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「おもてなし」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おもてなし」に関する記事を人気順に208件掲載中です。
集計期間:2025/03/21-2025/03/27
「おもてなし」の新着記事はこちら
溶かして混ぜれば完成!「海苔クリームパスタ」簡単レシピ
海苔といえばご飯のお供のイメージがありますが、パスタのソースに使うのもおすすめです!今回はクリームパスタに海苔を使うアイデアレシピをご紹介。クリームソースに混ぜ合わせるだけと簡単に作れますよ♪...
2025/03/21
pon
これが春巻き?軽食としても◎な「お好み焼き&マルゲリータピザ風」レシピ
パリッとした食感の春巻きは、具材をアレンジすることで家庭ごとの「おうちの味」を楽しめる料理。今回は、「お好み焼き」&「マルゲリータピザ風」の2種をご紹介します!大人から子どもまで楽しめることは...
2025/03/19
アンジェ web shop
火を使わず簡単♪ぼくさんの「いちごスイーツ」レシピ
かんたんでもおいしいレシピを発信されているぼくさん。今回はフレッシュないちごを使ったスイーツをご紹介します。オーブン不使用で、冷やし固めたり電子レンジで加熱したりするのでお手軽♪見栄えもバッチ...
2025/03/18
フーディストノート
家にある材料でお店風に♪まろやか「トマトクリームスープ」の作り方
トマトの甘味や酸味がぎゅっとつまった「トマトクリームスープ」。お店風のおしゃれなイメージですが、おうちにある物で意外と簡単に作れちゃうんですよ♪いろいろなアレンジができますので、ぜひレシピをチ...
2025/03/24
pon
みんなが好きな組み合わせ!「えび×アボカド」のグラタンレシピ
人気のシーフード「えび」と栄養豊富な「アボカド」は相性ばっちりの組み合わせ。今回は焼きたて熱々をほおばりたい「グラタン」の作り方をご紹介します。お好みの野菜や卵を合わせてアレンジもできますよ。...
2025/03/25
pon
オーブンで焼けば失敗知らず!具だくさんのオムレツレシピ
具だくさんのオムレツを上手に作るのは意外と難しい!と感じるかもしれません。そこで今回は、オーブンにおまかせで作るアイデアをご紹介します。火加減の調整やひっくり返す手間がないから失敗知らず♪ぜひ...
2025/03/23
pon
混ぜて焼くだけ!オサレで栄養もバッチリ!子どもも喜ぶ「おからキッシュ風」
「○○だけ」で作れるレシピが人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載。今回は、混ぜて焼くだけの「おからキッシュ風」をご紹介します!キッシュっていう響きだけで作るの大変そう…ってなりますがコレは違う...
2025/03/16
ちはる(@dake_meshi)
濃厚な味わい♪「えびのクリームパスタ」レシピ
ぷりっとおいしい人気のシーフード「えび」が主役のクリームパスタをご紹介します。えびの旨味が詰まったクリームソースは濃厚な味わいで、ごちそう気分を楽しめますよ♪ちょっぴりぜいたくしたい日に、ぜひ...
2025/03/13
pon
包まずかんたん!「新じゃが入りオムレツ」で旬を味わう♪
皮が薄くてやわらかい新じゃがは今が旬!今回は新じゃがを使ったオムレツをご紹介します。包まずに作れるレシピばかりなのでお手軽です。切り方によって、新じゃがのさまざまな食感を楽しめますよ。ぜひチェ...
2025/03/28
Kayoko*
おつまみにも◎「スモークサーモン×じゃがいも」サラダレシピ
いろいろなアレンジを楽しめる定番おかずの「ポテトサラダ」。今回は風味豊かな「スモークサーモン」を合わせるアイデアをご紹介します。スモーキーな味わいがアクセントになって、おつまみにもおすすめ!ぜ...
2025/03/19
pon
香ばしさがくせになる♪「桜えびの混ぜご飯」おすすめレシピ
お好みの具材で簡単に作れる「混ぜご飯」。今回はストックしておくと便利な「桜えび」を使ったアイデアをご紹介します。香ばしい風味と桜えびの旨味がアクセントになって箸がすすみますよ♪毎日のごはんやイ...
2025/03/20
pon
鶏むね肉1枚でおどろきの大きさ!台湾のから揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」の作り方
今回は台湾のから揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」のレシピを紹介します。鶏むね肉1枚をまるっと使ったダージーパイは、見た目のインパクトに驚くこと間違いなし!スパイスのきいたパンチのある味わいで、や...
