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「おもてなし」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おもてなし」に関する記事を人気順に242件掲載中です。
集計期間:2026/03/19-2026/03/25
「おもてなし」の新着記事はこちら
おうち居酒屋に!「豚バラの絶品串焼き」レシピ
くるくる巻いて串にさすだけで、見た目も気分も楽しい「豚巻き串焼き」。大根を豚肉で巻いた串や、しそとえびを合わせた串、野菜と巻く串など、おうちで楽しめる串焼きレシピを3つまとめました。おかずにも...
2026/03/20
moca777
生クリームなしでOK!簡単なのに満足感たっぷりの「グラタン」
焼きたて熱々を食べたい「グラタン」。今回はどめさんのおすすめレシピをご紹介します。どれも生クリームを使わず、合わせる具材も身近な材料で作れるのが魅力的です♪簡単でも味は間違いなし!これ一品作れ...
2026/03/14
フーディストノート
「ロールキャベツ」は巻かない!フライパン1つで作れる簡単レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんにフライパン1つで手軽に作れる「巻かないロールキャベツ」の作り方を教えていただきます。キャベツをゆでて一枚ずつ葉をむかなくてもロールキャベツの味を楽...
2025/07/09
フーディストノートアンバサダー
テレビでも話題!山本ゆりさんの“めっちゃオススメ”な「マカロニグラタン」5選
今回は山本ゆりさんの「マカロニグラタン」レシピをご紹介します。テレビで紹介されて話題の「世界一簡単なマカロニグラタン」から、かぼちゃや長ねぎを使ったものまで。ご本人も「めっちゃオススメ!」と太...
2025/12/11
フーディストノート
生クリームなしでもめっちゃおいしい!山本ゆりさんの“失敗しない”「クリーム煮」
クリーム煮を作りたいけれどダマになったりシャバシャバになったり、悩むことはありませんか?山本ゆりさんのレシピなら簡単に作れて失敗しらず!野菜だけのシンプル煮から、クリスマスやパーティー向けのご...
2025/12/22
フーディストノート
ガッツリ食べよう!煮ても焼いてもよし◎「スペアリブ」レシピ
ガッツリお肉が食べたい!そんなときは「スペアリブ」を使った料理はいかがでしょうか?骨付き肉ならではの旨味がたっぷりで、煮ても焼いてもおいしい!手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、調理方...
2025/08/28
tomo
塩麹がポイント!しっとりやわらか「豚ヒレおかず」5選
きめ細かな肉質でやわらかな「豚ヒレ肉」。今回は豚ヒレ肉をもっとしっとりやわらかに仕上げる「塩麹」活用アイデアをご紹介します。食感はもちろん、味わい深さも増してもっとおいしくなりますよ。さっそく...
2024/12/23
pon
フライパンで簡単!ほったらかしでOK!超絶ラクして褒められる「クリスマスチキン」
「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの「クリスマスチキン」レシピです。ほったらかし・包丁いらずで超絶ラクして作れるのに家族が喜ぶこと間違いなし!ホロホロな仕上がりでやみつ...
2024/12/16
ちはる(@dake_meshi)
混ぜて焼くだけ!オサレで栄養もバッチリ!子どもも喜ぶ「おからキッシュ風」
「○○だけ」で作れるレシピが人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載。今回は、混ぜて焼くだけの「おからキッシュ風」をご紹介します!キッシュっていう響きだけで作るの大変そう…ってなりますがコレは違う...
2025/03/16
ちはる(@dake_meshi)
15分で完成!オーブン不要で簡単「あつあつグラタン」4選
15分で作れるスピードレシピを紹介するぱおさんのフーディストノート公式連載の中から、寒い季節にぴったりな「グラタン」のレシピをピックアップ♪時間のかかるイメージのあるグラタン作りを時短できるアイ...
2025/12/20
フーディストノート
ラップで包んでレンチンするだけ♪「チキンテリーヌ風」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに「チキンテリーヌ風」のレシピを教えていただきます。一見難しそうに思えますが、じつは電子レンジで簡単に作れます♪そのまま食べるのはもちろん、サンドイッ...
2024/12/10
小泉明代
マスタードがアクセント!ぷりっとおいしい「えび」レシピ
ぷりっとおいしいえびは定番のシーフード!いろいろな使い方ができますが、今回は味付けに「マスタード」を使うアイデアをご紹介します。ほんのりスパイシーで、おかずやおつまみに活躍間違いないですよ♪さ...
