「2018年11月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2018年11月」の記事を170件掲載中です。
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3歳の次女と、手作りカツサンド(豚こま使用)のワンプレートで朝ごはん
山本ゆりさんのフーディストノート公式連載です。トーストやパンケーキ、納豆ごはん、味噌汁など、簡単でおいしいレシピをご紹介します。今回は「3歳の次女と、手作りカツサンド(豚こま使用)のワンプレー...2018/11/30山本ゆり -
今さら聞けない「はんぺん」の基本のき。おいしく保存するコツは?おでん以外のおいしい...
おでんの具の人気ランキングでも、必ず上位に入る「はんぺん」。焼いたり揚げたりと食べ方はいろいろ、おでんの季節以外でもよく食べる、という人も多いのでは。高たんぱくで低カロリー、しかも低脂質でお値...2018/11/30Kayoko* -
牛肉じゃなくてもおいしい!節約「プルコギ風」レシピ
「プルコギ」は、甘辛い味付けが癖になる日本でも人気の韓国料理。通常、牛肉を使って作りますが、それ以外の食材を使ってもおいしくできますよ♪節約にもなるのでぜひレパートリーをチェックしてみてくださ...2018/11/30fumirioko -
お手軽ぜいたく気分♪「生クリーム×シフォンケーキ」の絶品スイーツ
寒いこの季節。おうちでゆっくりと甘いものを食べながら、至福の時間を過ごすのも良いですよね♪そこで今回は、「生クリーム×シフォンケーキ」の魅惑のレシピをご紹介します!シフォンケーキに生クリームをか...2018/11/30hatsuharu -
まろやかなコクが最高!「クリームチーズ&塩昆布」で簡単おつまみ
クセが少なくマイルドなクリームチーズと旨味たっぷりの塩昆布は相性抜群!クリームチーズに塩昆布をトッピングしたり、混ぜ合わせたりするだけで、まろやかなコクが楽しめて、おもてなしにもぴったり。ぜひ...2018/11/30フーディストノート -
SNSでも大人気!売り切れ続出「悪魔のおにぎり」をおうちで作ってみよう♪
SNSで人気の「悪魔のおにぎり」をご存知ですか?天かすと青のりのシンプルなおにぎりですが、中毒性が高くハマる人が続出!あるコンビニでは不動の人気を誇るツナマヨおにぎりの売り上げを超えたことでも話...2018/11/30pon -
鶏肉のうま味がジュワっと広がる☆鶏肉とパプリカの塩麹焼き
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「鶏肉のうま味がジュワっと広がる☆鶏肉とパプリカ...2018/11/30武田真由美 -
レンジde簡単♪チンゲンサイのごまおかか和え
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「レンジde簡単♪チンゲンサイのごまおかか和え」です。2018/11/29Mizuki -
旬の食材「小松菜」で作るかんたん常備菜!
季節を問わずスーパーなどで売られている小松菜ですが、実は冬が旬の野菜なんです。価格もお手頃で買い求めやすいので、毎日の献立づくりに積極的に取り入れたい食材です。今回は、栄養価もコスパもすぐれた...2018/11/29アンジェ web shop -
スッキリ上品でおいしい!白だしつゆのおでんレシピ
冬の人気メニューと言えばやっぱりおでん!ご家庭ならではの味があるおでんですが、今年は白だしを使ったレシピに挑戦してみませんか?1本で味が決まる白だしはおでん作りにもぴったり。かんたんに上品な仕...2018/11/29pon -
この冬の注目スイーツ!みんなが作り始めてる「#チーズケーキサンド」
「#ロータスブラウニー」や「#ビスケットブラウニー」の大ヒットも記憶に新しいところですが、クッキングラムはこの冬「#チーズケーキサンド」に大注目!ロータスブラウニーやビスケットブラウニー同様、使...2018/11/29フーディストノート -
ルウなしでもおいしい!かぼちゃのシチューおすすめレシピ
秋から冬にかけて、どんどん甘みを増すかぼちゃ。ほっくりとおいしいかぼちゃを使ってシチューを作ってみませんか?今回ご紹介するシチューは、市販のルウを使わずに作れるのがポイントです。じんわり温まる...2018/11/29pon -
糖質オフで冬太り対策!麻生れいみさんの「ロカボレシピ」なら難しいことゼロ♪
楽しいイベントが続くこれからの季節は、おいしいものをいただく機会も増える一方。ただでさえ運動量が減る季節、体重計に乗るのがちょっと後ろめたいかも…。そんなときに頼りになるのが、糖質オフ&低糖質...2018/11/29フーディストノート -
