「おもてなし」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おもてなし」に関する記事を新着順に152件掲載中です。
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シャキシャキ食感がたまらない!「デリ風ごぼうサラダ」がコク旨♪
ごぼうのシャキシャキ感をサラダで存分に味わってみませんか?しっかりと味をつければ、ごぼうの独特な香りが苦手な方でも食べやすくなります。今回はデリ風の味つけに仕上げたレシピをピックアップしました...2018/04/15Kayoko* -
ラップで丸めてカンタン!可愛く♪春の手まり寿司レシピ
手まり寿司とは、その名の通り「手鞠」の形をした丸いお寿司のこと。一口サイズで食べやすいうえ、華やかな見た目なのでパーティーやおもてなしにもおすすめですよ。今回はラップを使った簡単レシピをご紹介...2018/03/23fumirioko -
ひな祭りに作りたい!「簡単スコップスイーツ」まとめ
大きなお皿で作る「スコップスイーツ」は、簡単に作れるのにとっても豪華見えするお役立ちスイーツです!今回は「スコップスイーツ」の中からひな祭りにぴったりのレシピをピックアップ♪食卓に出せば盛り上...2018/03/02フーディストノート -
シャキシャキ食感が◎!「りんご」を使ったごちそうサラダ
甘酸っぱいりんごはそのまま食べたり、スイーツやパンに使ったりと、馴染み深いフルーツですよね。今回はりんごのシャキシャキ感を存分に味わえるサラダレシピをご紹介します。彩りもよいので、おもてなしや...2018/03/02Kayoko* -
ひな祭りや春のパーティーに!作ってみたい「カラフル寿司」レシピ5選
ひな祭りやホームパーティーには、見た目も華やかなカラフル寿司を作ってみませんか?今回はいろいろな作り方の「カラフル寿司」アイデアをご紹介します。豪華に見えて作り方は意外と簡単♪ぜひチェックして...2018/03/01フーディストノート -
これレンジで作ったの?!簡単に豪華見え「クリスマスメイン料理」5選
クリスマスのメイン料理は何を作るかお決まりですか?オーブンやお鍋でじっくり作るご馳走はもちろん素敵ですが、レンジで簡単に豪華見え料理を作ってみませんか?忙しい方にもぴったりの楽々レシピを、厳選...2017/12/20フーディストノート -
おもてなしにもおすすめ!絶品「ハニーマスタードチキン」レシピ
甘酸っぱさと辛さのバランスが絶妙のハニーマスタードは、チキンとの相性もバツグンです!今日は「ハニーマスタードチキン」の絶品レシピをご紹介します。照りが美しく見栄えもよいので、おもてなしやパーテ...2017/12/17wasante -
【動画レシピ】こま切れ肉で簡単・時短!「ビーフシチュー」
これからの寒い季節には体の温まる料理が食べたくなりますよね。今回ご紹介するレシピは、牛肉の旨みがたっぷり詰まったビーフシチューです!はじめに玉ねぎをしっかりと炒めることで甘みが増し、シチュー全...2017/12/16フーディストノート -
冷凍パイシートで作る!あったか&お手軽「ポットパイ」
いつものシチューやスープなどに冷凍パイシートをかぶせるだけで、見栄え抜群のメニューに大変身!おもてなしにもオススメですよ。今回は色々な味わいのシチューで作るポットパイのレシピを集めました。これ...2017/12/13Kayoko* -
パーティーや持ち寄りにいかが?ホタテを使ったカンタンおもてなしレシピ
年の瀬が近づいてきて色々な人と集まる機会も多くなるこの季節。手作りの料理でもてなしたり、持ち寄りパーティーに参加したり…今回は、そんなときにもおすすめのホタテを使ったカンタンレシピをご紹介しま...2017/12/11fumirioko -
みんなでワイワイ食べたい!ボリューム満点「ビッグハンバーグ」
「大きいハンバーグをお腹いっぱいになるまで食べてみたい!」と、一度くらいは思ったことがありませんか?今回はそんな「ビッグサイズ」の「ハンバーグ」レシピを集めてみました。たっぷりのひき肉を使って...2017/12/08sakki -
お月見団子だけじゃない♪十五夜の食卓を飾るアイデアレシピ
今年の十五夜は10月4日。お月見団子はもちろん定番ですが、今年は他のおかずやお菓子でもお月見気分を盛り上げてみませんか?お団子が苦手な方にもおすすめのアイデアレシピを厳選しましたよ!ぜひチェック...2017/09/29フーディストノート -
実は簡単に作れちゃう♪安上がりなのに豪華見え「豚かたまり肉」レシピ
豚かたまりの特売を見かけたら、休日にでもちょっと豪華な肉料理を作ってみませんか?手の込んだごちそうにみえますが、仕込んでしまえばあとは簡単ですよ。今回は和風、洋風、韓国風など、いろいろなアレン...2017/09/22wasante -
SHIMAさんの「おしゃレシピ」から!おもてなしにも使える「野菜の箸休め」
簡単・節約・時短…なのにおしゃれ!テレビ番組への出演がきっかけとなり、「節約しつつお洒落に暮らす」というライフスタイルで注目を集めた、人気お料理ブロガーSHIMAさん。
そんな「楽・早・安」を軸とし...2017/09/12フーディストノート -
夏のパーティーにおススメ♪フォトジェニックなフルーツポンチ
暑い夏のデザートは冷たいものが喜ばれますね。そこで冷たくてかわいいフルーツポンチはいかがでしょうか。カラフルでキュートな見た目は、パーティーを盛り上げますよ!2017/07/24フーディストノート -
暑い季節のおもてなしに!涼感を誘う「ゼリー寄せ」がサッと出せて便利!