2024/12/03
pon
じゃがいもと牛乳でかんたん!冬にぴったりな「ドフィノワ」の作り方
「ドフィノワ」という料理を知っていますか?じゃがいもと牛乳で作るシンプルな料理ですが、とっても簡単で冬にぴったりな料理です♪今回はドフィノワのレシピを紹介します。ホリデーシーズンのおもてなし料...
2024/12/03
misa
オーブンでらくらく♪パーティーのメインにおすすめな「肉料理」
見栄えがして食卓がパッと華やぐ「肉料理」は、パーティーやおもてなしの一皿にぴったり!今回は、焼くのはオーブンにお任せで失敗しらずなレシピを集めました。空いた時間にサラダや主食も作れるので、献立...
2024/03/28
moca777
おうちでも焼ける!カフェに出てくるような“極厚キッシュ”
カフェやブランチの定番、キッシュ。目にする機会は多くても、家庭で作るのはなんとなくハードルが高く感じますね。でもキッシュがお家で焼けると、手土産や人の集まる機会に大活躍!生地は冷凍パイシートを...
2017/02/20
アンジェ web shop
切り込みで見た目も味も楽しめる!「ハッセルバックレシピ」3選
じゃがいもに切り込みを入れて焼く、見た目も食感も楽しめる「ハッセルバックポテト」。じゃがいもで作るのはもちろん、他の食材に変えるアレンジもおすすめ!今回は、じゃがいも、かぼちゃ、なすを使った「...
2026/03/08
moca777
さっぱり酸味がくせになる♪「サワークリームのサラダ」レシピ5選
献立のあと一品に役立つサラダは、レパートリーが多くて困ることはありませんね♪今回はさっぱりとした味わいのサワークリームを使ったサラダをご紹介します。定番のサラダもひと味ちがったおいしさになりま...
2024/11/25
pon
おもてなしにピッタリ!前菜に使えるムースレシピ4選
フレンチ料理などの前菜で出されることが多いムース。自宅で作るのは難しいと思っていませんか?実は自宅でも意外と簡単に作れ、おもてなしの前菜として大活躍しちゃうんです!見た目も華やかで、素敵な食卓...
2015/08/31
フーディストノート
カラフルでかわいい♪「ぶぶあられ」で作るひな祭りおかず
ひな祭りの食卓がパッと華やかになる、カラフルな「ぶぶあられ」を使ったおかずレシピを集めました!あられをまぶすことで見た目もかわいらしく、食感も楽しい仕上がりで子どもウケも期待できますよ♪ひな祭...
2026/02/22
moca777
おうちパーティーに♪手軽に華やかさを彩る「ワンスプーン料理」
一口分のお料理を、レンゲのようなスプーンにちょこんと盛り付ける「ワンスプーン料理」。オシャレで優雅な雰囲気が漂い、立食パーティーではお馴染みですね。おうちでも大きめのスプーンやレンゲさえあれば...
2017/01/08
フーディストノート
魚嫌いさんでもおいしい!手軽に絶品「たらのバター焼き」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「たらのバター焼き」のレシピを教えていただきます。たらの淡白な味わいがバターでぐっとおいしく!魚が苦手な方でも食べられる一品です。ほんのひと手間で...
2026/01/11
フーディストノートアンバサダー
電子レンジでふっくらジューシー!「レンジグリル」があれば手軽に“ごちそう”が作れる♪
魚焼きグリルなしでふっくら焼き魚が楽しめる「COPAN レンジグリル」。今回は、電子レンジで簡単に作れるごちそう風の料理2種をご紹介!オーブン料理の定番レシピもレンチンで手軽に仕上がりますよ。
2024/11/30
アンジェ web shop
トースターで作れる♪一皿で大満足な「簡単ドリア」のレシピ
ご飯、ソース、チーズのおいしさを一皿で楽しめるドリア。今回は、クリーム系やカレー風味など、バリエーション豊かな「ドリア」のレシピをご紹介します。あつあつとろとろで、お腹も心も満たされること間違...
2026/02/27
chata
生クリームたっぷりがおいしい♪濃厚グラタンレシピ5選
お子さんから大人まで人気の「グラタン」は、濃厚な味わいが魅力のひとつ。今回はソースに生クリームを使ったレシピをご紹介します。生クリームたっぷりのグラタンはぜいたくなおいしさ!ぜひ作り方をチェッ...
2025/03/04
pon
ほったらかしで絶品!こんがりジューシーな「オーブン×肉料理」
簡単な下準備や調理を済ませたら、あとはオーブンで焼くだけ!今回は、オーブンにおまかせでこんがりジューシーな肉料理が作れるレシピを集めました!見た目のインパクトがあるので、おもてなしやホームパー...
