「おつまみ」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を新着順に1911件掲載中です。
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とまらない旨さ!15分以内で作る簡単「手羽元」焼き
手羽元を使って、男子&子供ウケが良さそうなおかずを作ってみませんか?タレに漬け込んだり、からめて焼くだけの簡単なレシピをご紹介します!手がとまらない美味しさで、すぐに完食しちゃうかも。お酒のお...2016/09/25Kayoko* -
5分以内で作れちゃう!素材が生きる生ハムのスピードおつまみ
スーパーやコンビニで手軽に買える生ハム。晩酌のお供にしている方も多いのでは?今回は生ハムをアレンジしたおつまみのレシピをご紹介します。すべて5分以内で完成するスピードメニューなので、とりあえず...2016/09/25pon -
お餅だけじゃない!パパッとできて節約にもなる簡単「磯辺焼き」
ビタミンやカルシウム、食物繊維など栄養価が高い「海苔」をお手軽に料理に取り入れませんか?色々な具材を海苔で巻いて焼くだけで、簡単なのに見栄えがよいおかずに仕上がります。香ばしい磯の香りがたまり...2016/09/25Kayoko* -
秋の夜長に♪お酒にぴったり「かぼちゃおつまみ」まとめ
日も徐々に短くなり、朝晩は涼しさも感じられるこの季節。かぼちゃを使って、お酒に合うおつまみを作りませんか?和にも洋にもぴったりのかぼちゃは、レシピ次第でいろんなお酒に合うおつまみに大変身します...2016/09/24hatsuharu -
余りがち?「海苔の佃煮」を使って簡単スピードおつまみレシピ♪
おうちに「焼き海苔」や「海苔の佃煮」が余っていることがありませんか?焼き海苔に少しの手間をかけると海苔の佃煮になりますが、佃煮はミネラルたっぷりなので毎日摂りたい食品のひとつです。そんな海苔の...2016/09/23yunsakku -
飲み過ぎ必至!?ピリっ!とオトナ味「塩麹×わさび」おつまみ
お馴染み「塩麹」は、素材の味を引き出すことで知られる発酵調味料。ほのかに甘さを含んだ塩気に、辛味のアクセント「わさび」がよく合うらしい!お酒が進みすぎるかもしれない、大人好みの1品をご紹介しま...2016/09/23フーディストノート -
もっちもち食感に感激!「じゃがいもチヂミ」レシピ5選
年中、食すことができるじゃがいもですが、和食に登場することが多く、レシピがマンネリ化していませんか?そんなとき、一度試してもらいたいのが”じゃがいもをすりおろして”作る「チヂミ」です!もっちもち...2016/09/23フーディストノート -
♡簡単*時短*節約♡もやしのペペロンチーズ炒め♡【#おつまみ#ベーコン#スライスチーズ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡簡単*時短*節約♡もやしのペペロンチーズ炒め♡【#おつまみ#ベ...2016/09/23Mizuki -
和×イタリアンのコラボ!お洒落な「ジャパリアン」レシピ
和食とイタリアンが融合した料理、その名も「ジャパリアン」。両者の調味料や具材を組み合わせると意外とイケるんです!今回は味わいはもちろん、見た目もお洒落なレシピを集めました。おつまみや前菜などに...2016/09/21Kayoko* -
「梨」×「チーズ」が出会ったら!?秋の味覚でバル風おつまみ
フルーツの自然な甘さと、チーズの塩気が絶妙にマッチすることは、多くの人が知るところ。では、豊富な品種が出揃うこの時期の「梨」はどう?「チーズ」とのコンビネーションやいかに?2016/09/20フーディストノート -
節約&ヘルシー!おつまみにもオススメの「厚揚げステーキ」
お財布に優しく、ヘルシーな「厚揚げステーキ」はいかがですか?あと一品ほしい時にさっとでき、おかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ!焼いてお醤油をかけるだけではない、アイデア満載のレシピを...2016/09/18Kayoko* -
安くてウマい「チキンナゲット」基本のレシピとアレンジまとめ
チキンナゲットは皆さんお好きですよね♪おつまみ、お弁当など大活躍のおかずです。市販品も美味しいですが、手作りは意外と簡単で、しかもとっても経済的!基本のレシピからアレンジまでをまとめたので、ぜ...2016/09/18pon -
秋の夜長の晩酌のおともに♪「大人のフライドポテト」レシピ
お子様に大人気のフライドポテトですが、今回は味付けやソースに工夫を加えて、大人がお酒とともに楽しめるフライドポテトをご紹介します。ホクホク新鮮なじゃがいもを使ったフライドポテトで、秋の晩酌を楽...2016/09/17フーディストノート -
お洒落なおつまみ♪チーズを使った「ピンチョス」はいかが?
