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「マフィン」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「マフィン」に関する記事を新着順に120件掲載中です。
「マフィン」の人気記事はこちら
材料をどんどん混ぜて焼くだけ!ふんわりしっとり「紅茶マフィン」の作り方
簡単お菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「紅茶マフィン」のレシピを教えていただきます。ふんわりしっとりなマフィンに、アールグレイの茶葉の香りがベストマッチ♪基本は材料をどんどん混ぜて...
2025/06/19
chiyo
基本は混ぜて焼くだけ!chiyoさんの「マフィン」5選
簡単お菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさん。今回は、ふわふわで一口食べれば笑顔になること間違いなしの「マフィン」レシピを集めました♪どれも基本は材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単!おや...
2025/06/08
フーディストノート
バターなし!オイルで作る混ぜて焼くだけの「チョコチップマフィン」の作り方
簡単お菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「チョコチップマフィン」のレシピを教えていただきます。チョコチップがたっぷり入った大人も子どもも大好きな味♪バターを使わず、オイルでぐるぐる混...
2025/05/29
chiyo
おやつや軽食に♪混ぜて焼くだけ「ツナマフィン」の作り方
混ぜて焼くだけのマフィンは、手作りおやつの定番ですね!具材をアレンジすれば、お食事系も簡単に作れますよ。今回はストックしてあることも多い「ツナ」を使ったマフィンのレシピをご紹介します。軽食やお...
2025/05/14
pon
完熟バナナと豆腐でふんわり&しっとり!「チョコチャンクバナナマフィン」の作り方
人気フーディスト・しゃなママさんの「チョコチャンクバナナマフィン」レシピです。完熟バナナと豆腐を使った、ふんわり&しっとり食感のヘルシーマフィン♪混ぜて焼くだけなので簡単ですよ。
2025/05/11
しゃなママ
カインズのマフィンがおいしいって知ってる?累計販売数2800万個突破のふんわりスイーツ...
カインズの一部店舗内に併設されているカフェ「CAFE BRICCO(カフェブリッコ)」。じつは、知る人ぞ知る“マフィンの名店”でもあるんです。これまでに販売されたマフィンは、なんと累計2800万個以上!今回は...
2025/04/13
フーディストノート
ぐるぐる混ぜて焼くだけ♪簡単「いちごとクリームチーズの米粉マフィン」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「いちごとクリームチーズの米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。生地はぐるぐる混ぜて焼くだけなので、とっても簡単!甘酸っぱいいちごとクリーミーな...
2025/04/09
フーディストノートアンバサダー
カリッふわっ食感がたまらない♪「キャラメルナッツマフィン」の作り方
カリッとしたキャラメルナッツとバターケーキのようなふんわり食感を楽しめる♪今回は、人気のフーディスト・chiyoさんに「キャラメルナッツマフィン」のレシピを教えていただきます。マフィン生地は材料を混...
2025/04/03
chiyo
基本は混ぜて焼くだけ!ふんわりしっとり♪「米粉マフィン」の作り方
初心者さんでも気軽に挑戦できるお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「米粉マフィン」のレシピを教えていただきます。しっとりふわっふわの食感は一口食べれば幸せ気分に♪基本は材料を順番に混...
2025/03/13
chiyo
ホットケーキミックスで簡単!混ぜて焼くだけの「濃厚ガトーショコラマフィン」
初心者さんでも気軽に挑戦できるお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「濃厚ガトーショコラマフィン」のレシピを教えていただきます。生地はホットケーキミックスを使うので簡単♪材料を順番に混...
2025/01/23
chiyo
にんじん嫌いでも食べれる♪ふわふわの「キャロットマフィン」レシピ
人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ふわふわの「キャロットマフィン」です。にんじんが嫌いな方でもおいし...
2024/12/14
長田知恵(つき)
たっぷりチョコでリッチな味わい♪「クリスマスマフィン」の作り方
手軽でかわいらしいお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「クリスマスマフィン」のレシピを教えていただきます。ストロベリーチョコとチョコチップのダブル使いでリッチな味わいに♪小さめサイズ...
