「梅干し」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「梅干し」に関する記事を新着順に121件掲載中です。
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豚こま×梅で簡単♪さっぱり味がおいしいおかずレシピ
リーズナブルで使いやすい豚こま肉は、いくつレパートリーがあっても困りませんね！今回はさっぱりした酸味が夏にぴったりな、梅風味のおかずをご紹介します。炒めてよし、煮てよしと万能で、献立の幅が広が...2022/08/26pon -
ビールのおつまみやお弁当に大活躍！さっぱり「梅しそ春巻き」
パリパリ食感が楽しい「春巻き」。今回は暑い時期におすすめの「梅しそ春巻き」をご紹介します。梅の酸味としそのさわやかな香りでさっぱりといただけますよ♪鶏ひき肉や豚肉、さば缶などさまざまな食材と合...2022/07/04hatsuharu -
おつまみにピッタリ！「さば缶と梅干しのサクサク春巻き」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、さばの水煮缶と梅干しを使ったさわやかな味わいの春巻きをご紹介いただきま...2022/06/01四万十みやちゃん -
さっぱり副菜がほしいときに♪「長芋と梅」で作るお手軽レシピ
シャキシャキ・ネバネバなどいろんな食感が楽しめる「長芋」は、酸味のある「梅」との相性が抜群なんです！今回は、これらの食材を組み合わせた副菜レシピをまとめました。加熱不要で手軽に作れるレシピが多...2022/04/26hatsuharu -
さっぱりだけどコク旨！箸がすすむ「梅マヨ×鶏肉」おかず
リーズナブルな鶏肉は、使い勝手のよい便利な食材の一つですよね。今回は鶏肉に「梅マヨネーズ」を組み合わせたおかずをご紹介します。梅の酸味とマヨネーズのまろやかなコクが鶏肉をおいしく仕上げてくれま...2022/04/25fumirioko -
さっぱりおいしい♪「納豆と梅のパスタ」を作ってみよう！
納豆と梅は間違いのない組み合わせですよね♪今回は、そんな2つの食材をパスタにかけ合わせたレシピをまとめてみました。さっぱりとおいしいパスタに仕上がるので、ぜひチェックしてみてくださいね。2022/04/07hatsuharu -
副菜やお弁当に使える♪地味においしい「野菜の梅煮」
野菜ひとつのシンプルなおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね。今回はほんのりとした酸味がおいしい「梅煮」の作り方をご紹介します。基本はお好みの野菜と梅干しを煮るだけと、簡単に作れて...2022/01/08pon -
さっぱりおいしい「ささみ×梅」の和え物レシピ
毎日のおかず作り、何を作ろうかと困ることも多いですよね。そこで今回は、ささみと梅を組み合わせた和え物レシピをご紹介します！梅を使った和え物は、さっぱりとした味わいで箸休めにぴったりです♪副菜と...2021/10/07hatsuharu -
手軽に作れる！「かまぼこ×梅」のさっぱりおかず
今回は使い勝手のよい「かまぼこ」を梅風味でいただくレシピをご紹介します。どれもかんたんに作れるから、副菜やおつまみなどに重宝しますよ♪梅＋大葉やごまなど、ちょっとした味のアレンジも豊富。さっぱ...2021/09/14pon -
さっぱり感がおいしい！肉や魚で作る「梅煮」のアイデア5選
酸味とコクをプラスしてくれる梅を使った「さっぱり梅煮」のレシピをご紹介します。梅煮といえばイワシやさんまの青魚の煮物を思い浮かべると思いますが、魚以外にも鶏肉や豚肉を使ってもおいしいんですよ！...2021/09/11yunsakku -
具を炒める手間なし！さっぱり美味な「梅春巻き」
おかずやおつまみに人気の「春巻き」。手作りはできたて熱々をいただけるのが醍醐味ですね！今回はちょっとめずらしい「梅春巻き」をご紹介します。肉や魚などさまざまな具との相性がよく、レパートリーが広...2021/09/10pon -
さっぱり副菜ならコレ！「梅マリネ」レシピ5選
暑い日にあると嬉しいさっぱり味の副菜。今回はさまざまな野菜で作る「梅マリネ」のレシピをご紹介します。梅干しの酸味と塩気は夏の疲れた体にぴったり！酸っぱさについつい箸がすすみますよ。トマトやきゅ...2021/08/25pon -
