「もちもち」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「もちもち」に関する記事を人気順に67件掲載中です。
集計期間：2023/01/28-2023/02/03
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まだ残ってない？余った「お餅」の使い切りレシピ5選
あっという間にもう1月末ですね。お正月に準備したお餅がまだ余っている方も多いのではないでしょうか。今回はそんなお餅の使い切りレシピをご紹介。一食で満足できるものからおやつにぴったりなものなど幅...2023/01/30いなつぐあきら -
余ったお餅が簡単おやつに大変身！おうちカフェにぴったり♪
正月も明けてお餅が余ってしまったという方はいませんか？今回は、余ったお餅を使った簡単おやつをご紹介します。味も見た目もバリエーション豊かなレシピばかり！ぜひ、おうちカフェタイムにお役立てくださ...2023/01/11ばしみく -
食べだしたら止まらない！ホットケーキミックスで作る「もちもちドーナツ」
おやつ作りに便利なホットケーキミックス。今回は、白玉粉や切り餅などを生地にプラスしてもちもち食感に仕上げたドーナツをご紹介します。ひと口頬張れば、食感のとりこになってしまうかも？！お子さんのお...2022/04/09sakki -
まるでもちもちプリン！フランス菓子「ファーブルトン」は超かんたん♪
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子「ファーブルトン」をご存知ですか？カスタードクリームのような味ともっちり食感で、まるで堅焼きプリンのよう。材料を混ぜて焼くだけで、かんたんにできるんです。フ...2020/01/20Kayoko* -
もちもち食感がたまらない！豆腐で作る「シフォンケーキ」
豆腐入りのヘルシーなシフォンケーキはいかがですか？通常のシフォンに比べると、もちもち感が加わって食べ応えのある食感に仕上がります。ほのかに豆腐の風味が残るレシピ、豆腐が入っているとは思えないレ...2016/10/15Kayoko* -
おやつ作り以外にも活躍！「白玉粉」を使ったおかずレシピ
今年の十五夜は9月15日、十五夜に白玉粉でお団子を作ったおうちも多いのではないでしょうか。お団子作りに使った残りの白玉粉を使い切るおかずレシピをご紹介します！これで白玉粉が少し残っても使い切れま...2016/09/16フーディストノート -
もっちりボリューム満点！「白玉団子スープ」のレシピ5選
おやつとして食べることの多い「白玉団子」ですが、スープの具材として活用してもおいしいんですよ♪白玉のもちもち食感のおかげで、ボリューム満点のスープになります。野菜やお肉などを加えれば栄養バラン...2022/01/14sakki -
安くて低カロリー！もちもち「豆腐餅」がおいしそう
食欲の秋でついつい食べすぎてしまっている方は必見！今回は低カロリーなもちもちフード「豆腐餅」の作り方をご紹介します。基本の材料は豆腐＋片栗粉とシンプルで、今日すぐにでも作れる手軽さが魅力です。...2021/11/07pon -
もっちもち！おうちで作れる「ポン・デ・リング風ドーナツ」かんたんレシピ
作るのは難しそうに思えるポン・デ・リング風ドーナツですが、実はおうちでもかんたんに作れちゃいます♪ホットケーキミックスに白玉粉や豆腐、切り餅を加えることで、外はサクッ、中はもちもちに仕上がりま...2022/10/15wasante -
余ったお餅を有効活用！もっちもち！「餅入りドーナツ」5選
お正月用に買ったお餅がまだ残ってるという方はいませんか？今回ご紹介するのはお餅を使って作るドーナツ♪小さく切って中に入れれば、もっちもち食感が楽しめますよ！さっそく作ってみてくださいね！2019/02/05fumirioko -
発酵不要！「白玉粉とホットケーキミックス」で作るもちもちパン
作るのが大変そうに思えるもちもちパンですが、白玉粉とホットケーキミックスを使えば意外とかんたん！まぜて焼くだけなので、思い立ったらすぐに作れますよ。さっそく、ベーグルやコーンパンなどいろいろな...2020/06/06wasante -
サクッ＆もちもち！やみつき食感の「お餅レシピ」5選
お正月など、冬に食べる機会の多い「お餅」。シンプルにいただいたり、アレンジしたり…色々な楽しみ方がありますよね♪今回は外がサクッ・カリッ、中はもちもちの食感がやみつきになるお餅レシピをピックアッ...2022/01/21フーディストノート -
