ついついあとを引く味！「ポン酢×鶏肉」のさっぱり夏おかず
蒸し暑い夏場は、なるべく火を使わずに料理したいですよね。今回ご紹介するのは、レンジだけでかんたんに作れる鶏肉のおかずです。ポン酢を使ったさっぱりとした味のレシピばかりなので、食欲が落ちているときにピッタリ。パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらかく食べられるので、節約したいときにもお役立てください。
2022/08/14
2022/07/11
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蒸し鶏と薬味わさびポン酢
ポン酢でさっぱり鶏チャーシュー
ピリ辛蒸し鶏のポン酢煮
蒸し鶏ときゅうりのごまポン酢和え
ピリ辛よだれ鶏
レンジ蒸しにすれば、鶏もも肉はもちろん鶏むね肉もしっとりやわらかに仕上がります。ご飯にもビールにも、麺類にも合うので、多めに作って冷凍保存しておいても重宝しますよ。
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ポン酢で味付け簡単♪ズッキーニのさっぱり味おかず
夏に向けて登場の機会が増えてくる「ズッキーニ」。今回は暑い季節にぴったりな、ポン酢味のさっぱりおかずをご紹介します。どれも簡単に作れて副菜にぴったり。あと一品欲しい時に重宝すること間違いなしで...2022/06/29pon -
毎日でも作りたい♪「豚こま肉×ポン酢」の良コスパおかず
リーズナブルで使い勝手のよい「豚こま肉」はいくつか定番のおかずレパートリーがあると飽きずに楽しめますね。そこで今回は、味付けも簡単に決まるポン酢風味のレシピをご紹介します。お肉に野菜やきのこな...2021/12/26pon -
レンジで簡単♪「なす×ポン酢」のさっぱりレシピ｜なすの選び方や保存方法も紹介
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あと味さっぱり！「おろしポン酢」でいただく鶏むね肉おかず
蒸し暑い日には、鶏むね肉におろしポン酢を加えたさっぱりおかずはいかがですか？固くなりがちな鶏むね肉ですが、ちょっとひと手間加えるだけでしっとりやわらか！ボリュームのある揚げ鶏や、ごはんがすすむ...2021/06/16wasante -
さっぱりだけどコクうま！「豚バラ肉×野菜」のポン酢炒め
ふだんの食卓に欠かせない「炒めもの」。冷蔵庫にあるもので作れてごはんがすすむ定番おかずです。今回は豚バラ肉と野菜で作るレシピをご紹介。味の決め手は「ポン酢」。コクのある豚バラ肉がほどよくさっぱ...2020/02/15pon
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“レストランみたい！”と家族に喜ばれた「サクサク鶏むね肉のトマトソースがけ」
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料理レシピ本大賞受賞！まるみキッチンさんの「鶏むね肉」のレンチンおかず
誰でも簡単に作れるレシピが人気のまるみキッチンさんの初著書『やる気1％ごはん』が、第10回料理レシピ本大賞・料理部門の大賞に輝きました！今回は本書の500もあるレシピの中から、電子レンジで作れる鶏む...2023/09/15フーディストノート -
誰よりも鶏むね肉を食べてきた料理研究家の「やばい鶏むねステーキ」の作り方
簡単料理＆ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「やばい鶏むねステーキ」の作り方をご紹介します。鶏むね肉は他のお肉に比べるとお安...2022/06/18だれウマ(@muscle1046) -
「賛否両論」店主・笠原将弘さん直伝！ずるいほどに旨い鶏むねおかず
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炊飯器におまかせ！鶏むね肉で作るラクちん「サラダチキン」
今回は「鶏むね肉」で作る「サラダチキン」をご紹介します。やわらかく仕上げるのは難しいと思う方もいるかもしれませんが、炊飯器を使えば意外と簡単！準備してスイッチを押すだけなのでお手軽です♪2023/09/03hatsuharu
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SNSで“いいね”1万超！「餃子の皮」を使った絶品おつまみ
今回はX（旧Twitter）で1万超の“いいね”を獲得した、「餃子の皮」を使ったおつまみをご紹介！チーズと交互に重ねたりピザ生地の代わりにしてみたりと、さまざまなレシピを集めました。どれもお酒がすすむも...2023/09/25ばしみく -
乾燥バジルでも十分おいしい！「鶏むね肉のガパオライス風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、小さく切った鶏むね肉とナンプラーベースの調味料で作るガパオ風ライスをご紹介いただきます。乾燥バジルを代用している...2023/09/25筋肉料理人 -
コク旨でお酒にも合う♪「豚肉とれんこんのバルサミコしょうゆ煮」
人気料理家・管理栄養士FUKA(@morifu_popo)さんの公式連載。今回は豚肉とれんこんを使った炒め煮をご紹介いただきます。肉の旨味とバルサミコ酢のまろやかな酸味は相性抜群！仕上げにたっぷりとチーズをかけ...2023/09/25FUKA(@morifu_popo) -
9月29日は中秋の名月！「#お月見カレー」を作ってみよう♪
2023年の中秋の名月は9月29日。月見団子を楽しむのもよいですが、今年は「#お月見カレー」で十五夜を過ごしてみませんか？ご飯や卵、チーズなどでうさぎや月を作ってデコレーションすれば、おうちで手軽にお...2023/09/25chata -
ひき肉入りで旨味たっぷり！パクパク食べちゃう「大満足おにぎり」
手で持ってパクパク食べられる「おにぎり」は、お弁当やランチの強い味方！今回は、お腹も心も満たしてくれそうな「ひき肉入りおにぎり」をご紹介します。肉の旨味がご飯にしみ込んで、たまらないおいしさに...2023/09/25Kayoko*