2024/12/05
chiyo
さわやかな香り♪旬のおいしさを楽しむ「柚子マフィン」
秋の終わりから冬に旬を迎える柚子。さわやかな香りで料理やスイーツに使うと、ぐっと上品な味わいになりますよね。今回は柚子入りのマフィンをピックアップしました。ラッピングをほどこして、手土産にする...
2024/11/26
Kayoko*
混ぜて焼くだけ♪オレオのザクザク食感がたまらない「チョコレートマフィン」の作り方
初心者さんでも気軽に挑戦できるお菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「チョコレートマフィン」のレシピを教えていただきます。トッピングのオレオのザクザク食感がたまらない♪材料を順番に混ぜ...
2024/11/07
chiyo
初心者さんも安心♪梅子さんの米粉で作るおうちドーナツ&マフィンレシピ
体にやさしい米粉のお菓子を手作りしたい!今回は、初めての人でも失敗なしでおいしく作れる米粉レシピを紹介するサイト「米粉のレシピ帖」の梅子さんに、米粉を使ってグルテンフリーで作れるドーナツやマフ...
2024/11/04
フーディストノート
サクサク食感を楽しむ♪「クランブルマフィン」の作り方
クランブルとは小麦粉やバター、砂糖などを混ぜ合わせてそぼろ状にした生地のこと。今回はクランブルをマフィンにのせて焼いたレシピをご紹介します。やわらかい食感とサクサク食感を楽しめますよ。見た目も...
2024/10/27
Kayoko*
ふわふわしっとり♪やさしい甘さの「さつまいもマフィン」レシピ
さつまいもがおいしい季節。スイートポテトや大学芋など、さつまいもの王道スイーツはいろいろありますが、おすすめは「さつまいもマフィン」!ふわふわしっとりなマフィンはおやつにも朝食にもぴったりです...
2024/09/26
chiyo
軽食やおやつにぴったり♪トマトが主役の「マフィン」レシピ
おうちでも気軽に作れる「マフィン」は軽食やおやつにぴったり。今回は夏野菜の「トマト」が主役のレシピをご紹介します。シンプルなものからお惣菜系まで5つのアイデアをピックアップ。ぜひ作り方を参考に...
2024/08/20
pon
おやつや軽食に♪「枝豆マフィン」の作り方5選
お好みのアレンジを楽しめる手作りマフィン。今回は食感や色味がアクセントになる「枝豆入り」のレシピをご紹介します。甘さ控えめの生地やチーズ入りなど、お食事にもおすすめです。さっそく気になる作り方...
2024/05/18
pon
ホットケーキミックスで!「ほうじ茶」香る和スイーツレシピ
ほうじ茶がお好きなら、ホットケーキミックスと合わせて和スイーツを作ってみませんか?リーフティーや粉末タイプ、ポーションタイプなど、家にあるほうじ茶でOK。オーブンを使わない、超かんたんレシピもあ...
2024/03/17
wasante
のんびりおやつタイムに♪gemomogeさんの幸せ「マフィン」レシピ
休日のおやつタイムに、おうちでマフィンを焼いてみませんか?今回はフードフォトグラファー・調理師として活躍するフーディストのgemomogeさんに、おすすめマフィンの作り方を教えていただきます。幸せにな...
2024/03/06
フーディストノート
生地はぐるぐる混ぜるだけ!濃厚「ガトーショコラマフィン」5選
今回はおうちバレンタインにおすすめの、「マフィン型で作るガトーショコラ」をご紹介します。メレンゲ作りは不要だから、生地は混ぜるだけ!見た目はマフィンでも、食べれば濃厚なガトーショコラのような味...
2024/02/07
フーディストノート
おうちおやつにぴったり♪ゆーママさんのおすすめ「マフィン」
気軽に作れておうちおやつにぴったりな「マフィン」。今回は料理研究家として活躍するフーディストの松本ゆうみ(ゆーママ)さんに、おすすめのマフィンレシピを教えていただきます。チーズケーキ風からガトー...
