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「卵」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「卵」に関する記事を人気順に669件掲載中です。
集計期間：2025/01/08-2025/01/14
「卵」の新着記事はこちら
甘めも出汁巻きもおいしい♪「大葉入り卵焼き」の作り方
卵の人気メニュー「卵焼き」。家庭の味が光る定番の一品ですが、たまにはちょこっとアレンジをしてみませんか。今回は爽やかな香りがアクセントになった「大葉入り卵焼き」の作り方をご紹介します。甘め派さ...
2021/05/31
pon
どれも真似したい♪家にある調味料でいつもの煮卵が大変身！
おつまみ、常備菜にぴったりな「煮卵」を簡単にアレンジしませんか？どのご家庭にもある調味料でいつもの煮卵が劇的に変わります！そのまま食べても良し、おかずにトッピングしても良しの万能選手ですよ♪
2021/01/01
yunsakku
チャチャっとかんたん！「小松菜の卵炒め」を作ろう
シャキシャキの小松菜は、卵炒めにしてもよく合います。チャチャっとできて、朝食やお弁当にも便利！ウインナーやベーコン、サバ缶などをプラスしたアレンジレシピがたくさんありますよ。安い材料で作れるの...
2020/11/25
wasante
パパッとできる手軽さが魅力！「キャベツの卵とじ」を作ってみよう♪
今回は「あと1品増やしたい！」というときにぴったりのキャベツの卵とじレシピをご紹介します。キャベツも卵も定番の食材なので、ご家庭にあることも多いはず！この料理なら少ない食材でもおいしく作れるの...
2020/11/24
hatsuharu
見た目は地味でもごはんがすすむ！「きくらげの卵炒め」の作り方
ふだんメインになることは少ない「きくらげ」。ちょっぴり地味な存在ですが、炒め物にするとごはんにぴったりなんですよ。今回はついついごはんがすすみそうな、やみつきレシピをピックアップしました。日々...
2020/10/14
pon
たまらないふわふわ感！「はんぺんと卵」のらくらくおかず
口当たりのよいはんぺんと卵で、ふわふわのおかずを作ってみませんか？いつものオムレツや卵とじ、卵焼きも、はんぺんを加えることで存在感がアップしますよ。はんぺんで何か作ろうと思ったときの参考に、ぜ...
2020/07/02
wasante
10分50円ストックおかず♡シンプルなのにヤミツキになる♪キャベツとハムのたまご炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「10分50円ストックおかず♡シンプルなのにヤミツキ...
2019/09/20
武田真由美
安いのにお腹満足♪平日ご飯は「鶏むね肉×卵」で決まり！
リーズナブルで高たんぱくな「鶏むね肉」は、ぜひとも活用したい食材ですよね♪今回は、どのご家庭でも常備しやすい「卵」と合わせた、ボリューム感のある鶏むね肉レシピをご紹介します。お安いのにお腹も満...
2019/07/14
フーディストノート
♡切り干し大根の台湾風卵焼き♡【#簡単#時短#節約#連載】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡切り干し大根の台湾風卵焼き♡【#簡単#時短#節約#連載】」です。
2018/06/29
Mizuki
具だくさんでおいしい！イタリア風オムレツ「フリッタータ」にトライ
フリッタータはイタリアの卵料理で、卵の中にお肉や旬の野菜などがたっぷり入ったオープンオムレツのような見た目です。好きな具材で簡単に作れるので、休日の朝食やお昼ご飯、酒席の前菜などいろいろな場面...
2018/03/10
pon
基本からアレンジまで！朝食におすすめの「ハムエッグ」レシピ
目玉焼きとハムを一緒に焼く「ハムエッグ」。簡単だしレシピなんてなくても…と思う方もいるかもしれませんが、実はいろんなアレンジがあるんです！もちろんどれもお手軽なので、明日にも試せるものばかり！...
2017/12/23
hatsuharu
おうちでカンタン！つるんとおいしい卵豆腐レシピ
つるんと喉越しの良い卵豆腐。ひんやり冷たくて美味しいですよね！茶碗蒸しともにていますが、出汁と卵の割合等が違うんだそうですよ。今回は食欲のないときでも食べやすい卵豆腐のレシピをご紹介したいと思...
