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「ピリ辛」の人気レシピ一覧(4ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ピリ辛」に関する記事を人気順に313件掲載中です。
集計期間:2025/09/22-2025/09/28
「ピリ辛」の新着記事はこちら
冷凍うどんで簡単!「ピリ辛鶏そぼろ冷やしうどん」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ストックしている冷凍うどんと鶏そぼろの瓶詰で作る「ピリ辛鶏そぼろ冷やし...
2022/08/03
四万十みやちゃん
お酒やご飯がすすむ!「ほうれん草のピリ辛おかず」はあと一品にも◎
鮮やかなグリーンの野菜「ほうれん草」は、栄養価が高く積極的に摂りたい野菜のひとつですよね。旬を迎える今の時期、色々な食べ方で楽しみたいものです♪そんなほうれん草はピリ辛味に仕上げると、お酒やご...
2022/01/09
Kayoko*
おつまみやおかずに「豆腐×ラー油」のピリ辛メニュー
常備しておくと何かと便利な「豆腐」は、いくつレパートリーがあっても困りません。今回はご飯のおかずやおつまみにぴったりな、ラー油を合わせるレシピをご紹介します。淡白な味わいの豆腐にラー油の刺激が...
2021/11/08
pon
ピリッと刺激的!芯からあたたまる「スパイシー鍋」5選
寒い季節はやっぱり鍋料理がおいしいですよね!今回はピリッと刺激的な味わいが楽しめる「スパイシー鍋」をピックアップしました。この冬試してみたくなるものばかりですよ♪具材や味付けなど、ぜひ参考にし...
2020/12/12
fumirioko
辛うまでビールがすすむ!豆板醤が決め手の「ピリ辛チキン」5選
ピリ辛でコクのある豆板醤は、鶏肉との相性抜群です。カラッと揚げた唐揚げや鶏天にも、しっとりやわらかな蒸し鶏にも合いますよ。鶏肉はもも肉でもむね肉でも◎。いろいろなタイプのピリ辛チキンがあるので...
2020/08/13
wasante
夏にぴったり!ピリ辛がおいしいアレンジ冷やし中華
とにかく暑い夏。あっさりしたものもおいしいですが、ピリっと刺激的なものも食べたくなりますよね!そこで今回は夏の定番「冷やし中華」をアレンジしたピリ辛レシピをご紹介します。麺はよ~く冷やして、ぜ...
2018/08/15
pon
クセになるピリ辛味!簡単「豚キムチ」料理レシピ
夏バテが心配になってきた最近…ここは、スタミナたっぷり「豚肉」と濃厚辛うまな「キムチ」を組み合わせた料理で乗り切るしかありません!一緒に炒めるだけももちろんおいしいですが、よりおいしく食べられ...
2015/06/20
フーディストノート
ご飯もお酒もすすんじゃう!ピリ辛「豆板醤料理」レシピ6選
中華料理に使われる辛い調味料「豆板醤」。一度使って以来ずっと冷蔵庫に眠っている、なんて方も少なくないのでは?そこで今回は豆板醤を使った、思わずご飯をおかわりしたくなる、お酒を飲みすぎてしまうピ...
2015/06/14
フーディストノート
ピリッとした辛さがクセになる!暑い日にぴったりな「からしマヨ和え」
ピリッと刺激的なからしの風味と、まろやかなマヨネーズが絶妙にマッチした「からしマヨ和え」のレシピをご紹介します。暑さで食欲が落ちがちな日でも、これならパクパクいけちゃうかも♪ぜひチェックしてみ...
2025/06/18
いなつぐあきら
わさびの風味がアクセント♪さっぱりおいしい豚バラおかず
こってり濃厚な味わいの「豚バラ肉」に、わさびを合わせるアイデアをご紹介します。ピリッとさわやかな風味がアクセントになって、重たくなりすぎないおかずを作れますよ♪ご飯やお酒のお供に、ぜひお試しく...
2025/04/25
pon
ピリ辛味がご飯にもお酒にも合う!「キムチつくね」の作り方
ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりな「つくね」に、キムチを入れるアイデアをご紹介します。ピリッと旨辛で、味付けも簡単!食べる手が止まらなくなるおいしさですよ♪さっそく気になる作り方をチェッ...
2025/04/07
pon
今が旬!ご飯がすすむ♪「新玉ねぎのヤンニョム肉巻き」レシピ
フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「新玉ねぎのヤンニョム肉巻き」のレシピを教えていただきます。韓国風の甘辛だれとやわらかくあま~い新玉ねぎが相性抜群!ご飯にもお酒にも合う味付けで...
