れんこんの記事 | フーディストノート

はさみ方色々♪お弁当やおつまみにピッタリな“はさみ揚げ”レシピ

はさみ揚げはシンプルで簡単なのにとっても美味しい一品。よく使われるナスやレンコンは秋がおいしい季節でもあるので、ぜひ食卓に加えてみませんか？さらに、旬の食材や冷蔵庫の残り物を使ってのアレンジも...

2015/10/06

フーディストノート

花粉症対策の強い味方！“れんこん”を使った一品レシピ

今年も花粉症の時期が近づいてきました。毎年つらい花粉症に悩まされている人も多いはず。その症状を軽減する効果が「れんこん」にあると言われているのはご存知でしたか？加えて、れんこんには女性に嬉しい...

2015/01/27

フーディストノート

あと一品ほしいときにも◎「マヨれんこん」にやみつき必至！

シャキシャキとした食感が楽しいれんこん。そろそろ食べ納めの時期ですね♪今回は、そんなれんこんとコクのあるマヨネーズを使ったおかずをご紹介します！手軽にれんこんだけで作れるレシピもあるので、ぜひ...

2025/02/19

goma22

「みそ」が決め手♪ご飯がすすむれんこん炒めレシピ

シャキシャキのれんこんを主役にした、ご飯がすすむみそ炒めのご紹介です。お肉を加えてボリュームアップさせたレシピなら、ガッツリ食べたい方も満足すること間違いなし♪れんこんがおいしいこの季節に、ぜ...

2025/02/13

wasante

シャキっとおいしい！旨味たっぷりな「れんこん×ツナ」のやみつきレシピ

シャキっとした独特の食感が楽しい、今の季節が旬のれんこん。今回は、そんなれんこんとツナを組み合わせたレシピをご紹介！旨味たっぷりでおいしい一品が簡単に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね...

2024/11/18

いなつぐあきら

あっさりだけど味わい深い♪「塩麹きんぴら」のおすすめレシピ

野菜を炒めた「きんぴら」といえば、甘辛いしょうゆ味がおなじみですね！今回はひと味ちがった「塩麹きんぴら」の作り方をご紹介します。あっさりながらも塩麹の旨味が効いて、味わい深く仕上がりますよ。さ...

2024/02/25

pon

少ない食材でOK！今のうちに食べたい「れんこん」のおかず

寒い季節が旬のれんこん。今のうちにたくさん楽しんでおきたい食材の一つです。今回は、そんなれんこんを使ったおかずをご紹介！どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるレシピばかりなので、準備が楽...

2024/02/13

いなつぐあきら

野菜のプロ直伝！「れんこん」の基本・豆知識・おすすめの食べ方

スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方やおすすめの食べ方を教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくのは「れんこん」です。おすすめの食べ方「れんこん...

2024/01/10

青髪のテツ(@tetsublogorg)

食材1つ！つい箸が伸びる「スティックれんこん」おつまみ5選

今回は旬の「れんこん」があれば作れるおつまみレシピをご紹介します。ポイントは「スティック状」に切ること。食べやすいのはもちろん、食感がアップして歯ごたえを楽しめる一品になりますよ。ぜひお酒のお...

2023/12/26

Kayoko*

シャキシャキコク旨！「れんこんのマヨネーズ炒め」バリエ

淡白な味の「れんこん」は、マヨネーズで炒めるとコクや旨味が加わっておいしいですよ。サッと作れるレシピばかりなので、あと一品にピッタリ。明太マヨ、からしマヨ、カレーマヨなど、味付けも豊富です。ぜ...

2023/10/19

wasante

食材1つで箸が止まらない！「れんこん×マヨネーズ」のやみつきおつまみ

今回は「れんこんだけ」で作るかんたんおつまみをご紹介します。味付けのポイントはマヨネーズ。コクと旨味がプラスされて、大人も子ども箸が止まらない一品になりますよ♪バリエーション豊富なレシピを、ぜ...

