げびたし」。さっぱりしているけど、揚げていることでコクもあって満足感の高い一品です。これから暑くなる季節にはピッタリですよ♪今回は、定...
2021/06/14
sakki
レンジでスピード調理！「レンチンドリア」レシピ
レンジのみで作れる簡単「ドリア」はいかがですか？手軽に作れて洗い物が少ないので、忙しい朝ごはんやサッと済ませたいランチにもおすすめです！味付けのバリエーションも様々なので、ぜひチェックしてみて...
2021/04/15
sakki
クセになりそう！「ニラ」の作り置きおかず
独特な風味や香りで、クセになる方も多い野菜の「ニラ」。今回は、そんなニラを活用した作り置きレシピをご紹介します。ごはんのおかずはもちろん、麺に合わせたり、お酒のおつまみにと、いろいろ使えます♪
2021/04/12
sakki
ヘルシー＆節約メニュー！「キャベツ×納豆」のレシピアイデア5選
甘味のある「キャベツ」にねばねば「納豆」を合わせた、食べ応えのある一品はいかがですか？いくら食べても罪悪感が少ないのが嬉しい！普段の食事やお酒のおつまみに便利なレシピをピックアップしてご紹介し...
2021/04/08
sakki
いろいろなアイデアを要チェック♪「卵×焼きそば」の大満足レシピ
いつもの焼きそばに「卵」をプラスした、ボリュームたっぷりの一品はいかがですか？コクとまろやかさも加わり、味わいも大満足ですよ。通常のソース味からアレンジした味付けやオムレツ風など、様々なバリエ...
2021/03/26
sakki
味付けのマンネリ解消に◎「韓国風鶏肉おかず」がクセになる！
鶏肉のおかずはおうちごはんの定番だけど、どうも味付けがマンネリしがち…そんな時は「韓国風」の味付けで楽しんでみませんか？今回は、様々な韓国風の鶏肉おかずをご紹介します。コチュジャンの辛味がきい...
2021/03/12
sakki
給料日前に助かる！リーズナブル＆お手軽な「かまぼこ丼」を作ってみよう♪
スーパーなどでリーズナブルな価格で手に入る「かまぼこ」。旨味たっぷりなので、何かと使い勝手がいいですよね。今回は、かまぼこで手軽に作れる丼のレシピをピックアップしました。パッと済ませたいランチ...
2021/02/16
sakki
お弁当やおつまみに最高！秋に食べたい「鮭のから揚げ＆竜田揚げ」
秋は、鮭がおいしい季節ですね♪秋鮭は脂肪が少ないためフライやムニエルなど、油を使う調理法がおすすめです。そこで今回は、鮭を使った「から揚げ＆竜田揚げ」をご紹介します。さっぱりしていながらも旨み...
2020/11/16
sakki
ボリューム満点、プチリッチ気分！「焼肉弁当」アイデア5選
毎日続くお弁当作り。「明日は何のおかずを入れようか…」とちょっとした悩みになりがちですよね。そんなあなたに、今回はプチリッチな気分になれる「焼肉弁当」のアイデアをピックアップしました。甘辛いタ...
2020/11/08
sakki
素朴でおいしい！「さつまいも」の和風おやつ
秋においしい「さつまいも」。活用方法をたくさん知っておくと便利ですよね♪今回は、さつまいもを使った和風のおやつレシピをご紹介します。ほっくりしたさつまいもの食感と味をいかした素朴な味わいが最高...
2020/11/01
sakki
レンジで簡単調理♪「かぼちゃ」の和え物レシピ
かぼちゃを使ったレシピのレパートリーが少ない…そんなあなたにオススメなのが、かぼちゃを使った「和え物」です。レンジ調理＆和えるだけなのでとっても簡単。たくさん作っておけばストックもできて便利で...
2020/09/28
sakki
食材1つで大満足♪「かぼちゃ×バター」でもう一品
甘くてホクホクな「かぼちゃ」に、「バター」がからんだ濃厚おかずはいかがですか？食材はかぼちゃのみで作れる、お手軽レシピをピックアップしました。普段の常備菜やお弁当のスキマおかずにピッタリ♪洋食...
2020/07/19
sakki
気分が上がる！「ふわふわパンケーキ」の簡単レシピ
お店で食べるような「ふわふわパンケーキ」がおうちで作れたら嬉しいですよね！見た目でも気分が上がる、様々なパンケーキのレシピをご紹介します。ふわふわに仕上げるポイントをぜひチェックしてみてくださ...
2020/07/15
sakki
レンジで簡単＆コスパ抜群♪「大根おつまみ」
冬が旬の「大根」は、お財布にもやさしい食材です。今回は大根を使ってレンジで作るおつまみレシピをご紹介します。ヘルシーなのでいくら食べても罪悪感ナシ。そのうえレンジ調理なのでとっても簡単です。大...
2020/02/24
sakki
ひんやり濃厚♪バレンタインにもおすすめの「チョコレートババロア」
バレンタインの手作りスイーツといえば、生チョコやガトーショコラ、ブラウニーなどが定番ですが、今回ご紹介するのは「チョコレートババロア」。チョコレートの濃厚な味がたまらない、ひんやりスイーツです...
2020/02/11
sakki
おせちやおやつにどうぞ♪手間なし＆コスパ良し！「芋きんとん」
おせちに入れたい「栗きんとん」。おいしいですが、手作りはちょっぴり手間がかかりますよね。そんなあなたに、栗なしで手軽に作れる「芋きんとん」をご紹介します。さつまいもだけでも十分おいしいうえに、...
2019/12/28
sakki
スタミナ満点＆ヘルシー♪「ニラバーグ」の絶品レシピ
子どもも大人も大好きなハンバーグ。今回は、ニラを加えたアレンジメニュー「ニラバーグ」をご紹介します！ニラのクセになる香りや味わいが、ひき肉の旨味と相性抜群♪夏バテしやすいこれからの季節にぴった...
2019/07/11
sakki
混ぜて焼くだけ！さわやかヘルシーな「ヨーグルトクラフティ」
フランスの伝統菓子菓子「クラフティ」。難しそうに感じますが、作るのは意外と簡単で、卵、牛乳、生クリーム、小麦粉などを混ぜて焼くだけ！今回は、ヨーグルトを加えた「クラフティ」のレシピをご紹介しま...
2019/03/09
sakki
スタミナ満点！ガッツリ食べたい「カルビ丼」
薄切り肉に醤油・砂糖・酒などを合わせたタレを揉み込み、こんがり焼いたらホカホカごはんにON！甘みのあるしっかりした味わいが白いご飯にピッタリの「カルビ丼」。定食屋さんやコンビニ等でよく見かける丼...
2018/10/26
sakki
ご飯がすすむ♪ジュワッと濃厚「なす」のこってりおかず
夏においしい「なす」は、焼いたり漬物にしたりとさっぱりした味付けで食べることが多いですが、今回は「こってり味」のおかずレシピをご紹介します。濃厚なしっかり味でご飯がどんどんすすむ！おかずとして...
2018/08/26
sakki
ひんやりシャリシャリ！夏に最高「フローズンドリンク」
ファミレスやコンビニなどでよく見かける「フローズンドリンク」。キンキンに冷えたシャリシャリ食感は、暑い夏場にたまらないデザートドリンクです。おうちで手作りすれば、旬のフルーツや好みのソースをた...
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