chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（5ページ目）

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  サクッもちっ♪「ホットケーキミックス×豆腐」で作るドーナツ

  子どもから大人までみんな大好きなドーナツ！今回はホットケーキミックスを使って手軽に作るドーナツの中で、豆腐を使ったアイデアをご紹介します。豆腐入りドーナツは外はサクッと中はもちっと食感♪ぜひ、...

  2023/07/09

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  ごま油が決め手！濃厚な味わいにやみつきになる「無限アボカド」

  いくらでも食べられてしまいそうなほどおいしいことから名付けられる「無限〇〇」。今回は濃厚な口当たりのアボカドと、風味豊かなごま油を使った、「無限アボカド」のレシピをご紹介します。どれも箸が止ま...

  2023/07/03

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  コクと酸味が相性抜群！おかわり必至の「鶏もも肉のマヨポン炒め」

  冷蔵庫に鶏もも肉があったら、マヨネーズとポン酢を使ってマヨポン炒めにしてみませんか？コクのなかにさわやかな酸味を感じられて、ご飯がすすむこと間違いなし！味付けがバシッと決まるので、どなたでも簡...

  2023/06/28

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  マヨネーズでまろやかに♪お箸が止まらない「新玉ねぎのサラダ」

  そろそろ旬が終わってしまう、甘くてみずみずしい新玉ねぎ。生で食べても辛味が少ないのでサラダにするのもおすすめです。今回はコクうまなマヨネーズを使った新玉ねぎのサラダをご紹介！今のうちに旬の味わ...

  2023/05/01

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  ワンパンで完成！濃厚でコク旨な「クリーム系パスタ」はいかが？

  パスタとソースをフライパン一つで同時に作るワンパンパスタ。麺とソースを別々に調理する必要がないので、洗い物が少なくって楽ちんですよね。今回はクリーム系ソースのワンパンパスタレシピをご紹介します...

  2023/04/02

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  おうちパーティーにも♪「変わり種」餃子を作ってみよう！

  市販の餃子もお手軽でよいですが、手作りするのも楽しいですよね♪定番の餃子はひき肉や長ねぎを使いますが、今回はちょっと違った具材で作るアイデアをご紹介します。いろいろなバリエーションで作って餃子...

  2023/03/10

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  バレンタインにも♪オーブンなしで作れる簡単「チョコレートケーキ」

  チョコレートケーキを作りたいけれど、オーブンがない。そんなときはレンジやトースター、炊飯器、フライパンを使って作ってみませんか？オーブンを使わずに、お菓子作り初心者の方でも手軽にできる、「チョ...

  2023/02/12

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  くるっと巻いてお祭り気分♪「はしまき」を作ってみよう！

  「はしまき」という食べ物をご存じでしょうか？小麦粉や卵で作った生地にキャベツなどの野菜をのせて、割り箸にくるくると巻きつけた、楽しい見た目のフードです。西日本では屋台などで人気があるようですが...

  2023/01/02

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  親子で楽しめる♪「こどもの日」に作りたいおやつ4選

  今回は、こいのぼりやかぶとをモチーフにしたおやつをご紹介します。専用の型などを用意しなくても作れるので、普段お菓子作りをしない方でも挑戦できますよ。どれも食べるのがもったいないくらいのかわいい...

  2026/04/28

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  あと一品におすすめ！とろ甘でおいしい「新玉ねぎ」レシピ

  今回は、あと一品ほしいときに重宝する新玉ねぎのおかずをご紹介します。ご飯がすすむそぼろあんや、さっぱりとしたマリネなど、気分や献立に合わせて選べますよ。どれも使うメインで使う食材は2つ以内で手...

  2026/03/12

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  10分でいただきます！リピート必至の「もやし×ごま油」副菜

  今回は、もやしの副菜のレシピをご紹介します。どれもごま油を使っているのが特徴で、風味がよくてお箸がすすみますよ。シンプルな炒め物やレンジで作れる和え物など、どれも簡単に作れるものばかり。手軽で...

  2025/12/31

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  生クリームなしでも超濃厚！おうちで絶品「クリームパスタ」レシピ

  今回は、クリームパスタのレシピをご紹介します。難しそうに思えますが、レンジを活用したり、麺を別にゆでる必要なくフライパン1つで作れたりと、お手軽なレシピもありますよ。濃厚でクリーミーなおいしさ...