さっぱりイケる！「なす×梅」おかずレシピ
蒸し暑い時期はおかずもさっぱりとしたものが欲しくなりますね。そこで今回は、夏野菜の定番「なす」を梅風味でいただくおかずをご紹介します。梅の酸味や塩気が効いていて、夏のメニューにぴったりですよ。...2021/07/31pon -
夏のメインおかずに◎「鶏肉×梅」のさっぱりレシピ5選
蒸し暑い日のメインおかずは、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回は鶏肉にフルーティーな酸味の「梅」を合わせたアイデアレシピをご紹介します。旨味たっぷりの鶏肉に梅のさわやかなアクセント...2021/07/17sakki -
濃厚だけどさっぱり♪暑い日のメインは「豚バラ×梅」おかずに決まり！
濃厚な味わいが魅力の「豚バラ肉」。暑い時期には少し重たく感じることもありますが、「梅干し」を組み合わせるとさっぱりとして食べやすいですよ♪今回は火の通りやすい薄切りタイプを使ったレシピをピック...2021/06/26pon -
シロップやジュースで！「梅ゼリー」のおすすめレシピ
さわやかな甘みが楽しめる梅ゼリーは、これからの季節にぴったりのスイーツ！ほどよい酸味が疲れを癒してくれるので、日々のおやつにおすすめなんですよ♪シロップやジュースがあれば作るのも簡単なので、ぜ...2021/05/31hatsuharu -
おつまみにもおかずにも！「きゅうりの梅和え」コク旨アレンジ
あと一品に便利なきゅうりの梅和え。ちょっとしたアイデア次第で、お酒にもごはんにも合うコク旨おかずに変身しますよ！おかかやマヨネーズ、ツナ缶などを加えたいろいろなアレンジレシピがあるので、ご紹介...2021/05/03wasante -
ほっと一息♪朝食や夜食にぴったりの「梅雑炊」レシピ
季節の変わり目は体調も崩しやすいですが、今回はそんなときにおすすめの「梅雑炊」レシピをご紹介します！ひと口に梅雑炊と言っても、いろんなアレンジがあるんですよ♪朝食や夜食にもおすすめなので、ぜひ...2021/03/13hatsuharu -
ごはんもパスタもおいしい！栄養満点「梅×ひじき」のおすすめレシピ
ふりかけなどで見かける梅とひじきの組み合わせ。ごはんに合うのは間違いないですが、じつはパスタに使ってもおいしいんです♪そこで今回は「梅×ひじき」を使ったごはんもの・パスタレシピをまとめました！栄...2020/11/23hatsuharu -
さっぱりだけどごはんに合う！「小松菜×梅」のお手軽おかずレシピ
栄養たっぷりの小松菜はぜひとも積極的に取り入れたい食材ですが、あまり代わり映えしないメニューばかりになってしまうことも…。そこで今回は、ごはんの進む「梅」と組み合わせたレシピをまとめました♪梅を...2020/11/11hatsuharu -
味付けのマンネリ打破！「梅マヨネーズ和え」で作る簡単副菜
和え物の味付けがいつもマンネリしがち…そんな方に試していただきたいのが「梅マヨネーズ」！梅の酸味にコクのあるマヨネーズが合い、簡単に味が決まりますよ。今回は副菜にも便利な梅マヨネーズ和えのレシ...2020/10/16sakki -
梅干しはいつまでおいしく食べられる？今さら聞けない「梅干し」の基本のき
日本では千年以上前から食べられていると言われる「梅干し」。おにぎりやお弁当に欠かせない食材のひとつですよね。今回は、賞味期限や意外な料理との組み合わせなど、知ればもっとおいしくいただける梅干し...2020/09/26Kayoko* -
さわやか！「梅にんにく」が決め手の豚肉のおかず
疲労回復に役立つにんにくと豚肉、さわやかな酸味の梅干しの組み合わせは夏バテ解消にぴったり！食欲が落ちているときにも食べやすいですよ。ポン酢だれや甘辛だれ、ごまだれなど、いろいろな味のバリエーシ...2020/08/21wasante -
箸休めに最高！「もやし×梅」のさっぱりおかず
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても...2020/08/19sakki -
夏にぴったり！「梅しそ×鶏むね肉」のさわやかおかず
さわやかな梅と青しそを使った、鶏むね肉のおかずはいかがですか？さっぱりとして食べやすいので、暑い夏にぴったりですよ。肉団子や焼き鳥などいろいろなレシピがあるので、さっそくご紹介していきましょう...2020/08/05wasante