「さっぱり」の人気レシピ一覧（7ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さっぱり」に関する記事を人気順に349件掲載中です。
集計期間：2025/09/22-2025/09/28

「さっぱり」の新着記事はこちら

ほどよい苦味がくせになる♪「春菊×ささみ」のおかずレシピ

ほどよい苦味と独特の風味がくせになる「春菊」を使ったおかずをご紹介します。使い勝手のよい鶏ささみを合わせた、さっぱり系のレシピをピックアップ♪あと一品のおかずやおつまみにおすすめですので、ぜひ...

2024/12/09

pon
蒸し暑い日はこれで乗り切る！のど越しツルッと「冷やしうどん」

蒸し暑い日は、冷たいうどんがたべたくなりませんか？子どもたちのお昼ご飯や1人ランチの時に、ぱぱっと作れて大助かりです。冷やしうどんのレパートリーに困っているときはこちらをどうぞ♪

2024/09/17

もよ
ポン酢でさっぱり！電子レンジで作れる「なす」のやみつきおかず

今回は、ジューシーでおいしいなすを使ったレシピをご紹介。合わせる調味料はポン酢！さっぱりとした味わいで、残暑厳しい今の季節にもぴったりですよ。今回ご紹介するレシピはどれも電子レンジで作れるもの...

2024/09/13

goma22
ポン酢で飽き知らず！15分で作れる「豚肉」のさっぱりおかず

今回は、豚肉とポン酢を使ったおかずをご紹介します。さっぱりとした後味に思わず箸が止まらなくなりますよ♪長くても15分程度で作れるものばかりなので、暑いキッチンに立ちたくないという方にもおすすめで...

2024/08/16

goma22
5分あれば作れる！「トマト×ツナ」で簡単あと一品

ぱぱっと作れるあと一品おかずは、いくつかレパートリーがあると助かりますね！今回は相性ばっちりな「トマトとツナ」で作る簡単レシピをご紹介します。どれも5分もあれば完成のお手軽さ♪毎日のごはん作りに...

2024/08/14

pon
ご飯のおかわりが止まらない！味しみしみ「大葉漬け」のバリエ

薬味や料理の付け合わせに使うことの多い大葉は「大葉漬け」にするのもおすすめです。漬けだれの味がしみ込んだ大葉はやみつきになる味わいで、ご飯のお供にぴったり。大葉だけで作ったり、他の野菜も加えた...

2024/07/22

chata
ポリポリ食感がたまらない！「きゅうり×ツナ×塩昆布」であと一品♪

そのままかじってもおいしい「きゅうり」。今回はツナと塩昆布を合わせた、お箸がすすむ一品をご紹介します。みずみずしいきゅうりに、ツナと塩昆布の旨みプラスされやみつきになること間違いなし！ポリポリ...

2024/07/02

Kayoko*
後を引くおいしさ♪甘酢でさっぱり「ブロッコリー」おかず

彩りがきれいで毎日のおかず作りに便利な「ブロッコリー」。今回はさっぱりとした味わいが食欲をそそる、甘酢味のレシピをご紹介します。副菜からメインおかずまで、いろいろな使い方ができますよ♪さっそく...

2024/05/23

pon
箸休めにおすすめ！「梅×大根」のさっぱりレシピ

今回は、箸休めにおすすめの「大根」レシピをご紹介します。ポイントは「梅」を合わせること。梅の酸味がみずみずしい大根にマッチして、さっぱりといただけますよ。あと一品ほしいときにも役立ちます♪ぜひ...

2023/12/29

fumirioko
キュ～ッとおいしい！さっぱり梅風味の「オクラ」の副菜

9月に入っても暑い日が続き、まだまださっぱりとしたものがおいしく感じますね。今回は、オクラを使った梅風味の副菜をご紹介します。梅のしょっぱい味わいに食欲がそそられますよ！

2023/09/12

goma22
すっきりとほろ苦い♪「コーヒー寒天」でひんやりおやつ

寒天を煮溶かしたら冷やし固めるだけの「寒天スイーツ」。ひんやりとなめらかな口当たりで、暑い日のおやつにおすすめです。今回はすっきりとほろ苦い「コーヒー寒天」をピックアップ！ぜひ休憩時間のお供の...

2023/08/13

fumirioko
ぷるんとさわやか♪旬を味わう「りんごゼリー」レシピ4選

甘酸っぱくてシャキシャキ食感が魅力のりんごは今が旬！そのまま食べてもおいしい果物ですが、ゼリーにするとぷるんとした口当たりとさわやかな酸味を楽しめますよ♪おやつはもちろん、しっかりメインの後の...