  2025/12/13

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  15分以内で作れて簡単♪旨味たっぷり「豚バラ肉×キャベツ」の鍋

  今回は、豚バラ肉とキャベツで作る鍋のレシピをご紹介します。豚バラ肉やキャベツの甘みが鍋つゆにとけだして旨味たっぷり♪お肉も野菜もおいしくたくさん食べられますよ。どれも15分以内で手軽に作れるので...

  2025/12/05

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  少ない材料で作れる！「ホットケーキミックス×豆腐」で簡単朝ごはん♪

  ホットケーキミックスと豆腐を使って簡単朝ごはんを作ってみませんか？パンからスコーンまでいろいろな楽しみ方ができますよ。どのレシピも基本は混ぜて焼くだけなので、忙しい朝でも手軽に作れて◎。豆腐を...

  2025/11/24

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  作り置きにも♪甘辛味でご飯がすすむ「大根おかず」レシピ

  あっさりとした味わいの大根は、いろいろな味付けで楽しめるのが魅力♪今回は、そんな大根を甘辛く仕上げたおかずのレシピをご紹介します。白いご飯との相性が抜群で、おかわり必至のおいしさですよ。作り置...

  2025/11/06

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  パーティーが盛り上がる！かわいすぎる「ハロウィン」料理

  今回は、おばけやかぼちゃなどをモチーフにしたハロウィン料理をご紹介します。テーブルが華やぐかわいさで、パーティーが盛り上がりますよ！サラダやピザなど、パーティーには欠かせない料理がそろっている...

  2025/10/11

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  甘くてしあわせ♪おやつやおもてなしに「デザートピザ」はいかが？

  パリッと焼けた生地に甘い具材がのった「デザートピザ」を作ってみませんか？おやつや食後のデザート、おもてなしにもぴったりですよ。市販のピザ生地や、餃子の皮を活用するレシピもあるので作り方は意外と...

  2025/09/25

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  10分で完成！パパッと作れて食べ応え◎な「豚こま炒め」レシピ

  忙しい日や節約したいときに、リーズナブルな食材でパパッと作れるおかずのレパートリーは重宝しますよね。そこで今回は、お財布にやさしい「豚こま切れ肉」で作るスピードおかずをご紹介します。夕飯のメイ...

  2025/09/21

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  大人気♪手作り「キャロットケーキ」でキャロ活を楽しもう！

  近年、カフェやベーカリーでよく見かけるキャロットケーキ。お店を巡ったり、おうちで作ったりするキャロ活を楽しむ方が増えているそうです♪そこで今回は、手作りキャロットケーキのレシピをご紹介！基本は...

  2025/09/08

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  イースターにもおすすめ！かわいすぎる「うさぎ弁当」のアイデア

  キュートなうさぎをデコレーションしたお弁当を作ってみませんか？うさぎや卵をアイコンにしたイベント、イースターに合わせて作るのもおすすめですよ。今回は、サンドイッチ、ソーセージ、ゆで卵など、いろ...

  2025/04/11

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  水戻し不要！フライパン1つでかんたん「春雨炒め」レシピ

  未開封なら日持ちのする春雨は、ストックしているご家庭も多いですよね。そこで今回は、春雨を使った炒め物のレシピをご紹介します。具材の旨味を吸った春雨はたまらないおいしさ♪手間のかかる春雨の水戻し...

  2025/03/28

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  大量消費にもおすすめ♪手軽に作れる「白菜の副菜」レシピ

  旬の白菜は瑞々しくて栄養豊富♪今回は、そんな白菜で作る副菜をご紹介します。どれも比較的少ない食材で作れるので、あれこれと買い足す手間が省けますよ。ポリ袋やレンジでパパッと調理できるレシピもある...

  2025/02/07

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  バター不使用でもおいしい♪手軽に作れる「クッキー」レシピ

  今回は、バターを使わずに作るクッキーのアイデアをご紹介します。バターを練って、砂糖や卵を加えてすり混ぜて…という手間が省けるので楽ちんですよ。型抜きクッキーやしっとり系クッキーなど、バター無し...

  2025/01/02

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  うさぎや月でデコレーション♪「#お月見弁当」で十五夜を楽しもう

  十五夜に明るく輝く月をめでるお月見。ススキをお供えしたり、お月見団子を食べたりといろいろな風習がありますが、ランチタイムは「#お月見弁当」を楽しんでみませんか？うさぎや月をモチーフにしたかわい...

  2024/09/07

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  香ばしさが広がる♪やさしい味わいの「米粉×きな粉」おやつ

  グルテンフリー食材として注目されている米粉。今回は、そんな米粉にきな粉を加えて作るおやつをご紹介します。米粉のやさしい味わいに、きな粉の香ばしさがプラスされ、ついつい食べる手が止まらなくなって...

