chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（8ページ目）

• 

  夏バテ対策や疲労回復にも！「梅干し」を使った簡単おかず

  疲労回復や食欲増進効果があるといわれる「梅干し」。暑い季節に積極的に取り入れたい食材ですね♪そこで今回は、「梅干し」を使ったおかずのレシピをご紹介します。和え物やサラダ、夕飯のメインにもなるア...

  2024/08/27

  chata
• 

  ランチタイムが楽しくなる！かわいすぎる「#夏弁当」のアイデア

  今回は、夏をモチーフにしたデコレーションがキュートな「#夏弁当」をご紹介します。すいかや風鈴、ひまわりなど、夏の風物詩をいろいろな食材で作れますよ♪食べるのがもったいないくらいのかわいさで、ラン...

  2024/07/29

  chata
• 

  香ばしさが広がる♪やさしい味わいの「米粉×きな粉」おやつ

  グルテンフリー食材として注目されている米粉。今回は、そんな米粉にきな粉を加えて作るおやつをご紹介します。米粉のやさしい味わいに、きな粉の香ばしさがプラスされ、ついつい食べる手が止まらなくなって...

  2024/05/29

  chata
• 

  あと一品ほしいときに♪ポリポリおいしい「切り干し大根の和え物」

  栄養豊富な切り干し大根は、積極的に献立に取り入れたい食材の1つですよね。パパッと作れる和え物にすれば、忙しい日でも栄養満点な1品が完成しますよ。煮物でいただくよりもポリポリと食感がよく、やみつき...

  2024/04/17

  chata
• 

  栄養たっぷりで体にうれしい♪「オートミール」を使ったスイーツレシピ

  栄養豊富で食物繊維たっぷりのオートミール♪スイーツの材料として活用すれば、おいしいだけでなくしっかりと栄養がとれますよ。今回は、パンケーキやスコーン、クラッカーなどいろいろなレシピを集めたので...

  2024/04/06

  chata
• 

  旬のおいしさを味わう♪甘くてみずみずしい「新玉ねぎのサラダ」

  今が旬の新玉ねぎは、甘みがあってみずみずしいので生で食べるのもおいしいですよね。そこで今回は、新玉ねぎで作るサラダをご紹介します。メイン食材1つで作れるお手軽レシピや、具沢山で華やかなものまで...

  2024/03/23

  chata
• 

  デパ地下風♪食卓が華やぐ「ブロッコリーサラダ」

  緑色が鮮やかな「ブロッコリー」を使ったサラダを作ってみませんか？卵やベーコンなどと合わせたら、食卓がパッと華やぐデパ地下風のサラダが完成です！ホームパーティーやおもてなし料理にも活躍すること間...

  2024/03/22

  chata
• 

  パパッと1品完成♪火を使わずに作れる「新玉ねぎ」の簡単おかず

  甘くてみずみずしい旬の「新玉ねぎ」。今回は、火を使わずに作れる「新玉ねぎ」の簡単おかずをご紹介します。サラダや和え物、レンジ蒸しなど、パパッと完成するものばかりなので忙しい日にぴったり♪あと1品...

  2024/03/12

  chata
• 

  ごま油香る♪シャキシャキおいしい「大根サラダ」

  今回は、「大根サラダ」のレシピをご紹介します。おいしさのポイントは「ごま油」。特有の香りとコクで、あっさりした大根がやみつき味になりますよ♪みずみずしさとシャキシャキ感にお箸が止まらなくなって...

  2024/02/22

  chata
• 

  がんばる受験生を応援！「合格祈願弁当」を作ってみよう

  冬といえば受験のシーズン。今回は、がんばる受験生を応援する「合格祈願弁当」をご紹介します。カツ丼弁当やだるまのおにぎり弁当など、合格への願いを込めたアイデアが満載ですよ♪気分もモチベーションも...

  2024/02/15

  chata
• 

  食べるのがもったいないくらい♪かわいすぎる「#節分ごはん」のアイデア

  節分の日に何を食べようか迷っていませんか？今回は、かわいらしさにワッと歓声が上がりそうな「#節分ごはん」をご紹介します。表情豊かにデコレーションされた鬼さんたちは、キュートで食べるのがもったい...

  2024/01/28

  chata
• 

  あと一品やおつまみにも♪ピリ辛味がくせになる「ごぼう」のおかず

  ポリポリと食感がよく、風味豊かなごぼう。旬の今は、色々な味付けや調理法でめいっぱい楽しみたいですよね。今回は、そんなごぼうを豆板醤や黒こしょうでピリ辛味に仕上げるおかずをご紹介します。ごぼうの...

