chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（10ページ目）

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  おいしくて栄養満点！「にんじん」おやつを作ってみよう♪

  今回は、にんじんを使って作るおやつのアイデアをご紹介します。栄養豊富なにんじんをおいしく食べられるので、野菜嫌いなお子さんにもおすすめ。鮮やかなオレンジ色で、色合いがよいのも魅力ですよ。ぜひ旬...

  2024/12/20

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  旬のおいしさがたっぷり♪秋の食材で作る「スイーツ」レシピ

  かぼちゃ、りんご、柿など、秋にはおいしい食材がたくさんありますね♪そこで今回は、秋の味わいを楽しめるスイーツのレシピをご紹介します。栄養豊富な旬の食材を使うので、体も心も大満足なスイーツができ...

  2024/11/17

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  旬のおいしさを堪能♪この秋食べたい「サラダ」レシピ

  食欲の秋！さつまいも、れんこん、きのこなど、秋のおいしい食材を使ってサラダを作ってみませんか？少ない食材で作れるお手軽なものや、おしゃれなサラダもあるのでぜひチェックしてみてください♪
  

  2024/11/07

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  ワンプレートでかわいくおしゃれに♪「#ハロウィンごはん」のアイデア

  おいしくて見た目も楽しい「#ハロウィンごはん」を作ってみませんか？おばけやかぼちゃをモチーフにしたおかずやごはんがとってもかわいいですよ！おしゃれで洗い物も楽ちんなワンプレートで楽しめるアイデ...

  2024/10/11

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  ご飯もお酒もすすむ！手軽でおいしい「ズッキーニ」の炒め物

  煮ても焼いても、そのままでもおいしい「ズッキーニ」。どうやって食べようか迷っていたら、炒め物にするのもおすすめです。コク深いオイマヨ炒めや、カレー粉を使ったスパイシーな炒め物などいろいろな味わ...

  2024/08/28

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  ひんやりぷるぷる♪見た目も楽しめる「カラフルゼリー」

  冷たくてつるんと食べやすいゼリーは夏のおやつにぴったり♪そこで今回は、オレンジやグリーンなど色合いが鮮やかな「カラフルゼリー」のアイデアをご紹介します。見た目も味も楽しめるので、おうちのカフェ...

  2024/08/26

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  相性抜群♪「トマト×モッツァレラ」のサラダレシピ

  クセがなくみずみずしいモッツァレラと、ジューシーなトマトは相性抜群♪今回は、「トマトとモッツァレラ」で作るサラダをご紹介します。火を使わず、少ない材料で作れるものばかりなので、パパッと完成しま...

  2024/08/17

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  おうちで「パラパラチャーハン」を作るには？マヨネーズや油を使ったコツは必見♪

  中華料理店で食べるチャーハンはご飯がパラッと仕上がっていておいしいですよね。そこで今回は、おうちで作れる「パラパラチャーハン」のレシピをご紹介します。マヨネーズや多めの油を使ったり、卵で米をコ...

  2024/07/17

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  シャキシャキ食感がたまらない♪「ツナ×きゅうり」のさっぱりサラダ

  みずみずしくてシャキシャキと食感のよいきゅうり。今回は、そんなきゅうりにツナを加えたサラダのレシピをご紹介します。さっぱりしているので、これから暑くなる季節においしくいただけますよ。火を使わず...

  2024/06/25

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  ガーリック味でやみつき必至！「えび×にんにく」レシピ

  今回は、えびのぷりぷり食感とにんにくの香りがやみつきになる料理をご紹介します。炒め物や煮込み料理、オーブン焼きなど、手軽に作れるおかずからパーティーでも活躍しそうな一品まで幅広いレシピを集めま...

  2024/04/21

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  余ったお餅をおいしくアレンジ！とろ～りなめらか「餅グラタン」

  お正月にたくさん用意するお餅。食べきれず余ったときには「餅グラタン」がおすすめです。とろりとしたお餅は、ホワイトソースやチーズと相性抜群♪クリーミーでたまらないおいしさですよ。磯辺焼きに飽きた...

  2024/01/18

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  おもてなしやおせち料理にも♪おうちで手作りしたい絶品「煮豚」

  日持ちがしておもてなしにもぴったりな「煮豚」は、年末年始に用意したい料理の1つ。野菜や魚介類がメインのおせち料理に加えれば、満足感がアップしますよ♪定番の煮豚から紅茶風味、炊飯器を使ったレシピま...

