「れんこん」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（4ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「れんこん」に関する記事を人気順に184件掲載中です。
集計期間：2025/08/20-2025/08/26

「れんこん」の新着記事はこちら

まろやかで食べやすい♪れんこんのマヨネーズサラダ

秋から冬にかけておいしい時期を迎える「れんこん」。秋口のものはあっさりしていて、シャキシャキ食感を活かしたお料理に向いています。そこで今回は、かんたんに作れて副菜やお弁当に役立つ「サラダ」をご...

2019/11/04

pon
あとを引く味！「れんこんとツナ」で作るあと一品

しゃきしゃきのれんこんと、旨味たっぷりのツナは相性抜群！そこで今回は、きんぴらや和え物、サラダなど、れんこんとツナで作るあと1品をご紹介します。どれも食べたいときにササッと作れるので、ぜひチェ...

2019/10/05

wasante
シャキシャキがたまらない！「れんこん」を使ったおうちおつまみ

煮物などによく使われる「れんこん」。シャキシャキした歯ごたえは、煮物だけでなく、お酒のおつまみにもピッタリ！調理法によってさまざまな食感が楽しめ、レシピの幅も広がります。たくさん作って常備して...

2019/01/03

sakki
シャキふわもちっと♪食感楽しむ「れんこん」の揚げ物おかず

涼しく過ごしやすいこの時期は、献立に揚げ物を取り入れてみませんか？今回ご紹介するのは「れんこん」で作る揚げ物おかずです。れんこんは刻んだりすりおろすことでいろいろな食感が楽しめるのが魅力的！シ...

2018/10/06

pon
おしゃれウマい♪絶品「れんこんチーズ」でおうちバル気分！

カリカリのれんこんにコクのあるチーズを合わせれば、バルでいただくようなおしゃれな一品に！ビールにもワインにもよく合うので、おうち飲みにぴったりですよ。どんなバリエーションがあるのか、ぜひチェッ...

2018/03/05

wasante
○○するだけで味しみ抜群♪お肉もプルプル♪「ちくぜん肉じゃが」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、○○するだけで味しみ抜群♪お肉もプルプル♪「ちく...

2016/12/02

Ｙｕｕ
新境地♪切り方を変えて新鮮♪「豚バラと叩きれんこんのガーリック醤油炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、新境地♪切り方を変えて新鮮♪「豚バラと叩きれん...

2016/11/21

Ｙｕｕ
つまみ食いが止まらない♪「鶏むね肉とれんこんのゆずポン照り焼き」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、つまみ食いが止まらない♪「鶏むね肉とれんこん...

2016/11/12

Ｙｕｕ
もっちり食感がクセになる♪｢すりおろしれんこん｣レシピ

シャキシャキとした食感が魅力の｢れんこん｣ですが、すりおろして使うと全く違った食感が楽しめるってご存知でしたか？もっちりとした食感は、クセになること間違いなしのおいしさです。そこで今回は、すりお...

2016/11/09

フーディストノート
旬の食材でもう一品！アレンジいろいろ「れんこん餅」レシピ

いも類で作る餅は居酒屋メニューやご家庭の献立でもよく見かけますが、「れんこん餅」はまだ馴染みの薄い方が多いのでは？れんこん餅はすりおろし方で食感のバリエーションを楽しめます。また、味は淡泊なの...

2016/10/31

フーディストノート
さっぱり派も、こってり派も満足！「れんこんサラダ」の注目レシピ7選

根菜が美味しい季節になってきましたね！その中でも「れんこん」はこれからの季節に摂りたい食材のひとつです。きんぴらや天ぷらなどにするのも良いけれど、ちょっと重く感じそう…。そんなときは「れんこん...

2016/09/28

フーディストノート
シャキシャキの歯ごたえが最高！「れんこんの常備菜」レシピ

1年中食べられる「れんこん」ですが、旬は秋から冬にかけてとまさにこれから！旬のお野菜には栄養がたっぷり詰まっているので、常備菜にして、日々の食卓に取り入れていきましょう♪

2016/09/20

hatsuharu
花粉症対策にも！「れんこん」と「しそ」を使った簡単レシピ5選

「れんこん」と「しそ」はアレルギーを抑制する作用があると言われています。そこで今回は、しその香りをアクセントにした、れんこんのシャキシャキ感をたっぷり味わえるレシピをまとめました。日々の食事に...

2016/03/08

Kayoko*
しみじみおいしい♪冬の味覚をじっくり楽しむ料理

寒い日が続くこの時期、冬が旬の食材をたっぷり使った料理はおいしさもひとしおです。そこで今回は白菜から大根、長ねぎ、ぶりまで、冬の味覚を楽しめる料理をご紹介します。旬ならではの味わいを堪能しなが...

2024/02/05

フーディストノート
シャキシャキ食感がたまらない！「れんこんの絶品おつまみ」でカンパイしよう♪

シャキシャキ食感がおいしさを引き立てるれんこんを使って、お酒に合うおつまみを作ってみませんか？今回はInstagramに投稿された「れんこんの絶品おつまみ」をピックアップしました。晩酌のお供にすれば、...

