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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（667件）（3ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/11/15-2025/11/21
sakkiさんの新着記事はこちら
ご飯と食べたい！「ニラ」を使った中華おかずまとめ
「ニラ」を使って、ご飯にピッタリの中華おかずを作ってみませんか？ポピュラーな中華料理「ニラ玉」をはじめとした、様々なレシピをご紹介します。しっかりした中華風の味を付けることで、クセのある「ニラ...
2022/03/02
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レンジで簡単！とろける「湯豆腐」バリエーション5選
寒い日に食べたくなる熱々の「湯豆腐」。お鍋で作ることも多いと思いますが、今回は、レンジで手軽に作れるレシピをご紹介します。食材を合わせてレンジでチンするだけ！一人分を作るのにぴったりな調理法で...
2021/01/28
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正月の残り物を一掃！「数の子」を使ったアレンジレシピ
おせち料理に欠かせない「数の子」ですが、正月が終わっても残ってしまった…なんてケースもあるのではないでしょうか。そこで試してみたいのが「数の子」をアレンジした料理！加える食材や調味料を工夫する...
2021/01/04
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見栄え良し♪お正月に食べたい「伊達巻き寿司」4選
おせちに欠かせない「伊達巻き」。ふんわり甘い卵はお子さまも大好きな味ですよね。今回はそんな伊達巻きを使った「伊達巻き寿司」のレシピをご紹介します。見栄えも良く、お正月の食卓に出すと華やかですよ...
2019/12/28
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あと一品に重宝します♪簡単「水菜」の作り置きおかず5選
冬野菜の「水菜」は、シャキシャキした歯ごたえがおいしいですよね！今回は「水菜」を使った作り置きおかずをご紹介します。お鍋には定番ですが、おかずや箸休めにも使いやすい野菜なんですよ。さっと作り置...
2019/12/14
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秋に作りたい！「さつまいも×きのこ」のおかずレシピ
秋の味覚「さつまいも」と「きのこ」を使って、旬を楽しむおかずをつくってみませんか？さつまいもの自然な甘みと、きのこの旨味が最高の組み合わせです。食物繊維がたっぷりとれてヘルシー！お弁当のおかず...
2019/10/21
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市販品のパンやケーキで簡単に！大人スイーツ「サバラン」を楽しもう♪
ブリオッシュやスポンジに洋酒入りのシロップを浸けたフランス菓子「サバラン」。お酒をたっぷり含んだ生地が香り高く、とってもジューシー♪今回ご紹介する「サバラン」のレシピは、市販のパンやケーキを使...
2019/09/13
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レンジで簡単♪ご飯と混ぜるだけの「ピラフ風ご飯」
炒めた米をさまざまな具材と一緒に炊いた「ピラフ」は、意外と手間がかかる…。そんなあなたには、炊かずにレンジで作れる「ピラフ風ご飯」をおすすめします。残り物のご飯と具材を混ぜ、レンチンするだけな...
2019/07/29
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混ぜて焼くだけ！さわやかヘルシーな「ヨーグルトクラフティ」
フランスの伝統菓子菓子「クラフティ」。難しそうに感じますが、作るのは意外と簡単で、卵、牛乳、生クリーム、小麦粉などを混ぜて焼くだけ！今回は、ヨーグルトを加えた「クラフティ」のレシピをご紹介しま...
2019/03/09
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さっぱりコクあり！「そうめん×ツナ」の絶品レシピ
夏に出番の多い「そうめん」ですが、少しマンネリ気味になっていませんか？今回は、お手軽な「ツナ缶」を使ったそうめんレシピをご紹介します。つるつるとのど越しの良い麺に、コクと旨味が詰まったツナが抜...
2018/08/26
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簡単！市販のルウで「野菜たっぷりスープカレー」
さまざまなスパイスが効いたカレー味のスープに、色とりどりの野菜をたっぷり盛り付けた、見た目も華やかな「スープカレー」。さらりとしたスープで食べやすく、刺激的な味付けが夏にピッタリの一品です。今...
2018/07/06
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お弁当のマンネリ打破！「カレー弁当」のアイデア
お弁当を日々作っていると、メニューのレパートリーに悩みますよね。今回はマンネリを打破するアイデアとして、みんなが大好きな「カレー」をお弁当にしちゃうレシピをご紹介します！水分を少な目にしたり入...