  2023/12/30

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  野菜と肉をこれ一杯で♪心も体も大満足な「具だくさんスープ」

  栄養不足が気になるときは、具だくさんスープを作るのがおすすめ♪たくさんの野菜や肉を煮込んだスープは、栄養満点で心も体もぽかぽかと温まります。半端に残ってしまった食材の使い切りにも役立ちますよ。...

  2023/12/18

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  ふわふわとろ～り♪「はんぺん×チーズ」でパパッと簡単おつまみ

  ふわふわのはんぺんと、とろっとしたチーズは相性抜群の組み合わせ♪旨味とコク、程よい塩気でおつまみにぴったりです。そのまま食べてもおいしい食材なので、少ない調味料でパパッと作れますよ。さっそく気...

  2023/12/17

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  旬のおいしさを味わう♪「りんごのケーキ」を作ってみよう！

  秋から冬にかけて出回る量が多くなるりんご。そのまま食べてもおいしいですが、加熱したりんごの甘さをいかしてケーキを作るのもおすすめです。フルーティーな香りとシャリッとした食感も楽しめて、大満足な...

  2023/11/26

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  辛さがやみつきになる！つるんとおいしい「春雨おかず」

  つるんとした食感が魅力の春雨。常温で保存がきるので、ストックしているご家庭も多いですよね。今回は、そんな春雨にピリッとした辛さを加えたおかずをご紹介します。肉や野菜などお好みの具材を合わせれば...

  2023/11/21

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  10分で完成！旨味たっぷり「きのこ」がおいしい簡単おかず

  香りがよく旨味成分が豊富なきのこ。秋になると食べたくなる食材の1つですよね。そこで今回は、きのこを使った10分以内で作れるおかずをご紹介します。調理の手間や時間がかからないので、あと一品おかずが...

  2023/09/17

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  あと一品にいかが？「ピーマン×ごま油」のやみつき副菜

  今回は、ピーマンとごま油で作る副菜をご紹介します。ほろ苦いピーマンと香ばしいごま油は相性がよく、やみつきになってしまうおいしさ♪どれもササッと作れるかんたんなものばかりなので、ぜひチェックして...

  2023/07/31

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  ご飯がすすむ！「豚肉×ピーマン」のがっつりおかず

  今が旬のピーマンを使った料理は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね。そこで今回は、ピーマンと豚肉で作る、ご飯がどんどん進むおかずをご紹介します。ほろ苦いピーマンとジューシーな豚肉は相性...

  2023/07/25

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  これからの季節に食べたい！「きゅうりと豚肉」のシャキ旨おかず

  今回は「きゅうりと豚肉」で作るおかずをご紹介します。みずみずしくあっさりとしたきゅうりと旨味たっぷりの豚肉をあわせれば、暑くなるこれからの季節にぴったりなおかずが作れますよ。シャキシャキとした...

  2023/05/31

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  食べる手が止まらない！こんがりおいしい「焼きとうもろこし」

  フレッシュなとうもろこしが店頭に並ぶ季節がやってきました！ゆでてそのまま食べてもおいしいですが、今回はいろいろな味付けを楽しむ「焼きとうもろこし」をご紹介します。こんがりとおいしそうな焼き色が...

  2023/05/29

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  旨味たっぷり！火を使わずに作れる「カニカマのナムル」

  あと一品欲しいときにぴったりなナムル。野菜だけで作るのもよいですが、カニカマも一緒に加えれば、色味よし・旨味たっぷりなナムルができあがり！今回は和えるだけのものや、電子レンジで完結する手軽なも...

  2023/05/07

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  あと引くおいしさ♪今夜は「のり塩味のおつまみ」で乾杯！

  ポテトチップスで人気ののり塩味。止まらないおいしさで大人から子どもまで大人気です♪程よい塩気とのりの風味はおつまみにもピッタリ！今回は、ついつい飲みすぎてしまいそうな「のり塩味のおつまみ」のレ...

  2023/03/03

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  レンチンで完成！忙しい日はパパッと作れる「うどん」で決まり

  忙しい日や1人で食べるランチは、なるべく簡単に作れるもので済ませたいですよね。鍋やコンロでを使う調理は面倒だし、洗い物も減らしたい！そんなときは、うどんをレンジで調理するメニューはいかがでしょ...

  2023/02/01

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  冬に食べたい♪旬の「かぶ」を使った栄養たっぷりおかず

  寒い季節になると甘みが増しておいしくなる「かぶ」。旬の時期にたくさん食べたいですよね！そこで今回は、Instagramより「かぶ」を使ったおかずのレシピをご紹介します。クセがないので色々な食材と相性が...