2023/10/28
moca777
お弁当やおもてなしに!華やかで簡単「お花れんこん」の作り方
フーディストノートアンバサダーのしおさんに、「お花れんこん」の作り方を教えていただきます。れんこんを飾り切りにして明太子を詰めるだけ!簡単なのに華やかなので、おもてなしにもぴったり。
2025/12/07
フーディストノートアンバサダー
ほったらかしでOK♪肉と野菜の「フライパン蒸し」
食材本来の旨味や甘みを引き出す蒸し料理。火にかけたらあとはほったらかしなので、作り方も簡単でいいこと尽くしの調理法なんです。そこで今回は、蒸し器を持っていなくても挑戦できる「フライパン蒸し」の...
2024/12/31
chata
餃子の皮でも作れちゃう♪いろいろな生地で楽しむ「手作りピザ」
大人も子どもも大好きなピザ♪お店で食べるのもよいですが、おうちで作れば自分だけのオリジナルピザを楽しめますよ。今回は、ホットケーキミックスや餃子の皮、高野豆腐までいろいろな生地で楽しむ「手作り...
2024/01/10
moca777
輪切りがオシャレ!「大根スライス」で作る簡単おつまみ
大根スライスといえばピーラー等で細長くスライスしてサラダや和え物等に使うことが多いですよね。今回は、そんな大根スライスの切り方を輪切りにアレンジした楽しみ方をご紹介します。薄い輪切りにした大根...
2019/03/10
フーディストノート
クリスマスにも♪フライパンで作る「クリーム煮」がSNSで人気!
今回はミツカン公式Instagramで人気の「クリーム煮」レシピをご紹介します。ほうれん草や白菜、じゃがいもなど合わせる食材や味付けでいろいろな楽しみ方ができて◎。どれも調理はフライパン1つ、味付けもめ...
2025/12/17
ミツカン
濃厚な味わいにハマる!「鶏肉×マッシュルーム」旨味たっぷりおかず
鶏肉とマッシュルームはどちらも旨味がたっぷり。今回は炒め物や煮込みなど、バリエーション豊富な使い方をご紹介します。しっかりと濃厚な味わいは、寒い季節のメイン料理にぴったり!ぜひ献立の参考にして...
2025/01/29
pon
無印良品の新商品が話題!「ローストチキンの素」があればパーティーのメイン料理もらく...
無印良品から新発売された「ハーブと岩塩のローストチキンの素」は、おうちで本格ローストチキンが作れると話題♪糀の酵素の力で、鶏もも肉がやわらかく仕上がりますよ。これからのパーティーシーズンのメイ...
2024/11/28
もよ
豪快に焼いて、どーんと食卓へ!Twitterで「オーブン焼き」が話題
翻訳家の村井理子さんがTwitterで紹介した「オーブン焼き」が、簡単なのに豪華でおいしそう!と話題になっています。肉や魚、野菜を耐熱皿にぎゅうぎゅうに詰めてオーブンで焼くだけ!さっそく真似してみま...
2015/04/09
フーディストノート
定番のじゃがいもからさつまいもまで!あつあつ「グラタン」レシピ
寒い時期はいろいろなおいもがおいしい季節。煮物もよいですが、今回は「グラタン」のレシピをご紹介します。定番のじゃがいもからさつまいも、長いもまでおうちにあるおいもで作ってみてください!
2024/12/27
chata
マスタードでお店風の味に♪しっとり「豚ヒレ肉」おかず
きめ細かな肉質でどなたにも食べやすい豚ヒレ肉。あっさりとしていていろいろな使い方ができますよね♪今回は味付けにマスタードを使ったおかずレシピをご紹介!簡単に作れるのにおしゃれな味わいに仕上がり...
2025/02/15
pon
作業5分であとは放置!ちはるさんの「絶品ほったらかしレシピ」
「〇〇だけ」で作れるレシピ=「だけメシ」が得意な料理研究家ちはるさん。今回は「ほったらかし」で作れて絶品な料理レシピをご紹介します。なんと作業時間は5分ほど!あとは放置するだけで、ごちそう感たっ...
2025/12/08
フーディストノート
やさしい味がおいしい♪「白菜の豆乳パスタ」おすすめレシピ
やさしい甘味がおいしい白菜をパスタの具材に使ってみませんか?今回はまろやかな味わいが白菜にぴったりな「豆乳パスタ」の作り方をご紹介します。白菜はシャキッと感を残しても、とろとろに煮てもおいしい...