特別な一日を演出!憧れホテルのクリスマスケーキ2018
街にクリスマスの賑やかなディスプレイが目立ち始めましたね。パーティー用の食事やプレゼントなど、楽しいひと時を過ごすための準備は順調ですか?せっかくなら今年は憧れホテルのクリスマスケーキを予約し...2018/11/28フーディストノート -
相性バッチリ!ご飯によく合う「鮭×じゃがいも」コクうまおかず
鮭とじゃがいもは言わずと知れた名コンビ。今回はとても相性のよい2つの食材をメインに作るおかずをご紹介します。どのレシピも、マヨネーズやチーズなどを使うことで濃厚な仕上がりになっています。コクの...2018/11/28pon -
ホットケーキミックスで簡単♪お子さまにも人気の「コーンパン」
ほんのりと甘いコーンとホットケーキミックスで作る、やさしい味わいのパンはいかがですか?ご家庭に常備していることが多い食材で作ることができ、その上発酵不要のため、とても簡単ですよ。朝食やお子さま...2018/11/28Kayoko* -
調味料からカロリーオフ♪豆乳を使ってマヨネーズを作ってみよう!
寒くなってくると動くのがおっくうになって、体重も増えがちに…。そんな体重が気になるときには、普段使いの調味料から見直してみることも大切です。今回は、そのまま使うとカロリー高めなマヨネーズをカロ...2018/11/28hatsuharu -
とろっとろでおいしい♪じんわり温まる「牛すじと大根の煮物」
ぷるぷるでとろけるような食感が魅力の牛すじ。時間はかかりますが、おうちでも調理することができるんですよ。今回は牛すじと相性バッチリの大根を使った煮物のレシピをご紹介します。旨みたっぷりの牛すじ...2018/11/28pon -
おうちにある材料で簡単節約♪大根とベーコンのもっちりチヂミ♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「おうちにある材料で簡単節約♪大根とベーコンのもっちりチヂミ♪」です。2018/11/28ぱお -
ダイエットにおすすめ!ヘルシー「鶏ささみステーキ」
ステーキと言えば牛肉が定番ですが、カロリーやお財布事情が気になりますよね。そこで今回は、「鶏ささみ」を使ったステーキレシピをご紹介します。ダイエット食材として人気のある「鶏ささみ」。パサパサせ...2018/11/27sakki -
使い方いろいろ!サバ缶と大根を使ってお手軽料理を作ってみよう!
ここ数年、人気がどんどん高まっているサバ缶。100円ほどで購入できるお求めやすさと栄養価の高さが魅力ですが、アレンジの幅が広いのも人気の理由の一つ。ぜひとも料理のパターンを増やしたい食材です。そ...2018/11/27hatsuharu -
旬のさつまいもで作ろう!ほっくりおいしい「パウンドケーキ」
さつまいもがおいしい季節。蒸かしたり焼いたりと、シンプルに食べてもおいしいさつまいもですが、今回は少し手を加えた「パウンドケーキ」の作り方をご紹介します。基本的には混ぜて焼くだけのパウンドケー...2018/11/27pon -
サクふわボリューム満点♪「厚切りトースト」レシピ
朝ごはんの定番「トースト」。今回は、「厚切りパン」を使ったボリューム満点のトーストレシピをご紹介します。普通の食パンよりも2倍以上厚いため、外はサクッ、中はふわっふわな食感が楽しめますよ♪せっか...2018/11/27sakki -
ソースとの絡みもばっちり♪「ミートソース×ペンネ」の絶品レシピ
ミートソースパスタというと、ロングパスタで作ってくるくると巻きながら食べるイメージがありますが、今回はショートパスタの「ペンネ」を使ったレシピをご紹介したいと思います。ペンネは味が絡みやすいの...2018/11/27fumirioko -
手軽なのにおいしい!ホワイトソース要らずの「マッシュポテトグラタン」
秋冬に出番が増えてくる「グラタン」。熱々をいただくのがたまりませんが、意外と手間の掛かるお料理ですよね。そこで今回はマッシュポテトで作るグラタンをご紹介します。ホワイトソースを作らなくてもよい...2018/11/26pon -
皮ごと調理が時短の秘訣♪栄養たっぷりのおすすめお芋レシピ
忙しい日は調理にできるだけ手間をかけたくないですよね。そこで今回は、皮ごと食べられるお芋料理をご紹介します。栄養は皮と身の間に多いと言われているので、皮ごと食べれば栄養もしっかり摂れちゃいます...2018/11/26hatsuharu -
冬のおいしい味覚♪かぼちゃとさつまいもを使ったスイーツレシピ
秋冬が旬のかぼちゃとさつまいも。素材そのものの甘みもあり、栄養満点で食べごたえもあるので、大人からお子さんまでみんなが大好きな食材です。