2022/12/18

Kayoko*
さっぱり感がクセになる♪「豚バラ×レモン」のおすすめレシピ

今回は、脂っこくなりがちな豚バラ肉に「レモン」を組み合わせるレシピをご紹介します！レモンを使うことでさっぱり感がアップして食べやすくなりますよ。クセになるおいしさなので、ぜひ試してみてください...

2022/07/09

hatsuharu
さっぱりおいしい！「鶏むね肉ときゅうり」のお手軽レシピ

あっさりしてくせのない鶏むね肉は、いくつかレパートリーがあると重宝しますね。今回は同じくリーズナブルで使い勝手のよい「きゅうり」を合わせた簡単レシピをご紹介します。和え物を中心に、副菜やおつま...

2022/06/20

pon
さっぱり感にやみつき♪レモン風味の鶏ももおかず

ふだんのおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。しっかりしたうまみが魅力ですが、暑い時期はやや重たく感じることもありますよね。そこで今回は、鶏ももおかずに「レモン」を合わせたレシピをご紹介します。...

2020/08/18

pon
ポン酢でさっぱり！カリッとジューシー「唐揚げ」バリエ5選

みんなに人気の唐揚げですが、夏はさっぱりとポン酢で食べるのもおいしいですよ。おろしポン酢やねぎポン酢、ゆずこしょうポン酢など、バリエーションもたくさんそろっています！揚げずに作るらくらくレシピ...

2020/08/08

wasante
さっぱりおいしい！「梅ナムル」は作り置きにも便利

蒸し暑い日のあと一品には、梅肉を加えてさっぱり仕上げるナムルがおすすめです。日持ちするので作り置きにも便利。定番のもやしやきゅうりの梅ナムルから、厚揚げや切り干し大根を使った変わり種まで、いろ...

2020/07/14

wasante
暑い日でも食べやすい！「たっぷり薬味」がおいしいさっぱり肉おかず5選

暑くて食欲がわかない…そんな時には、薬味の力を借りてみませんか？香りやシャキシャキ食感で食欲を促進してくれるだけでなく、体を温めてくれる、消化を助けてくれるなど、薬味には良いことがたくさん♪今回...

2020/07/05

フーディストノート
これからの季節におすすめ！食欲増進！さっぱり「梅肉炒め」

じめじめとした梅雨や暑い夏にぴったりの「梅肉炒め」をご紹介します！梅干しの酸味が食欲増進になり、バテ気味の時でもごはんがすすんじゃいますよ♪もちろんお酒との相性もばっちり！ぜひこれからの時期に...

2020/06/06

yunsakku
15分以内で作る！「おろしポン酢」が決め手のさっぱりおかず

暑い季節は、さっぱりとしたおかずが食べたくなりませんか？そんな時におすすめなのが、「大根おろし＆ポン酢」の王道コンビ！口の中に爽やかな味わいが広がり、食欲が落ち気味でも食べやすいですよ。今回は...

2019/07/11

Kayoko*
さっぱり感が食欲そそる！「チキンステーキ」おすすめレシピ

リーズナブルで毎日の献立に欠かせない鶏肉。さまざまな料理に使いまわせますが、今回はお肉感を楽しめる「ステーキ」の作り方をご紹介します。どのレシピもトマトや梅など、さっぱりした味付けがポイント。...

2019/06/02

pon
お酢の効果で柔らか仕上げ♪「手羽元のさっぱり煮」を作ってみよう！

徐々に気温が高くなってくるこの季節。お酢を使ってさっぱりとした煮物料理を作ってみませんか？お酢を使うことで傷みにくくなるのもうれしいポイント！今回は「手羽元」を使ったレシピをご紹介しますので、...

2019/05/10

hatsuharu
さっぱりおいしい♪鶏むね肉のレモン味おかず

暑かった日や疲れた日にはさっぱりとしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は鶏むね肉で作るレモン味のおかずをご紹介します。淡白な鶏むね肉にレモンの爽やかな風味がばっちり合い、最高のさっぱりお...

2018/07/02

pon
がっつりでもさっぱり食べられる！「お酢が決め手」のボリュームおかず

じめじめ蒸し暑い日は食欲も落ちがちですよね。そんな時はお酢を使ったさっぱりおかずはいかがですか？今回は、がっつりしつつもさっぱりといただける「お酢が決め手のボリュームおかず」をピックアップしま...

