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和えるだけの簡単おつまみ！「やみつきアボカド」レシピ
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レンジで一発！油なしで作れる「なすとひき肉のとろみそぼろ」
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簡単！お弁当にもおすすめの「クリスピーささみスティック」レシピ
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「魚介」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「魚介」に関する記事を人気順に325件掲載中です。
集計期間：2026/08/04-2026/08/10
「魚介」の新着記事はこちら
間違いない組み合わせ！「たこと青じその和え物」がたまらないおいしさ♪
今回は、たこと青じそを使った和え物をご紹介します。たこのプリッとした食感とさわやかな青じその風味が合わさった一品は、何度でも食べたくなりますよ♪噛めば噛むほど旨味があふれてくるので、ぜひ作って...
2026/08/10
goma22
安いバナメイエビで簡単！絶品「エビマヨ」レシピ
人気のフーディスト・おなかがぺこりんさんのバナメイエビで作る「エビマヨ」レシピです。マヨネーズとケチャップのソースがよくからんで絶品。バナメイエビは買いやすいお値段で売られていることが多いので...
2024/08/27
フーディストノート
食べ応えばっちり！サクサク＆ふわふわ「たらフライのごちそうトースト」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「たらフライととろけるチーズエッグのごちそうカンパーニュトースト」の作り方を教えていただきます。たらをサクふわのフライにし、とろけるチーズ入り卵を...
2026/07/29
フーディストノートアンバサダー
“焼き鮭”よりもおいしい？しっとりやわらかな「ゆで鮭」はお弁当にも大活躍！
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「ゆで鮭」のレシピを教えていただきました。ゆでることでしっとりした食感になり、「焼き鮭よりもおいしい」という声も♪作っておけば、おかずからおつまみ...
2024/11/05
小泉明代
暑い日でも食べやすい！あっさりおいしい「オクラとしらすの夏パスタ」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、あっさりとやさしい味付けの「オクラとしらすの夏パスタ...
2025/08/06
まいのおやつ(@mainooyatsu)
煮崩れなし＆生臭みなしに仕上げるには？煮魚を上手に作るコツとレシピを紹介！
ふっくらやわらかで味わい深く、ご飯もお酒もすすむ煮魚。自宅でもお店のように上手に作りたいけれど、生臭くなったり、煮崩れしてしまったり…。そこで今回は、魚の臭みをとって見た目もバッチリに仕上げる...
2020/12/26
Kayoko*
刺身に「20g」足してみて！意外と知らないおいしい食べ方
「刺身」はひと手間加えることでグッとおいしさがアップ！ラクうま時短レシピが人気の脱サラ料理家ふらおさんの公式連載。今回は、「刺身のごま塩昆布あえ」です。材料を混ぜるだけで作れるので簡単♪いつも...
2026/06/10
脱サラ料理家ふらお
晩酌のお供に♪刺身で手軽に「海鮮おつまみ」はいかが？
スーパーで刺身用の魚介を見つけたら、お酒のお供にぴったりな「海鮮おつまみ」を作りませんか？調味料と和えるだけ・ソースをかけるだけと、手軽に作れるのが魅力です♪カルパッチョやなめろうなど一度食べ...
2024/06/11
moca777
イカはゲソが美味しい？！簡単なのに激ウマなイカゲソ炒め
イカのゲソとはイカの触手の別称で「下足」と書きます。さっと香ばしく炒めれば、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりの一品ができますよ！今回はイカゲソを使った絶品レシピをご紹介します♪
2018/01/23
fumirioko
油は大さじ2でOK！子どもが喜ぶ骨なし「塩さばの竜田揚げ」風レシピ
人気のフーディスト・おなかがぺこりんさんの「塩さばの竜田揚げ」風レシピです。大さじ2のオリーブオイルで焼くので、大量の油を使う必要なし！ヘルシーで節約にもなるうれしいレシピです♪骨をしっかり取り...
2024/11/05
フーディストノート
大人気！家族が喜ぶ魚料理「いわしのサクサクカレー焼き」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回はご家族から大人気という「いわしのサクサクカレー焼き」を...
2024/08/06
まいのおやつ(@mainooyatsu)
抱えて食べたいおいしさ！暑い日にぴったりな「たことわかめのおかかサラダ」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「たことわかめのおかかサラダ」をご紹介いただきます。抱...
