chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（7ページ目）

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  味も彩りもアップ！野菜がもりもり食べられる「カニカマサラダ」

  いつもと一味違ったサラダを作りたいときは、カニカマを加えるのがおすすめ！旨味たっぷりで赤い色が色鮮やかなので、味よし彩りよしのサラダになりますよ。野菜がもりもり食べられるので、ぜひ毎日の献立に...

  2023/11/04

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  漬け込みいらず♪パパッと作れる「きゅうりの和え物」

  ポリポリと食感のよいきゅうり。くせがなく食べやすいので、幅広い味付けで楽しめるのが魅力ですよね。今回は、きゅうりを使った和え物のレシピをご紹介します。漬け込み時間不要なので作ってすぐに食べられ...

  2023/08/16

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  サクうまっ♪やみつき必至の「ちくわの揚げ物」

  スーパーなどで一年中手に入るちくわは、どれだけ料理のレパートリーがあっても困りません。そこで今回は、「ちくわの揚げ物」をご紹介します。旨みいっぱいのちくわをカラリと揚げたら、おいしいこと間違い...

  2023/08/12

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  ご飯がすすむ！「鶏肉×ケチャップ」で作るメインおかず

  いろいろな料理に使える万能調味料のケチャップ。冷蔵庫に常備しているご家庭も多いですよね。そこで今回は、「ケチャップ×鶏肉」で作るメインおかずをご紹介します。ケチャップの甘味とほどよい酸味で、ご...

  2023/07/21

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  旨みたっぷり！「野菜×塩昆布」で作るかんたん副菜

  旨みと塩気のバランスが絶妙な塩昆布。ご飯はもちろんのこと、野菜との相性もバツグンです。そこで今回は「野菜×塩昆布」で作る副菜をご紹介します。塩昆布でばっちり味が決まるので、誰でもかんたんに作れ...

  2023/07/17

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  常備菜やお弁当おかずにも♪「ひじきと枝豆」の簡単おかず

  ひじきは、味や香りにくせがなく誰でも手軽に調理できる食材。今回は、そんなひじきに枝豆をプラスした簡単おかずをご紹介します♪枝豆の鮮やかなグリーンと歯ごたえが加わり、見た目も食感も楽しめる一品が...

  2023/06/04

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  抱えて食べたい！「オイスターソース×マヨネーズ」のコク旨サラダ

  旨味たっぷりのオイスターソースとまろやかなマヨネーズで作る、「オイマヨサラダ」はいかがですか？今回はInstagramよりさまざまなバリエーションのレシピを集めてみました。どれもパパッと作れるものばか...

  2023/04/19

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  忙しい日の救世主♪「鶏肉」を下味冷凍して時短おかずをストック！

  今回は下味冷凍できる「鶏肉」のメインおかずをご紹介！冷凍している間に味がしみ込むのでおいしさがアップする上、時短にもつながりますよ♪ぜひチェックしてくださいね。

  2023/03/31

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  時短で作れる！さっぱりなのにコク旨な「豆腐グラタン」

  寒い日はあたたかい料理が食べたくなりますよね。そんなときは「豆腐グラタン」を作ってみませんか？おかずやおつまみなど、いろいろな料理に大活躍してくれる豆腐ですが、グラタンに使えばマカロニをゆでた...

  2023/01/31

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  コスパ抜群！「卵の絶品おつまみ」でおうち居酒屋を満喫しよう♪

  居酒屋や飲食店など、外に飲みに行くのも楽しいですが、おうちでゆっくりお酒を楽しむ時間も素敵ですよね。そんなときに迷ってしまいがちなのがおつまみ。コスパ良く作りたい時は「卵」で作るおつまみはいか...

  2023/01/21

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  あったかおいしい♪寒い日におすすめ「#ホットサラダ」

  寒い冬はいつものサラダを「#ホットサラダ」にしてみませんか？今回は、Instagramより素敵な投稿をピックアップしてご紹介します。定番のシーザーサラダからフルーツ入りのものまで、作ってみたくなるレシピ...

  2023/01/07

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  作り置きにもおすすめ！ごま油が食欲そそる「ほうれん草」副菜

  寒さに当たった冬のほうれん草は、甘みが増してとてもおいしいですよね。今回は、そんなほうれん草とごま油で作るおかすをご紹介します。ごま油のコクや食欲そそる香りで、お箸がどんどんすすみますよ。和え...

  2026/01/11

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  寒い日はコレ♪具だくさんで体がぽかぽかあたたまる「クッパ」

  あたたかいスープにご飯をひたして食べるクッパ。味付けや具材を変えることでバリエーション豊かなアレンジを楽しめます♪ピリッと辛い大人味や、具だくさんで栄養満点なものなど、気分や好みで選べますよ。...