そんなかぼちゃとさつまいもを使ったスイーツは今の季節に...2018/11/26アンジェ web shop -
鶏手羽を使えば節約に!漬けて焼くだけの簡単「タンドリーチキン」
インドの定番料理「タンドリーチキン」。お店では鶏もも肉などの部位を骨付きのまま調理して出されることが多いですが、今回は「鶏手羽」を使って作るレシピを中心にご紹介します。鶏手羽なら価格もお手頃な...2018/11/26sakki -
おサイフにやさしい!「鶏むね肉&ささみ」と「チンゲン菜」のかんたんメイン
鶏むね肉やささみにチンゲン菜は、安定的に安く買えるうえに栄養も満点!そこで今回は、そうしたお手軽食材を組み合わせたメインにもなるおかずのご紹介です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに...2018/11/26wasante -
やみつき♡ペッパースティックチキン【#作り置き #お弁当 #おつまみ #包丁不要 #ポリ袋 #...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「やみつき♡ペッパースティックチキン【#作り置き...2018/11/26Yuu -
パンガシウスとキャベツのコンソメ鍋
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「パンガシウスとキャベツのコンソメ鍋」です。2018/11/25筋肉料理人 -
かんたん&ヘルシー、なのにおいしい!きのこのおすすめ丼レシピ
食事をさくっと済ませたいときに重宝する丼メニュー。今回は「きのこ」をメインに使ったレシピをご紹介します。きのこが主役だから、カロリー控えめなのが嬉しいポイント。きのこのほかに使う食材も、冷蔵庫...2018/11/25pon -
シャキシャキおいしい!「水菜とベーコン」で作るあと一品
冬に安くなる水菜と、冷蔵庫に常備してあることも多いベーコンを使えば、かんたんに気の利いたあと一品が作れますよ!ビタミンたっぷりの水菜は、冬の野菜不足解消にも♪いろいろな活用レシピがあるのでぜひ...2018/11/25wasante -
鮭で作ってもおいしい!作り置きにもオススメ「南蛮漬け」レシピ
揚げた肉や魚を甘酢(南蛮酢)に漬けていただく南蛮漬け。揚げた食材と甘酢が絶妙に絡み合い、コクがありながらもさっぱりとおいしくいただける人気メニューです。今回はそんな南蛮漬けを「鮭」で楽しむレシ...2018/11/25fumirioko -
神戸下町のB級グルメ!ぼっかけの作り方とアレンジレシピ
神戸の人気B級グルメぼっかけ(すじこん)をご存知ですか?牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ下町のソウルフードです。今回はぼっかけの基本的な作り方や、アレンジレシピをまとめてご紹介します。ぜひお...2018/11/25pon -
おかわり必至!にんにく味噌味のがっつりおかず
新米がおいしい季節に、ごはんがすすむ「にんにく味噌味」のおかずを厳選してお届けします!ガツンと味噌味、ほんのり味噌味とありますが、どちらもごはんがあっという間になくなってしまいますよ♪がっつり...2018/11/24yunsakku -
ご飯のお供やお弁当におすすめ♪ピーマンの佃煮レシピまとめ
ささっと作れてご飯によく合う佃煮。しっかり濃いめの味付けだから、作り置きやお弁当おかずにもおすすめです。今回はピーマンで作る佃煮をまとめてご紹介。ちょっとクセのあるピーマンも、甘辛く仕上げるこ...2018/11/24pon -
お菓子やドリンクに大活躍♪ぽかぽか温まる「しょうがジャム」レシピ
しょうがといえば薬味として大人気の食材ですが、「ジャム」としても楽しめることをご存知ですか?しょうがをジャムにすることで、パンに塗るのはもちろんのこと、お菓子や紅茶に混ぜたりといろんな用途で使...2018/11/24hatsuharu -
温かくてボリュームも満足!「トマト&クリームチーズ」で作る一皿
「トマト」や「クリームチーズ」はほっこり温まる食事にもぴったりな食材。今回は、パスタや揚げ物など温かい食事に焦点を当てて、簡単に作れてボリュームも納得の「トマト&クリームチーズ」入りの一品をご...2018/11/24フーディストノート -
♡簡単・時短・節約♡豚肉と小松菜のさっと煮♡【#煮物#和風煮#コスパ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡簡単・時短・節約♡豚肉と小松菜のさっと煮♡【#煮物#和風煮#コス...2018/11/24Mizuki -
大人が食べたい「おにぎり」4選!一度食べたらクセになる!?