食材を串や楊枝でパンに刺して留めていたことに、その名が由来する「ピンチョス」。食材をカットして留めるだけで、手軽にお洒落な一品を増やすことができます。おつまみや前菜、パーティーなどにおすすめ♪...2016/09/17Kayoko* -
香りと食感を楽しむ♪「くるみ」のおつまみ
そのまま食べたりお菓子にしても美味しいくるみ。今夜はくるみをおつまみにしてみませんか?くるみは色々な食材との相性が良いので、お酒とも幅広く合わせることができますよ。和洋問わずくるみを生かしたレ...2016/09/16pon -
お財布にやさしいガッツリ系♪「にんにく醤油 de 鶏むね肉ときゅうりのから揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お財布にやさしいガッツリ系♪「にんにく醤油 de...2016/09/16Yuu -
【動画レシピ】おつまみにいかが?「マグロとアボカドの和風生春巻き」
エスニック料理でおなじみの生春巻きを和風にアレンジ!漬けマグロとアボカドのコンビネーションはお酒に合わないわけがありません。レシピブログ編集部が実際に作ってみた様子を、ぜひ動画でチェックしてみ...2016/09/10フーディストノート -
おつまみにいかが?大人の「ポテトサラダ」6選
「ポテトサラダ」といえば、きゅうりや人参、ハムなどの具材を使い、たっぷりのマヨネーズであえるのが定番。今回は具材や調味料をアレンジした大人向けの味わいのレシピをご紹介します。おかずはもちろん、...2016/09/09Kayoko* -
パリパリジューシーな「揚げワンタン」をおつまみやお弁当に!
パリパリ食感がクセになる、揚げワンタン。少ない材料で作れるので、半端に余った材料でも気軽に作れます。たくさん作って冷凍しておけば、お弁当にも便利ですよ。具材やソースもいろいろあるので、チェック...2016/09/04wasante -
簡単時短♪家族みんなで楽しむ「居酒屋メニュー」
居酒屋の人気メニューは味付けがしっかりしていて食べ応えのあるものが多いですね。お酒のお供はもちろん、お子さまに喜んでいただけるレシピを集めました!お手軽に作れるものばかりなので、是非作ってみて...2016/09/03フーディストノート -
作って並べるだけで劇的におしゃれな“グジェール”って知ってる?
フランスのブルゴーニュ地方で生まれたチーズ風味のシュー生地菓子で、ワインのおつまみとして親しまれています。シュークリームの皮だけをそのまま食べるというイメージなのですが、違うのはチーズが練り込...2016/09/02フーディストノート -
5分以内でできる!おつまみにもオススメの「空芯菜炒め」
「空芯菜」は茎が空洞になっており、葉が少しねっとりしているのが特徴の緑黄色野菜。クセがなく様々な料理に使え、特に茎はシャキシャキとした歯ごたえが魅力です。豊富な食物繊維と、カロテンをはじめ栄養...2016/09/02Kayoko* -
クミンが香る♪夏野菜の簡単おつまみ
夏にはカレー味のメニューが人気ですね。最近はカレー粉を使うのと同じくらいクミンを使ったレシピがたくさん出てきました。クミンは夏野菜と相性がぴったりなんですよ。簡単にささっと作れるおつまみレシピ...2016/08/29フーディストノート -
とろける旨さ!ガッツリ食べたい「なすのはさみ揚げ」
油を吸ったなすはとろとろ&ジューシーで、手がとまらないほどやみつきに!なすには体を冷やす効果があると言われているので、暑い時期にピッタリの食材です。お手軽な材料をなすに挟んで揚げる、簡単なレシ...2016/08/26Kayoko* -
家計ピンチを救う!「油揚げ」を使った節約レシピ
油揚げは味噌汁やいなり寿司以外にも色々な使い方ができるマルチ食材!カリカリ食感にしたり、柔らかに味を含ませて調理をしたり、食感の変化を楽しめる食材でもあります。家計ピンチの時に役立つ油揚げを使...2016/08/23フーディストノート -
おつまみ&お弁当にぴったり!5分で出来る「ちくわ」を使ったレシピ
あと1品ほしい時や、お弁当のおかずにとっても重宝される「ちくわ」。いつも冷蔵庫に入ってるご家庭も多いのではないでしょうか?そこで今回は、時間のない時にパパッとできる、「ちくわ」を使ったレシピを...2016/08/20フーディストノート -