2022/12/01

shimamu
おうちに居酒屋に♪秋の根菜「れんこん」+αの食材で簡単おつまみ

シャキシャキとおいしい今が旬のれんこんを使って、おうち居酒屋を楽しんでみませんか？今回は、れんこんと+αの食材で作る簡単おつまみレシピをご紹介！どのレシピもお酒にピッタリなので、ぜひ試してみてく...

2022/10/15

hima15
こってり濃いめでご飯がすすむ！「豚バラ×れんこん」の甘辛おかず

こってりとした味わいの豚バラ肉は、食欲旺盛な方の胃袋も満たすガッツリ食材。今回は野菜も一緒に摂れて食べごたえもある「豚バラ×れんこん」の甘辛おかずをご紹介します。豚バラの旨味をまとったれんこん...

2022/05/23

pon
あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれんこんの甘辛ごま炒め】

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「あと1品ほしいそんな時に♡81円【にんじんとれん...

2020/01/10

武田真由美
簡単お弁当おかず♪ささみとレンコンの豆板醤マヨ炒め

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「簡単お弁当おかず♪ささみとレンコンの豆板醤マヨ炒め」です。

2019/11/07

ぱお
余った翌日は豚汁に♪「豚バラとスティックれんこんのおかずきんぴら」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、余った翌日は豚汁に♪「豚バラとスティックれん...

2016/12/12

Ｙｕｕ
新鮮！シャキもち食感♪甘辛こってり「鶏れんこん」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、新鮮！シャキもち食感♪甘辛こってり「鶏れんこ...

2016/11/15

Ｙｕｕ
ご飯もお酒もすすむ♪身体がポカポカ♪「豚バラとれんこんの柚子みそ炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ご飯もお酒もすすむ♪身体がポカポカ♪「豚バラと...

2016/11/10

Ｙｕｕ
野菜がモリモリ食べれちゃう♪「豚こまと根菜のデリ風甘酢サラダ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、野菜がモリモリ食べれちゃう♪「豚こまと根菜の...

2016/10/10

Ｙｕｕ
ご飯もお酒もすすむ！「れんこんつくねの甘辛照り焼き」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ご飯もお酒もすすむ！「れんこんつくねの甘辛照...

2016/09/28

Ｙｕｕ
少ない食材でOK！今のうちに食べたい「れんこん」のおかず

寒い季節が旬のれんこん。今のうちにたくさん楽しんでおきたい食材の一つです。今回は、そんなれんこんを使ったおかずをご紹介！どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるレシピばかりなので、準備が楽...

2024/02/13

いなつぐあきら
ご飯がすすむ♪「れんこん×お肉」の照り焼きおかず

秋冬においしい季節を迎える「れんこん」。今回はお肉を合わせた食べごたえバッチリの「照り焼きおかず」をご紹介します。甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いありませんよ♪身近な材料で作れるものばかり...

2022/11/11

pon
歯ごたえ抜群♪「れんこんステーキ」のかんたん絶品レシピ

今が旬の「れんこん」。煮物や汁物に使うのももちろんおいしいですが、れんこんを主役にして豪快に味わってみませんか？お好みの厚さにカットして焼き、ソースをからめるだけ。厚切りならホクホク＆もっちり...

2019/12/19

Kayoko*
作り置きにも♪シャキシャキ食感のれんこんつくねレシピ

れんこんは「あいた穴が先を見通す」として縁起が良いと言われ、煮ても焼いても揚げても美味しい野菜ですよね。今回はシャキシャキの食感が良いアクセントになる「れんこんつくね」のレシピをご紹介します！...

2018/02/13

fumirioko
すりおろしれんこんを使った♪もっちりおかずレシピ

れんこんを単独で調理する料理は煮物、揚げ物、きんぴらなどいろいろありますが、すりおろしてから材料に混ぜるといった方法をとると、さらにいろいろな料理にアレンジできます。もっちりした食感を楽しめる...

2017/03/24

フーディストノート
れんこんと豚バラ肉でシャキシャキ食感のコク旨おかずを作ろう！

れんこんは今が旬！おいしい上、安価で買い求めることができるので色々な料理に活用したいですね。れんこんに豚バラ肉を合わせたコクのある美味しいおかずをご紹介します。

2017/01/25

フーディストノート
身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこんの甘辛みそ炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、身体がポカポカ♪お酒とご飯がすすむ♪「豚れんこ...

2017/01/13

Ｙｕｕ
おかずやおつまみに♪食感が楽しい「れんこんのはさみ揚げ」

薄切りのれんこんでタネをサンドし、カラリと揚げたはさみ揚げ。少し手間が掛かりますが、ボリューミーでメインにぴったりのおかずです。揚げたれんこんはサクサク、もっちりとした独特の食感も楽しめます。...

2016/11/23

pon
一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティックれんこんの甘辛炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、一番簡単な脱・マンネリ法♪「豚バラとスティッ...

2016/11/13

Ｙｕｕ
お弁当に入れても安心♪カリシャキ食感♪「豚肉とれんこんのサッパリ♡梅しそ炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お弁当に入れても安心♪カリシャキ食感♪「豚肉と...

2016/06/17

Ｙｕｕ