「アレンジ」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「アレンジ」に関する記事を人気順に296件掲載中です。
集計期間：2025/03/26-2025/04/01

「アレンジ」の新着記事はこちら

かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

かつおのシーズンがいよいよ到来！スーパーなどでも見かけることが多くなってきたのではないでしょうか。そこで今回は、かつおのタタキに関するレシピを集めました！そのままポン酢などで食べてもおいしいで...

2018/04/24

hatsuharu
そうめんのアレンジに！キムチを使った簡単レシピ

夏の贈り物の定番「そうめん」。たくさん頂いて持て余していませんか？そうめんと言えば麺つゆでサッパリといただくのが基本ですが、シンプルなだけに飽きるのも早い！そこで今回は「キムチ」を使った簡単ア...

2017/08/12

pon
覚えておくと便利！冷奴のマンネリ解消アレンジ

夏の定番おかずの冷奴。あと一品足りない…という時にもサッとできて便利ですよね。そんな冷奴の簡単アレンジレシピを集めてみました。簡単に冷奴のレパートリーが増えるので、ぜひ覚えておきましょう♪

2017/08/07

フーディストノート
食べ方いろいろ！ランチにおすすめ「そうめん」アレンジ

蒸し暑い日のランチには、喉ごしのいいそうめんがおいしいですよね。とはいえ、そうめんも頻繁に続くと飽きてしまいます。そんなときにはトッピングやつけ汁を替えたアレンジはいかがでしょうか？もう「また...

2017/07/23

wasante
トースターで簡単！余ったカレーでカフェ風「焼きカレー」

カレーをたくさん作った翌日の朝食やランチに、チーズがとろける焼きカレーはいかがですか？チーズや卵をトッピングしてトースターに入れるだけなので、すぐできちゃいます。今回はオシャレなカフェ風に仕上...

2017/07/16

wasante
切り方と調理法を変えて食感も変わる♪「なす」のおかず

夏に食せば体を冷やす効果があるとも言われている「なす」。なすは切り方と調理法を変えると、全く異なる味と食感が楽しめます。どの調理法でもアク抜きが美味しさアップのポイント！ぜひ、いろいろなナス料...

2016/08/06

フーディストノート
時短！簡単！「ゆで鶏」を使った、夏向けアレンジレシピ

しっとり美味しい茹で鶏を作るコツは、茹で汁が冷めるまでそのままお鍋に入れておくこと。じっくり火が入りパサパサにならないんです♪今回はそんな茹で鶏をさらに美味しく食べられるレシピのご紹介です。中...

2016/07/25

fumirioko
夏の副菜はこれに決まり！冷奴にのせたい具だくさんソースレシピ5選

どんどん気温も暑くなり、冷奴がおいしく感じる季節の到来です！もちろん醤油やポン酢などでシンプルに食べるのも美味しいですが、せっかくならいろんなバリエーションを楽しみたいところ。そこで今回は、冷...

2016/07/19

hatsuharu
ベジタリアン考案「きゅうりの新しい食べ方」が、この夏最高のおつまみ！

ヘタを切り落とすくらいだけであとは包丁の出番なし、きゅうりを丸々一本使った驚きのレシピをご紹介します！フライにしたり、肉で巻いてみたり、こんな調理法もあったんだ！と新しい発見がありますよ♪

2016/07/10

フーディストノート
焼いて食べるだけじゃもったいない！鯵（あじ）の干物で作る絶品ごはん

お魚料理は何かと敬遠されがちですが、鯵（あじ）の干物は焼くだけでおいしく食べられるのでご家庭でも扱いやすい食材の一つです。干物にすることで旨味が凝縮されているので、そのまま食べる以外に、身をほ...

2016/05/22

フーディストノート
簡単＆便利♪「マッシュポテト」を使ったアレンジレシピ

アメリカやヨーロッパなどでごく一般的に食べられているのがマッシュポテト。じゃがいもを茹でて潰してバターや牛乳を加えて作ったものや、水分を加えるだけで簡単に出来てしまう粉末のものもありますね♪そ...