2025/02/25
misa
おうちでも焼ける!カフェに出てくるような“極厚キッシュ”
カフェやブランチの定番、キッシュ。目にする機会は多くても、家庭で作るのはなんとなくハードルが高く感じますね。でもキッシュがお家で焼けると、手土産や人の集まる機会に大活躍!生地は冷凍パイシートを...
2017/02/20
アンジェ web shop
フライパンで簡単!ほったらかしでOK!超絶ラクして褒められる「クリスマスチキン」
「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの「クリスマスチキン」レシピです。ほったらかし・包丁いらずで超絶ラクして作れるのに家族が喜ぶこと間違いなし!ホロホロな仕上がりでやみつ...
2024/12/16
ちはる(@dake_meshi)
いろんな組み合わせを楽しめる♪「アスパラグラタン」おすすめレシピ
シャキッと歯ごたえと甘味がおいしいアスパラガス。今回は熱々を食べたい「グラタン」に使うアイデアをご紹介します。アスパラは肉やシーフードなど、いろいろな食材との相性がばっちり!レシピを参考に、お...
2025/03/17
pon
じゃがいもと牛乳でかんたん!冬にぴったりな「ドフィノワ」の作り方
「ドフィノワ」という料理を知っていますか?じゃがいもと牛乳で作るシンプルな料理ですが、とっても簡単で冬にぴったりな料理です♪今回はドフィノワのレシピを紹介します。ホリデーシーズンのおもてなし料...
2024/12/03
misa
一口食べれば思わず笑顔に♪しっとりやわらかな絶品「豚バラチャーシュー」
甘辛味が食欲そそる!しっとりやわらかな「豚バラチャーシュー」を料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんに教えていただきました。にんにくとしょうががきいた甘辛味でご飯がすすむこと間違いなし!華...
2023/12/25
FUKA(@morifu_popo)
たった8分で本格チャーシューが作れる♪カルディの大人気商品「焼豚はレンジで」
カルディコーヒーファームの「焼豚はレンジで」はレンチンで本格的なチャーシューが作れる!と大人気の商品。調味液が入ったパウチに豚肉を入れるだけで作れる手軽さは魅力。今回は、こちらの商品を使って実...
2024/11/05
もよ
おもてなしにピッタリ!前菜に使えるムースレシピ6選
フレンチ料理などの前菜で出されることが多いムース。自宅で作るのは難しいと思っていませんか?実は自宅でも意外と簡単に作れ、おもてなしの前菜として大活躍しちゃうんです!見た目も華やかで、素敵な食卓...
2015/08/31
フーディストノート
お弁当や食卓が華やぐ♪「ハム&ウインナー」の飾り切りアイデア
今回は、ハムとウインナーをかわいく変身させる飾り切りのアイデアをご紹介します。少しの工夫で、お弁当やいつもの食事がグッとかわいく華やかになりますよ♪お花や動物など、見るのも作るのも楽しい素敵な...
2025/03/11
chata
蒸し器がなくてもOK!とろ~りふるふる「茶碗蒸し」の作り方
電子レンジやフライパンを使って手軽に!今回は、蒸し器がなくても作れる「茶碗蒸し」のレシピをご紹介します。だしのおいしさととろ~りふるふるとした食感で、一口食べれば思わず笑顔になること間違いなし...
2025/01/22
tomo
塩麹がポイント!しっとりやわらか「豚ヒレおかず」5選
きめ細かな肉質でやわらかな「豚ヒレ肉」。今回は豚ヒレ肉をもっとしっとりやわらかに仕上げる「塩麹」活用アイデアをご紹介します。食感はもちろん、味わい深さも増してもっとおいしくなりますよ。さっそく...
2024/12/23
pon
オーブンでらくらく♪パーティーのメインにおすすめな「肉料理」
見栄えがして食卓がパッと華やぐ「肉料理」は、パーティーやおもてなしの一皿にぴったり!今回は、焼くのはオーブンにお任せで失敗しらずなレシピを集めました。空いた時間にサラダや主食も作れるので、献立...
2024/03/28
moca777
夏のおもてなしにぴったり!!見た目も涼しげなカルパッチョのレシピ8選
カルパッチョといえば本来は生の牛肉を使った料理ですが、日本では白身魚やサーモン、まぐろなど魚介類を使ったものが多いですよね!!アレンジ次第で楽しめる日本流のカルパッチョのレシピをご紹介します。
2015/08/22
フーディストノート
豪快に焼いて、どーんと食卓へ!Twitterで「オーブン焼き」が話題
翻訳家の村井理子さんがTwitterで紹介した「オーブン焼き」が、簡単なのに豪華でおいしそう!と話題になっています。肉や魚、野菜を耐熱皿にぎゅうぎゅうに詰めてオーブンで焼くだけ!さっそく真似してみま...