  2023/01/19

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  チーズがとろーり♪「オートミール」で作る洋風アイデア料理

  食物繊維やミネラルが豊富なヘルシー食材「オートミール」。今回はチーズやトマトと組み合わせた料理のアイデアをご紹介します。簡単なので、ぜひ普段の食事に気軽に取り入れてみてくださいね。

  2023/01/16

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  ピリ辛＆とろ～りやみつきコンビ♪「キムチーズ」味のおすすめアイデア

  酸味と辛味がクセになるキムチと、まろやかなチーズを組み合わせた「キムチーズ」。濃厚でホットな味わいがやみつきになるおいしさですよね♪今回は、Instagramより主食からおつまみまで幅広く楽しめるアイデ...

  2022/12/31

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  酸っぱ辛さがやみつきに♪簡単に作れる「酸辣湯」レシピ

  酸っぱ辛い味わいが魅力の「酸辣湯」。ふんわり卵のやさしい食感に気持ちもほっこり。身も心も温まりますね！作り方は意外と簡単♪今回はInstagramより、手軽に作れる「酸辣湯」の投稿をご紹介します！

  2022/12/11

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  ほっこりおいしくて栄養満点！秋に食べたい「かぼちゃのおやつ」

  甘みがあるかぼちゃは、料理だけでなくお菓子作りにもぴったり。野菜の栄養をプラスできるので、お子さんのおやつにもおすすめです。かぼちゃの明るい色合いで、仕上がりも華やか♪プリンやみたらし団子など...

  2025/10/15

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  甘酸っぱさがたまらない♪手軽に作れる「レーズン」のお菓子

  今回は、レーズンを使ったお菓子のレシピをご紹介します。甘いお菓子にレーズンの甘酸っぱさが相性抜群で、食感もよいアクセント♪レンジで作れたり、市販のお菓子を活用したりと、比較的簡単なレシピばかり...

  2025/10/02

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  旨味も栄養もマシマシ！「塩麹×肉」のおすすめレシピ

  塩麹はビタミン類などの栄養が豊富で、さらに食材の旨味を引き出す効果もある万能調味料！いろいろな料理で使えますが、今回は塩麹で作る肉料理をご紹介します。塩麹の効能でおいしさがグンとアップして、大...

  2025/09/24

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  10月6日は中秋の名月！キュートな「お月見ごはん」を作ってみよう♪

  2025年の中秋の名月は10月6日。今年はうさぎや月をモチーフとした「お月見ごはん」を作ってみませんか？トーストや寿司なども、工夫次第でとってもかわいくなりますよ。お子さんにもよろこばれること間違い...

  2025/09/18

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  大人も子どもも楽しめる！手軽に作れる「メロンパン風」レシピ

  サクッと甘いクッキー生地がのったメロンパンは、人気の菓子パンの1つですよね。格子模様のかわいさも魅力です♪今回は、トーストやマフィンなど、パン作りの経験がない方でも手軽に楽しめる「メロンパン風」...

  2025/07/21

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  節約にも◎ヘルシーだけど食べ応え満点な「鶏ひき肉」おかず

  ひき肉のなかでも脂が少なくヘルシーな「鶏ひき肉」。今回は、そんな「鶏ひき肉」を使ったおかずをご紹介します。つくねや餃子など、どれも食べ応えのあるものばかりで夕飯のメインおかずにぴったり♪リーズ...

  2025/07/16

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  5分で作れる！レンジでかんたん「もやし」の副菜

  スーパーなどで通年手に入る「もやし」。パパッと作れるレシピがあると、忙しい日に助かりますね。そこで今回は、5分以内に作れる「もやし」の副菜をご紹介します。どれも火を使わずに調理できて、和えるだ...

  2025/06/15

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  鶏肉があれば作れる！メイン食材1つで大満足の「ピリ辛チキン」

  ピリッと辛い味付けの料理は、ご飯ともお酒とも相性抜群！そこで今回は、カレー粉やコチュジャン、マスタードなど色々な辛味調味料で楽しむ鶏肉のおかずをご紹介します。辛さがやみつきになって、ついつい食...

  2025/04/07

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  5分でパパッと完成！「レタス」で作る簡単&スピードおかず

  火の通りがよく、生でも食べられる「レタス」は、パパッと1品作りたいときに便利に使える食材の1つ。クセがないので、いろいろな味付けで楽しめるのも魅力です。今回は、炒め物や和え物など、5分で完成する...

  2024/08/23

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  パパッと作れて節約にもなる♪「ひき肉×ご飯もの」

  切らずに使えてサッと火の通るひき肉は、使い勝手のよい食材の1つ。リーズナブルでお財布にやさしいのもうれしいですね。今回は、そんなひき肉で作るご飯もののレシピをご紹介します。パパッと完成するので...