2017/11/30
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簡単にリッチ気分！お弁当にもおすすめ「コクうまバターライス」
洋食の定番「バターライス」。カレーや肉料理などに添えることが多いですが、ちょっと具材や調味料をプラスすることで主役級に変身しますよ！バターの風味とコクがお米に絡み合っておかわりしたくなるおいし...
2017/11/29
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ふわシュワ食感♪「スフレオムレツ」のコツとアレンジレシピ
女性人気の高い「スフレオムレツ」。ふわふわとした食感で、口の中に入れるとシュワっととろける卵料理です。おうちで作るのは難しそうに思われますが、コツさえつかめば大丈夫！今回は「スフレオムレツ」を...
2017/08/28
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コスパ抜群！「キャベツ」と「もやし」を使ってあと一品♪
ボリュームがあり使い勝手のいい「キャベツ」と、いつでも安く買える庶民の味方「もやし」。今回は、このコスパ抜群な2つの野菜を使ったおかずレシピをご紹介します。安くて、簡単で、しかもおいしい！パパ...
2017/03/14
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当日でも間に合う！簡単＆時短の「クリスマスケーキ」レシピ
クリスマスも間近！いろいろと準備はお済みでしょうか？ホームパーティーにするならケーキは欠かせません。今回は、当日でも間に合うような、簡単＆時短で作れる「クリスマスケーキ」のレシピをご紹介します...
2016/12/25
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とろとろ熱々が最高！「白菜のあんかけ丼」アイデア
秋から冬にかけておいしい野菜「白菜」を使って、あんかけ丼を作ってみませんか？とろとろの白菜に素材や調味料の旨味が染み込んで、たまりませんよ♪ホカホカご飯にたっぷりかけていただきます。野菜がたっ...
2021/11/24
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味付け間違いなし！「めんつゆ味で作る簡単ささみおかず」4選
脂肪が少なく高たんぱくな「鶏ささみ」と、味付けに便利な「めんつゆ」を使った簡単おかずを作ってみませんか？鶏の旨味がたっぷりで物足りなさを感じません。ちょっとした一品やメインおかずに、幅広く活用...
2021/09/29
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コリコリ食感にハマる！「エリンギ」のお弁当おかず4選
コリコリとした歯ごたえがおいしい「エリンギ」。今回は、そんなエリンギを使ったお弁当におすすめのレシピをご紹介します。しっかり味付けされたエリンギは、やみつきの味わい。単品で作れるものからお肉を...
2021/09/19
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食べ応え抜群！「じゃがいも」の簡単おやつ5選
副菜からメインおかずまで様々な料理に便利な「じゃがいも」は、おやつ作りにも活躍してくれる優秀野菜！ボリュームたっぷりのおやつは、腹持ちも良いですよ♪食物繊維など栄養が摂れるのも嬉しいですね。今...
2021/05/06
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冬にモリモリ食べたい！「春菊」の絶品サラダ
鍋などによく使う冬の野菜「春菊」ですが、サラダにしてもおいしいんですよ♪独特な風味と苦味がクセになります。今回は、モリモリ食べたくなるサラダアイデアをまとめました！味付けや具材の組み合わせをぜ...
2021/02/06
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とろ～り濃厚！冬に食べたい「チーズシチュー」5選
濃厚でミルキーな「クリームシチュー」に「チーズ」を入れてさらにコクをUP！とろけたチーズが野菜やお肉などに絡みつき、とってもリッチな味わいに。パンやワインにピッタリ！熱々のうちにお召し上がりくだ...
2021/01/15
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定番からアレンジまで！「筑前煮」をマスターしよう♪
ほっこりした味わいがおいしい「筑前煮」。今回は、定番の味からちょっと一工夫したアレンジレシピまで、簡単に作れるレシピをご紹介します。お好みのレシピをぜひ試してみてくださいね！
2021/01/12
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15分でパパッと作れる！ボリューム満点「鶏むね肉丼」4選
脂肪分が少なくたんぱく質をたっぷり含む「鶏むね肉」は、ヘルシーかつリーズナブルで家計の味方ですよね！今回は、そんな鶏むね肉を使った簡単丼レシピをご紹介します。どのレシピも15分程度で作れるので、...
2021/01/11
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お子さんも食べやすい！「にんじん×ホットケーキミックス」のおやつ
「ホットケーキミックス」と「にんじん」使って、お手軽おやつを作ってみませんか？甘みのあるにんじんは、実はおやつ作りにもピッタリ。にんじんが苦手なお子さんもパクパク食べられちゃうかもしれませんよ...