2015/04/09
フーディストノート
おうち新年会やお呼ばれに♪お正月の持ち寄り料理レシピ5選
お正月の集まりに持ち寄る料理、何を作るか迷いますよね。そこで今回は、おせち以外の持ち運びがしやすく見栄えがよいレシピを5つご紹介します。もちろん、持ち寄りだけでなく、ご自宅で新年会をするときの...
2015/01/08
フーディストノート
ラップで包んでレンチンするだけ♪「チキンテリーヌ風」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに「チキンテリーヌ風」のレシピを教えていただきます。一見難しそうに思えますが、じつは電子レンジで簡単に作れます♪そのまま食べるのはもちろん、サンドイッ...
2024/12/10
小泉明代
餃子の皮でも作れちゃう♪いろいろな生地で楽しむ「手作りピザ」
大人も子どもも大好きなピザ♪お店で食べるのもよいですが、おうちで作れば自分だけのオリジナルピザを楽しめますよ。今回は、ホットケーキミックスや餃子の皮、高野豆腐までいろいろな生地で楽しむ「手作り...
2024/01/10
moca777
おうちパーティーに♪手軽に華やかさを彩る「ワンスプーン料理」
一口分のお料理を、レンゲのようなスプーンにちょこんと盛り付ける「ワンスプーン料理」。オシャレで優雅な雰囲気が漂い、立食パーティーではお馴染みですね。おうちでも大きめのスプーンやレンゲさえあれば...
2017/01/08
フーディストノート
スマート&食べやすい!「ワンスプーンオードブル」レシピ
今回はスプーンやれんげの上に盛りつける「ワンスプーンオードブル」のレシピをご紹介します。1つのスプーンの中でオードブルが完結するので、取り分ける必要がなく、パクッと一口でいただくことができます...
2016/12/27
フーディストノート
簡単オシャレにおもてなし♪生ハムを使ったオードブル4選
生ハムといえば、おいしい上にオシャレ感が一気にUPする、おもてなしには欠かせない食材ですよね!食卓を華やかに彩ってくれるだけでなく、色んな食材とも相性が良いので、アレンジ自在!そこで今回は、ちょ...
2016/03/18
フーディストノート
食べごたえばっちり!「じゃがいも×ひき肉のグラタン」レシピ
キッチンに常備してあることが多い「じゃがいも」が主役のグラタンレシピをご紹介します。ひき肉を合わせれば、リーズナブルでボリューム満点のグラタンを作れますよ♪毎日のごはんやおつまみ作りにぜひお役...
2025/02/24
pon
濃厚な味わいがおいしい♪「クリームチーズグラタン」おすすめレシピ
お子さんから大人まで人気の「グラタン」。今回は濃厚なクリームチーズを使ったレシピをご紹介します。野菜に魚介類、肉類などさまざまな具材との相性がよく、アレンジもしやすいですよ。さっそく作り方をチ...
2025/02/17
pon
無印良品の新商品が話題!「ローストチキンの素」があればパーティーのメイン料理もらく...
無印良品から新発売された「ハーブと岩塩のローストチキンの素」は、おうちで本格ローストチキンが作れると話題♪糀の酵素の力で、鶏もも肉がやわらかく仕上がりますよ。これからのパーティーシーズンのメイ...
2024/11/28
もよ
カップ型にしてセンスアップ♪ 餃子の皮のアレンジレシピ5選
いろんなアレンジがきく餃子の皮ですが、カップ型にして使ってみると、たちまちオシャレ度アップ♪ ごはんを詰めたり、スイーツにしてみたり、活用度120%!おもてなしやお弁当のおかずにもピッタリなレシピ...
2015/11/04
フーディストノート
フライパン1つでかんたん!ほくほく「ポテトグラタン」レシピ
寒い時期には、あつあつのポテトグラタンもおすすめです。ホワイトソースを別に作る手間を省いた、フライパン一つでかんたんに作れるレシピがいろいろそろっています。トースターやオーブンさえ使わない、時...
2025/01/07
wasante
手間要らずで簡単!パーティメニューには「ミートローフ」が便利♪
ミートローフは見た目の豪華さとはうらはらに、実はとても簡単に作れるお料理です。生地を詰めたらオーブンにお任せなので、たくさんのお料理を作るおもてなしやパーティのメインにおすすめ♪みんなが集まる...