人の集まる機会が増える夏休み。作り置きができ、冷蔵庫からサッと出せる「ゼリー寄せ」は、前菜にぴったりの優秀な1品。この季節らしい演出で、目指せ!おもてなし美人!2017/07/14フーディストノート -
まるで宝石箱?暑い季節におすすめの夏野菜の「ゼリー寄せ」
暑くなってくると食欲が落ちてしまうことが多いですよね。そんな時はひんやり&さっぱりのゼリー寄せはいかがですか?旬の夏野菜がたっぷり入って、つるんと食べられますよ♪見た目も涼しげでおしゃれなので...2017/07/06Kayoko* -
レンジで簡単♪気軽に作れる「ごちそうローストビーフ」
パーティやおもてなしにぴったりなローストビーフ。でも表面を焼き付けて、オーブンで焼いて…なんだか難しそうですよね。でも大丈夫!今回はレンジを使って気軽に作れちゃうレシピをご紹介します。工夫を凝...2017/07/01フーディストノート -
ほんのひと手間で豪華に!おしゃれな「ナスボート」はいかが?
今が旬のナスをボートに見立てた、おもてなし級の一品を作りませんか?ナスをくり抜いて材料を詰めて焼くだけなのでとても簡単なんです。ご飯のおかずはもちろん、パーティーメニューやビールのお供にもオス...2017/06/30Kayoko* -
イタリアンでオシャレにおもてなし♪手作りニョッキに挑戦!
芋やカボチャで作る生パスタ「ニョッキ」。何となく難しそうなイメージがありますが、意外と簡単に手作りできるんです。今回はおもてなしにぴったりなオシャレなレシピをご紹介します。準備しておけば茹でて...2017/04/30pon -
簡単なのに豪華に見える♪お肉のパイ包み焼き
おもてなしのメインや特別な日に、お肉のパイ包み焼きはいかがでしょうか♪特別な材料は必要なし!お好みのお肉と冷凍パイシート、それにオーブンがあればOKです。見た目は豪華ですが、お料理初心者さんでも...2017/03/25pon -
簡単なのに豪華!魚介のメイン料理「アクアパッツァ」
イタリア料理店の定番メニュー「アクアパッツァ」はみんなでシェアしてワイワイ楽しめる1皿ですよね。お家で作るのは難しそうと思われがちですが、実は意外と簡単に作れてしまうのです♪豪華で見栄えもする...2017/03/24フーディストノート -
おうちでも焼ける!カフェに出てくるような“極厚キッシュ”
カフェやブランチの定番、キッシュ。目にする機会は多くても、家庭で作るのはなんとなくハードルが高く感じますね。でもキッシュがお家で焼けると、手土産や人の集まる機会に大活躍!生地は冷凍パイシートを...2017/02/20アンジェ web shop -
アイデアがすごい!炊飯器で簡単「ローストビーフ」レシピ
お肉好きの方にはもちろん、そうでない方にも魅力的なメニュー、ローストビーフ。お家で簡単に、しかも炊飯器でジューシーに作れたら嬉しいですよね♪なるほど、とうなずけるようなステキなレシピをご紹介し...2017/01/13フーディストノート -
おうちパーティーに♪手軽に華やかさを彩る「ワンスプーン料理」
一口分のお料理を、レンゲのようなスプーンにちょこんと盛り付ける「ワンスプーン料理」。オシャレで優雅な雰囲気が漂い、立食パーティーではお馴染みですね。おうちでも大きめのスプーンやレンゲさえあれば...2017/01/08フーディストノート -
簡単で華やか♪おめでたい席を彩る「ピンチョス」
お正月の食卓に華やかな雰囲気のピンチョスを並べませんか?おせちに彩りとして入れても、また大皿に並べておつまみとしてお出ししても素敵です。簡単にできるレシピを集めました。2017/01/01フーディストノート -
スマート&食べやすい!「ワンスプーンオードブル」レシピ