2016/05/17

fumirioko
残り物リメイクの定番「焼きカレー」にこんなにバリエーションがあったなんて！

残ったカレーのリメイクレシピとして定着した「焼きカレー」ですが、それもワンパターンだと飽きてしまいますよね。今回はその「焼きカレー」にひと手間加えた様々なバリエーションをまとめました。きっとお...

2016/05/10

フーディストノート
話題の万能調味料！「酢しょうが」でお料理の幅を広げよう♪

切って混ぜて漬けるだけ！人気料理家・庄司いずみさんが考案された話題の酢しょうがはとっても簡単、何にでも合う万能調味料なんです！酢しょうがを使えばお料理の幅もぐっと広がるはず！お酢としょうがで減...

2016/05/09

フーディストノート
いつものタレに一工夫！食欲増進「冷やし中華」を作ろう

冷やし中華は一品でたくさんの具と麺を食べることが出来る主婦には嬉しいワンプレートメニュー♪これからの季節、食卓に上がる回数も増えるのではないでしょうか。タレや具材に変化をつけて、マンネリ知らず...

2016/05/07

フーディストノート
じゃがいもを大量消費！ポテトサラダをリメイク・アレンジしよう

実は冷凍もできるポテトサラダは、一度に大量に作るのがおすすめ！じゃがいもはしっかり潰して、水気の多いキュウリなどの野菜を避けると、味の劣化を防ぐことができるんです♪アレンジもしやすいおかずなの...

2016/04/12

hatsuharu
インスタでジワジワ来てる！子どもと一緒に「ヨーグルトアート」で遊ぼう♪

最近Instagramで話題になっているのが「#ヨーグルトアート」のハッシュタグ。検索してみると、その名の通りヨーグルトの上に描かれた名作を見ることができます！ヨーグルトがぐっとおしゃれになる、ヨーグル...

2016/04/09

フーディストノート
毎日同じになってない？1度で3回楽しめる作り置き惣菜

すっかり定番になった作り置きお惣菜。美味しくて日持ちもするレシピがたくさんありますが、実は作ったものの、毎日同じものを食べてマンネリしてしまう…なんて悩みを抱えている人もいるのでは？そこで今回...

2016/03/15

フーディストノート
今が旬☆食物繊維たっぷりの「たけのこ」を使った簡単レシピ

春に旬を迎えるたけのこ。食物繊維が豊富で便秘解消の効果も期待されます☆今回は、定番の土佐煮やたけのこご飯以外のレシピをご紹介します。食べてすっきり、そして春を感じて下さいね♪

2016/03/01

Kayoko*
余ったら有効活用！かまぼこの簡単アレンジレシピ

かまぼこが、「たくさん余ってしまってどうしよう」というときには、簡単なアレンジレシピに挑戦してみませんか。ちょっとしたひと手間を加えることで、ご家族にも喜ばれる美味しいおかずやおつまみに早変わ...

2016/01/04

フーディストノート
肌寒い日にぴったり☆おでんの洋風アレンジ5選

冬になると食べたくなる料理の上位に上がってくる「おでん」。だしがじんわりしみ込んだ具材を食べると、カラダも心もほっこりしますよね。そんな人気のおでんですが、たまには少しアレンジして、「洋風おで...

2015/12/06

フーディストノート
朝・昼・晩いつ作っても喜ばれちゃう！”チーズ”が決め手の「おにぎり」レシピ集

シンプルなおにぎりも、"チーズ"を使えば風味UPで絶品に大変身！濃厚な味付けは、子どもから大人までやみつきになる美味しさ。お弁当にはもちろん、朝ごはんやおつまみにもぴったりと、超万能なんです！そこ...

2015/11/17

フーディストノート
一度で二度おいしい！「味チェンジなべ」にチャレンジしてみよう

みんな大好き、鍋料理。これからますます寒くなるにつれて、その登場回数も増えていきそうですよね。少しマンネリしてきたなぁと思った時にぜひ試していただきたいのが「味チェンジなべ」！はじめはあっさり...

2015/11/13

フーディストノート
ひと工夫で脱定番！おいしいカレーライスアレンジ5選

家庭料理の定番メニューといえばカレーライスではないでしょうか？具材や作り方を工夫していつもと違う味を楽しんでみませんか？今回は、いつもと違ったアイデア溢れるカレーライスのレシピをご紹介します。...