2024/07/06
まいのおやつ(@mainooyatsu)
レンチンとは思えない！焦げ目しっかりのおいしい料理が作れる「レンジグリル」
焼き魚をふっくら香ばしく簡単に！「COPAN レンジグリル」を使えば、手間いらずで美味しい焼き魚が楽しめます。電子レンジなのにしっかりと焼き目がつくのがポイント。魚はもちろん、トーストから餃子まで作...
2024/11/16
アンジェ web shop
これで失敗知らず！煮魚の味付けがおいしく決まる基本のレシピと作り方のコツ
料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、煮魚をおいしく作るコツを基本のレシピと共に...
2024/01/16
井上かなえ（かな姐）
フライパンde超簡単！「鮭とポテトのチーズ焼き」
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回はフライパンde超簡単！「鮭とポテトのチーズ焼き」です。
2019/10/08
Mizuki
煮付けだけじゃない！焼いておいしい「赤魚」おかず
リーズナブルに買える白身魚の「赤魚」。身が崩れにくく煮付けが定番ですが、焼いたおかずもおすすめです♪今回は和風にエスニック、洋風とバリエーション豊富な赤魚おかずをご紹介。使い勝手がよく、献立の...
2023/02/09
pon
電子レンジなのにしっかり焼き目がつく！「レンジグリル」があれば焼き魚もラクラクおい...
今回は、焼き魚を食べたいけれど作るのが億劫…そんな方におすすめの「レンジグリル」をご紹介します。電子レンジなのにしっかりと焼き目がついて身もふっくら♪ほったらかしでできあがるので、合間にもう一品...
2024/09/03
アンジェ web shop
夏に食べたいやみつきおつまみ！しにゃさんの「ぷりぷりえび」レシピ
大人も子どもも大好きな「えび」。今回はInstagramフォロワー60万人超のしにゃさんのレシピの中から、暑い夏におすすめのレシピをご紹介します。酸味や辛味、ハーブを効かせた一品は家族みんなの箸がすすむ...
2023/08/12
フーディストノート
そのまま焼くのに飽きてきたら！「塩サバ」のおすすめ活用術
お弁当や朝食のおかずに大活躍の塩サバですが、いつもただ焼くだけという方もいらっしゃるのでしょうか？そこで今回ご紹介するのは、塩サバを使ったアレンジレシピです！和風から洋風まで、さまざまなテイス...
2016/07/01
hatsuharu
冬に食べたい濃厚さ！「牡蠣のクリームパスタ」レシピ
冬の味覚といえば「牡蠣」がありますね！鍋物におつまみにと万能ですが、パスタの具材にするのもおすすめです。今回は濃厚な味わいが冬にぴったりな「クリームパスタ」の作り方をご紹介します。スーパーで揃...
2025/01/10
pon
“これおいしい！”と家族から大人気！「たらの梅しそふわふわ揚げ」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、ご家族から大人気の魚料理「たらの梅しそふわふわ揚げ」...
2026/02/06
まいのおやつ(@mainooyatsu)
手間なく作れておいしい！「なす×たこ」が主役の夏おかず
「なすとたこ」はどちらも夏がおいしい季節の食材です。今回は炒め物を中心に、簡単に作れるおかずレシピをご紹介します。和風も洋風の味付けもよく合い、バリエーションが広がりますよ♪ご飯のお供にお酒の...
2024/07/28
pon
簡単！ぷりっぷり♪「むきえび」で作る大満足おかず
冷凍ものをはじめとしたリーズナブルな「むきえび」を使って、簡単おかずを作ってみませんか？えびの固い殻を剥く手間がないので、使用するハードルがグッと下がりますよ！ハンバーグやえびマヨなど、バリエ...
2021/12/14
yunsakku
ふわとろ食感で絶品♪「海老ニラ玉あんかけどんぶり」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、ぷりぷりの海老と香りの良いニラがたっぷり入った「海老ニラ玉あんかけどんぶり」をご...
2021/06/29
ぱお
焼いて食べるだけじゃもったいない！鯵（あじ）の干物アレンジレシピ
鯵（あじ）は干すことによってアミノ酸などの旨み成分が生成され、ビタミンやミネラルなどの栄養素も凝縮されるんだそうです。今回はそんな栄養的にも優れた鯵の干物を使った、アレンジレシピをご紹介します...