あのもちもち、ぷるぷるを再現！山梨銘菓「信玄餅」自家製“もどき”レシピ
東京タワーに名古屋のテレビ塔、そして大阪の通天閣。日本を代表するこれらの塔の意外な共通点、それは設計者がすべて同一人物だということ。そして何の偶然か、東京スカイツリーの設計チームの中核を担った...2015/11/28フーディストノート -
おかずやおやつに重宝します！「にんじんのもちもちレシピ」5選
年中手に入り栄養素の高い「にんじん」。常備しやすく様々な活用ができるので、なにかと重宝する野菜ですよね。そんなにんじんを使って「もちもち食感」を楽しめる一品を作ってみませんか？にんじんの甘味が...2021/05/31sakki -
固くならない、もちもちの「バター餅」レシピ
秋田県で40年以上も食されてきたという郷土菓子「バター餅」は、テレビでも紹介されて話題になりました。もち米にバター・卵黄・小麦粉・砂糖などを混ぜ合わせて作るため、時間が経っても固くなりにくいのだ...2016/09/11sakki -
もっちもち食感が魅力♪韓国風お餅「トック」のおかず
トックは日本のお隣り韓国で食べられているお餅です。うるち米で作られたトックは加熱しても伸びず、歯ごたえがあるのが日本のお餅とは違うところ。今回はこのトックを使ったおかずのレシピをご紹介します。...2017/01/26pon -
ヨーグルトで作ろう！ふわ・もち蒸しパン
少ない材料で簡単に出来る手作り蒸しパンですが、今、巷でヨーグルトを入れた蒸しパンが静かなブームになっているんです！生地にヨーグルトを加えることによって、食感がふわふわでもちもちに仕上がるところ...2015/09/05フーディストノート -
もちもちでおいしい！韓国屋台のおやつ「ホットク」
韓国の定番おやつ「ホットク」。小麦粉＆餅粉を混ぜたもちもちの生地に、ハチミツや餡、ナッツにゴマなどさまざまな具材を包み込んでカリッと焼いたおやきのような料理です。韓国では、露店で手軽に買えるお...2016/11/08sakki -
おからや豆腐でもっちもち！ポンデケージョのやみつきレシピ
ブラジル生まれのポンデケージョはもちもちの食感が魅力。タピオカ粉で作るのが本場流ですが、日本ではなかなかお目にかかれませんよね。そこで今回はおからや豆腐など、身近な食材で作るポンデケージョをご...2019/02/25pon -
もちもちを再現！ホットケーキミックスでポン・デ・リングを作ろう♪
もちもちとした食感で人気の高い「ポン・デ・リング」。実はホットケーキミックスでも作れるってご存知ですか？手作りにすることで、自分の好きなサイズにできたりいろんなフレーバーを試せたりとメリットが...2017/11/11hatsuharu -
もちもち食感でお酒が進む！白玉粉で作る「濃厚おつまみ」レシピ6選
和菓子にはかかせない「白玉粉」ですが、実はおつまみにも大活躍するって知ってましたか？今回は、一度は試してほしい絶品レシピを厳選してご紹介します。もっちもちした食感がクセになって、お箸もお酒も止...2016/02/05フーディストノート -
このもちもち食感は試すべし！実は簡単な「ニョッキ」レシピ7選
スパゲッティやペンネもいいですが、いつもと違ったものが食べたいななんて方！もちもち食感がクセになる「ニョッキ」を作ってみませんか？定番のじゃがいも以外に、かぼちゃやさつまいも、里芋など色々な食...2015/10/29フーディストノート -
もっちもち食感に感激！「じゃがいもチヂミ」レシピ5選
年中、食すことができるじゃがいもですが、和食に登場することが多く、レシピがマンネリ化していませんか？そんなとき、一度試してもらいたいのが”じゃがいもをすりおろして”作る「チヂミ」です！もっちもち...2016/09/23フーディストノート -
余ったもち米消費に♪「もち米焼売」レシピ
お赤飯を炊いたり、中華おこわ作る時に必要なもち米。でも全部使いきれない…なんてことはありませんか？そんな時、いつも作る焼売の皮をもち米に変えるだけでおいしいおかずが一品できちゃいます。皮で包む...2017/05/05フーディストノート -
もちもちでクセになるおいしさ♪おいもゴロゴロ「鬼まんじゅう」
東海地区（主に愛知県）で昔から食べられているおやつ「鬼まんじゅう」。小麦粉（薄力粉）とさつまいも、砂糖を混ぜて蒸すだけのシンプルなおやつで、素朴な味わいが広い世代の方々に人気です。今回は、「鬼...2016/10/21sakki