  2023/12/13

  chata
• 

  市販のソース要らず♪「トマト缶」で作るおうちパスタのバリエ

  お昼ごはんや軽食にぴったりな「パスタ」。市販のパスタソースでいただくのもいいですが、トマト缶を使って手作りするのもおすすめです。ボロネーゼやにんにく風味、ピリ辛味など幅広いレシピを集めましたの...

  2023/11/30

  chata
• 

  辛さがやみつきになる！つるんとおいしい「春雨おかず」

  つるんとした食感が魅力の春雨。常温で保存がきるので、ストックしているご家庭も多いですよね。今回は、そんな春雨にピリッとした辛さを加えたおかずをご紹介します。肉や野菜などお好みの具材を合わせれば...

  2023/11/21

  chata
• 

  あつあつとろ～り♪秋においしい食材で作る「グラタン」

  肌寒い日に、おうちで温かいものを食べるのは至福の時間ですよね。そこで今回は、秋においしい食材で作るグラタンをご紹介します。さつまいもやかぼちゃ、鮭などで作るあつあつのグラタンをほお張れば、心も...

  2023/10/24

  chata
• 

  おうち飲みを最高の時間に♪やわらか食感と塩気がやみつき「生ハム」おつまみ

  今回は、「生ハム」を使ったおつまみをご紹介します。そのままでも食べられる食材なので調理しやすく、サーモンピンクの色合いで彩りのよい一品になりますよ。塩気がやみつきになって、ついつい飲みすぎてし...

  2023/10/12

  chata
• 

  メイン食材1つ！「えのき」だけで作る簡単おかず

  スーパーなどで通年購入できる「えのき」。火の通りが早く、調理がしやすい便利食材ですよね。そこで今回は、「えのき」だけで作れる簡単おかずをご紹介します。レパートリーに加えれば、あと一品足りないと...

  2023/09/27

  chata
• 

  ポン酢を使って手軽に♪さっぱりおいしい「なす」のおかず

  今が旬のなすは、とろりとしたやわらかな食感が魅力的。いろいろな味付けで楽しめますが、今回はポン酢を使ってさっぱりといただく料理をご紹介します。残暑が続いて食欲が落ちがちな暑い日も、さわやかな酸...

  2023/09/03

  chata
• 

  ご飯がすすむ！「豚肉×ピーマン」のがっつりおかず

  今が旬のピーマンを使った料理は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね。そこで今回は、ピーマンと豚肉で作る、ご飯がどんどん進むおかずをご紹介します。ほろ苦いピーマンとジューシーな豚肉は相性...

  2023/07/25

  chata
• 

  ピリッとした辛さがクセになる♪キムチを使ったおつまみ

  キムチのピリッとした辛さと奥深い味わいは、ご飯だけでなくお酒との相性もバツグン！今回は、そんなキムチを使ったおつまみをご紹介します。肉や野菜、豆腐などいろいろな具材と組み合わせて作る絶品おつま...

  2023/07/20

  chata
• 

  サクッもちっ♪「ホットケーキミックス×豆腐」で作るドーナツ

  子どもから大人までみんな大好きなドーナツ！今回はホットケーキミックスを使って手軽に作るドーナツの中で、豆腐を使ったアイデアをご紹介します。豆腐入りドーナツは外はサクッと中はもちっと食感♪ぜひ、...

  2023/07/09

  chata
• 

  パパッと15分以内に完成！「豚バラ肉×もやし」で作る絶品おつまみ

  今回は「豚バラ肉×もやし」で作るおつまみをご紹介します。あっさりとしたもやしとジューシーで旨味のある豚バラ肉は相性抜群♪ボリュームがあるので、満足感いっぱいのおつまみが完成します。パパッと作れる...

  2023/06/22

  chata
• 

  かんたんランチにいかが？めんつゆで味付けラクラク「卵とじ丼」

  パパッと作れるどんぶりものは、ランチや夕飯の一品として大活躍♪今回は、とろっとおいしい「卵とじ丼」をご紹介します。味付けはめんつゆを使えば失敗知らず！ぜひチェックしてみてくださいね。

  2023/06/12

  chata
• 

  これからの季節に食べたい！「きゅうりと豚肉」のシャキ旨おかず

  今回は「きゅうりと豚肉」で作るおかずをご紹介します。みずみずしくあっさりとしたきゅうりと旨味たっぷりの豚肉をあわせれば、暑くなるこれからの季節にぴったりなおかずが作れますよ。シャキシャキとした...

  2023/05/31

  chata
• 

  ピリッとした辛さにお酒がすすむ♪「明太子」を使ったおつまみ

  ピリッとした辛さと塩気がおいしい明太子。そのままご飯にのせてもよいですが、少し手を加えたらお酒にぴったりなおつまみに！今回はInstagramより明太子を使ったおつまみをご紹介します。和え物、炒め物、...

