「おつまみ」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を新着順に1912件掲載中です。
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おつまみにもう一品!もちもち感がたまらない絶品「いも餅」レシピ
いまやコンビニのスナックメニューにもあるいも餅。そのもちもち感と美味しさにやみつきになる人が急増中!基本的に材料も少なく、簡単に作れるので食べたい!と思った時にすぐ作れるのが嬉しいところ。いろ...2016/12/10フーディストノート -
オシャレ女子会に♪ワインに合わせたいアボカドのおつまみ
女子会には美味しいお酒とおつまみが必須ですよね♪今回は女性が大好きなヘルシー食材「アボカド」を使ったおつまみのレシピをご紹介します!ワインと合わせて、オシャレな女子会を楽しんでくださいね♪2016/12/10pon -
スゴ技!旨み凝縮の「ビーフジャーキー」がこんなにも料理に使えるなんて!
12月に命日を迎えることもあり、冬の訪れとともにその歌声を耳にする機会が増えるジョン・レノン。そんな彼は、『Beef Jerky』という風変わりなタイトルの作品を残しています。1974年、ソロ初の全米No.1に輝...2016/12/09フーディストノート -
パーティーにオススメ!「クラッカー」を使った超簡単おつまみ
12月は、クリスマスや忘年会などいろいろと集まりが多い季節。自宅で開く時は、どんな料理を出せばいいのか悩みますよね。今回は、パーティー料理の定番「クラッカー×チーズ」を使った超簡単レシピをご紹介...2016/12/09sakki -
彼の手がついつい伸びる♪「れんこん入り☆鶏むね肉と豆腐のふわふわナゲット」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼の手がついつい伸びる♪「れんこん入り☆鶏むね...2016/12/08Yuu -
おつまみやおもてなしに!お洒落なアメリカ料理「ポテトスキン」
ポテトスキンとは、アメリカではポピュラーなじゃがいもで作る一品。じゃがいもの中身をくりぬいて、中にベーコンやチーズなどを入れて、皮の部分をこんがりと焼きます。下ごしらえは簡単で、あとはオーブン...2016/12/05Kayoko* -
下味冷凍も可!彼とおうちで居酒屋気分♪「鶏むね肉のガーリック塩焼き鳥」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、下味冷凍も可!彼とおうちで居酒屋気分♪「鶏む...2016/12/05Yuu -
カリカリジューシー!やみつきになる♪「手羽先餃子」レシピ
手羽先の中に餃子の餡を詰めて焼いた手羽先餃子。実は意外と簡単にできるんです。カリッと香ばしくジューシーな餃子はご飯にもお酒のおつまみとしてもぴったり!今夜のおかずにいかがですか?2016/12/03fumirioko -
身も心もときほぐす…「柚子」香るおつまみレシピ
鍋物やお正月料理でよく使われる「柚子」。香りにはリラックス効果、酸味には体を温める効果や疲労回復効果などがあると言われており、体が冷えて疲れやすい冬にぜひ摂りたい食材なんです。そこで今回は冬の...2016/12/02フーディストノート -
おやつやお酒のおつまみに!「ねぎ焼き」の簡単レシピ
ちょっと小腹が空いたときや軽くつまみたいときに、何を食べようか迷うときがありますよね。そんなときにおすすめしたいのがねぎ焼き。小麦粉とねぎにソースがあれば作れる、簡単でヘルシーな粉物です。基本...2016/11/25pon -
クセになる塩気とプチプチ感♪「たらこ」のおつまみレシピ
今回は「たらこ」でつくるおつまみのレシピをご紹介します。たらこの淡く上品なピンク色は、一品あるだけで酒席に彩りをそえます。口に含めばプチプチと小気味よく弾け、うまみのある塩気が広がって夢見心地...2016/11/25フーディストノート -
大根でヘルシーに♪お酒が進む簡単おつまみ
瑞々しさと甘さが美味しい大根。寒い時期に食べたくなる野菜のひとつですね。今回は大根で作る簡単おつまみのレシピをご紹介します。ヘルシーで食べ応えのある大根。サラダや炒め物、揚げ物まで色々な調理法...2016/11/25pon -
カリッと食感が絶妙!おやつにオススメの「ハッシュドポテト」レシピ