2025/04/02
フーディストノートアンバサダー
パパッと一品!お酒がすすむ「セロリのピリ辛おつまみ」5選
独特な香りとシャキシャキ食感が特徴のセロリは、サラダやスープなどでいただくことが多いですよね。今回はピリ辛味に仕上げたレシピをご紹介します。セロリの風味とピリ辛が合わさり、お酒のすすむ一品が完...
2025/03/13
Kayoko*
ピリ辛がクセになる!「水菜」のお手軽おつまみ
淡泊な味わいの水菜は、おひたしやサラダをはじめ幅広い料理に使えますよね。今回はピリ辛調味料と合わせた、お酒のおつまみにピッタリの一品をご紹介します。かんたんに作れるレシピばかりなので、ぜひチェ...
2025/02/20
Kayoko*
レンジで作れる!「白菜のピリ辛和え」はおつまみにも◎
寒い時期に旬を迎える白菜は、甘みとみずみずしさが増しておいしいですよね。今回は、ピリ辛な調味料で和えたレシピをご紹介します。火を使わず、レンジだけで作れるのでお手軽ですよ♪おつまみはもちろん、...
2025/02/03
Kayoko*
スパイシー!おつまみにもおすすめの「大根のカレー炒め」
煮物やみそ汁、サラダなど1本あると重宝する大根。今回は、カレー粉と一緒に炒めたスパイシーな一皿をご紹介します。淡泊な大根にカレー粉がからんで、食欲を刺激しますよ。お酒のおつまみはもちろん、お弁...
2025/02/01
Kayoko*
豆腐だけじゃない!ピリ辛味が食欲そそる「麻婆○○」おかず
ピリッとした辛さがおいしい「麻婆」といえば、豆腐や春雨などが定番ですが、今回は野菜や厚揚げなどのいろいろな具材を使ったレシピをご紹介します。どれもごはんがどんどんすすみますよ♪定番のものに飽き...
2024/11/26
tomo
ピリッと感がくせになる♪柚子こしょうが決め手の「なす」おかず
これから登場の機会が増えてくる「なす」は、どれだけレパートリーがあってもうれしいですね!今回はピリリとした辛味がくせになる「柚子こしょう」を使ったレシピをご紹介します。副菜からメインおかずまで...
2024/06/03
pon
ご飯がすすむ!ピリ辛「鶏むね肉」の柚子こしょうおかず
毎日のおかず作りに欠かせない「鶏むね肉」。あっさりとした味わいで、いろいろな味付けが合いますね!今回はピリッとした辛さがご飯によく合う「柚子こしょう風味」のおかずをご紹介します。ぜひ献立の参考...
2024/03/05
pon
大人夫婦の晩酌にぴったりな「かぶのピリ辛和え」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「かぶのピリ辛和え」です。真由美さんのご家庭でも冬になると良く作るという...
2024/01/12
武田真由美
あと一品やおつまみにも♪ピリ辛味がくせになる「ごぼう」のおかず
ポリポリと食感がよく、風味豊かなごぼう。旬の今は、色々な味付けや調理法でめいっぱい楽しみたいですよね。今回は、そんなごぼうを豆板醤や黒こしょうでピリ辛味に仕上げるおかずをご紹介します。ごぼうの...
2023/12/13
chata
辛さがやみつきになる!つるんとおいしい「春雨おかず」
つるんとした食感が魅力の春雨。常温で保存がきるので、ストックしているご家庭も多いですよね。今回は、そんな春雨にピリッとした辛さを加えたおかずをご紹介します。肉や野菜などお好みの具材を合わせれば...
2023/11/21
chata
カルディの「ハリッさば」アレンジレシピ♪ご飯がすすむ「ピリ辛こんにゃく」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、カルディコーヒーファームのオリジナル商品「ハリッさば」を使ったアレンジレシピ「ピリ辛こんにゃ...
2023/11/08
四万十みやちゃん
「韓国料理」でお腹の中から温まろう!カライチさんの旨辛&簡単レシピ
今回は寒い日にうれしい、体が温まる旨辛「韓国料理」をご紹介します。教えてもらうのは、日本在住の韓国出身フーディスト・カライチさん。ブログでは、本場で人気の味を日本で手に入る食材でアレンジして、...
2023/02/04
フーディストノート
ピリ辛&とろ~りやみつきコンビ♪「キムチーズ」味のおすすめアイデア
酸味と辛味がクセになるキムチと、まろやかなチーズを組み合わせた「キムチーズ」。濃厚でホットな味わいがやみつきになるおいしさですよね♪今回は、Instagramより主食からおつまみまで幅広く楽しめるアイデ...