パリパリ&ジューシーな「鶏スペアリブ」!ビールがとまらないレシピ5選
おうちで飲むなら、サッと作れて軽くつまめる「鶏スペアリブ」がおすすめ!パリッとジューシー、スナック感覚で楽しめます。その上、作り方も簡単♪タレ次第で、アレンジも自由自在ですよ。もちろん、子ども...2016/08/20wasante -
旨味たっぷり!「イカの塩辛」で作る絶品おつまみ5選
定番おつまみの塩辛。日本酒と一緒にちびちび食べるのが美味しいですが、野菜やお肉と合わせておかずにもなるおつまみにしてみてはいかが?塩辛の適度な塩気とたっぷりの旨味が、食材の味を引き出す絶品おつ...2016/08/20pon -
簡単フィンガーフード♪餃子や春巻きの皮で作る「サモサ」はいかが?
「サモサ」とは茹でつぶしたジャガイモに挽き肉や野菜、スパイスを加えて薄い皮に包んで揚げたもの。インドでは軽食として定番の料理です。今回は餃子や春巻きの皮で簡単にできるレシピをピックアップしまし...2016/08/20Kayoko* -
15分以内で一品完成!スライスチーズを使って作るおつまみレシピ
おもてなしや晩酌のとき、ぱぱっと短時間で作れるおつまみがあるとありがたいですよね!そこで今回は、15分以内で作ることができる「スライスチーズ」のおつまみレシピをご紹介します。スライスチーズは調理...2016/08/19hatsuharu -
♡超簡単5分deおつまみ♡アボカドのツナマヨソース♡【#火を使わない#簡単#時短#焼肉のたれ...
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単5分deおつまみ♡アボカドのツナマヨソース♡【#火を使わな...2016/08/19Mizuki -
今日は家飲み気分♪自宅でおしゃれな「#おうちバル」しましょう!
バルとはスペインや南ヨーロッパの居酒屋・食堂のこと。今、国籍問わず、おしゃれなバルが大人気ですが、最近では自宅で「#おうちバル」を楽しむ方も増えてきているんです!好きなタパス(おつまみ)を手作...2016/08/15フーディストノート -
家飲みはリーズナブルに♪食感が楽しい「鶏皮のおつまみ」5選
お料理で余った鶏皮、どうしていますか?捨てていたらもったいない!使わなかった鶏皮は冷凍保存しておいて、ある程度たまったらおつまみにするのがおすすめです♪調理方法によってパリパリだったりぷるんと...2016/08/13pon -
簡単&ヘルシー!15分以内にできる「イチジクのおつまみ」
そろそろイチジクの季節ですね。ジャムやスイーツ、パンなどに使われることが多いですが、生が出回る今しかできないイチジクのおつまみはいかがでしょう?イチジクは食物繊維が豊富なので、整腸作用があり、...2016/08/12フーディストノート -
おうちでリゾート気分♪アジア風焼き鳥「サテ」を作ってみよう
サテとはインドネシアやシンガポールなど東南アジア諸国で食べられる串焼き料理のことで、日本の焼き鳥と見た目がよく似ています。現地では甘めのピーナツソースで食べるのが定番ですが、今回は日本人でも食...2016/08/12pon -
おつまみにもぴったり!片手でつまめる「スティック春巻き」
いつもの具沢山の春巻きもいいけれど、たまにはスリムなひと口で食べられるスティック春巻きはいかがですか?片手でつまめておつまみにもぴったりなレシピをご紹介します。2016/08/05fumirioko -
冷蔵庫にあるものでパパッと♪お財布にもうれしい♪「もやしとハムのおつまみ和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は冷蔵庫にあるものでパパッと♪お財布にもうれしい♪...2016/08/04Yuu -
「ラー油×ポン酢」で15分以内!おつまみにもオススメの絶品おかず
ラー油のピリッ&ポン酢のさっぱりがクセになる「ラーポン」。暑い季節にぴったりの味わいです。食欲がないときでもペロッと食べられるほか、ビールにも最適!簡単に作れるレシピをピックアップしましたので...2016/08/01Kayoko* -
冷えたビールにピッタリ!とろけて熱々「チーズボール」!