2015/04/26

フーディストノート
鏡開きのお餅はお汁粉に♪ひと味違う変わり種レシピ5選

1月11日は「鏡開き」。お正月に飾った鏡餅を下げ、無病息災を祈ってお汁粉やお雑煮にして食べる行事です。でも毎年同じじゃつまらない！数々のお汁粉レシピの中から、ぜひ試してみたいちょっと変わり種をご...

2015/01/10

フーディストノート
余ったお餅を今夜のおつまみに！アレンジレシピBest5

お雑煮、お汁粉、磯辺焼き。大好きだけどちょっと飽きてきた…。そんなご家庭に新しい風を吹かせます！余っているおもちを使って、作ってみたくなる、食べてみたくなるレシピばかりを集めました。
それでは...

2015/01/07

フーディストノート
寒い日にぴったり！「冷凍餃子」の汁物アレンジでぽかぽか♪

肉や野菜が入っていて旨味たっぷりの冷凍餃子。ストックしている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな冷凍餃子を使ったスープや鍋などの汁物系のレシピをご紹介！どれも寒い日にぴったりなものばか...

2024/01/20

goma22
これで飽き知らず！余った「おせち」を炊き込みご飯やトーストにアレンジ♪

お正月に楽しむ料理といえば「おせち」ですが、余ってしまうことも…。今回は、余ったおせちを炊き込みご飯、ちらし寿司、トーストの具材などに大変身させるアレンジレシピをご紹介します。どれも簡単に作れ...

2023/01/01

いなつぐあきら
おつまみにも◎！大人味の「コロッケ」がクセになる♪

じゃがいものホクホク感を存分に味わえる定番コロッケもいいですが、具材や味付けに一工夫して大人味のアレンジを楽しんでみませんか？おつまみとして出せばお酒がすすむこと間違いなしですよ♪

2019/04/09

Kayoko*
「#余ったお餅」が大変身！お餅活用アイデア（お料理編）

お正月に買ったお餅が食べきれなくて困ることって多いですよね。今回は、そんなお餅をお料理に使って、おいしく食べきるアイデアをご紹介します♪インスタで人気の投稿をチェック！

2019/01/13

フーディストノート
チーズを組み合わせてもおいしい♪「豚キムチーズ」のアレンジレシピ

豚肉とキムチの組み合わせは間違いのないおいしさですが、そこにチーズを組み合わせるのもおすすめ！辛味のある豚キムチをマイルドにしてくれますよ♪今回は、3つの食材を組み合わせた、「豚キムチーズ」のア...

2019/01/07

hatsuharu
冬のお楽しみ♪「みかん」を味わい尽くすアイデア5選

この時期、一番身近な果物といえばやっぱり「みかん」。お歳暮で箱いっぱいいただいた方も多いのでは？ふつうに食べてももちろんおいしいですが、ちょっと目先を変えてアレンジするのも楽しいですよ♪インス...

2017/12/28

フーディストノート
コレがあれば味が決まる♪韓国海苔をもっと活用しよう！

ゴマの風味や塩気が食欲をそそる韓国海苔。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、実はいろんな料理に加えることで、ちょっと違う楽しみ方ができるんです！ぜひ安いときにまとめ買いして、いろんなアレン...

2017/07/11

hatsuharu
これからの季節に大活躍！バリエーション豊かな「つけつゆ」レシピ

暑くなると、うどん・そば・素麺など麺類が食べたくなりますよね。でももし、いつもの麺類に飽きてしまったら、バリエーション豊かな「つけつゆ」を試してみませんか？その日の気分で、温かいつゆ、冷たいつ...

2017/06/20

yunsakku
覚えておくと便利！「そぼろ」を使った時短レシピ

甘辛くてコクのあるそぼろは、ごはんやおつまみ、お弁当のおかずにもオールマイティーに使えて便利です。ここではそんな、作りおき可能なそぼろを使った、かんたんでおいしいレシピをご紹介します。覚えてお...