今回はスプーンやれんげの上に盛りつける「ワンスプーンオードブル」のレシピをご紹介します。1つのスプーンの中でオードブルが完結するので、取り分ける必要がなく、パクッと一口でいただくことができます...2016/12/27フーディストノート -
簡単なのにゴージャス!おもてなしにピッタリのケーキ
お友達をお招きしてティータイム♪お家でゆっくりおしゃべりしながら過ごす時間は幸せですよね。手作りでみんなが感激してくれるようなケーキでおもてなしできたらステキだと思いませんか?簡単で見栄えのす...2016/12/26フーディストノート -
「ブルサン」で箔がつく!クリスマスのおもてなしレシピ
冬のパーティーシーンに、フランス生まれのフレーバーチーズ「ブルサン」のクリームチーズを使ったおもてなしはいかが?簡単で、見栄えよし、味よし!ちょっと贅沢な気分にさせてくれますよ。2016/12/24フーディストノート -
簡単なのにクリスマス気分を味わえる♪「リースモチーフ料理」7選
クリスマスの食卓には、クリスマスモチーフのお料理を並べて、気分を盛り上げたいですね。いつも作っている定番のお料理も、成形の仕方や盛りつけ方をちょっと工夫するだけで、簡単に目にも楽しいクリスマス...2016/12/23フーディストノート -
キュートな見た目がパーティーの華になる!「いちご」のオードブル
真っ赤に色づいた甘い「いちご」がたくさん出回る季節になりました。この可愛らしい見た目や味を、そのまま食べたりお菓子作りしたりするだけで終わらせるのはもったいない!オードブルにして女子会やホーム...2016/12/23フーディストノート -
海苔で巻かない!カラフルな「ロール寿司」レシピ
今回は海外でも大人気の「ロール寿司」のレシピをご紹介します。日本でいう"太巻き"は黒い海苔で巻いた"海苔巻き"であることが多いですが、ロール寿司はカラフルなお肉やお魚で巻くので見た目も味もとっても...2016/12/16フーディストノート -
冷凍パイシートで♪お料理上手と思われる「パイ包み」レシピ
パイ包みはナイフを入れる瞬間に中身がどんなかな?とワクワクしますよね。レストランのコース料理ででてくるようなおしゃれで美味しいパイ包みを作ってご家族やゲストをビックリさせてしまいましょう♪冷凍...2016/12/09フーディストノート -
ワンタンの皮でも作れちゃう!「カネロニ風」メニューはパーティにもおすすめ♪
パスタの仲間で、中に詰め物ができるほど大きな筒の形をしている「カネロニ」は、見た目がとても豪華!パーティやおもてなしにピッタリの華やかな一品になります。ここでは、身近な代用品を使ったおしゃれレ...2016/12/09wasante -
おもてなしにぴったり♪テーブルを彩る、カラフル料理レシピ
お客様がいらっしゃるとき、どんな料理をお出ししようか迷いますよね。テーブル全体の色合いも気になるところです。そこで今回は、カラフルで華やか!と喜ばれること必至のおもてなしレシピを集めました。ク...2016/12/02フーディストノート -
トッピングで華やかに!「オープンいなりずし」を作ろう♪
甘辛く炊いたおあげの中にごはんを詰めて作るいなり寿司。とっても美味しいですよね♪でも見た目がちょっと地味。そんな時は上に彩り豊かな具材をトッピングしたオープンいなりはいかがですか?2016/12/01fumirioko -
おもてなし料理に役立つ!「ローストビーフ」を冷凍して作り置き♪
これからクリスマスや忘年会、お正月に新年会とおもてなし料理を作る機会が増えてくると思います。作る当日はキッチンで大忙し。大変ですよね?そんな日のおもてなし料理の1つにローストビーフはいかがでし...2016/11/27フーディストノート -
簡単で華やか!人が来る日に…主役になる「押し寿司」はいかが?