  2026/01/08

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  甘辛くてもっちもち♪切り餅で作る「トッポギ風」レシピ

  甘辛いたれが特徴の韓国料理トッポギ。トックという韓国のお餅で作るのが一般的ですが、今回は切り餅で作る「トッポギ風」のアイデアをご紹介します。軽食、おつまみ、夕飯の一品など、さまざまなシーンで楽...

  2026/01/07

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  「ブロッコリー」が主役！作り置きにも◎な簡単おかず

  食卓やお弁当に彩りを加えてくれるブロッコリー。ゆでてマヨネーズをつけるだけでもおいしいですが、味付けや調理法をかえるといろいろな楽しみ方ができますよ。今回は、ブロッコリーが主役のおかずレシピを...

  2025/11/25

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  砂糖不使用！やさしい甘さがうれしい「バナナスイーツ」レシピ

  バナナの自然な甘さをいかした、砂糖不使用のスイーツを作ってみませんか？バナナはスーパーで通年手に入るので、季節を問わず作れますよ。ヘルシーなスイーツを食べたい人やダイエット中の人にもおすすめな...

  2025/11/19

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  あつあつとろとろ♪体が芯から温まる「あんかけうどん」

  今回は、あんかけうどんのレシピをご紹介します。とろとろのあんは温かさが持続して、時間が経ってもあつあつです。体が芯から温まるので寒い季節にぴったりですよ。和風、中華風、ピリ辛など、いろいろなテ...

  2025/11/05

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  ふわっととろっと♪「とろろ」の食感が楽しい料理レシピ

  長芋や山芋をすった「とろろ」は、生のままだととろとろで火を通すとふわふわ♪口に入れたときの食感が楽しいですよね。今回は、そんなとろろで作る料理のレシピをご紹介します。どれもヘルシーでおいしいの...

  2025/11/04

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  ホットケーキミックスで簡単！ほろ苦さがたまらない「抹茶スイーツ」

  ほろ苦さと甘さが絶妙でやみつきになる抹茶スイーツ。今回は、ホットケーキミックスで手軽に作れるレシピをご紹介します。抹茶の鮮やかな緑色で、見た目もきれいに仕上がりますよ。ケーキ、ドーナツからスコ...

  2025/10/29

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  ヘルシーなのに満足感たっぷり！ご飯もお酒もすすむ「ピリ辛豆腐」レシピ

  今回は、コチュジャンやキムチを使ってピリ辛味に仕上げる豆腐のレシピをご紹介します。辛みが食欲をそそり、お箸がどんどん進みますよ。豆腐がメインなので、ヘルシーなのもうれしいポイント。おつまみにも...

  2025/10/28

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  パパッと完成！今夜は「かまぼこ」のおつまみで乾杯♪

  今回は、旨味たっぷりの「かまぼこ」を使ったおつまみをご紹介します。どれもパパッと作れるので、急なおうち飲みの日でもすぐに一品用意できますよ。使い切れずに余ってしまった「かまぼこ」の消費にも役立...

  2025/10/21

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  10分で完成！火を使わず簡単「ちくわの和え物」レシピ

  今回は、ちくわの和え物のレシピをご紹介します。うまみたっぷりのちくわで作る和え物は、シンプルな調味料でも簡単においしく仕上がります。10分以内で作れるものばかりなので、忙しい日のあと一品おかずに...

  2025/10/13

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  ソースがとろっとよくからむ♪もちもち食感がクセになる「ペンネ」

  筒形で中に空洞のあるペンネは、スパゲッティよりもソースがからみやすく、もちもちとした食感が特徴です。トマト系やクリーム系のソースと合わせたり、グラタンにしてもおいしいですよ。炊飯器を使ってほっ...

  2025/10/04

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  誰でも失敗知らず！ホットケーキミックスで簡単「クッキー」の作り方

  お菓子作りの強い味方「ホットケーキミックス」。失敗しにくく、計量の手間を減らせるのもうれしいポイントです。そこで今回は、ホットケーキミックスで作る「クッキー」のレシピをご紹介！お菓子作り初心者...

  2025/09/24

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  マヨネーズが決め手！コクと旨味たっぷりの「カニカマサラダ」

  今回は、カニカマとマヨネーズを使ったサラダをご紹介します。カニカマの旨味とマヨネーズのコクで、野菜がもりもり食べられちゃいますよ。定番のコールスローやマカロニサラダの他、これから旬を迎える白菜...