2022/12/28

フーディストノート

シャキシャキ食感がたまらない！「れんこんの絶品おつまみ」でカンパイしよう♪

シャキシャキ食感がおいしさを引き立てるれんこんを使って、お酒に合うおつまみを作ってみませんか？今回はInstagramに投稿された「れんこんの絶品おつまみ」をピックアップしました。晩酌のお供にすれば、...

2022/12/01

shimamu

シャキシャキ食感がたまらない♪「れんこんの○○漬け」レシピ

きゅうりやなす、白菜など色々な野菜で楽しめる漬物ですが、れんこんで作ってもおいしいですよ♪ご飯のお供やおつまみにぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

2022/05/27

hatsuharu

シャキシャキおいしい！「れんこん」の炒め物バリエ5選

和食には欠かせない食材「れんこん」。煮物やきんぴらなど、幅広く活躍してくれる野菜ですよね♪今回は「れんこんの炒め物」レシピをご紹介します。シンプルな味付けで、作り置きにもおすすめです。れんこん...

2021/09/21

sakki

歯ごたえも楽しむ！メインにぴったり「れんこんのはさみ焼き」レシピ

シャキシャキ食感が特徴のれんこんを使った「はさみ焼き」のレシピをご紹介します！はさみ焼きはれんこんでひき肉のたねをはさむだけのレシピですが、意外といろんなパターンがあるんですよ。メインおかずに...

2021/02/20

hatsuharu

お箸が止まらない！「やみつきれんこん」があと一品やおつまみに最高♪

しゃきしゃきした食感がおいしい「れんこん」。定番のきんぴらや煮物も良いですが、いろいろな味付けで楽しんでみませんか？今回はやみつき間違いなしのれんこんおかずをピックアップ。どれも簡単に作れるの...

2020/03/30

フーディストノート

この味付けがおいしい！やみつき「のり塩れんこん」

甘辛味など、いろいろな味付けで楽しめるれんこんですが、今回はのり塩味をご紹介します♪シャキシャキのれんこんと青のりの風味が相まってクセになるおいしさ。ぜひお試しくださいね！

2020/03/10

yunsakku

あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれんこんの甘辛ごま炒め】

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれん...

2020/01/10

武田真由美

食感がクセになる！何度でも作りたい「れんこんの肉巻き」レシピ

2019/11/11

hatsuharu

シャキシャキがたまらない！「れんこん」を使ったおうちおつまみ

煮物などによく使われる「れんこん」。シャキシャキした歯ごたえは、煮物だけでなく、お酒のおつまみにもピッタリ！調理法によってさまざまな食感が楽しめ、レシピの幅も広がります。たくさん作って常備して...

2019/01/03

sakki

一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティックれんこんの甘辛炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティッ...

2016/11/13

Ｙｕｕ

ご飯もお酒もすすむ♪身体がポカポカ♪「豚バラとれんこんの柚子みそ炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ご飯もお酒もすすむ♪身体がポカポカ♪「豚バラと...

2016/11/10

Ｙｕｕ

旬の食材でもう一品！アレンジいろいろ「れんこん餅」レシピ

いも類で作る餅は居酒屋メニューやご家庭の献立でもよく見かけますが、「れんこん餅」はまだ馴染みの薄い方が多いのでは？れんこん餅はすりおろし方で食感のバリエーションを楽しめます。また、味は淡泊なの...

2016/10/31

フーディストノート

花粉症対策にも！「れんこん」と「しそ」を使った簡単レシピ5選

「れんこん」と「しそ」はアレルギーを抑制する作用があると言われています。そこで今回は、しその香りをアクセントにした、れんこんのシャキシャキ感をたっぷり味わえるレシピをまとめました。日々の食事に...

2016/03/08

Kayoko*

ご飯がすすむ♪「れんこん×お肉」の照り焼きおかず

秋冬においしい季節を迎える「れんこん」。今回はお肉を合わせた食べごたえバッチリの「照り焼きおかず」をご紹介します。甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いありませんよ♪身近な材料で作れるものばかり...