  2024/05/29

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  あと一品ほしいときに♪春においしい「キャベツの和え物」

  今回は、キャベツで作る和え物のレシピをご紹介します。クセのない味わいのキャベツはいろいろな味付けで楽しめるのが魅力♪豊富なレシピを知っておくと1玉買ってもおいしく食べ切れますよ。今が旬のおいしい...

  2024/03/27

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  お子さんも大満足♪ひな祭りにおすすめ「ちらし寿司」のアイデア

  今回は、ひな祭りの献立に欠かせない「ちらし寿司」のアイデアをご紹介します。かわいらしい見た目にこだわったものから、生魚が苦手なお子さんでも食べやすいツナや焼き鮭を使ったちらし寿司まで、試してみ...

  2024/03/01

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  ポリポリ食感がたまらない！作り置きにもぴったりな「大根漬け」

  みずみずしくて甘みが増した旬の大根は、生で食べてもとってもおいしいですよね。そこで今回は、切って漬けるだけの「大根漬け」をご紹介します。ポリポリと食感がよく、食べる手が止まらなくなってしまうか...

  2023/11/12

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  にんじん嫌いさんでも食べられるかも♪マヨネーズでまろやか「にんじんサラダ」

  今回は、旬の甘いにんじんとマヨネーズを組み合わせたサラダのアイデアをご紹介します。マヨネーズのまろやかさで、にんじんが苦手な方やお子さんでもぺろりと食べられてしまうかも♪彩りがよく、食卓がパッ...

  2023/11/09

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  運動会や行楽にも♪かわいすぎる「#秋弁当」のアイデア

  気候のよい秋には、お弁当を持ってお出かけしたくなりますよね。そこで今回は、いろいろな食材で紅葉やどんぐりなど秋の風物詩を作ってデコレーションする「#秋弁当」をご紹介します。どれもかわいすぎて食...

  2023/10/01

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  めんつゆで味付けかんたん！パパッと作れる「オクラの副菜」

  ねばねば食感が特徴的なオクラ。これからの季節が旬なのでたくさん食べたいですよね。そこで今回は、パパッと作れる「オクラの副菜」をご紹介します。味付けは、めんつゆを使えば手軽に作れておいしいこと間...

  2023/05/23

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  シャキシャキ食感！「白菜サラダ」はハマるおいしさ♪

  白菜がたくさん手に入ったときは、鍋にするのもいいけれど、サラダにしてもとってもおいしいんです！今回は、Instagramより「白菜サラダ」をご紹介します。子どもに人気のマヨ系や無限サラダなど、どれもお...

  2023/02/10

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  ご飯が止まらない！「豚バラ×キムチ」の絶品おかず3選

  今回は、豚バラ肉とキムチで作るおかずをご紹介します。豚バラ肉の旨味やキムチのピリッとした辛さで、ご飯がどんどんすすみますよ。余ってしまったキムチをおいしく食べきりたいときにもおすすめなので、ぜ...

  2026/03/23

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  「白菜大量消費」におすすめ♪簡単うま煮レシピ

  今回は、白菜のうま煮のレシピをご紹介します。味がしみたとろとろの白菜がたまらないおいしさで、ご飯との相性もバッチリ！旬の白菜で作ればおいしさ倍増ですよ。手軽に作れるものばかりなので、ぜひ試して...

  2026/02/17

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  手軽なのに満足感たっぷり♪寒い日に食べたい「リゾット」レシピ

  ご飯やお米を煮込んで作るリゾット。あたたかいものが欲しくなる寒い日には一段とおいしく感じられますね。そこで今回は、トマトクリームやカレー味など、バリエーション豊かなリゾットをご紹介します！レン...

  2026/01/29

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  めんつゆで味付け簡単！寒い日にぽかぽか温まる「うどん」レシピ

  食べたいときにサッと調理できるうどんは、忙しいときに便利！さらにめんつゆを使って作れば、簡単にバシッと味が決まって楽ちんです。寒い日に食べれば、これ一杯で体が芯から温まりますよ♪

  2026/01/20

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  外サクッ中ふわっ♪手作りが断然おいしい「スコーン」の作り方

  今回は、スコーンのレシピをご紹介します。コーヒーや紅茶のお供にすれば、まるでカフェのティータイムのようで心が弾みます♪チョコレートを入れたり、アイシングをかけたりと、アレンジを楽しめるのは手作...