  2025/09/17

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  やみつき間違いなし！「トマトとにんにくのパスタ」の作り方

  今回は、トマトとにんにくを使ったパスタをご紹介します。シンプルな組み合わせですが、ウインナーの旨味を加えたり、鷹の爪を使ってピリ辛にしたりと、いろいろなアレンジを楽しめます。さっぱりとしたトマ...

  2025/09/03

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  5分で完成！お酒がすすむこと間違いなしの「きゅうり」おつまみ

  今回は、おうち飲みにぴったりなきゅうりのおつまみをご紹介します。どれも5分以内で作れるので、疲れて帰ってきたときでもパパッと作れますよ。中華風、ピリ辛、にんにく風味など味付けや合わせる具材でバ...

  2025/09/01

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  みんな大好き！パパッと作れて満足度◎な「ウインナー丼」

  今回は、大人も子どもも大好きなこと間違いなしの「ウインナー丼」レシピをご紹介します。ジューシーで食べ応えのあるウインナーがお腹も心も満たしてくれて◎。どれも簡単なので朝食や軽食にすぐに作れます...

  2025/08/29

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  おしゃれで華やか♪「#デリ風サラダ」を作ってみよう！

  パーティーやおもてなしにぴったりな「#デリ風サラダ」を作ってみませんか？まるでカフェやデパ地下に並ぶような華やかなサラダを食べたら、心も体も大満足♪カラフルで食卓が明るくなるので、彩りのよいおか...

  2025/08/10

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  「青じそ」でさっぱり食べられる♪肉おかずレシピ

  さわやかな香りの青じそとお肉を使っておかずを作ってみませんか？ジューシーなお肉をさっぱりといただけるので、暑くなるこれからの季節にぴったり。カツやつくね、肉巻きなど、豊富なレシピを集めましたの...

  2025/07/30

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  さっぱりさわやか♪夏におすすめ「カルピス」で作るスイーツ

  ドリンクとしていただくのもおいしいカルピスは、お菓子作りに活用するのもおすすめです。さわやかな甘さで、夏にピッタリなスイーツができますよ。ゼリーから蒸しパンまでアレンジのバリエーションも豊富！...

  2025/07/20

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  苦手な野菜もおいしく食べられる！「肉巻き」の簡単レシピ

  野菜を肉で巻くことで、食べ応えも旨味もアップ！味がしっかりとからむので、野菜が苦手な方やお子さんでも食べやすくなります。少ない肉でボリュームが出るのでメインおかずにぴったり♪今回は、旬のキャベ...

  2025/05/07

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  パパッと作れて食べ応え◎「キャベツ×卵」レシピ

  キャベツに卵を合わせれば、手軽に食べ応えとおいしさがアップ！味わいもまろやかになるのでお子さんでも食べやすいですよ。今回は、サラダから炒め物、スープ風のレシピまで幅広くご紹介します。春キャベツ...

  2025/05/05

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  ふわとろ卵で満足感アップ♪忙しい日におすすめ「10分ごはん」レシピ

  忙しい日や簡単に済ませたいランチには、冷蔵庫にあるものでパパッと作れたらうれしいですよね。そこで今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い「卵」を使ったご飯ものや麺料理をご紹介します。どれも10分程...

  2025/03/10

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  パイシートやライスペーパーで手軽に♪アレンジいろいろ「アップルパイ」

  人気のりんごのおやつといえば「アップルパイ」。お店で買うような王道の「アップルパイ」もよいですが、おうちで手作りするならアレンジを楽しむのもおすすめです。そこで今回は、華やかな見た目のものや簡...

  2025/02/27

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  バレンタインデーのランチに♪愛情たっぷり「#ラブレター弁当」

  バレンタインデーに、大切な人に心をこめて「#ラブレター弁当」を作ってみませんか？おにぎり、オムライスなどで意外とかんたんに作れますよ。どれもとってもかわいくて、ランチタイムが盛り上がること間違...

  2025/01/28

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  一杯でお腹も心も満たされる♪食べ応え満点な「具だくさんみそ汁」

  寒い季節には、温かいみそ汁がより一層おいしく感じられますね。そこで今回は、肉、卵、厚揚げなどが入った食べ応えのあるみそ汁のアイデアをご紹介します。一杯でしっかり栄養がとれるので、ぜひ毎日の献立...

  2025/01/13

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  寒い日にあるとうれしい♪体がぽかぽか温まる「豆腐のスープ」

  寒い季節の食卓には、温かい汁物があるとうれしいですよね。そこで今回は、豆腐で作るスープをご紹介します。淡白な味わいでどんな味付けにも合う豆腐は、いろいろなテイストで楽しめるのが魅力です。さっそ...