年末に向け、人が集まるシーンが増えるシーズン。何を作るか悩んだら「押し寿司」なんていかが?手軽な材料で出来きて、とっても華やか。おススメの「ネタ」とそれぞれのポイントをご紹介します。2016/11/25フーディストノート -
おもてなしのメインに!簡単「ローストポーク」を作ってみよう
お友達や親族などが集まる機会があると、料理はどうしようか悩みますよね。今回おすすめするメニューはローストポークです。難しそう・・・と思ったあなたは必見!ローストポークの基本は漬けて焼くだけなので...2016/11/10pon -
手間要らずで簡単!パーティメニューには「ミートローフ」が便利♪
ミートローフは見た目の豪華さとはうらはらに、実はとても簡単に作れるお料理です。生地を詰めたらオーブンにお任せなので、たくさんのお料理を作るおもてなしやパーティのメインにおすすめ♪みんなが集まる...2016/11/08pon -
とろ~り華やか♪「アイシングがけ」で、いつものスイーツが大変身!
砂糖や卵白を混ぜ合わせて作る「アイシング」。いつも作っているお菓子に上から「アイシング」をかけるだけで、一気に華やかな印象になるからあら不思議!おもてなしや手土産にしても喜ばれること請け合いです♪2016/11/05フーディストノート -
カンタンなのに豪華な一品!「ポットパイ」はいかが?
寒くなると食べたくなるシチューなどをもっと美味しく食べる方法。それがポットパイです!とろとろのシチューやスープにさくさく食感のパイ生地が合わされば、誰もが喜ぶ味わいに♪今回は、数あるポットパイ...2016/10/25hatsuharu -
見栄え抜群!秋の夜長に「れんこん饅頭」はいかが?
これから旬を迎える「れんこん」は、食物繊維が多く、免疫力を高める効果があると言われています。今回は、シャキシャキ&ねっとり食感を味わえる「れんこん饅頭」のレシピをご紹介します。見栄えも良く、お...2016/10/06Kayoko* -
おもてなしにも最適!秋の味覚「きのこ」を使った和風レシピ
食欲の秋♪には美味しい食材がたくさん出回りますね。その中でもきのこは和洋中、どんな料理にも使えるので冷蔵庫にストックしておきたい食材です。簡単なのに見栄えがするお客様に出して恥ずかしくない和風...2016/09/19フーディストノート -
おもてなしにピッタリ!食べられる「バラの花」で食卓を華やかに
来客がある日やハレの日には、お料理もいつもと違った雰囲気にしたいもの。そんな時は、「バラの花」を作って食卓を華やかに彩るのがオススメ!一気におもてなし感がUPしちゃいますよ。そこで今回は、食材でで...2016/09/19フーディストノート -
おとなが食べたい!本格派「おもてなしテリーヌ」レシピ
おしゃれだけど、何だか難しそう…そんなちょっと敷居の高いイメージのあるテリーヌですが、オーブンさえあれば自宅でも作ることができるんです!そこで今回は、本格派だけど比較的手順が簡単なレシピをまと...2016/09/17pon -
パーティやおもてなしに!圧力鍋で作る簡単「スペアリブ煮」
骨付き肉の煮物は時間がかかります。そこで活用したいのが圧力鍋。短時間で調理できて、肉はほろほろ柔らかく仕上がる便利なアイテムです。そこで今回は、パーティなどで人気のスペアリブ煮のレシピをご紹介...2016/09/14pon -
お手軽なのに豪華!フライパンで簡単ローストビーフ♪
パンに挟んだり、野菜で巻いたり、豪快にご飯の上に乗せてどんぶりにしたり…アレンジ自在のローストビーフをご家庭でも作ってみませんか?手間がかかりそうなイメージがありますが、実は、下味をしっかりつ...2016/09/01yunsakku -
おしゃれで美味しい「ラビゴットソース」でおもてなし♪
細かく切った野菜と酢や油などを混ぜたラビゴットソース。レストランのメニューで目にしたり、食べたりしたことがある方も多いと思います。ラビゴット【ravigote】はフランス語で「元気を出させる」という意...2016/08/31フーディストノート -
爽やかな甘さ香る♪「桃」を使ったおもてなしレシピ
桃って、そのまま食べてももちろんおいしいですが、いろんな食材と相性がいいんです。手軽に作れるのに、見た目が美しく、おもてなしにもピッタリ!桃の甘さとほかの食材の旨みが互いに引き立て合い、見事な...2016/08/26フーディストノート