2020/11/25
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詰めるだけで完成♪「そばいなり」の簡単ごちそうレシピ
暑い日やさっぱりしたい時にはつるりとした「そば」が食べたくなりますよね。そのままいただくのももちろん良いですが、甘辛く煮た油揚げの中にそばを詰めた「そばいなり」もおすすめですよ。甘じょっぱいタ...
2020/09/02
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レンジで簡単♪「タラ」で作るお手軽おかず4選
スーパーなどで手軽に買える「タラ」ですが、産卵期を迎える冬は脂がのってよりおいしくいただけるんですよ♪今回は、レンジで簡単に作れる「タラ」のおかずレシピをご紹介します。レンジを使えば火を使う手...
2019/12/03
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ビールがすすむ！「レタス」がおつまみに便利なんです♪
サラダの定番食材「レタス」。シャキシャキみずみずしい食感で、生でよく食べることが多いですよね。今回は、そんなレタスはおつまみにも使えるんですよ♪生だけではなく、炒めたり和えるなど、少し手を加え...
2019/07/20
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じゅわっとあま～い♪「みかん」を使ったフルーツサンド
冬の味覚のひとつ「みかん」をパンに挟んだフルーツサンドに挑戦してみませんか？甘味と酸味が絶妙なみかんとクリームを一緒にサンドしたボリュームのある一品は、ランチやデザートにおすすめです♪生もいい...
2019/02/16
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糖質制限にもおすすめ！「ブロッコリー×卵」レシピ
野菜の中でもタンパク質の含有量が多い「ブロッコリー」と、豊富な栄養素を含む「卵」を組み合わせたサラダは、糖質を抑えながらタンパク質がたっぷりとれる最高の一品。不足しがちな栄養素がとれるのでダイ...
2019/01/21
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意外に簡単♪お弁当やサンドに使える「グラタンコロッケ」
冬に食べる機会の多い、アツアツグラタン。今回は、そんなグラタンをコロッケにした「グラタンコロッケ」のレシピをご紹介します。たくさん作って余ってしまったグラタンのリメイクとしても活用できるのでぜ...
2018/12/29
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ワインに合う「じゃがいも」のおつまみレシピ5選
何かと人が集まる機会が多くなるこの季節。おつまみレシピのレパートリーが豊富だと、おうち飲みの時にとっても役立ちますよね！そこで今回は、ワインに合う「じゃがいも」を使ったおつまみレシピを5つご紹...
2018/12/18
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意外に簡単♪秋の和菓子「栗ようかん」を手作りしてみよう！
女性が大好きな「いも・栗・かぼちゃ」。今回は、秋の味覚「栗」を使った和菓子「栗ようかん」をご紹介します。甘く煮たホクホクの栗と小豆あんの組み合わせは、甘いもの好きにはたまりません！栗とあんこが...
2018/10/12
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冷やしておいしい！しっとり濃厚「チョコケーキ」
暑い夏は、アイスやゼリーなど、ひんやり甘～いスイーツが食べたくなりますね。今回は、冷やしておいしい「チョコケーキ」をご紹介します。ちょっと億劫になってしまうケーキ作りですが、今回ご紹介するレシ...
2018/07/20
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食欲のないときにオススメ！ひんやり「冷製大根」レシピ
暑くなると食欲も落ちてきますよね。そんなときにおすすめしたいのが、「冷製の大根」。出汁がよく染み込んだやわらかい大根や、ポリポリおいしい漬物、シャキシャキさっぱりサラダなど、いろいろな食感の「...
2018/07/02
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やみつきになっちゃうかも？コク旨「みそトースト」レシピ5選
朝食に欠かせないトーストは、色々なバリエーションを知っておきたいですよね。今回は、みそを使った「みそトースト」をご紹介します♪大豆の香ばしい香りとコクが食欲をそそり、やみつきになっちゃうかも？...
2018/04/22
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今年は余らせない！家族喜ぶ「洋風おせち」レシピ
今年の正月は、ちょっと思考を変えて「洋風おせち」を試してみませんか？パーティー用としても活躍しそうなレシピをご紹介します。見た目や味付けが一工夫されているので、おせちが苦手なお子様も食べられそ...
2017/12/26
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旨みたっぷり！ごはんによく合う「白菜のとろとろ煮」
秋～冬にかけて旬を迎える「白菜」。今回は、ごはんによく合う「白菜のとろとろ煮」をご紹介します。柔らかく煮込んだ白菜は甘みが引き出され、出汁の旨味をたっぷり吸い込んで絶品！とろとろのあんが体が温...