2022/12/31
chata
おつまみに最高!辛さと食感がクセになる「きゅうりの韓国風」
今回はきゅうりを豆板醤やコチュジャン、ごま油などで味付けした「韓国風レシピ」をご紹介します。辛さときゅうりの食感が合わさり、ビールのおつまみや箸休めにぴったりの一品になりますよ!蒸し暑いこれか...
2022/07/04
sakki
こだわりのたれが旨い!食欲を刺激する絶品おかず「鶏肉となすのピリ辛南蛮」
「褒められおうちごはん」をテーマにレシピを発信している料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんのフーディストノート公式連載。今回は、FUKA家特製の南蛮だれを使った絶品おかずをご紹介いただきます...
2022/05/25
FUKA(@morifu_popo)
ピリ辛でご飯に合う!柚子こしょうがアクセントの「豚肉炒め」
毎日のおかずでおなじみの炒め物は、いろいろなバリエーションを楽しめるのが魅力ですね。今回は使い勝手のよい「豚肉」が主役のレシピをご紹介します。お好きな野菜と合わせて炒め、味付けのアクセントに柚...
2022/05/17
pon
スパイシーな万能調味料!魅惑の「ハリッサ」で作る絶品メインおかず
北アフリカ生まれのハリッサは、唐辛子やパプリカを元にさまざまなスパイスを組み合わせた辛口の調味料。いつもの料理にプラスしたり、ハリッサベースに味付けしたりするだけで、パンチの効いたおかずに大変...
2022/05/08
Kayoko*
ピリ辛味が癖になる!ご飯もビールも進む春巻きレシピ5選
カリッと揚がったパリパリの皮の中には具がたっぷり!中華の定番「春巻き」は、お好きな方も多いですよね♪今回はピリッとした辛さが刺激的な「ピリ辛春巻き」をご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お...
2022/03/19
fumirioko
レパートリー広がる♪ピリ辛味玉の作り方
ゆで卵を漬けるだけとシンプルながら、さまざまな味を楽しめる「味玉」。今回はピリっと辛さがアクセントになったアレンジレシピをご紹介します。豆板醤や食べるラー油を使った、いろいろなピリ辛味玉をピッ...
2020/12/30
pon
お弁当におつまみに使えます!「七味」を使った作り置きアイデア5選
うどんやそばの薬味や味付けのアクセントに使うことの多い「七味唐辛子」。豊かな風味とピリ辛味がたまりませんよね!今回は、そんな七味をおかずに使った作り置きレシピをご紹介します。いつものおかずも七...
2020/10/07
sakki
ラー油が決め手!なすのうま辛おかず5選
旬のなすは使い勝手がよく、レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪今回は「ラー油」のピリリ感がたまらないおかずレシピをご紹介します。ほどよい辛さが食欲をそそり、つい手が止まらなくなりますよ...
2020/09/02
pon
ごはんが進む!「韓国風」うま辛丼バリエ
ごはんをがっつり食べたいときには、コチュジャンやごま油などで韓国風に仕上げる丼がおすすめです。ピリッとした刺激で、暑い夏にも食欲が増すこと間違いなし!ひき肉や豚こま、さば缶などを使ったいろいろ...
2020/08/18
wasante
お酒がすすむ!「じゃがいも」のピリ辛おつまみ
焼いても揚げても煮てもおいしい「じゃがいも」。常備しているご家庭も多いですよね。万能食材であるじゃがいもを使って、ピリ辛味のおつまみを作ってみませんか?じゃがいものほんのりした甘さに、辛さがプ...
2020/06/21
Kayoko*
食欲をそそる!「ピリ辛焼きおにぎり」はおつまみにも!
醤油がほどよく焦げた香りがたまらない「焼きおにぎり」。小腹が空いたときや夜食など、なにかと重宝しますよね。辛みのある調味料や食材を使って、ちょいアレンジしてみませんか?さらに食欲をそそり、お酒...
2020/06/14
Kayoko*
ピリ辛好きなら作りたい!「コチュジャンスープ」のおすすめレシピ
韓国料理によく使われるコチュジャンをスープに使ってみませんか?炒め物やお鍋などで使われることの多いコチュジャンですが、じつはスープの味付けとしても便利なんですよ♪ピリ辛好きにはたまらない一品が...