  2024/03/29

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  朝食やランチにいかが？手軽に作れて体がほっこりと温まる「雑炊」

  まだまだ続く肌寒い日に、食べたら体がほっこりと温まる「雑炊」はいかがですか？少ない材料で手軽に作れるので、忙しい朝食やランチ時にぴったり♪半端に残ってしまったご飯や、冷蔵庫に余っている食材の消...

  2024/03/06

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  おかわり必至！冬においしい食材で作る「炊き込みご飯」

  入れる具材や調味料でさまざまな味わいを楽しめる「炊き込みご飯」。今回は、冬が旬の食材を取り入れた絶品レシピをご紹介します。旬の食材ならではの栄養と旨味で、大満足な仕上がりになりますよ。さっそく...

  2024/02/06

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  肌寒い季節に体ぽかぽか♪食欲そそる「ピリ辛うどん」

  寒くなるこれからの季節は、ピリッと辛くて体が温まる食べ物が恋しくなりますよね。そこで今回は、キムチやカレー、ラー油などの辛みがアクセントになった「ピリ辛うどん」をご紹介します。辛さが食欲を刺激...

  2023/12/06

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  ハロウィンにも♪ほっこり甘くて色鮮やかな「かぼちゃケーキ」

  秋においしいかぼちゃ。料理に使うのもいいですが、かぼちゃの甘さを活かしたケーキを作ってみるのはいかがでしょう？かぼちゃの明るい色合いで、見た目も華やかなケーキになりますよ♪ハロウィンスイーツに...

  2023/10/17

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  パパッと作れる♪シャキシャキ食感がやみつきになる「長ねぎ」おつまみ

  これから旬を迎える「長ねぎ」。鍋や汁物によく使われますが、焼いたり炒めたり和え物にしたりと、いろいろな楽しみ方ができますよ。そこで今回は、長ねぎを使ったおつまみをご紹介します。シャキシャキとし...

  2023/10/15

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  ほっこりおいしい♪秋に食べたい「かぼちゃサラダ」

  やさしい甘さとほくほくとした食感が魅力のかぼちゃ。定番の煮物もおいしいですが、サラダにするのもおすすめですよ。甘さを活かしてスイーツのように仕上げたり、酸味や辛味をプラスしたりと、アレンジ自在...

  2023/09/18

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  ピリッとした辛さがクセになる♪キムチを使ったおつまみ

  キムチのピリッとした辛さと奥深い味わいは、ご飯だけでなくお酒との相性もバツグン！今回は、そんなキムチを使ったおつまみをご紹介します。肉や野菜、豆腐などいろいろな具材と組み合わせて作る絶品おつま...

  2023/07/20

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  パパッと15分以内に完成！「豚バラ肉×もやし」で作る絶品おつまみ

  今回は「豚バラ肉×もやし」で作るおつまみをご紹介します。あっさりとしたもやしとジューシーで旨味のある豚バラ肉は相性抜群♪ボリュームがあるので、満足感いっぱいのおつまみが完成します。パパッと作れる...

  2023/06/22

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  さっぱりさわやか♪「ヨーグルト」を使ったおいしいケーキ

  さっぱりとおいしいヨーグルト。ケーキ作りに使えばヘルシーで体にやさしく、さっぱりとおいしいケーキが作れますよ。今回はInstagramよりヨーグルトを使ったケーキをご紹介します。どれも素敵なものばかり...

  2023/04/28

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  ソース味だけじゃない！バリエーション豊かな「焼きそば」で新しい味に挑戦♪

  大人から子どもまでみんなが大好きな「焼きそば」。ソース味が定番ですが、たまにはいつもと違う味付けをしてみませんか？パスタ風の味付けや和食のような甘辛味など、意外なおいしさが楽しめますよ。バリエ...

  2023/03/06

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  ピリ辛味が食欲そそる♪旨味たっぷり「キムチスープ」のおすすめレシピ

  ピリッとした辛味と、旨味がギュッとつまった発酵食品のキムチ。寒い日はスープを作ってあたたまりませんか？深い味わいのキムチはスープにしてもおいしいんです♪いろいろ食材を入れて具だくさんで食べたり...

  2022/12/06

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  やみつき必至！「にんにく」風味が食欲そそる絶品レシピ

  料理に食欲そそる香りを付ける「にんにく」。少量でもしっかり香りが付くので、1個買っても使い切れない…なんてことはありませんか？そこで今回は、「にんにく」をいろいろな料理に活用できるよう幅広くレシ...

  2025/11/02

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