2017/09/06
fumirioko
ふわふわ食感のぜいたく風味！おうちで「かに玉」を作ってみよう♪
カニや野菜を卵に混ぜて作る「かに玉」。ちょっとぜいたくな一品ではありますが、ご家庭ならではのアレンジで、よりリーズナブルに作ることも可能です。ふわっとした食感に仕上げるコツなども合わせてご紹介...
2017/09/06
hatsuharu
♡卵焼き用フライパンdeマヨコーンチーズオムレツ♡【#簡単#四角#朝食】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡卵焼き用フライパンdeマヨコーンチーズオムレツ♡【#簡単#四角#...
2017/06/24
Mizuki
フライパンで超簡単♪サッパリ♪「厚揚げポークとゆで卵のにんにくポン酢煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、フライパンで超簡単♪サッパリ♪「厚揚げポークと...
2017/05/19
Ｙｕｕ
野菜がたっぷり！豆腐・卵・野菜で作るほっこり擬製豆腐レシピ
擬製（ぎせい)豆腐とは崩したり裏ごした豆腐に卵や野菜などを混ぜて焼き上げる豆腐料理のひとつ。具だくさんで優しい味わいはごはんのおかずにもぴったり。いくつかピックアップしてみましたのでぜひ参考に...
2017/04/18
fumirioko
♡ひき肉のねぎ玉〜めんつゆあんかけ♡【#簡単#時短#節約】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡ひき肉のねぎ玉〜めんつゆあんかけ♡【#簡単#時短#節約】」です...
2017/03/24
Mizuki
春の外ランチにもぴったり！ふっくらおいしい「#厚焼き玉子サンド」
ふっくら分厚い厚焼き玉子をパンに挟んだサンドイッチをご存じですか？インスタグラムでは「#厚焼き玉子サンド」や「#オムレツサンド」等といってとっても人気なんです！綺麗に焼けた玉子はもちろん、ちょっ...
2017/03/19
フーディストノート
料理が苦手な人でも安心！「スペイン風オムレツ」簡単レシピ
スパニッシュオムレツは、普段私たちが思い浮かべる楕円形のオムレツと違って、フライパンの形を利用して、厚く丸く焼き上げたものを指すので、成型の失敗は格段に下がります。その上、お好み焼きのようにバ...
2016/12/16
フーディストノート
冷蔵庫にある物で簡単に！キャベツと卵のおかず
キャベツと卵、どちらも定番の食材です。冷蔵庫が寂しくてもこれくらいは入っているのではないでしょうか。今回はキャベツと卵を組み合わせたおかずをご紹介します。ありもので簡単に作れるので、忙しくても...
2016/12/15
pon
食欲がないときこそ！「卵かけごはん」アイデアレシピ5選
暑い夏のひとりごはんなら、あまり調理にテマかけたくないですよね。夏バテ気味ならなおのこと。そんなときには、カンタンでのど越しよく食べられるたまごかけご飯はいかが？栄養満点の卵で夏バテ改善にもな...
2016/08/23
wasante
【動画レシピ】「レシピブログアワード」総合グランプリの“簡単オムライス丼”
“ケチャップライスを作る”“卵で包む”という2つの工程を、省略できちゃう驚きの簡単オムライス。2015年「レシピブログアワード」総合レシピ部門グランプリに輝いた大人気レシピでもあります。今回は、レシピ...
2016/08/01
フーディストノート
そば粉がなくてもOK！卵とろけだす「ガレット」で朝からおしゃれ気分♪
憧れの朝食の1つ「ガレット」。そば粉で作られたフランス発祥の料理ですが、そば粉を買うのに躊躇してなかなかチャレンジできないでいる方も多いのでは？そこで今回は、小麦粉やホットケーキミックスなど身...
2016/01/26
フーディストノート
冷蔵庫にあるもので、パパッと一品！『卵がトロふわ〜♡とん平焼き』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「冷蔵庫にあるもので、パパッと一品！『卵がトロ...
2015/10/19
Ｙｕｕ
ごちそう感たっぷり！「カニカマ×卵」の彩りサラダ
お財布にやさしい「カニカマと卵」を使ったサラダの作り方をご紹介します。まろやかで食べやすく、食卓の彩りアップにも重宝間違いなし♪野菜やマカロニなどを合わせればバリエーションは無限大です。ぜひ献...
2024/12/24
pon
お米がなくても冷凍うどんで作れる♪簡単「ツナ入り天津うどん」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は冷凍うどんで作る「ツナ入り天津うどん」をご紹介いただきます！お米の代わりにう...