外側のカリカリさと中身のほくほくさを同時に味わえる「ハッシュドポテト」。大量に作って冷凍保存することもできるので、おやつやおつまみだけでなく、お弁当のおかずとしても大活躍します♪今回ご紹介する...2016/11/25hatsuharu -
【動画レシピ】ワインにぴったりなフィンガーフード♪「まるごとポテトのミートパイ風」
皮ごと蒸したじゃがいもの中身をくり抜き、ケチャップで味付けしたひき肉を詰め、チーズをかけて焼き上げた一品。レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を動画でご紹介しますので、ぜひご覧ください。ホ...2016/11/21フーディストノート -
かさましで節約にも!簡単「きのこ」の肉巻き
野菜は天候などに左右され価格が変動しがちですが、「きのこ」は安定していますよね。食物繊維をはじめ栄養豊富でヘルシーな「きのこ」は何かと重宝します。今回は、そんな「きのこ」をお肉で巻くレシピをプ...2016/11/20Kayoko* -
ふわふわ食感!5分でできる「はんぺん」のおつまみレシピ
魚肉のすり身に山芋を加えて作るはんぺん。そのふわふわの食感や風味が好きという方も多いですよね♪はんぺんは加熱不要の食材なので、時短料理にぴったりの食材!今回は、はんぺんを使ったお手軽おつまみレ...2016/11/20hatsuharu -
お店の味にも負けない!親子で手作り「ピザ」を楽しもう♪
11月20日はピザの日ってご存知ですか?「ピッツア・マルゲリータ」の名前の由来となった、イタリア王妃マルゲリータの誕生日だそう。たまの休日には家族や大切な方と一緒にピザを手作りしてみませんか?どの...2016/11/20フーディストノート -
食感最高!冬のおつまみに「長芋ステーキ」がオススメなんです♪
火の通し具合によって、シャキシャキだったりほくほくだったりとさまざまな食感が楽しめる長芋。いろんなレシピがありますが、今回オススメしたいのは、厚めに切ってフライパンで焼くだけの「長芋ステーキ」...2016/11/18hatsuharu -
野菜がヤミツキおつまみに変身!「スティックフライ」を作ろう!
野菜をスティック状にカットして揚げれば、さくさくして香ばしく、おつまみやおやつにピッタリ。あと一品ほしいときにも、手軽に作れます。フライドポテト感覚で食べやすいので、野菜嫌いのお子さんにもきっ...2016/11/18wasante -
お家が居酒屋!「銀杏」を使ったおつまみレシピ5選
立冬も過ぎて、日が暮れるのが早くなりましたね。お酒片手に家族と、恋人と、仲間との会話に花を咲かすよい季節です。そんな楽しい時間のお供に、銀杏を使った秋のおつまみのご紹介です。2016/11/15フーディストノート -
節約&ダイエットにも!ボリューム満点「厚揚げサンド」はいかが?
焼いても煮ても、それだけでおいしい厚揚げですが、お好きな具を挟めばボリュームアップします。パンよりも糖質が少ないので、ダイエット中の主食にもぴったりです。もちろん、おつまみやお弁当にも。どんな...2016/11/14wasante -
ちょい足しでオシャレな一品に♪「ゆで卵」のアレンジレシピ
朝食やお弁当などに大活躍のゆで卵。塩味もおいしいけれど、いつも同じではちょっとモノ足りないとは思いませんか?ただ、忙しい時間帯に手の込んだお料理も大変なので、今回はちょい足しだけでOKなアレンジ...2016/11/13フーディストノート -
カリカリ派?ふわふわ派?今が旬の「山芋」ステーキ6選
今が旬の「長芋」をステーキにしませんか?包丁でカットして焼けば、外はカリッと中はもっちりした食感を味わえます。とろろにして他の具材と一緒に焼けば、ふわふわ食感が楽しめます。おかずだけではなく、...2016/11/09Kayoko* -
5分でパパッと一品!今が旬の「なめこ」の和えもの
全国の森林で採取できる天然物の「なめこ」は今が旬!味噌汁に入れることが多いですが、和え物にするのもおすすめです。今回は簡単にできるレシピを集めました。「なめこ」のネバネバには、たんぱく質の分解...2016/11/07Kayoko* -
5分以内でできる!「1種類の食材+調味料」のスピードおつまみ