  2023/04/30

  chata
• 

  4月のデコ弁に♪うさちゃんと卵がキュートな「#イースター弁当」

  うさぎや卵がアイコンになっているお祭り、「イースター」。今回はそんなお祭りをモチーフにした、キュートな「#イースター弁当」をご紹介します！うさぎや卵でデコレーションされたお弁当は食べるのがもっ...

  2023/04/03

  chata
• 

  ホットケーキミックスで簡単！「バナナ」を使った手作りおやつ

  今回は、ホットケーキミックスとバナナを使ったおやつのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使えば、準備するものは最低限でOK！芳醇な香りと自然の甘味でおやつにぴったりなバナナを使って、気軽...

  2023/03/27

  chata
• 

  バレンタインにも♪オーブンなしで作れる簡単「チョコレートケーキ」

  チョコレートケーキを作りたいけれど、オーブンがない。そんなときはレンジやトースター、炊飯器、フライパンを使って作ってみませんか？オーブンを使わずに、お菓子作り初心者の方でも手軽にできる、「チョ...

  2023/02/12

  chata
• 

  チーズがとろーり♪「オートミール」で作る洋風アイデア料理

  食物繊維やミネラルが豊富なヘルシー食材「オートミール」。今回はチーズやトマトと組み合わせた料理のアイデアをご紹介します。簡単なので、ぜひ普段の食事に気軽に取り入れてみてくださいね。

  2023/01/16

  chata
• 

  「豆乳」でヘルシー♪やさしい甘さの簡単おやつ4選

  低糖質、低脂質でヘルシーな豆乳。今回は、そんな豆乳で作るおやつのレシピをご紹介します。豆乳のまろやかさで、やさしい味わいに仕上がるのが魅力♪暑くなる季節に食べたいひんやりスイーツもあるので、ぜ...

  2026/05/05

  chata
• 

  こいのぼりが主役！こどもの日に作りたいかわいい「お弁当」4選

  こどもの日といえば、こいのぼり！そこで今回は、おにぎりや卵焼きなどのおなじみのメニューをこいのぼりに大変身させた、かわいいお弁当をご紹介します。季節感あふれるお弁当で、ランチタイムがより一層た...

  2026/04/25

  chata
• 

  開けた瞬間ときめく！春にぴったりな「桜弁当」

  今回は、春の雰囲気を存分に楽しめる「桜弁当」をご紹介します。桜の塩漬けを添えたおにぎりや、桜型の野菜を飾ったちらし寿司など、どれもとっても華やかですよ。お花見弁当や、新生活のお弁当にもぴったり...

  2026/03/22

  chata
• 

  子どもが喜ぶ♪ひな祭りの簡単「お寿司」アイデア

  今回は、ひな祭りのお祝いにぴったりな、華やかな「お寿司」のアイデアをご紹介します。ころんとかわいい手まり寿司や、色とりどりの具材が並んだ押し寿司など、作ってみたくなるアイデアばかり！お子さんの...

  2026/02/25

  chata
• 

  いつもの晩酌を格上げ♪至福の「牡蠣おつまみ」レシピ

  濃厚クリーミーで旨味たっぷりの牡蠣。鍋物や炊き込みご飯などいろいろな楽しみ方ができますが、今回はおつまみにぴったりな牡蠣のレシピをご紹介します。冬ならではのおいしさで、いつもの晩酌が特別な時間...

  2026/01/30

  chata
• 

  基本は混ぜて焼くだけ！手作りがおいしい「ブラウニー」レシピ

  ティータイムのお供に、ブラウニーを作ってみませんか？材料を混ぜたら、あとはオーブンで焼くかレンチンするだけなのでじつは意外と簡単！ビスケットをのせたり、豆腐やバナナを入れたりと、手作りならでは...

  2026/01/23

  chata
• 

  ご飯にのせて食べたい！あつあつとろとろ「白菜のあんかけ」レシピ

  今回は、豚肉と白菜で作るあんかけのおかずをご紹介します。白菜の甘みや豚肉の旨味が詰まっていて、ご飯がどんどんすすむおいしさです。とろみがあるので時間が経ってもあつあつで、寒い季節にぴったり。旬...

  2025/12/09

  chata
• 

  パーティーにも！かわいくて華やかな「クリスマスモチーフ料理」

  今回は、クリスマスの食卓がかわいく、そして華やかになる「クリスマスモチーフ」の料理をご紹介します。ピザ、パイなどの洋食や、おにぎり、鍋ものといった和食のアイデアもありますよ。食べるのがもったい...

  2025/12/08

  chata
• 

  定番からアレンジまで！ホクホクで味しみ「肉じゃが」レシピ

  和食の代表的な料理の1つの肉じゃが。ホクホクで味のしみたじゃがいもがたまらないおいしさですよね。そこで今回は、定番の甘辛味やコクうまなみそバター味など、バリエーション豊かな肉じゃがをご紹介！レ...

