ほくっとした食感がやみつきに！「ひよこ豆」のおつまみレシピ

「ひよこ豆」は、タンパク質やビタミン・ミネラルを豊富に含んだヘルシーな食材なんですよ。そこで今回は、ひよこ豆を使ったパクッとつまめるおつまみをご紹介します。お子さまも食べられるメニューもあります♪

フーディストノート

2016/10/16

2021/10/07

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ひよこ豆とカリカリベーコンのスパイシーオレガノ風味

庭乃桃さん

素揚げしたひよこ豆に風味豊かな食材・調味料を合わせたスパイシーなおつまみはいかが？炒ったアーモンドとフライドベーコン、カリカリのひよこ豆をスパイシーに仕上げているので止まらない美味しさです！

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カレー味のひよこ豆

Ceci croccanti al curry ☆ 簡単おつまみ

Rieccoさん

オシャレなイタリア風おつまみ「カレー味のひよこ豆」です。作り方はとても簡単♪水を切ったひよこ豆にカレー粉等の材料を加えて混ぜたら、オーブン200℃で20〜30分焼いたら完成です！

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ひよこ豆クリーム

REDOROさん

「フムス」と呼ばれるクリームに似たひよこ豆で作ったクリームです。茹でたひよこ豆とオリーブオイルで作ったクリームはニンニクを効かせたガーリックトーストにピッタリです。

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ひじきとひよこ豆のバルサミコ炒め

【副菜・おつまみ】ひじきとひよこ豆のバルサミコ炒め♪

yuriさん

バルサミコ酢で炒めるいつもと違う味わいのひじき炒めのポイントはコロコロ入ったひよこ豆！オリーブオイルとバルサミコ酢を使うことで甘辛醤油味も新鮮に感じます。和と洋の融合が美味しい一皿をおつまみに。

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