2025/02/25
pon
濃厚な味わいがおいしい♪「クリームチーズグラタン」おすすめレシピ
お子さんから大人まで人気の「グラタン」。今回は濃厚なクリームチーズを使ったレシピをご紹介します。野菜に魚介類、肉類などさまざまな具材との相性がよく、アレンジもしやすいですよ。さっそく作り方をチ...
2025/02/17
pon
おつまみにも!「ブロッコリーと生ハム」の華やかおかず
ブロッコリー生ハムを合わせると、緑とピンクで色合い華やかなおかずになりますよ♪週末の家飲みや、ちょっとしたおもてなしにもおすすめのレシピがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2024/04/05
wasante
カリホク食感のじゃがいもが最高!カルディの人気商品「ロスティ」を焼いて食べてみた
細切りにしたじゃがいもを平くして、カリッと焼いたスイスの伝統料理「ロスティ」。そんなロスティを手軽に作れる「カルディ」の人気商品を試してみました!フライパンで焼くだけなのにおどろくようなカリッ...
2024/02/23
井野真利子
カップ型にしてセンスアップ♪ 餃子の皮のアレンジレシピ
いろんなアレンジがきく餃子の皮ですが、カップ型にして使ってみると、たちまちオシャレ度アップ♪ ごはんを詰めたり、スイーツにしてみたり、活用度120%!おもてなしやお弁当のおかずにもピッタリなレシピ...
2015/11/04
フーディストノート
卵がとろり♪熱々「ドリア」のおすすめレシピ
ご飯が主役の洋食メニュー「ドリア」。さまざまなレシピがある中、今回は卵をのせたアイデアに注目♪ご飯に卵をとろ~りとからめていただくドリアは幸せのおいしさです。手間なく作れるレシピぞろいですので...
2025/03/29
pon
鶏むね肉1枚でおどろきの大きさ!台湾のから揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」の作り方
今回は台湾のから揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」のレシピを紹介します。鶏むね肉1枚をまるっと使ったダージーパイは、見た目のインパクトに驚くこと間違いなし!スパイスのきいたパンチのある味わいで、や...
2025/02/25
misa
パーティーにおすすめ♪気軽にパクッと食べられる「クリスマスおつまみ」
クリスマスパーティーにぴったりなおつまみをご紹介します。ピンチョスやクラッカーなど片手で食べやすいフィンガーフードのレシピをピックアップしました。お酒によく合い、見た目もかわいいのでテーブルに...
2024/12/14
tomo
お弁当や食卓が華やぐ♪「ハム&ウインナー」の飾り切りアイデア
今回は、ハムとウインナーをかわいく変身させる飾り切りのアイデアをご紹介します。少しの工夫で、お弁当やいつもの食事がグッとかわいく華やかになりますよ♪お花や動物など、見るのも作るのも楽しい素敵な...
2025/03/11
chata
サクサク食感♪「じゃがいものパン粉焼き」はおつまみにもおすすめ!
油で揚げなくてもサクサク食感を楽しめるパン粉焼き。魚や肉だけでなく、野菜に使うのもおすすめなんです。今回はじゃがいもで作るパン粉焼きをご紹介します。食感だけでなく、見栄えがアップするのもうれし...
2025/01/29
Kayoko*
混ぜるだけで簡単♪クリームチーズとアボカドのまろやかディップ
クリームチーズとアボカドはどちらもまろやかな味わいが魅力ですね♪今回は混ぜるだけで簡単に作れる「ディップ」のレシピをご紹介します。野菜やクラッカーなどに添えれば、お酒によく合うおつまみのできあ...
2025/01/26
pon
おせち料理にも♪韓国ドラマでもおなじみの「ジョン」の作り方
人気上昇中の韓国料理「ジョン」は、実は韓国では「ハレの日の料理」でもあり、日本のお正月にもおすすめ!韓国料理研究家の本田朋美さんにちょっと意外な歴史と合わせて簡単レシピを教えていただきました♪...
2023/12/24
韓国料理研究家 本田朋美
目指したのはデパ地下の味♪「デリ風サラダレシピ」5選
デパ地下のお惣菜コーナーに並ぶ「デリ風サラダ」は食材豊富でとってもオシャレ!彩り豊かで目でも楽しませてくれますよね。今回はデパ地下のサラダからヒントを得た、色々なアイデアレシピをご紹介します♪...
2018/04/23
fumirioko
家にある材料でお店風に♪まろやか「トマトクリームスープ」の作り方
トマトの甘味や酸味がぎゅっとつまった「トマトクリームスープ」。お店風のおしゃれなイメージですが、おうちにある物で意外と簡単に作れちゃうんですよ♪いろいろなアレンジができますので、ぜひレシピをチ...
2025/03/24
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