2018/06/18

wasante
疲れた胃にも♪夏に食べたいあったか「にゅうめん」

暑い日が続き、冷たいものばかり食べていませんか？冷たい食べ物や飲み物を摂りすぎると、身体を内側から冷やしてしまい夏バテや疲労の要因となるそうです。暑い時だからこそあたたかい食べ物を！今回は喉越...

2016/08/15

fumirioko
梅雨のじめじめを吹き飛ばす！大葉とみょうがのさわやかレシピ6選

ジメジメむし暑くて、食欲も落ちがちな梅雨時。身体がだるくなったり、気分が落ち込みがちになることも…。そんなときはさわやかな大葉やみょうがを使った料理でスッキリ元気に過ごしましょう！おすすめのさ...

2016/06/25

フーディストノート
暑い日は「レモン」でさっぱり♪おすすめの保存方法と簡単スイーツレシピをご紹介！

暑い日には酸っぱくてさわやかなレモンはぴったり♪今回は、レモンをできるだけ長くおいしい状態で保存する方法とスイーツレシピをご紹介します。フレッシュなレモンの風味を活かしつつも、どれもかんたんに...

2025/06/21

wasante
さっぱりとした酸味で食がすすむ！「鶏肉の梅煮」おすすめレシピ

ご飯と相性ばっちりの「梅干し」はそのままでもおいしいけれど、料理の味付けに使っても便利です♪今回は鶏肉が主役の「梅煮」をご紹介。あっさり煮から濃厚味まで5つのレシピをピックアップしました。難しい...

2025/05/20

pon
酸味が食欲をそそる♪レモン風味の「肉巻きおかず」

少ないお肉でも満足感のある肉巻きおかずは、毎日の献立やお弁当にぴったり！今回はほんのりとした酸味がおいしい「レモン風味」の肉巻きレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

2024/09/29

pon
食材少なめ！暑い日におすすめな「鶏肉×レモン」のさわやかおかず

今回は、身近で安価な鶏肉を使ったレモン風味のおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、暑いなか買い物に行かなくても作れちゃうかもしれませんよ♪レモンで後味さわ...

2024/08/15

goma22
大葉でさっぱり♪火を使わず手軽に作れる「冷やしうどん」

暑い季節は火を使わず、レンジだけで作れるメニューがうれしいですよね♪今回は大葉をトッピングした「冷やしうどん」をご紹介します。さわやかでのどごしがよく、食欲が落ち気味のときにもおすすめですよ。

2024/07/25

Kayoko*
家飲みのお供に♪レモン風味の「砂肝」がおつまみに最高！

コリコリとした食感の「鶏の砂肝」は、好きな人にはたまりませんね♪今回はお酒のおつまみにぴったりな、レモン風味の砂肝レシピをご紹介。さっぱりとしながらも味わい深く、ついつい箸がすすみます！さっそ...

2024/03/09

pon
袋に入れてもむだけでOK！ラクしておいしい「白菜の漬物」

箸休めやあと一品ほしいときに重宝する「白菜の漬物」。今回は、面倒な塩もみ不要のかんたんレシピをご紹介します。白菜を調味料と一緒に袋に入れたらもむだけでOK！レンジやガスも使わず、洗い物も少なくて...

2024/01/22

フーディストノート
大根おろしでさっぱり食べられる♪「お餅消費」レシピ5選

今回は余ってしまったお餅の消費にぴったりのレシピをご紹介します。おいしさのポイントは「大根おろし」を合わせること。お餅にしっかりからんで、さっぱり仕上がるのでいくらでも食べられそうです♪

2024/01/18

フーディストノート
簡単なのにハマるおいしさ！おうちで作る「白菜の漬物」

ご飯のお供や箸休めにぴったりな白菜の漬物。市販品も手軽でよいですが、旬のおいしい時期には手作りするのもおすすめです。切って漬けるだけなので、じつは作業は簡単。たくさん買って余ってしまった白菜の...

2023/11/25

chata
旨味と酸味で箸がすすむ♪ポン酢を使った「豚肉」の炒め物

旨味たっぷりの脂がおいしい豚肉。今回は、そんな豚肉とさわやかな酸味が特徴のポン酢で作る炒め物をご紹介！どれもさっぱりとした味わいのものばかりなので、脂が得意でない方でもペロッと食べられそうです...

2023/11/07

いなつぐあきら
あと一品は火を使わずお手軽に♪「ハムときゅうり」のさっぱり副菜

今回は「ハムときゅうり」で作る、あと一品にぴったりな副菜をご紹介します。どちらも生で食べられる食材なので、火を使わず短時間でパパッと調理できますよ。和え物やサラダなど、さっぱりいただけるレシピ...