マッシュしたジャガイモや、豆腐、はんぺんなどを使って、とろけるチーズを詰めたチーズボール。気軽につまめるひと口サイズのおつまみだから、ビールにぴったり!もちろんおやつにもおすすめ♪バラエティ豊...2016/07/31wasante -
ビールにぴったり♪砂肝のバラエティおつまみレシピ
コリコリした食感でお酒も進む砂肝レシピを紹介します。揚げたり炒めたり、茹でて和えたりとバラエティ豊か。タンパク質も豊富で美容にも良く、貧血にも効くという嬉しい食材です。下ごしらえの面倒も少なく...2016/07/28フーディストノート -
彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴーヤのオイマヨ♡ツナ和え』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴ...2016/07/27Yuu -
旨みが溢れだす!おつまみにもオススメの簡単「トマトステーキ」
トマト本来の旨みを活かせる「トマトステーキ」。食べた瞬間に、口の中でジュワ~っとあふれ出す食感がたまりません。ビールにもワインにも良く合いますよ♪トマトに豊富に含まれるリコピンは、油で調理する...2016/07/26Kayoko* -
おつまみ界に新たなイタリアの風♪「ゼッポリーネ」レシピ
「ゼッポリーネ」をご存知ですか?イタリアでは前菜としてよく登場する、海藻を混ぜた小麦粉を発酵させてつくる一口サイズの揚げ物です。前菜に揚げ物をいただくなんて、どれだけ美味しいものなのかうかがえ...2016/07/24フーディストノート -
女性にうれしい栄養が豊富!「レバーペースト」を手作りしてみよう
低カロリーで栄養が豊富なレバー。女性に不足しがちな鉄分やビタミンAなどが豊富に含まれています。今回はそんなレバーを使った、クセが少なく食べやすいペーストのレシピをご紹介します。おもてなしの場や...2016/07/23pon -
5分以内!節約にもなる「焼き油揚げ」のスピードおつまみ
油揚げは焼くと香ばしくてやみつきになります!今回はお財布にも優しい「油揚げ」を使った、簡単にできるおつまみレシピをピックアップしました。暑い夏のビールに合うこと間違いなしですよ♪2016/07/22Kayoko* -
5分でできるお手軽さ!「柚子こしょう」が決め手の簡単おつまみ
夏はキッチンに立つのが大変!晩酌のおつまみ作りもできれば簡単に済ませたいですよね。そんなときは「柚子こしょう」を使った簡単レシピが大活躍!今回は5分以内で作るスピードおつまみをご紹介します。2016/07/21pon -
こんがりジューシーな食感がたまらない♪「ガーリックトースト」レシピ
いよいよ本格的な夏のシーズンが到来!花火大会やバーベキューなど、仲間との集まりが増える時期ではないでしょうか。そんな時のおつまみとしておすすめなのが「ガーリックトースト」♪ちょっとつまみたい時...2016/07/21フーディストノート -
滋養たっぷり!今が旬の土用しじみを使ったおつまみ
暑い夏がやって来ました!夏の土用にはウナギを食べると言うのはよく耳にしますが、「土用しじみは腹ぐすり」と言ってしじみを食べる風習もあります。滋養のあるしじみを使ったおつまみでお疲れ気味の人を癒...2016/07/20フーディストノート -
安くて低カロリー!「もやし」だけで作れる簡単おつまみレシピ7選
おうちでの晩酌タイムには簡単に作れて美味しいおつまみがほしいもの。そこで今回オススメするのが「もやしだけでできるおつまみ」!身近な調味料や乾物と一緒に調理すること約5~10分で、絶品1品料理が完成...2016/07/20フーディストノート -
ほんのひと手間かけるだけ!「素揚げ野菜」で作る簡単おつまみ
素揚げすると食材の味が濃くなるそう。そして、衣をつける揚げ物と比べると、余分な油を吸収しないのでヘルシー。そのまま食べても美味しい素揚げ野菜が、ほんのひと手間かけるだけで、ビールがすすむ絶品お...2016/07/15Kayoko*