一度お酒を飲み始めると、おつまみを作るのが面倒で…という方、必見!今回ピックアップしたレシピは、冷蔵庫に食材さえ入っていれば、あっという間に完成するものばかりです!5分以内でちゃちゃっと作ってし...2016/11/05hatsuharu -
おつまみにもぴったり!ピリ辛味のホルモン炒め
ホルモンとは牛や豚の内臓肉のことですが、生肉部分よりも脂肪分が少なく低カロリーなのが特徴です。今回はホルモンを使った炒め物をご紹介。お酒のおつまみにもぴったりなピリ辛味レシピをピックアップして...2016/11/05fumirioko -
SNSで人気!冷凍パイシートで簡単「スティックパイ」に挑戦♪
市販のパイシートを使ったスティックパイ。甘~いスイーツ系やおつまみ系など、アレンジが豊富です。最近はSNSでもフォトジェニックなスティックパイを見かけるようになりました。とても簡単なので、ぜひ一...2016/11/05pon -
おつまみにも!15分以内で作る「手羽中」おかず7選
リーズナブルな「手羽中」を使って、パパッと簡単に一品作りませんか?思い立ったらすぐにできるレシピばかりを集めました。普段のおかずはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもオススメ!お酒...2016/11/02Kayoko* -
お弁当おかずに!簡単コク旨の「バター醤油」が便利です♪
深いコクを生み出すバターと香ばしさバツグンの醤油を組み合わせて作る「バター醤油」は、みんなに愛される味付けです。今回はお弁当にぴったりの簡単レシピをご紹介するので、ぜひお試しください♪2016/10/31hatsuharu -
晩秋の夜長はしっぽりと♪ 絶品「牡蠣のアヒージョ」で乾杯!
ビールジョッキをワイングラスに持ち替え、これからが旬の数多の食材をお供に乾杯…が幸せな季節。今夜のおつまみや、週末のおもてなしにも!冬に向け美味しくなる「真牡蠣」を、オイルでさっと煮込んだアヒ...2016/10/29フーディストノート -
おうちバルを開こう!お酒が進んじゃう「レバーパテ」レシピ
おしゃれな飲み屋で定番の「レバーパテ」。とろーんとした濃厚な味わいに、食べだすと止まらない方も多いのでは?今回はご家庭でも本格的なレバーパテが作れるレシピをご紹介します。これから徐々に増えてく...2016/10/29フーディストノート -
定番から変わりネタまで♪おしゃれでおいしいブルスケッタ
ブルスケッタといえばトマトをのせたものが定番ですが、他の組み合わせでもアレンジができたらレパートリーが広がりますよね♪定番の物から変わりネタのアイデアレシピまで、様々なブルスケッタをご紹介しま...2016/10/28フーディストノート -
ほんのひと手間!15分以内で作る簡単「そぼろ煮」
いつもの煮物にそぼろをプラスして、ちょっと一工夫してみませんか?ボリュームがアップし、また違った食感を楽しめますよ。メインに近い副菜になりそうですね♪今回は色々な食材で作るそぼろ煮のレシピをピ...2016/10/25Kayoko* -
晩酌をオシャレに彩る♪「マッシュルーム」のおつまみレシピ
マッシュルームも旬の時期を迎え、味や香りの良いものが多数出回っています。ぷっくりとした見た目やクセのない味わいは、簡単な料理でもオシャレに美味しく仕上げられます。そこで今回はマッシュルームを使...2016/10/21フーディストノート -
オーブン不要!フライパンで作る簡単「フォカッチャ」
イタリアでポピュラーな平たいパン「フォカッチャ」は、フライパンでお手軽に作ることができるんです!そのままおやつに食べてもいいですし、シチューやスープに添えても。もちろん、ワインやビールのおつま...2016/10/21Kayoko* -
お弁当の王道おかず♪簡単なのにおいしい「ベーコン巻き」レシピ
お弁当を華やかに彩ってくれるおかずといえば、「ベーコン巻き」!ベーコンの旨味と絶妙な塩気が、どんな食材もおいしく仕上げてくれますよね♪家にあるものを使ってパパッと簡単に作れるので、おつまみにも最...2016/10/19フーディストノート -
ほくっとした食感がやみつきに!「ひよこ豆」のおつまみレシピ
「ひよこ豆」は、タンパク質やビタミン・ミネラルを豊富に含んだヘルシーな食材なんですよ。そこで今回は、ひよこ豆を使ったパクッとつまめるおつまみをご紹介します。お子さまも食べられるメニューもありま...2016/10/16フーディストノート -