2017/08/09
fumirioko
お刺身が味わい深くなる！「塩麹」活用アイデア
そのままでもおいしいお刺身ですが、さらに味わい深くなる「塩麹」を使ったアレンジをご紹介します。発酵食品特有の旨味が加わり、お刺身が濃厚な味わいに変化。ごはんやお酒もいつもよりすすむこと間違いな...
2021/06/25
pon
魚おかずをお手軽に♪「いわし」のおすすめ作り置きレシピ
リーズナブルで調理も簡単な「いわし」を使った作り置きおかずをご紹介します。日持ちがしにくい鮮魚ですが、作り置きしておけばいつでも食べられてとっても便利です！さっそく気になるレシピをチェックして...
2023/09/01
pon
いろんな魚で作ってみたい♪ご飯によく合う「蒲焼き」レシピ
甘辛いしょうゆ味がご飯によく合う「蒲焼き」。今回はいわしやさばなど、いろいろな魚で作る蒲焼きのレシピをご紹介します。しっかりとたれがからんで、ご飯がすすむこと間違いなし♪魚が苦手な方やお子さん...
2024/05/20
pon
ごはんによく合う！「鮭×マヨネーズ」のコクうまおかず
お子さんからシニアまで幅広い世代に人気のお魚「鮭」。お刺身や塩焼きなどのシンプルメニューが定番ですが、今回は「マヨネーズ」を使ったコクうまおかずをご紹介します。どのレシピも手間をかけずかんたん...
2020/11/06
pon
ごはんが進むこと間違いなし♪「イカのガーリック炒め」3選
魚介料理のレパートリーを知っておくと、献立の幅が広がり便利ですよね！今回ご紹介するのは、イカを使った炒めもの。ガーリックを効かせ、旨みたっぷりのレシピを集めました。ぷりっぷりのイカの食感とガー...
2020/10/16
fumirioko
材料を切って炊飯器に入れるだけ！簡単「シーフードピラフ」レシピ
ブログ「手作りしたい☆おうちごはん」で人気のフーディスト・snow kitchen☆さんの「シーフードピラフ」レシピをご紹介します。材料を切って炊飯器に入れて、いつも通り炊飯スイッチを押すだけでOK！とっても...
2024/06/14
フーディストノート
電子レンジでふっくらジューシー！「レンジグリル」があれば手軽に“ごちそう”が作れる♪
魚焼きグリルなしでふっくら焼き魚が楽しめる「COPAN レンジグリル」。今回は、電子レンジで簡単に作れるごちそう風の料理2種をご紹介！オーブン料理の定番レシピもレンチンで手軽に仕上がりますよ。
2024/11/30
アンジェ web shop
焼くだけじゃもったいない！「塩さば」のおすすめアレンジ
献立にさばを取り入れたいけれど、そのまま焼いて食べるのはちょっと飽きてきた。そんな時はアレンジして、ご飯がパクパクすすむ絶品おかずに大変身させちゃいましょう♪今回は、Instagramより思わずお腹が鳴...
2022/10/17
タダユイ
♡ シーフードミックスde海鮮あんかけ♡【#簡単レシピ#時短#節約#白菜#魚介】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡ シーフードミックスde海鮮あんかけ♡【#簡単レシピ#時短#節約#...
2020/10/06
Mizuki
魚嫌いさんでもおいしい！手軽に絶品「たらのバター焼き」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「たらのバター焼き」のレシピを教えていただきます。たらの淡白な味わいがバターでぐっとおいしく！魚が苦手な方でも食べられる一品です。ほんのひと手間で...
2026/01/11
フーディストノートアンバサダー
15分以内で作れる♪ご飯がすすむ「魚のおかず」レシピ
今回は「魚」を使ったおかずのレシピをご紹介します。「さば」「たら」「ぶり」などの魚を使った15分以内に作れるレシピをピックアップしました。パパッと作れるので忙しい日にもおすすめです！ぜひメイン料...
2025/07/27
tomo
超簡単スピードレシピ「鮭マヨonレタス」【#魚#時短】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「超簡単スピードレシピ「鮭マヨonレタス」【#魚#時短】」です。
2017/03/17
Mizuki
野菜たっぷりで豪華見え♪簡単「かつおのたたきサラダ」レシピ
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のかつおとたっぷりの野菜を組み合わせてサラダ仕立てにした、「かつおのたたきサラダ」です。ポン酢ベースで...