2022/11/11

pon

ごはんにもお酒にも！「鮭とれんこん」のボリュームおかず

香ばしく焼いた鮭とシャキシャキのれんこんは相性抜群♪めんつゆバター炒めや中華炒めなど、ごはんにもビールにも合うおかずが作れます。いつもとは違う鮭の食べ方をしてみたかったら、ぜひチェックしてみて...

2020/10/30

wasante

ごはん食べすぎ注意！れんこんの絶品甘辛おかずレシピ

秋から冬にかけてが旬のれんこん。切り方によって食感が変わるという楽しさがありますが、今回はそんなれんこんを使って作る甘辛おかずレシピをご紹介します！甘辛い味付けは、ごはんとの相性もばっちり♪お...

2019/12/08

hatsuharu

シャキふわもちっと♪食感楽しむ「れんこん」の揚げ物おかず

涼しく過ごしやすいこの時期は、献立に揚げ物を取り入れてみませんか？今回ご紹介するのは「れんこん」で作る揚げ物おかずです。れんこんは刻んだりすりおろすことでいろいろな食感が楽しめるのが魅力的！シ...

2018/10/06

pon

すりおろしれんこんを使った♪もっちりおかずレシピ

れんこんを単独で調理する料理は煮物、揚げ物、きんぴらなどいろいろありますが、すりおろしてから材料に混ぜるといった方法をとると、さらにいろいろな料理にアレンジできます。もっちりした食感を楽しめる...

2017/03/24

フーディストノート

れんこんと豚バラ肉でシャキシャキ食感のコク旨おかずを作ろう！

れんこんは今が旬！おいしい上、安価で買い求めることができるので色々な料理に活用したいですね。れんこんに豚バラ肉を合わせたコクのある美味しいおかずをご紹介します。

2017/01/25

フーディストノート

身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこんの甘辛みそ炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこ...

2017/01/13

Ｙｕｕ

○○するだけで味しみ抜群♪お肉もプルプル♪「ちくぜん肉じゃが」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、○○するだけで味しみ抜群♪お肉もプルプル♪「ちく...

2016/12/02

Ｙｕｕ

おかずやおつまみに♪食感が楽しい「れんこんのはさみ揚げ」

薄切りのれんこんでタネをサンドし、カラリと揚げたはさみ揚げ。少し手間が掛かりますが、ボリューミーでメインにぴったりのおかずです。揚げたれんこんはサクサク、もっちりとした独特の食感も楽しめます。...

2016/11/23

pon

新境地♪切り方を変えて新鮮♪「豚バラと叩きれんこんのガーリック醤油炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、新境地♪切り方を変えて新鮮♪「豚バラと叩きれん...

2016/11/21

Ｙｕｕ

秋から冬が旬。煮物以外にもどんどん使いたいれんこんレシピ！

シャキシャキして美味しいれんこんは、どんな味付けでも相性ばっちり♪秋から冬にかけてのこれからが旬の野菜です。そこで今回は、煮物以外作ったことないーという方にも作りやすいレシピを集めてみました。...

2015/10/19

フーディストノート

「れんこん」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「れんこん」に関する記事を人気順に185件掲載中です。
集計期間：2025/07/04-2025/07/10

はさみ方色々♪お弁当やおつまみにピッタリな“はさみ揚げ”レシピ

花粉症対策の強い味方！“れんこん”を使った一品レシピ

あと一品ほしいときにも◎「マヨれんこん」にやみつき必至！

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シャキっとおいしい！旨味たっぷりな「れんこん×ツナ」のやみつきレシピ

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食材1つ！つい箸が伸びる「スティックれんこん」おつまみ5選

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食材1つで箸が止まらない！「れんこん×マヨネーズ」のやみつきおつまみ