2023/06/14

fumirioko
あと一品や箸休めに◎「もやし」のシャキシャキ酢の物レシピ

一年中手に入り、お財布にもやさしい家計のお助け食材「もやし」。今回はかんたんに作れてあと一品ほしいときに役立つ「酢の物」のレシピをご紹介します。さっぱりしているので、しっかりメインの日の副菜や...

2023/02/19

fumirioko
さっぱりコク旨！「黒酢が効いてる豚こまおかず」4選

リーズナブルな「豚こま」は、家計の味方！色々なレパートリーを知っておくと便利ですよね。今回は、豚こまと黒酢を合わせた、さっぱりおいしいメニューをご紹介します。酸味の中にも旨味とコクがたっぷりの...

2021/05/28

fumirioko
今こそ食べたい！ほったらかしでOKの「さっぱり煮」レシピ

夏の暑い季節に台所に立ち続けるのは大変！そんなときに嬉しいのが、放置でOKのレシピですよね♪今回は、その中でも夏にぴったりの「さっぱり煮」のレシピをまとめました。炊飯器や圧力鍋などを使ったレシピ...

2017/07/04

hatsuharu
暑い季節のランチにピッタリ！「塩レモン」を使った爽やか麺レシピ♪

モロッコ発祥の「塩レモン」は肉や魚の臭み消しだけでなく、素材の旨味を引き出してくれるので色んな料理に使えて便利ですよね。かけるだけ、混ぜるだけ、炒めるだけ。それだけでいつもの料理がグレードアッ...

2016/07/27

yunsakku
さっぱり味が夏にうれしい♪「ドリンク＆スイーツ」レシピ

暑さに疲れた体を癒す「ひんやりドリンク＆スイーツ」の作り方をご紹介します。教えてくれるのは人気フーディストの四万十みやちゃんです。フルーツや季節の野菜を使って、さっぱりと仕上げているのがポイン...

2025/07/27

フーディストノート
野菜は1つとハムがあれば作れる！「さっぱりマリネ」レシピ

酢やレモン果汁のさっぱり味がおいしい「マリネ」の作り方をご紹介します。今回は野菜1種類とハムで作れるシンプルレシピをピックアップ♪冷蔵庫にある物で簡単に作れるアイデアぞろいです。ぜひレシピを参考...

2025/05/18

pon
さっぱりと♪暑い日にぴったりな「豚肉のレモン炒め」

まだまだ残暑厳しい日々が続きますね。そこで今回は暑い日にさっぱりといただける、レモン風味の豚肉の炒め物をご紹介します♪さわやかな香りとほどよい酸味で、きっと食欲がない日でもペロリと食べられます...

2024/09/07

天海彩花
秋も絶品！酸っぱさが魅力の「なす」のやみつきおかず

秋のなすは皮がうすく、身がしっとりしていておいしいですよね。火を通せばトロットロになって絶品です！今回は、そんななすを使ったおかずをご紹介。どれもほどよく酸味がある味付けで、食欲がわいてくるも...

2023/10/10

ばしみく
食欲そそるやみつき味♪豚バラ肉の「甘酢おかず」5選

ご飯によく合う豚バラ肉のおかず。今回は蒸し暑い時期にぴったりな「甘酢味のおかず」をご紹介します。さっぱりとしたおいしさと豚バラ肉のコクで、ご飯がすすむこと間違いなしですよ♪さっそく作り方をご覧...

2023/06/28

pon
無限に食べられそう♪シャキシャキ食感を楽しむ「新玉ねぎ」レシピ5選

今がおいしい新玉ねぎは、加熱するよりも生でいただく方が、みずみずしさとシャキシャキ食感を楽しめます。今回は抱えて食べたくなりそうな、新玉ねぎの無限レシピをピックアップ！箸休めやあと一品ほしいと...

2023/04/17

Kayoko*
レンジでかんたん！さっぱりおいしい「ポン酢蒸し」

毎日のごはんに手軽に作れる「ポン酢蒸し」はいかがですか。レンジでチンするだけだからとてもかんたんです♪副菜はもちろん、メインおかずもラクラクできあがり！フーディストさんイチオシのレシピをピック...

2020/10/21

pon
クセになるおいしさ♪暑い時期は、風味豊かな｢ねぎ塩だれ｣にお任せです

焼肉のイメージが強い｢ねぎ塩だれ｣ですが、実は色々な食材と相性が良いんです♪さっぱりと食べられるので、暑い時期にはピッタリなんですよ。そこで今回は、｢ねぎ塩だれ｣を使ったレシピをご紹介します。

2016/06/19

フーディストノート