「きゅうり」の人気レシピ一覧

夏はきゅうりがおいしい季節！今回は、そんなきゅうりとストックしてあることの多いツナを合わせた副菜をご紹介します。どれも和えるだけなので作り方は簡単♪マヨサラダ、おかか和えなど味のバリエーション...

夏野菜の定番、使い勝手抜群のきゅうり。今回はすずめさんのおすすめ副菜レシピをご紹介します。どれも調理時間10分以内で作れて、あと一品のおかず作りに大活躍！味付けのバリエーションが豊富で飽き知らず...

きゅうりやオクラ、ズッキーニなどの夏野菜で作るナムルレシピをご紹介します。ごま油の香りが食欲をそそり、さっぱりしつつ箸がすすむものばかり。あと一品ほしいときや、おつまみにもおすすめです。

きゅうりを買ったけれどいつも同じ食べ方…そんな方におすすめなのが、くまみさんの副菜レシピ！梅やわさび、白だしなど和の調味料を使ったものから、ピーラーでスライスした食感が楽しい一品まで。覚えてお...

人気フーディストceoulさんの「きゅうりとゆで卵のサラダ」レシピです。子どもころにお母さんがよく作ってくれたという思い出の味は、定番の組み合わせながら、間違いのないおいしさです♪

わかめに含まれているミネラルは、夏バテ予防にも効果が期待できる栄養素です。そこで今回は、きゅうりとわかめを使ったレシピをご紹介。暑い日でも箸がすすむような一品ばかりなので、ぜひチェックしてみて...

人気フーディスト山本ゆりさんの「やみつききゅうり」レシピです。簡単に作れておいしい、定番レシピ。夏の食卓に一品用意しておくと喜ばれますよ！

スーパー青果部歴15年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは、夏野菜の代表格ともいえる「きゅうり」につい...

ポリポリ止まらない！作ってすぐに食べられる「きゅうりキムチ」のレシピを、韓国料理研究家の本田朋美さんに教えていただきました！食卓のヒントになりそうな、きゅうりで作る韓国料理の知識もたっぷり♪韓...

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに「きゅうりとクリームチーズのトーストサンド」のレシピを教えていただきます。たっぷり1本分のきゅうりを使ってボリューム満点。さっぱりなのにコクがあるポイ...

時短レシピが大好評のともきーた(@tomokeetaito)さんの公式連載。今回は、切って混ぜるだけ、5分で作れる「きゅうりとちくわのおつまみ」のレシピを教えていただきました！梅干し、チーズなどを使ったさっぱ...

人気フーディストしにゃさんの「無限じゃばらきゅうり」レシピです。きゅうりをじゃばら状に切ることで、塩昆布や調味料の旨味がしっかりしみ込みますよ♪ぽりぽり食感がくせになる一品です。

使い勝手のよいきゅうりは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は杉山かふんさんの簡単サラダをご紹介します。基本は塩もみきゅうりを調味料で和えるだけ！作業時間5分ほどで作れて忙しい日にぴ...

今回は、きゅうりとごま油を使った副菜をご紹介します。さっぱりとしたきゅうりにコクや香ばしさが加わり、やみつきになるおいしさです。漬けたり和えたりと、作り方もシンプル。旬のきゅうりをたくさん食べ...

管理栄養士の小泉明代さんに、「きゅうりの塩水漬け」の作り方を教えていただきます。なんと、きゅうりを切ったら塩水に漬けるだけ！漬物として楽しむのはもちろん、和え物から炒め物、サンドイッチの具とし...

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは「きゅうりとハムのサラダ」です。火もレンジも使わないサラダは、暑い夏に助か...

きゅうりのポリポリ食感と豆板醤のピリ辛味がやみつきに！調理5分、火を使わず混ぜるだけの「やみつききゅうり」。作り置き3日OK、節約アドバイザー・武田真由美の人気レシピです。

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回のレシピは、じめじめした時期でもさっぱり食べやすい「きゅうりとささみの旨辛和え」です。レンチンしたささみときゅうりを旨辛だれで和...

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、暑い日にもさっぱり食べられる「やみつき塩だれきゅうり」の作り方を教えていただきます。たたききゅうりに塩だれをからめれば、漬け...

暑くなると活躍の場が増えるきゅうりのおかず。今回は“食べて健康になるレシピ”を発信するasucaさんの「きゅうり和え」をご紹介します。さっぱり味をベースにしながらも飽きずに楽しめるものばかり。あと一...

管理栄養士の小泉明代さんに「きゅうりのパリパリ漬け」のレシピを教えていただきました。輪切りにしたきゅうりを、調味料と一緒にレンチンして冷ますだけ！甘酸っぱい味わいで、箸休めやお茶請けにしたり、...

暑い日が続くと食べたくなる、パリポリおいしいきゅうりのおかず。今回はぱおさんのおすすめレシピをご紹介します。基本は切って漬けるだけと簡単で、あと一品おかずがほしいときにぴったり。バリエーション...

暑い日にうれしいきゅうりの簡単おかず。今回は小春さんの「きゅうり漬け」をご紹介します。屋台気分を楽しめる一本漬けや香味野菜を効かせたアレンジまで、きゅうりのおいしさを引き立てる工夫が満載。あと...

料理にまつわるちょっとしたお悩みに、人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんがお答えする、フーディストノートの公式連載。今回は、酢の物を作ると、なんとなく味がぼやけてしまう…。そんなお悩みに対...

人気フーディスト山本ゆりさんの「ブロッコリーとにんじんときゅうりのごちそうサラダ」レシピです。具だくさんなので、食べごたえも見栄えも十分。作り置きもできるので、たくさん作っておくと便利ですよ。

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回はオールシーズン使える副菜レシピ「カニカマきゅうりと枝豆のマリネ」です。枝豆のコリコリ感、きゅうりのシャキシャキ感、カニ...