男子も喜ぶガッツリ系♪「揚げ鶏と秋なすの甘酢ねぎソース」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子も喜ぶガッツリ系♪「揚げ鶏と秋なすの甘酢...2016/10/16Yuu -
「柿」を使ったおもてなしに使えるオシャレオードブル
柿は栄養価が高く、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」ということわざがあります。ビタミンAとCを豊富に含み、疲労回復や風邪の予防効果も期待できる柿で素敵なオードブルを楽しみませんか。2016/10/15フーディストノート -
ほくほく&ねっとりがたまらない!「里芋」のおつまみレシピ集
ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...2016/10/14hatsuharu -
お酒にも、白いごはんにも合う!かな姐さんの絶品「卵おつまみ」
レシピブログの殿堂入りブロガー、井上かなえ(かな姐)さんがおつまみおかずレシピ本『てんきち母ちゃんの夜10分、あるものだけでおつまみごはん』を発売!それを記念して、大人も子どもも大好きな「卵」を...2016/10/14フーディストノート -
ビールがすすむ!簡単にできる「きのこ」のホイル焼き7選
秋の味覚「きのこ」をたっぷり食べられるホイル焼きは、あと一品欲しい時やおつまみに最適です。きのこは食物繊維が豊富なヘルシー食材で、モリモリ食べても罪悪感なし!下ごしらえをして、フライパンやトー...2016/10/12Kayoko* -
おつまみにもピッタリ♪ほっこり味わう「和風ピザ」
お家ピザを作ろうと思うと、生地やトマトソースを作ったりと結構ハードルが高い感じがしませんか?でももっとお手軽に家にあるもので和風ピザが作れたら、急な来客でも焦らずにおもてなしできますよね。みん...2016/10/08フーディストノート -
♡パイシートde超簡単♡スライスチーズスティックパイ♡【#時短#節約#お菓子#おつまみ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡パイシートde超簡単♡スライスチーズスティックパイ♡【#時短#節...2016/10/07Mizuki -
秋にしか味わえないホクホク感♪「むかご」のおつまみレシピ
コロコロとした山芋の球芽「むかご」。秋になるとよく耳にするようになり、スーパーなどで見かけられるようになりますが、食べたことはないという方も多いのでは?そこで今回はむかごを手軽に食べられるおつ...2016/10/06フーディストノート -
食べやすくてヘルシー!のせて焼くだけの「しいたけカップ」
しいたけのカサに好みの具を詰めて焼いた「しいたけカップ」。作り方も簡単で、器ごと食べられるのもいいですね。見た目も楽しく、お弁当はもちろん、パーティーなどの集まりにも華やかさを添えてくれます。...2016/10/06sakki -
止まらないおいしさ!「大豆の水煮」で作るおつまみレシピ5選
淡泊な味わいの「大豆の水煮」ですが、少し手を加えるだけで、コクうまな絶品おつまみに早変わりしちゃうんですよ。そこで今回は、「大豆の水煮」を使ったおつまみレシピをご紹介します。2016/10/04フーディストノート -
ピリっと刺激的!あとひと品におすすめ「わさび味の小鉢」
夕飯のおかずやおつまみなどに、あとひと品欲しいときがありますよね。そんなときは、わさびを使ったおかずがおすすめです。わさび味はメインのおかずと味が被りにくいので、色々な献立で役立ちますよ♪余り...2016/10/02pon -
おつまみにもオススメ!大人が食べたい「ハンバーグ」7選
子どもの頃から良く食べているハンバーグは、大好きな人も多いはず。今回は大人向けにアレンジしたレシピをご紹介します。ワインなどお酒がすすむ味わいに仕上げているレシピばかり。いつもの味に飽きたら、...2016/10/01Kayoko* -
節約&簡単!おつまみにもオススメの「油揚げロール」
お財布に優しい「油揚げ」に具材を巻いて、お手軽な一品を作ってみませんか?調味料を入れて軽く煮込めば、油揚げにタレが染みこみ食べた瞬間にじゅわ~っと、焼けばカリッとした香ばしさを楽しむことができ...2016/09/30Kayoko*