2024/10/02
四万十みやちゃん
ふんわり卵でおいしさアップ！「豚肉×卵」の中華おかず
豚肉と卵は使い勝手がよく、常備している家庭も多いのではないでしょうか？今回はご飯によく合う中華風のおかずをご紹介します。冷蔵庫にある野菜を合わせれば、いろいろなアレンジができますよ♪さっそく作...
2024/09/28
pon
おうちにあるもので♪覚えておきたい「卵×冷凍うどん」のお手軽レシピ
今回は、常備してあることが多い「卵」と「冷凍うどん」を合わせたレシピをご紹介します。おうちにあるもので手軽に作れるレシピは、「パパッとすませたいけど何作ろう…」というときのために覚えておくと便...
2024/07/16
goma22
おつまみやおかずに♪ごま油香る「卵のナムル」おすすめレシピ
韓国料理でおなじみの「ナムル」。野菜で作るのが定番ですが、「卵」を使うのもおすすめです♪ごま油の香りが食欲をそそり、おかずやおつまみに活躍間違いなし！さっそく気になる作り方をチェックしてみまし...
2024/05/13
pon
コスパ抜群のごちそうおかず「鶏むね肉と半熟卵のケチャップあんかけ」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、「鶏むね肉と半熟卵のケチャップあんかけ」の作り方を教えていただきます。半熟卵を入れるとボリュームもごちそう感もア...
2024/05/13
筋肉料理人
目からうろこ！誰でもおいしく「だし巻き卵」を作るアイデア5選
だしのやさしい味わいがたまらない「だし巻き卵」。固すぎたり味が決まらなかったり、おいしく仕上げるのはことのほか難しいですよね。そこで今回は、はんぺんや卵豆腐などを加えたり、作り方を工夫するだけ...
2024/01/03
chata
少ない卵でも大満足！「オクラ入りとろとろ親子丼」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、少ない卵でもおいしく作れる「オクラ入りとろとろ親子丼」のレシピをご紹介いただきます。食べ応え・食感ともに工夫があ...
2023/06/12
筋肉料理人
かんたんランチにいかが？めんつゆで味付けラクラク「卵とじ丼」
パパッと作れるどんぶりものは、ランチや夕飯の一品として大活躍♪今回は、とろっとおいしい「卵とじ丼」をご紹介します。味付けはめんつゆを使えば失敗知らず！ぜひチェックしてみてくださいね。
2023/06/12
chata
寒い日のおやつにぴったり♪あったかスイーツ「りんごのクラフティ」
フランス生まれのクラフティは、卵や牛乳などの材料を混ぜ、耐熱容器にフルーツと一緒に入れて焼き上げたスイーツ。今回は旬のりんごを使ったレシピをご紹介します。プリンとケーキを合わせたような食感を楽...
2022/11/13
Kayoko*
レンジで完成！あと一品にもオススメな「卵」を使った10分レシピ
どのご家庭にも常備されている卵。そんな卵でパパッと一品作れたらうれしいですよね。今回ご紹介するのは10分程度で作れる卵を使ったレシピ。どれもレンジで簡単に作れるので、忙しい朝や小腹がすいたときに...
2022/10/23
いなつぐあきら
スタミナアップに！「にら×豚肉×卵」のボリュームおかず
ガッツリ食べたい気分のときには、豚肉とにら、卵の組み合わせで作るおかずもおすすめです。オイスターソースベースの中華風、キムチやコチュジャンを使った韓国風、甘辛く煮た和風など、バラエティ豊かなレ...
2022/04/28
wasante
お弁当やおつまみに♪「紅しょうが卵焼き」アイデア5選
お好み焼きや焼きそば、牛丼などのトッピングとしておなじみの「紅しょうが」ですが、料理の食材として活用できますよ♪今回は「紅しょうが」入りの卵焼きアイデアをピックアップ！程よい酸味やピリッとした...
2022/01/10
fumirioko
お好みの作り方、味わいで！お正月に食べたい「伊達巻き」4選
お正月には欠かせない「伊達巻き」は、ふわふわ食感でお好きな方も多いのではないでしょうか。市販品はもちろんおいしいけれど、手作りするとお好みの味わいで作れるのが嬉しいですよね♪様々な焼き方で作る...