2017/11/13
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冷凍パイシートで簡単！キュートでおいしい「ひとくちパイ」
難しいパイ作りも、市販のパイシートを使えば簡単！お好みの具材を包んで焼くだけでおいしいパイが作れます。今回は、甘いおやつからお腹にたまるおかず系のパイまで、冷凍パイシートで簡単に作れる「ひとく...
2017/04/03
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ピリッと濃厚！やみつきになる「わさびバター」がいろいろ使える！
特有の辛味と豊かな風味を持つ「わさび」をコクのあるバターと合わせた「わさびバター」は、やみつきになる“大人味”。今回は、そんな「わさびバター」を使ったレシピをご紹介します。火を通すことでわさびの...
2017/03/26
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間違いない組み合わせ！「トマト×モッツァレラチーズ」のおつまみバリエ
トマトとモッツァレラチーズは間違いのない黄金コンビ。定番のカプレーゼはもちろん、グリルやフライなどさまざまな料理が楽しめますよ。今回は夏のおつまみにぴったりのレシピをピックアップ！ビールがつい...
2022/07/27
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緑が足りないときにも◎「いんげんの作り置き」で彩りアップ！
今回はいんげんの作り置きレシピをご紹介します。独特の歯ごたえが楽しく、鮮やかな緑色が食卓に彩りを添えてくれますよ♪お弁当に便利な冷凍の作り置きレシピも紹介しているので、ぜひチェックしてみてくだ...
2022/06/12
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さわやかコクうま！「キウイとクリームチーズ」で作る絶品スイーツ
さわやかな味わいのフルーツ「キウイ」とクリーミーな「クリームチーズ」で、スイーツを作ってみませんか？キウイの酸味にチーズのまろやかさやコクが加わって、とても食べやすい一品になりますよ♪甘いもの...
2022/03/17
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とろけるおいしさ♪「かぶの煮込み」レシピ
「かぶ」を使った、ほっこり煮込みレシピはいかがですか？煮込んだかぶは甘くてとろとろ♪シンプルにいただいてもおいしいですし、お肉や他の野菜と組み合わせれば、ボリュームのあるメインおかずにもなりま...
2022/02/23
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お箸がどんどん進んじゃう♪「大根のきんぴら」味付けアイデア5選
大根を安く買ったはいいけど、1本使い切るのはけっこう大変ですよね。そこで今回は、大根の消費にぴったりの「大根のきんぴら」レシピをご紹介します。大根を細く切って炒めるだけ！お箸がどんどん進む、色...
2022/02/19
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定番にしたい！「ホットケーキミックスとバナナ」の簡単おやつ
お菓子作りの便利食材「ホットケーキミックス」と、一年中手に入りやすくコスパの良い「バナナ」を使った簡単スイーツはいかがですか？バナナをたっぷり使っているので生地は風味豊かでしっとり、お腹も大満...
2021/10/05
sakki
濃厚な味わいがたまらない！かぼちゃとクリームチーズのスイーツ5選
ほくほく甘いかぼちゃと濃厚なクリームチーズは、相性抜群！今回は、そんなかぼちゃとクリームチーズを組み合わせたスイーツレシピをご紹介します。チーズケーキをはじめ、プリンや和菓子など幅広いアイデア...
2021/09/22
sakki
レンジでスピード調理！「レンチンドリア」レシピ
レンジのみで作れる簡単「ドリア」はいかがですか？手軽に作れて洗い物が少ないので、忙しい朝ごはんやサッと済ませたいランチにもおすすめです！味付けのバリエーションも様々なので、ぜひチェックしてみて...
2021/04/15
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ツルッと熱々！冬に食べたい「春雨煮込み」
熱々の「春雨の煮込み」は冬の寒い日にピッタリ♪乾燥状態の春雨を食材と一緒に煮込むことで旨味と汁をたっぷり吸い込んでたまりませんよ！ツルツルのど越しが良く、食欲のないときでも箸が進む♪本日は色々な...
2021/01/30
sakki
やわらかとろとろ♪ヘルシーな「大根シチュー」レシピ
寒い時期には、温かいシチューが食べたくなりますよね♪今回は、「大根」をたっぷり使ったシチューのレシピをご紹介します。大根を加えることで、優しい味わいに！食べ応えを保ちつつカロリーも抑えられるの...
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