野菜と肉をこれ一杯で♪心も体も大満足な「具だくさんスープ」

10分レシピ「ちゃんぽん風春雨スープ」

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牛乳とオイスターソースで作るちゃんぽん風の春雨スープです。野菜や肉を一気に鍋で煮込んで、10分で完成しますよ。カット野菜を使って手軽に作れますが、家にある野菜に置き換えてもOK。白ごま、コーン、小ねぎなどお好みでトッピングしてくださいね。

ピリ辛！「ユッケジャン風スープ」

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粉唐辛子の代わりにキムチを入れて作るユッケジャン風のスープです。炒めたキムチは、具材としても存在感バツグン！ピリッと辛くて、寒い日でも体が温まりますね。ご飯を入れて、クッパ風にしていただくのも♪

まろやか♪「白菜とじゃがいものミルクスープ」

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牛乳を使ったクリーミーなミルクスープです。こんがり焼いたベーコンの旨味がスープに溶け出して、コクと旨味がたっぷり♪牛乳の特有の臭み消しにも効果的なんだそうですよ。まろやかなおいしさで、食べたらほっこりとした気分になれそうです。

寒い冬を乗り切る！「しょうがみその肉団子スープ」

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たかくら夫婦🍳おうちで作れる簡単レシピ(@cook_and_pig)がシェアした投稿

体が温まるしょうがが入ったスープは、寒い冬の献立にぜひ取り入れたいですね。肉団子ははんぺん入りでふわふわ食感♪肉、野菜、きのこ、大豆、しらたきといろんな具材が入って、おかずがなくても大満足です！

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ミルクスープ、ちゃんぽん風、ユッケジャン風など、バリエーション豊かな具だくさんスープをご紹介しました。アレンジ自在なので、ぜひご紹介したレシピを参考に自分好みの味を探してみてください♪