夏の食卓に欠かせないきゅうり。今回はウェブサイト「週末の作り置きレシピ」を運営するフーディストのスガさんに、おすすめの作り置きレシピを教えていただきます。野菜一つで簡単に作れて、きゅうりの大量...

人気フーディスト山本ゆりさんの「おつまみきゅうり」レシピです。切って和えるだけでやみつきの味が楽しめ、おつまみや箸休めにおすすめ。ほんのちょっと入れるにんにくが味の決め手ですよ。

人気フーディスト山本ゆりさんの「きゅうりとささみの塩だれ」レシピです。シンプルな組み合わせと味付けですが、ごま油とにんにくが香るクセになる味わいの一品です。簡単に作れるので、ビールのおつまみに...

「○○だけ」で作れるレシピがSNSで大人気のちはる(@dake_meshi)さんに、5分で作れるきゅうりレシピを教えていただきました！「あと一品」に困ったとき、漬け込み不要ですぐに食べられるお助け副菜です。覚え...

きゅうりとかつおぶしの組み合わせは、シンプルながら相性抜群！買い物に行かなくてもすぐに作れそうなかんたんレシピがいろいろありますよ。風味よく、どれもいくらでも食べられるおいしさなので、きゅうり...

人気フーディスト山本ゆりさんの「フライドきゅうり」レシピです。きゅうりを揚げるという驚きのアイデアですが、衣はカリッ、中はジューシーでおいしいそうですよ♪きゅうり大量消費にもおすすめです！

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、レンジで簡単に作れる「ささみときゅうりのよだれ鶏風」を教えていただきます。しっとり仕上げたささみと、シャ...

みずみずしい「きゅうり」に、味ぽんのさっぱりとした味わいは相性抜群！今回は、ミツカン公式Instagramで人気の「きゅうり」レシピをご紹介します。サバ缶を合わせる意外な一品に、ぽりぽり止まらないきゅ...

「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「やみつきツナきゅうり」です。きゅうりとツナ缶を合わせて、酢やごま油で和え...

スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、チョレギサラダの“きゅうりだけ”バージョン「きゅうりのチョレギサラダ風」です。きゅうりをたたいて、チョレギサラ...

管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍塩もみきゅうり」の作り方を教えていただきます。きゅうりを輪切りにしたら塩もみして水気を絞ればOK。小分けにして冷凍すれば、保存ができて料理にもすぐに使えて便利で...

あと一品ほしいときや、作り置きに便利なきゅうりの副菜。今回は、ポリ袋を活用して手軽に作れるnozomiさんのレシピをご紹介します。食感や香りの工夫で、シンプルなのについ箸が伸びる味わいに♪きゅうりが...

人気フーディスト・山本ゆりさんのささみ、きゅうり、もやしを和えるだけの簡単サラダレシピです。ごまマヨだれでさっぱり食べやすく、あと一品や副菜にぴったりです。

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、きゅうり1本があっという間になくなる、さわやかなゆかりとツナの和風サンドイッチをご紹介いただきます！全粒粉パンと合わせれば香ばしさも倍増。10分で作れ...

シャキシャキ食感が楽しめる「せん切りきゅうり」を使って、サラダや和え物を作ってみませんか？スライサーを使えば簡単にせん切りにできるので、パパッと一品増やしたいときにも便利なんですよ♪加熱なしで...

暑い日の食卓に欠かせない「きゅうり」。酢と大葉を合わせれば、ほどよい酸味とさわやかな香りがプラスされて、じめじめとしている日でもシャキシャキポリポリおいしく食べられますよ。さっぱりおかずがほし...

暑い日は、火を使わずに作れるさっぱりした一品がうれしいですよね。今回は、きゅうりやなす、みょうが、長芋などを使った「山形だし」風の万能レシピをご紹介します。ご飯や豆腐、そうめんに合わせて楽しめ...

時短レシピや野菜中心のレシピを発信するフーディスト・chikaさんの「大根ときゅうりのスタミナサラダ」レシピをご紹介します。ポリポリとした食感とにんにく風味で箸がすすむやみつき副菜。大根やきゅうり...

ブログ「ゆんママの日常」で人気のフーディスト・ゆんママさんの「もやしときゅうりの中華サラダ」レシピをご紹介します。めんつゆとポン酢を使って味付けをするのでとっても簡単！お子さんもパクパク食べて...

暑い日や食欲がない日にも食べやすい「きゅうり」のおかず。今回は、神田えり子さんのレシピの中から、ポリポリ食感が楽しい「たたききゅうり」のレシピを集めました。中華風、ピリ辛、みそだれ、おかかポン...

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「たことわかめのおかかサラダ」をご紹介いただきます。抱...

手軽に作れる麺類やおつまみのレシピに、奥さまとの微笑ましいやりとりやエピソードを添えてInstagramに投稿していらっしゃるTAKA(@tskitchen.jp)さんは、「愛妻家」を公言する料理家であり、パーソナルトレ...

人気料理研究家のたっきーママさんが居酒屋の女将に扮して軽快なトークを繰り広げるフーディストノート公式連載。今回は、鶏がら＆ごま油でやみつきな「きゅうりの塩風味漬け」レシピを教えていただきます。...

蒸し暑い日には、さっぱりとしつつも旨味がしっかり味わえる「ゆで豚ときゅうり」のおかずがおすすめです。食欲があまりないときでも食べやすく、肉も野菜もとれるので夕食のメインにピッタリ。ぜひお好みの...