旨みがギュッ！ペロリと食べられる「白菜の重ね蒸し」

白菜と豚バラのうま味たっぷりのお汁を吸った春雨がツルッとたまりません！残ったお汁は片栗粉でとろみをつけても◎。お好みで、ポン酢やもみじおろしと一緒に召し上がれ♪

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うま味たっぷりの豚バラ肉でも、レモンを添えることでさっぱりとした味わいに。お好みでブラックペッパーや薬味ネギをかけて下さいね。

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豚肉ではなく、薄切りにした鶏むね肉を使ったレシピ。淡泊な味も昆布と一緒に揉みこむことでうま味アップ！火を使わず電子レンジだけで作るので、とってもお手軽ですよ。

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鶏ひき肉と豆腐をメインに、にんじんや椎茸も入っているのでヘルシーです。しっかりとした味わいのあんかけを添えれば食べごたえも満足の一品に。

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ナンプラーにバター、ローリエ、数種類のペパーを使った洋風の重ね蒸し。ベーコンの濃厚な味わいが白菜と絡んで、食べ応え抜群ですよ。

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