「白菜」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（8ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「白菜」に関する記事を人気順に366件掲載中です。
集計期間：2025/08/24-2025/08/30

「白菜」の新着記事はこちら

余った白菜を使い切る♪じんわりおいしいあったか“白菜スープ”

寒くなるにつれて甘みが増して美味しくなる白菜は、お鍋だけでなくスープとしての調理もオススメ。火を通してとろりと煮込めば、身も心も温めてくれる、ほっとする存在に。余った白菜の消費にも役立ちますよ...

2015/11/16

フーディストノート
脱マンネリ・大量消費に！白菜アレンジレシピ4選

冬になると白菜がおいしいですね！食卓に上る機会が増える一方、レシピがマンネリ化してしまったり、１玉買ったものの使い切れず余ってしまったり…という悩みも。そこで今回は、レパートリーが広がるアレン...

2014/12/29

フーディストノート
お腹も心も大満足！「豚肉×白菜」の旨味たっぷりスープ

今回は、豚肉と白菜を使ったスープをご紹介します。今の時期の白菜は「春白菜」と呼ばれ、冬に収穫されるものよりも葉がやわらかく、甘味が凝縮されているのが特徴。甘い豚肉の脂と相性抜群ですよ。小腹がす...

2024/04/17

goma22
15分あればできあがり！「白菜×ちくわ」であと一品おかず

冬が旬の白菜は、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回は15分以内で完成を目指すスピードおかずをご紹介します。合わせるのは冷蔵庫にあることも多い「ちくわ」。簡単かつ味わい深く仕上がります...

2024/01/20

pon
しみじみおいしい！「とろとろ白菜のカレー」バリエ

和食や中華料理に使われることの多い白菜ですが、カレーに入れてもとろとろになっておいしいですよ。カレールウをベースに、トマトやめんつゆなどを加えればアレンジも自在。ツナ缶やサバ缶を使ったお手軽レ...

2021/02/17

wasante
シンプルなおいしさ♪「白菜×ハム」のおかずレシピ

冬野菜の定番「白菜」は使い勝手がよく、レパートリーは多いほど助かりますよね♪そこで今回は、ストック率高めの「ハム」を合わせたおかずをご紹介します。副菜を中心にかんたんに作れるレシピばかりですの...

2020/12/06

pon
ほっこり温まる節約料理！15分で作る「白菜×ひき肉」のメインおかず

温かく調理した白菜を頂くと、気持ちも体もほっこり温まりますよね。そんな白菜は、どんな料理もコク旨にしてくれる「ひき肉」とも相性ばっちり！今回は、「白菜×ひき肉」を使って15分で作れる、寒い時期に...

2019/02/15

フーディストノート
大きな葉っぱで作ってみたい！しみじみおいしい「和風ロール白菜」

白菜のおいしい季節です。丸ごとの白菜を買ったら、その葉っぱの大きさを活かしたロール白菜を作ってみませんか？今回ご紹介するレシピはどれも和風仕立て。寒い冬にありがたい、しみじみとしたおいしさが楽...

2019/01/20

pon
お子さんもペロリと食べられる！「白菜とソーセージ」でかんたんあと一品

この時期に安くておいしい白菜を使って、あと一品を作ってみませんか？ソーセージを合わせることで、コクと旨味が加わり、お子さんでもおいしく食べられますよ！さっそく、レンジやフライパンひとつで作れる...

2019/01/01

wasante
万人ウケ間違いなし♪「秋白菜とチーズのミルフィーユトマト鍋」

気温が下がるにつれてぐっと甘みとおいしさが増す“秋白菜”。そんな白菜をたっぷりいただける料理といえばやっぱり鍋料理ですよね！今回は白菜の間に餃子の皮とチーズを挟んでミルフィーユ状にし、トマト味の...

2018/09/21

フーディストノート

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実は夏だって“白菜”が美味しい！「白菜とセルリーのベーコンコールスロー」

“白菜”といえば冬のイメージが強いかもしれませんが、実は夏の白菜もみずみずしくてとっても美味しいんです！特に、シャキシャキの食感とやさしい甘さが感じられる生食がおすすめ。そこで今回は、たっぷりの...

2017/08/03

フーディストノート

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じゅわっと甘み溢れる♪簡単「白菜丼」レシピ

冬の代表的な野菜の白菜。保存性も高く部分によっていろいろなお料理に使い分けることができます。栄養もバランス良く含まれているので積極的にとりたい野菜の1つですね。そんな白菜を使った簡単にできる丼...

2016/12/12

フーディストノート
冬の定番！「ミルフィーユ鍋」をもっと楽しむアイデアレシピ♪

日に日に寒さが増していくこの季節。寒くなるにつれて、白菜は甘みやうまみを蓄えるので美味しく味わえる時期になりました。豚肉と重ね合わせて並べた人気の「ミルフィーユ鍋」は見た目は豪華なのに、作り方...

2016/11/08

フーディストノート
最後の1枚まで使い切る！とろとろ食感を楽しむ「白菜」レシピ

白菜は煮込むと、とろとろに柔らかくなり、やさしい甘みと旨味が味わえます。あっさりした白菜は和洋中問わず活用できる、1つあれば便利な野菜。鍋でことこと煮て、最後の一枚までとろとろ食感の白菜をお楽...

2016/10/22

フーディストノート
もっと美味しく食べたい♪ 豚肉×白菜の定番「ミルフィーユ鍋」に一工夫！

白菜と豚肉を交互に重ねた「ミルフィーユ鍋」。見た目もお味もステキなお鍋ですよね。材料が白菜と豚肉だけだと、どうしても味がマンネリになってしまいがち。そこで今回は、定番「ミルフィーユ鍋」に一工夫...

2016/01/30

フーディストノート
白菜の消費に！お鍋で余ったらサラダでいただいてみませんか？

冬になると安くなる白菜は、鍋に浅漬けにと大活躍してくれますが、欲張って大きいのを買ったら余っちゃった…なんてことはありませんか？そこで今回は、白菜を大量消費できるサラダのレシピをピックアップ！...

2015/11/28

フーディストノート