2016/11/08
pon
ほったらかしでOK♪肉と野菜の「フライパン蒸し」
食材本来の旨味や甘みを引き出す蒸し料理。火にかけたらあとはほったらかしなので、作り方も簡単でいいこと尽くしの調理法なんです。そこで今回は、蒸し器を持っていなくても挑戦できる「フライパン蒸し」の...
2024/12/31
chata
ひな祭りにも♪コロンとかわいい「華やか手まり寿司」のアイデア
明日はひな祭りですね♪「ちらし寿司」でお祝いする方も多いと思いますが、コロンとした形がかわいらしく、華やか見えする「手まり寿司」もおすすめですよ!今回は、様々な食材で作るアイデアをご紹介します...
2022/03/02
フーディストノート
冷凍パイシートで簡単♪おもてなしにぴったり華やかレシピ6選
パーティやおうちごはんの時、とっても手の込んでいるように見えるお料理を並べてゲストをお招き出来たら素敵ですよね♪あの冷凍パイシートを使えばそれができてしまうんです!しかもとっても簡単に♪見栄えの...
2016/04/29
フーディストノート
マスタードがアクセント!ぷりっとおいしい「えび」レシピ
ぷりっとおいしいえびは定番のシーフード!いろいろな使い方ができますが、今回は味付けに「マスタード」を使うアイデアをご紹介します。ほんのりスパイシーで、おかずやおつまみに活躍間違いないですよ♪さ...
2024/12/03
pon
タルト生地不要!「ツナとほうれん草」のかんたんキッシュレシピ
タルト生地の代わりにパンやご飯、冷凍パイ生地などを使った、お手軽キッシュはいかがですか?ツナとほうれん草というお手軽食材で、かんたんに作れるレシピばかりです。今すぐ作れそうな、生クリームなし、...
2024/11/13
wasante
見た目も映える♪一本まるごと「アスパラ」レシピ
鮮やかなグリーン色が特徴のアスパラガス♪今回は、「アスパラガス」を一本まるごと調理したおしゃれな一品を集めました。見た目が華やかなのでいつものおつまみにはもちろん、おもてなしにもおすすめですよ...
2024/06/26
moca777
ひな祭りにぴったり♪パッと華やかな「寿司ケーキ」でお祝いしよう!
お寿司のネタを使って仕上げた「寿司ケーキ」をご存じですか?魚や野菜などお好みの食材を組み合わせて、ケーキのようにデコレーションした見た目がとっても美しくて華やかなんです。今回はInstagramの投稿...
2023/02/27
shimamu
意外と簡単&豪華見え!「鮭のパイ包み」でリッチな食卓を♪
塩焼きにムニエル、ホイル蒸しなど、さまざまな調理ができる鮭。魚料理の中でも調理しやすいので食卓によく登場するご家庭も多いのではないでしょうか。見た目が素朴な鮭でも、パイシートで包んで焼くとリッ...
2021/10/01
Kayoko*
濃厚な甘み♪アメリカの伝統菓子「ブロンディ」の作り方
ブロンディはアメリカの伝統的な焼き菓子で、カカオ入りチョコレートを使ったブラウニーと似ています。ブラウンシュガーやバターをメインに使うので、濃厚な甘みとしっとりした食感を楽しめますよ。今回はシ...
2024/12/22
Kayoko*
おやつやおつまみに♪「トルティーヤ」の簡単アレンジレシピ
具材を巻いたり、包んだりして楽しめる「トルティーヤ」。どんな食材や味付けとも合わせやすく使い勝手抜群です。今回は、楽しみ方いろいろな「トルティーヤ」のアレンジレシピをご紹介します♪手軽に作れて...
2024/09/28
moca777
パーティーや持ち寄りにいかが?ホタテを使ったカンタンおもてなしレシピ
年の瀬が近づいてきて色々な人と集まる機会も多くなるこの季節。手作りの料理でもてなしたり、持ち寄りパーティーに参加したり…今回は、そんなときにもおすすめのホタテを使ったカンタンレシピをご紹介しま...
2017/12/11
fumirioko
何を持ってく?悩める「夏の持ち寄りパーティー」アイデア集
各地で梅雨が明けが始まり、本格的に夏を迎えました。暑気払いを口実に、大勢でお酒を楽しむ機会も増えますね。そして毎度頭を悩ませる、持寄りパーティーのアイデア…。この記事では、夏が旬の材料を意識し...
2015/07/23
フーディストノート
パイシートやライスペーパーで手軽に♪アレンジいろいろ「アップルパイ」
人気のりんごのおやつといえば「アップルパイ」。お店で買うような王道の「アップルパイ」もよいですが、おうちで手作りするならアレンジを楽しむのもおすすめです。そこで今回は、華やかな見た目のものや簡...
2025/02/27
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