2021/12/26
sakki
ちょっと豪華に♪「目玉焼きのっけパスタ」5選
ご飯もおかずも、目玉焼きがのるとちょっぴり豪華に見える気がしませんか？それはパスタも同じ！今回はシンプルなのに華やかに見える「目玉焼きのっけパスタ」をご紹介します。フーディストさんのオリジナル...
2021/11/28
pon
ゆるゆる目玉焼き丼、豚汁、アボカド納豆で朝ごはん
簡単でおいしい朝ごはんのレシピをご紹介いただく山本ゆりさんのフーディストノート公式連載。今回は、「裏面だけちょっと焼いてすぐに熱々ごはんにのっけたました」という、とろとろの目玉焼き丼が主役の朝...
2021/10/23
山本ゆり
錦糸卵をキレイに焼くコツは？冷凍ストックできる？今さら聞けない「錦糸卵」基本のき
ちらし寿司のトッピングなどでもおなじみの「錦糸卵」は、手軽に彩りを添えられるアイテムとして重宝しますよね。とはいえ、簡単に作れそうで意外と難しい…という方も多いはず。そこで今回は、錦糸卵を上手...
2021/03/01
Kayoko*
あと1品欲しいときはコレ！「野菜と卵のお手軽中華炒め」5選
「食卓にあと1品ほしい…」そんな時にオススメしたいのが、家にある野菜と卵でパパッと作れる中華炒めです！キャベツやトマト、もやしなどを使って、食べ応えも満足するレシピを厳選してみました。ぜひ作って...
2020/02/13
フーディストノート
余ったおかずに卵をプラス！旨みたっぷり「オムレツ」にリメイクしちゃおう♪
ポテトサラダやひじき煮など、おかずがちょこっと余ってしまう時ってありますよね。そんな時は余ったおかずに卵をプラスして、「オムレツ」にリメイクしてみませんか？おかずに味がついているので簡単に作れ...
2019/11/01
フーディストノート
知っておきたい！お弁当が華やかになる「3色卵焼き」のレパートリー
お弁当の定番おかず「卵焼き」。シンプルに作るのももちろん良いですが、具材を工夫することでグッと華やかになるんですよ♪今回は「3色卵焼き」の色々なアイデアをピックアップしました。いくつ知っておいて...
2019/10/22
フーディストノート
節約＆かんたん！食欲をそそる絶品「ニラ玉丼」
ニラの独特な香りとふわふわ玉子が魅力の「ニラ玉」は、ササっと作れて重宝しますよね。シンプルだからこそ、アレンジも自在。今回は、プラスαの材料で作ったニラ玉をどんぶりにした絶品レシピをご紹介しま...
2019/09/22
Kayoko*
沖縄の定番メニューをおうちで手軽に！「#ポークたまご」の絶品お料理フォト
沖縄の定番メニュー「#ポークたまご」。ランチョンミートと卵を炒めただけの簡単料理ですが、この2つの相性が抜群なんですよね！おかずにしたり、おにぎりにしたり…。お気に入りの食べ方でどうぞ！
2019/02/24
フーディストノート
コスパよし！ごはんが進む「豆腐と卵」が主役の節約おかず
家に食材が少ないときには、冷蔵庫に常備してあることの多い豆腐と卵を使っておかずを作ってみませんか？節約できておいしく、食べごたえもバッチリ！いろいろなアイデアレシピがあるので、さっそくご紹介し...
2018/07/18
wasante
アレンジ色々♪「ゆで卵」で作るお弁当おかず
お弁当の定番と言えば「卵焼き」ですが、実は「ゆで卵」もとっても便利なんですよ♪今回はひと手間加えた、お弁当に入れたい大満足のゆで卵おかずをご紹介します。マンネリ解消にも役立ちますので、ブロガー...
2018/02/20
Kayoko*
朝食にオススメ！「ほうれん草と卵」のかんたんおかず
いつもの朝食メニューがマンネリ化してきたら、ほうれん草と卵を使った一品はいかがですか？卵のやさしい味わいと、柔らかなほうれん草の甘みがよく合いますよ♪今回は色々なバリエーションをご紹介します！
2018/02/12
wasante
作ってみたい！楽しい「デコオムライス」アイデア5選
大人も子どもも大好きな「オムライス」。最近はオーソドックスなものだけでなく、楽しい見た目のアイデアがたくさんあるんですよ！今回は様々な「デコオムライス」のレシピをご紹介します♪
2018/02/08
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