シャキシャキ食感がたまらない！「れんこんの絶品おつまみ」でカンパイしよう♪

シャキシャキ食感がたまらない♪「れんこんの○○漬け」レシピ

シャキシャキおいしい！「れんこん」の炒め物バリエ5選

歯ごたえも楽しむ！メインにぴったり「れんこんのはさみ焼き」レシピ

お箸が止まらない！「やみつきれんこん」があと一品やおつまみに最高♪

この味付けがおいしい！やみつき「のり塩れんこん」

あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれんこんの甘辛ごま炒め】

食感がクセになる！何度でも作りたい「れんこんの肉巻き」レシピ

シャキシャキがたまらない！「れんこん」を使ったおうちおつまみ

一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティックれんこんの甘辛炒め」

ご飯もお酒もすすむ♪身体がポカポカ♪「豚バラとれんこんの柚子みそ炒め」

旬の食材でもう一品！アレンジいろいろ「れんこん餅」レシピ

花粉症対策にも！「れんこん」と「しそ」を使った簡単レシピ5選

ご飯がすすむ♪「れんこん×お肉」の照り焼きおかず

ごはんにもお酒にも！「鮭とれんこん」のボリュームおかず

ごはん食べすぎ注意！れんこんの絶品甘辛おかずレシピ

シャキふわもちっと♪食感楽しむ「れんこん」の揚げ物おかず

すりおろしれんこんを使った♪もっちりおかずレシピ

れんこんと豚バラ肉でシャキシャキ食感のコク旨おかずを作ろう！

身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこんの甘辛みそ炒め」

○○するだけで味しみ抜群♪お肉もプルプル♪「ちくぜん肉じゃが」

おかずやおつまみに♪食感が楽しい「れんこんのはさみ揚げ」

新境地♪切り方を変えて新鮮♪「豚バラと叩きれんこんのガーリック醤油炒め」

秋から冬が旬。煮物以外にもどんどん使いたいれんこんレシピ！

「れんこん」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。「れんこん」に関する記事を人気順に185件掲載中です。集計期間：2025/07/04-2025/07/10

はさみ方色々♪お弁当やおつまみにピッタリな“はさみ揚げ”レシピ

花粉症対策の強い味方！“れんこん”を使った一品レシピ

あと一品ほしいときにも◎「マヨれんこん」にやみつき必至！

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シャキっとおいしい！旨味たっぷりな「れんこん×ツナ」のやみつきレシピ

あっさりだけど味わい深い♪「塩麹きんぴら」のおすすめレシピ

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野菜のプロ直伝！「れんこん」の基本・豆知識・おすすめの食べ方

食材1つ！つい箸が伸びる「スティックれんこん」おつまみ5選

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シャキシャキ食感がたまらない！「れんこんの絶品おつまみ」でカンパイしよう♪

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この味付けがおいしい！やみつき「のり塩れんこん」

あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれんこんの甘辛ごま炒め】

食感がクセになる！何度でも作りたい「れんこんの肉巻き」レシピ

シャキシャキがたまらない！「れんこん」を使ったおうちおつまみ

一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティックれんこんの甘辛炒め」

ご飯もお酒もすすむ♪身体がポカポカ♪「豚バラとれんこんの柚子みそ炒め」

旬の食材でもう一品！アレンジいろいろ「れんこん餅」レシピ

花粉症対策にも！「れんこん」と「しそ」を使った簡単レシピ5選

ご飯がすすむ♪「れんこん×お肉」の照り焼きおかず

ごはんにもお酒にも！「鮭とれんこん」のボリュームおかず

ごはん食べすぎ注意！れんこんの絶品甘辛おかずレシピ

シャキふわもちっと♪食感楽しむ「れんこん」の揚げ物おかず

すりおろしれんこんを使った♪もっちりおかずレシピ

れんこんと豚バラ肉でシャキシャキ食感のコク旨おかずを作ろう！

身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこんの甘辛みそ炒め」

○○するだけで味しみ抜群♪お肉もプルプル♪「ちくぜん肉じゃが」

おかずやおつまみに♪食感が楽しい「れんこんのはさみ揚げ」

新境地♪切り方を変えて新鮮♪「豚バラと叩きれんこんのガーリック醤油炒め」

秋から冬が旬。煮物以外にもどんどん使いたいれんこんレシピ！

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「れんこん」に関する記事を人気順に185件掲載中です。
集計期間：2025/07/04-2025/07/10