2024/06/11
ぱお
パパッと一品！「ロールいか炒め」が味わい深い♪
コスパのよいロールいかは、下処理が済んでいるので使い勝手抜群ですよね。そんなロールいかを使ってパパッと炒め物を作ってみませんか？手軽にシーフードメニューが完成し、主菜にも副菜にもなりますよ。バ...
2022/03/23
Kayoko*
香りがたまらない！「みょうが」で刺身をワンランクアップのおいしさに♪
薬味としておなじみの「みょうが」は、魚との相性もばっちりです。今回は刺身とみょうがを合わせたレシピをご紹介。和え物や漬けなど、刺身がワンランクアップのおいしさになりますよ♪ぜひおつまみやおかず...
2024/05/30
pon
「たら」は照り焼きもおいしい！10分で作れるお弁当おかず
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「たらの照り焼き」のレシピを教えていただきます。淡白でクセの少ないたらは、甘辛いたれをからめた照り焼きにもぴったり。10分ほどで作れるので、お弁当や...
2026/06/10
フーディストノートアンバサダー
ご飯によく合うお魚おかず「鮭のコロッケ」を作ってみよう♪
お子さんから大人まで人気の定番おかず「コロッケ」をおうちでも作ってみませんか？今回は具材に「鮭」を使うアイデアに注目です♪じゃがいもやおからなど、おなじみの材料で作れますよ。揚げないレシピもあ...
2025/04/03
pon
甘辛い味付けでご飯がすすむ！「真子としらたきの煮付け」レシピ
人気フーディスト庭乃桃さんの「真子としらたきの煮付け」レシピです。真だらの卵「真子」をしらたきと一緒に甘辛く煮ることで、ご飯がすすむ一品になりますよ。店頭で見かけたら、ぜひこちらのレシピを参考...
2025/01/08
フーディストノート
簡単なのにおしゃれ味♪「えび×クリームチーズ」であと一品
「えびとクリームチーズ」は相性のよい組み合わせ。今回は難しい手間なく作れるのに、おしゃれな味を楽しめるレシピをご紹介します。おかずやおつまみ作りに便利！さっそく気になる作り方をチェックしてみま...
2024/07/08
pon
下処理なしで使えて便利！業務スーパーの「殻付あさり」はパスタに酒蒸しに大活躍♪
業務スーパーで人気の「殻付あさり」は、面倒な下処理なしでさっと使えるとっても便利な冷凍食材。ぷりぷりで旨みが詰まったあさりは、いろいろな料理に大活躍しますよ♪今回は、そんな「殻付あさり」を使っ...
2024/05/29
フーディストノート
盛りつけ方もチェック♪簡単＆おしゃれな魚介のカルパッチョでおもてなし
カルパッチョはイタリア料理で、元々は生の牛ヒレ肉を薄くスライスしてチーズやソースをかけたもの。魚介のお刺身を使ったカルパッチョは日本が発祥と言われています。そんなカルパッチョですが、盛りつけ方...
2016/06/09
fumirioko
塩焼きだけじゃない！さんまの洋風アレンジ4選
ついにやってきたさんまの季節！食卓に登場する機会も増えてきますが、ついつい塩焼きが多かったりしませんか？もちろんシンプルな塩焼きもおいしいのですが、たまには趣向を変えて洋風にアレンジしてみるの...
2015/09/12
フーディストノート
サラダ代わりやおつまみに♪「アボカド生春巻き」レシピ4選
栄養豊富なアボカドを使った「生春巻き」の作り方をご紹介します。濃厚なアボカドは肉・魚介のどちらとも合わせやすく、生春巻きの具材にぴったり。サラダ代わりやおつまみなどに、ぜひ気軽に作ってみてくだ...
2024/03/24
pon
お子さんも大人も満足！「鮭×白菜」のお手軽メイン4選
人気の魚「鮭」と白菜は相性のよい組み合わせですね。今回はお子さんから大人までおいしく召し上がれる簡単メインおかずをご紹介します。くせのないコンビだから、和洋を問わず使い回せますよ。さっそく作り...
2023/03/10
pon
年末年始にも大活躍！しにゃさんのやみつき「ぷりぷりえび」レシピ
今回は、サイドメニューからメインディッシュまで大活躍の「えびレシピ」をご紹介します。教えていただくのは、Instagramフォロワー44万人超！人気フーディスト・しにゃさん。「フーディストアワード2022」...
2022/12/12
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