2017/03/26

wasante
夏休みランチメニューに加えたい！「焼きラーメン」レシピ

「焼きラーメン」をご存知ですか？福岡天神の屋台街で生まれた、スープなどの調味料で炒めたラーメンのことです。炒めているときにスープは麺に吸収されるので汁が無いのが特徴。味のバリエーションも豊富な...

2016/08/22

フーディストノート
見て楽しい！食べておいしい！変わり包み餃子7選

定番餃子も包み方を変えると、同じ材料でも食感が変わりますし、インパクトも大！もちろん包む素材を変えてもOKです。今回は人気の変わり包み餃子を集めました。

2016/05/24

フーディストノート
意外な活用術！？パン粉を使ってスイーツを作ろう♪

ちょこっとだけ余ったパン粉が冷蔵庫に埋もれていることはありませんか？冷凍保存すれば長持ちするパン粉ですが、一度開封したらできるだけ早く使い切りたいもの。そんなときにオススメなのがパン粉を使った...

2016/05/18

hatsuharu
実は使い勝手抜群！ピーマンをいっぱい食べるレシピ

炒めても煮てもソースとしてもアレンジ自在なピーマン。おまけに強力な抗酸化パワーを持ち、特にビタミンＣが多く含まれています。独特の青臭さが苦手な方も多いと思いますが、料理の仕方でかなり抑えられる...

2015/06/26

フーディストノート
これがあればいつでもOK！ツナ缶を使った一味違うレシピ集

ツナ缶は、どこのご家庭でも買い置きしてあるストック食材ではないでしょうか？！いざという時には重宝しますが、いつも同じメニューになってしまって･･･という方は必見です！身近な食材で簡単にできるいつ...

2015/02/20

フーディストノート
ちょいアレンジで絶品！チキンラーメン7変化

あの国民的食品のチキンラーメンを使用した絶品アレンジレシピをまとめてみました。カルボナーラやピラフ、唐揚げまでできちゃいますよ♪そのままでもとっても美味しいけど、アクセントをつけてみたいときな...

2014/10/30

フーディストノート
こっくりおいしい！心がホッとする「豚みそうどん」

今回は、あま～い脂が魅力の豚肉とうどんを使ったレシピをご紹介します。味付けにみそを使っているので、こっくりとした味わいが楽しめますよ。一皿で大満足すること間違いなし！ぜひチェックしてみてくださ...

2024/03/05

goma22
まだ余ってる？最低限の食材で楽しむ「お餅」のアレンジ

新年を迎えてからもう1か月以上経ちましたね。でも、まだお餅がたくさん残っているご家庭も多いのではないでしょうか。今回は、メインの食材数が3つ以下で作れるお餅のアレンジレシピをご紹介。最低限の食材...

2024/02/10

いなつぐあきら
ひとつで何度もおいしい！kakoさんの「ミートソース活用アイデア」

“おかずの素”を作り置きして使いまわしたり、材料に使った食材でもう1品作ったりすると、忙しい日々のごはん作りがぐっと楽になりますよ。今回はフーディストのkakoさんに、「ミートソースの活用アイデア」...

2020/05/15

フーディストノート
肉みそのっけがおいしい！アレンジ楽しむ「そうめん」レシピ

暑い時期の定番メニュー「そうめん」。何度も食べてちょっと飽きちゃったな～という頃かと思います。そこで今回はそうめんに「肉みそ」をプラスしたアレンジレシピをご紹介！食べ応えも出て、もう飽きたなん...

2018/08/28

pon
忙しいママの救世主！あると便利＆アレンジ多彩な簡単作り置き

お子さんの入園や進級で春からライフスタイルが代わり、平日は何かと時間に追われがち…という方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめしたいのが、あると便利な作り置きのおかず。ちょっとのアレ...

2018/05/27

アンジェ web shop
冷蔵庫で保存して出来上がり！塩豚のアレンジレシピ

最近ポピュラーになってきた「塩豚」。「豚のかたまり肉にその重さの0.5～5％の塩をまぶしてペーパーとラップにくるみ、冷蔵庫で何日か保存したら完成」というもの。塩漬けはしたもののアレンジがたくさんな...

2016/07/16

フーディストノート