  2025/12/06

  chata
• 

  悪魔的においしい！「じゃがいも×バター」の最強おかず3選

  ほくほくのじゃがいもと濃厚なバターは相性抜群の組み合わせ♪そこで今回は、じゃがいもとバターで作るおかずをご紹介します。コク深い味わいで、やみつきになりますよ。冷めてもおいしくて、お弁当にもおす...

  2025/11/15

  chata
• 

  あつあつとろとろ♪体が芯から温まる「あんかけうどん」

  今回は、あんかけうどんのレシピをご紹介します。とろとろのあんは温かさが持続して、時間が経ってもあつあつです。体が芯から温まるので寒い季節にぴったりですよ。和風、中華風、ピリ辛など、いろいろなテ...

  2025/11/05

  chata
• 

  パパッと完成！今夜は「かまぼこ」のおつまみで乾杯♪

  今回は、旨味たっぷりの「かまぼこ」を使ったおつまみをご紹介します。どれもパパッと作れるので、急なおうち飲みの日でもすぐに一品用意できますよ。使い切れずに余ってしまった「かまぼこ」の消費にも役立...

  2025/10/21

  chata
• 

  ピリッとした辛さにやみつき！簡単「キムチチャーハン」レシピ

  卵やねぎなどのシンプルな材料で作れるチャーハンですが、キムチを入れるアレンジもおすすめです。ピリッとした辛さや発酵食品ならではの奥深い味わいが加わり、いつもとはまた違ったおいしさを楽しめますよ...

  2025/10/13

  chata
• 

  シャキシャキ止まらない♪食材1つで簡単「無限れんこん」レシピ

  今回は、秋からが旬のれんこんをたっぷりと食べられる「無限レシピ」をご紹介します。シャキシャキ、ザクザクとした食感でやみつきになること間違いなし！メインの食材はれんこん1つで手軽に作れるので、あ...

  2025/10/08

  chata
• 

  おいしくアレンジ！毎日でも食べたい「卵かけご飯」のアイデア

  パパッと済ませたい朝ごはんや、おかずが足りないときにも助かる卵かけご飯。醤油をかけて食べるのが定番ですが、今回は調味料や作り方を変えて楽しむ卵かけご飯のアイデアをご紹介します。新しいおいしさを...

  2025/10/05

  chata
• 

  甘酸っぱさがたまらない♪手軽に作れる「レーズン」のお菓子

  今回は、レーズンを使ったお菓子のレシピをご紹介します。甘いお菓子にレーズンの甘酸っぱさが相性抜群で、食感もよいアクセント♪レンジで作れたり、市販のお菓子を活用したりと、比較的簡単なレシピばかり...

  2025/10/02

  chata
• 

  節約にもおすすめ！ご飯がすすむ「肉×もやし」のおかず

  お財布にやさしい「もやし」は、節約したいときに外せない食材の1つ。そこで今回は、もやしと肉で作るコスパ抜群なおかずをご紹介します。かさ増し効果で少ない肉でも大満足で、シャキシャキとした食感も楽...

  2025/09/27

  chata
• 

  旨味も栄養もマシマシ！「塩麹×肉」のおすすめレシピ

  塩麹はビタミン類などの栄養が豊富で、さらに食材の旨味を引き出す効果もある万能調味料！いろいろな料理で使えますが、今回は塩麹で作る肉料理をご紹介します。塩麹の効能でおいしさがグンとアップして、大...

  2025/09/24

  chata
• 

  残った「カレー」をリメイク！今すぐまねしたい時短レシピ

  ご飯にかけて食べるのが定番の「カレー」ですが、残ってしまったときにはリメイクするのもおすすめです。ランチにぴったりな麺類や、夕飯のおかずになるアイデアもありますよ。思わず余らせたくなるような魅...

  2025/09/22

  chata
• 

  おやつにもおすすめ！甘じょっぱい「さつまいも×塩バター」のおかず

  ホクホクで甘いさつまいも。今回は、そんなさつまいもを塩バター味で楽しむおかずをご紹介します。甘じょっぱさがやみつきになって、お箸が止まらなくなってしまうかも♪おかずだけでなくおやつにもぴったり...

  2025/09/12

  chata
• 

  やみつき間違いなし！「トマトとにんにくのパスタ」の作り方

  今回は、トマトとにんにくを使ったパスタをご紹介します。シンプルな組み合わせですが、ウインナーの旨味を加えたり、鷹の爪を使ってピリ辛にしたりと、いろいろなアレンジを楽しめます。さっぱりとしたトマ...

  2025/09/03

  chata

• 1
• ...
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• ...
• 11

• 1
• ...
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11