  2025/12/30

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  とろっと甘い♪ご飯がすすむ「豚バラ肉×長ねぎ」おかず

  冬に出回る長ねぎは、甘みが増して肉厚で、とてもおいしいですよね。そこで今回は、今が旬の長ねぎとジューシーな豚バラ肉で作るおかずをご紹介します。バターポン酢やすき焼き風、照り焼きなど、どれもご飯...

  2025/12/27

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  忙しい朝におすすめ！手軽でおいしい「トーストアレンジ」4選

  朝食の定番のトーストですが、ジャムやバターを塗るだけなど、マンネリ化しがちですよね。そこで今回は、コーン、卵、じゃこなどの食材をのっけて楽しむトーストのアレンジアイデアをご紹介します。しっかり...

  2025/11/13

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  ヘルシーなのに食べ応えあり♪体がぽかぽか温まる「春雨スープ」

  寒くなる季節は、献立に温かい汁物があるとうれしいですよね。そこで今回は、つるつる食感が楽しい春雨を使ったスープのレシピをご紹介します。春雨は低カロリーなのに食べ応えがあるので、しっかりお腹が満...

  2025/10/24

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  秋のティータイムにいかが？甘酸っぱい「あったかりんごスイーツ」

  今回は、肌寒くなる時期にぴったりな「あったかりんごスイーツ」をご紹介します。りんごは加熱すると甘みを増すので、そのまま食べるのとはまた違ったおいしさを楽しめますよ。甘酸っぱくて絶品なスイーツば...

  2025/10/15

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  キャベツじゃなくてもおいしい！とろとろ♪「ロール白菜」レシピ

  今回は、ロールキャベツならぬ、ロール白菜のレシピをご紹介します。キャベツよりもやわらかいので巻きやすく、とろとろくたくたの食感を楽しめるのも魅力♪白菜レシピのレパートリーが広がるので、ぜひチェ...

  2025/10/13

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  おしゃれでかわいい♪華やかな「フルーツサンド」

  今回は、おしゃれで華やかな「フルーツサンド」のアイデアをご紹介します。お弁当やパーティーにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。

  2025/09/19

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  火を使わず作れて簡単♪あるとうれしい「きゅうり」の作り置きおかず

  暑くなる季節には、さっぱりとみずみずしいきゅうりがより一層おいしく感じられますね。そこで今回は、きゅうりを使った作り置きおかずをご紹介します。冷蔵庫に作っておくと、忙しい日でもサッと一品用意で...

  2025/08/14

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  見て楽しい食べておいしい♪夏にぴったり「すいかパン」をおうちで楽しもう！

  すいかのような見た目がかわいい「すいかパン」。パン屋さんでも販売されるなど、最近話題になっているようです♪今回は、そんな「すいかパン」をおうちで作るアイデアをご紹介！食パン型で焼く四角いすいか...

  2025/08/04

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  とろっとジューシー♪ご飯がすすむ「なす×ひき肉」のおかず

  今回は、旬のなすとリーズナブルなひき肉で作るおかずをご紹介します。とろとろのなすとジューシーなひき肉は相性抜群で、とろける食感にやみつきになりますよ。どれもご飯がすすむおいしさなので、ぜひチェ...

  2025/08/04

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  炊飯器でご飯とおかずも！料理の時短になる「同時調理」レシピ

  今回は、炊飯器でご飯とおかずを一緒に作る「同時調理」のレシピをご紹介します。下処理をした食材をお米と一緒に炊飯器に入れて、スイッチを押したらあとはほったらかしでOK！メインだけでなく副菜まで作れ...

  2025/07/22

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  暑い日にさっぱり食べられる♪「きゅうり」の副菜レシピ

  パリッと食感がよく、みずみずしい「きゅうり」。いろいろな味付けで楽しめますが、今回は酢や梅干しなどと合わせてさっぱりといただく副菜のレシピをご紹介します。箸休めにぴったりなので、ぜひご覧くださ...

  2025/06/13

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  旬を味わう♪シャキシャキ甘い「スナップエンドウ」のレシピ

  甘くてシャキシャキのスナップエンドウは今が旬のおいしい季節♪シンプルな塩ゆでもよいですが、和え物にしたり炒めたりとひと手間加えていただくのもおすすめです。副菜やメインにもなるスナップエンドウの...

  2025/03/17

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  桃の節句のお祝いに♪「#ひな祭り弁当」を作ってみよう！

  もうすぐひな祭り♪お子さんの健やかな成長を願って「#ひな祭り弁当」を作ってみませんか？卵やちくわなどのお弁当の定番食材も、アイデア次第でひな祭りの雰囲気を楽しめるキュートなおかずに変身しますよ。...

  2025/02/26

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