知っておくと便利♪電子レンジで手軽に作れる「切り干し大根おかず」バリエ

知っておくと便利♪電子レンジで手軽に作れる「切り干し大根おかず」バリエ
細長く切った大根を干して作る「切り干し大根」。栄養たっぷりで保存性が高いので、常備しておくと重宝する食材ですよね!今回は、そんな切り干し大根を使って、電子レンジで作れる手軽なおかずレシピをご紹介します。作り置きにもおすすめですので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
sakki
sakki
2021/08/26
2022/05/16
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レンジで切り干し大根煮

電子レンジだけで作れる、切り干し大根煮。多めの量ができあがるので、半分は冷凍保存にすると後から便利ですよ♪

小松菜と切り干し大根のごま和え

カルシウムが豊富な小松菜と切り干し大根をごまで和えた、ヘルシーな一品。白だしを使えば失敗いらず!

切り干し大根のコク旨おつまみサラダ

シャッキリ切り干し大根に調味料がよく絡んだ、コク旨おつまみサラダです。マヨネーズに柚子こしょうを加えてアクセントに!おつまみにもおすすめです。

レンジで切り干し大根のスタミナ春雨煮

切り干し大根と春雨の水戻しは不要!包丁まな板も使わないお手軽レシピです。豚ひき肉たっぷりでスタミナ満点です♪ご飯が進みそうですね!

れんこん切り干し大根のツナマヨグラタン

とろけるチーズとツナ、マヨネーズを切り干し大根とれんこんに絡めて食べる簡単グラタン。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです!

時間がないときの副菜やお弁当のおかずに重宝しますね♪切り干し大根を使ったメニューはいつもマンネリしてしまう…という方も、ぜひ参考にしてみてください!
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