2020/04/25
hatsuharu
コチュジャンでピリ辛!元気の出る具だくさん「そうめん」
おそうめんは、麺つゆなどでつるつるっと頂くとおいしいですが、コチュジャンをプラスして具だくさんで食べてもおいしいですよ!コチュジャンのコクある甘味&じんわりピリっとくる辛味がそうめんによく合う...
2019/08/26
フーディストノート
きゅうりの大量消費にも◎!あと一品に便利な「ピリ辛きゅうり」
夏が旬の「きゅうり」をたっぷりもりもり食べられる「ピリ辛きゅうり」をご紹介します!簡単にできてご飯もお酒もすすんじゃいますよ。ピリ辛の味付けなので暑い季節にピッタリです♪
2019/07/13
yunsakku
程よい辛みで食欲アップ♪「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ5選
つるっとした麺が食べたくなるこの時期には、手軽に扱える冷凍うどんを使ったピリ辛レシピがオススメですよ!今回ご紹介するアレンジレシピをぜひレパートリーに加えて、これからの暑さに備えてくださいね♪
2019/06/17
フーディストノート
ピリ辛さっぱり!「キムチのせ冷奴」の格上げアレンジ4選
キムチをのせた冷ややっこは、ビールがすすむかんたん定番おつまみですよね。今回はその定番の味にちょい足しをした絶品アレンジレシピをご紹介いたします。さっぱりして食べやすいので、食欲が落ちていると...
2018/06/17
wasante
ピリ辛味でごはんがすすむ!ボリューム満点「肉野菜炒め」レシピ
野菜の旨みが存分に味わえる「野菜炒め」に、お肉を加えてボリュームアップ♪さらにピリ辛味でごはんがすすむレシピをピックアップしてみました。色々な具材や調味料の組み合わせは必見ですよ。早速見ていき...
2018/03/20
fumirioko
ビールがすすむ♪ピリッと辛い「大人の唐揚げ」5選
鶏の唐揚げは人気メニューの一つで、食卓に上がることも多いのではないでしょうか?万人ウケする定番の味わもいいですが、今回は大人向けの味わいのレシピをご紹介します。ピリッと辛く、お酒やビールがすす...
2017/10/31
Kayoko*
暑い時だからこそ食べたい!ピリ辛「汁なし担々麺」
夏の麺と言えば、素麺、ざるそば、ざるうどん、冷やし中華…ですよね。どれも美味しい麺料理ですが、そこに「汁なし担々麺」のレシピをレパートリーに加えてみませんか?暑くて食欲がない時こそ、ピリ辛で食...
2017/07/18
yunsakku
“明太マヨ”を塗ってトースターで焼くだけ!ピリッとクセになるおかずレシピ5選
ピリ辛「明太子」と濃厚「マヨネーズ」の組み合わせは、誰もが好きな病みつきコンビですよね。そこで今回は、トースターで簡単に作れる「明太マヨ焼きおかず」のレシピをご紹介します。香ばしくい匂いとぷち...
2016/08/02
フーディストノート
刺激的!絶品鶏むね肉のうま辛レシピ5選
お財布にもとっても優しい鶏むね肉は万能アイテム!寒い冬は身体も心もあったまりたいですよね♪そんな時にピリッと刺激的な簡単うま辛レシピはいかがでしょう!大人数で食べてもよし!おひとり様でもよし!...
2016/02/11
フーディストノート
辛いものから優しい味まで!韓国風スープであたたまろう
厳しい寒さが続くとほっこりカラダがあたたまるスープが恋しくなりますね。いろいろなスープレシピがありますが、今回は韓国風のレシピをピックアップ♪定番の辛いスープから、だしが引き立つ辛くないスープ...
2016/01/25
フーディストノート
暑い日に食べたい!ご飯もお酒もすすむ「ピリ辛なす」
水分をたっぷり含んだジューシーでおいしいなす。今回は、そんななすを使ったピリ辛おかずレシピをご紹介します。ピリッとした辛さでご飯もお酒もどんどんすすみますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。
2025/08/05
goma22
ご飯に合う!合わせみそでコクうま「麻婆なす」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに夏の味覚なすを使った「麻婆なす」の作り方を教えていただきます。豆板醤のピリ辛と合わせみその甘さとコクが絶妙にマッチ♪片栗粉を使わずに、調味だれをか...
2025/07/12
フーディストノートアンバサダー
「柚子こしょう」が余ったときにもおすすめ!ピリ辛肉おかず
ピリッとした辛味が味のアクセントになる「柚子こしょう」。今回は、肉おかずのレシピをご紹介します!ピリ辛な味わいがくせになり、ご飯がすすむことまちがいなし。余りがちな柚子こしょうの消費にもおすす...
2025/06/29
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