  2024/12/21

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  忙しい日にぴったり！レンチンでかんたん「なす」おかず

  電子レンジを活用するレシピは、調理の時短になり、洗い物も減らせるので忙しい日に大助かり♪今回は、手軽に作れる「なす」のおかずをご紹介します。火を使わないので、調理中に手が空くのもうれしいポイン...

  2024/10/21

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  青じその香りで後味さっぱり♪「明太子＆たらこパスタ」レシピ

  今回は、さわやかな香りの青じそを加えた「明太子＆たらこパスタ」のレシピをご紹介します。重くなりすぎずさっぱりと食べられるので、あまり食欲がないときにもおすすめ。具材や味付けを変えればいろいろな...

  2024/09/29

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  旨味がじゅわっと♪ジューシーで食べ応え抜群な「なすの肉巻き」

  今回は、「なすの肉巻き」のレシピをご紹介します。肉の旨味と脂をすったとろとろのなすはたまらないおいしさ♪食べ応えがあるので、夕飯やお弁当のメインおかずにもぴったりです。チーズや青じそを加えたり...

  2024/09/23

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  夏バテ対策や疲労回復にも！「梅干し」を使った簡単おかず

  疲労回復や食欲増進効果があるといわれる「梅干し」。暑い季節に積極的に取り入れたい食材ですね♪そこで今回は、「梅干し」を使ったおかずのレシピをご紹介します。和え物やサラダ、夕飯のメインにもなるア...

  2024/08/27

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  夏のデザートにおすすめ！ひんやりおいしい「プリン」のバリエ

  大人も子どもも大好きなプリン。冷たくてぷるんと口当たりがよいので、夏のデザートにぴったりです♪今回は、昔ながらの固めプリンや、ゼラチンで冷やし固めるチョコプリンなど、バリエーション豊かな「プリ...

  2024/08/14

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  旬のおいしさを味わう♪甘くてみずみずしい「新玉ねぎのサラダ」

  今が旬の新玉ねぎは、甘みがあってみずみずしいので生で食べるのもおいしいですよね。そこで今回は、新玉ねぎで作るサラダをご紹介します。メイン食材1つで作れるお手軽レシピや、具沢山で華やかなものまで...

  2024/03/23

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  食べる手が止まらない！ごま油香るやみつき「おにぎり」

  味つけや食材の違いでバリエーション豊かな楽しみ方ができる「おにぎり」。今回は、風味豊かなごま油を加えたおにぎりのレシピをご紹介します。いつもとちょっと違うおにぎりを作ってみたい方にもおすすめな...

  2024/03/17

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  パパッと1品完成♪火を使わずに作れる「新玉ねぎ」の簡単おかず

  甘くてみずみずしい旬の「新玉ねぎ」。今回は、火を使わずに作れる「新玉ねぎ」の簡単おかずをご紹介します。サラダや和え物、レンジ蒸しなど、パパッと完成するものばかりなので忙しい日にぴったり♪あと1品...

  2024/03/12

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  毎日でも食べたい！栄養満点な「ほうれん草のサラダ」

  今が旬のほうれん草は、栄養と旨味がたっぷりでぜひ食べたい食材の一つ。おひたしや和え物もよいですが、今回はほうれん草を使ったサラダのレシピをご紹介します。合わせる具材や味付けの違いで幅広い楽しみ...

  2024/02/15

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  メイン食材1つでOK！「大根だけ」であと1品おかず

  今回は、あと1品欲しいときに便利な「大根だけ」で作れるおかずをご紹介します。サラダや炒め物、揚げ出しなど、メインの食材1つでもいろいろな料理が楽しめますよ♪1本まるっと買って使い切れない大根の消費...

  2024/02/13

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  パーティーにもおすすめ♪「たこ焼き器」で作る料理&スイーツ

  「たこ焼き器」を使って、まん丸でかわいい料理やスイーツ作ってみませんか？シュウマイやおにぎり、ベビーカステラなど、たこ焼き以外にも幅広い調理ができますよ。食卓でみんなで作って食べられるので、パ...

  2024/02/07

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  あつあつとろとろ♪「おかゆ」を食べて疲れた胃腸をリセット

  年末年始は、つい食べ過ぎてしまいますよね。疲れた胃腸を休ませたい、そんなときにおすすめなのが消化のよい「おかゆ」です。具材やだしを変えればいろいろな楽しみ方ができるので、毎日食べても飽きないか...

  2024/01/07

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