お子さまも大人も大好きなおにぎりですが、今回は香りや味わいが大人向けのおにぎりレシピをピックアップしました。一度食べたらやみつきになること間違いありませんよ。ぜひチェックしてみて下さい!2018/11/24Kayoko* -
パパッと簡単♪「豚バラ×白菜」で作るボリュームおかず
おいしい脂と旨味がたっぷりな「豚バラ肉」と、冬が旬のみずみずしい「白菜」を使った、簡単&絶品のごちそうレシピをご紹介します。しっかりめの味付けはで白いご飯にピッタリ♪豚の旨味が白菜にたっぷりし...2018/11/23sakki -
味がしみしみ!「鶏肉とこんにゃく」で作るほっこり煮もの
旨味たっぷりの鶏肉とぷりぷりのこんにゃくは、とてもよく合いますよね。そこで今回は、味がしみしみでごはんがすすむ煮もののご紹介です。味噌やしょうゆ、にんにく風味など、いろいろな味のバリエーション...2018/11/23wasante -
【海外ドラマ飯】世界が恋した伝説の青春ドラマ発、「ナットさんのピーチパイ」が食べた...
90年代に放送され、空前の大ヒットとなった『ビバリーヒルズ高校白書』。“ビバヒル”と聞くだけで、リアルタイムで見ていた世代は胸がきゅんきゅんする方も多いのでは?今回は、ドラマに登場したダイナー「ピ...2018/11/23TOMOKO -
鍋の具だけじゃない!「塩たら」活用おかずレシピ
お手頃価格で扱いやすい塩たら。この時期は鍋の具として使うのが定番ですが、アレンジすることでいろいろなおかずが楽しめますよ。今回は塩たらで作るレシピをご紹介します。塩たらは身が締まっているので、...2018/11/23pon -
「おうちパン」も、お子さんとの思い出も生まれるマイキッチン~吉永麻衣子さんの「世界...
気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、シンプルで簡単なスタイルの「おうちパン」レシピが大人気の吉永麻衣子さんです。わが家にも使えるヒントや...2018/11/23フーディストノート -
ごはんのお供に☆ピーマンとちりめんのみそ炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ごはんのお供に☆ピーマンとちりめんのみそ炒め」...2018/11/23武田真由美 -
時間をかけた分だけおいしい!とっておきの日に作りたい「牛すじシチュー」
とろっとろに煮込まれた牛すじのシチュー。特別感のあるメニューですが、実はご家庭でも作れるんですよ。下茹でしたり煮込みに時間は掛かりますが、手順自体は難しくありません。おうちでのとっておきディナ...2018/11/22pon -
野菜メインなのに満足おいしい♪簡単「ベジ丼」レシピ
今回はお野菜メインでも満足できる丼レシピをご紹介します。ヘルシーなのでちょっとカロリーを抑えたいな…というときにもオススメ!ぜひチェックしてみてくださいね!2018/11/22fumirioko -
食卓にあるとホッとする♪みんな大好き「#肉じゃが」&「◯◯じゃが」
「これぞ家庭料理!」とも言うべき「#肉じゃが」。みんなが大好きなお料理ですよね。牛肉や豚肉を使う場合が多いようですが、いろいろな具材でアレンジする人が増えています。今回はインスタで見つけたおい...2018/11/22フーディストノート