2024/02/04
フーディストノート
バターがなくても作れる♪「ホットケーキミックス×サラダ油」でお手軽マフィン
今回は、「ホットケーキミックスとサラダ油」で作るマフィンをご紹介します。材料を混ぜて焼くだけで、粉をふるったり、バターを練ったり溶かしたりすることもないので、気軽に作ることができますよ♪ぜひチ...
2023/12/20
wasante
余ったピーナッツバターを活用!混ぜて焼くだけ「コク旨マフィン」
トーストに塗ることが多い「ピーナッツバター」ですが、焼き菓子に活用するのもおすすめ。混ぜて焼くだけの「マフィン」に使えば香りよく、コクのある仕上がりに♪余ってしまったピーナッツバターの消費にも...
2023/11/23
Kayoko*
ハロウィンにもおすすめ♪ホットケーキミックスで作る「かぼちゃマフィン」
もうすぐハロウィンですね♪今回は、ホットケーキミックスで手軽に作れる「かぼちゃマフィン」をご紹介します。材料をどんどん混ぜて焼くだけなのでかんたん!普段のおやつはもちろん、ちょっとしたパーティ...
2023/10/28
Kayoko*
バター不使用!やさしい甘さの「ホクホクさつまいもマフィン」
秋の味覚の一つ「さつまいも」。今回は、バター不使用で作れる「マフィン」をご紹介します。さつまいもの素朴な甘さとホクホク食感で、満足感たっぷり。難しい技も必要ないので、ぜひ気軽に作ってみてくださ...
2023/10/01
Kayoko*
ハロウィンにも♪焼くまで10分の簡単「かぼちゃのミニマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ハロウィンのおやつにもぴったりな「かぼちゃのミニマフィン」です。小さいサイズなので...
2023/09/29
長田知恵(つき)
自然な甘さと香りが魅力♪「バナナマフィン」で至福のティータイム
今回は、バナナを使ったマフィンをご紹介します。バナナの自然な甘さとフルーティーな香りで、味よし香りよしのおいしいマフィンが作れますよ。材料をボウルで混ぜて焼くだけなので、とっても簡単!ぜひ、気...
2023/09/10
chata
食感がアクセント♪「ドライフルーツ入りマフィン」の作り方
今回はドライフルーツ入りのマフィンをご紹介します。ふわふわでしっとりとした生地に、凝縮したフルーツの甘味と食感がプラスされたマフィンは、おやつだけではなく朝食にもおすすめです。ぜひレシピをチェ...
2023/05/28
hatsuharu
ホットケーキミックスで簡単!「バナナ」を使った手作りおやつ
今回は、ホットケーキミックスとバナナを使ったおやつのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使えば、準備するものは最低限でOK!芳醇な香りと自然の甘味でおやつにぴったりなバナナを使って、気軽...
2023/03/27
chata
旬を楽しむ♪甘酸っぱさが魅力の「いちご」で手作りスイーツ
甘酸っぱい味わいが魅力のいちご。そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えてスイーツにするのもおすすめです。弾けるようないちごの甘さと香りが、スイーツをワンランク上のおいしさにしてくれますよ...
2023/03/18
chata
「いちごたっぷり」がいい♪ホットケーキミックスで作る贅沢マフィン
旬のいちごをたっぷりと使って、贅沢マフィンを作って見ませんか?ホットケーキミックスを使えばかんたんに作れるので、朝食やおやつにおすすめです。大人も子どもも大満足な仕上がりで、一度作ったらきっと...
2023/02/09
wasante
「くまの板チョコクッキー」がかわいい♪chiyoさんの焼き菓子レシピ
型さえあれば、手軽に好きな形のクッキーが焼ける型抜きクッキーレシピ。今回は、そんな型抜きクッキーをかわいくアレンジした「くまの板チョコクッキー」が話題のフーディストchiyoさんに、クッキーやマフ...
2023/02/07
フーディストノート
おうちカフェ時間にぴったりな「おやつ」の“手描き4コマ”レシピ
ちょっと一息つきたいときに食べたい、おやつ。今回はまいのおやつさんの新刊『おいしい楽しい!しあわせ4コマレシピ』より、パッと作れるおやつトーストやおもてなしにもおすすめな焼き菓子のレシピを、4コ...
2023/02/01
フーディストノート
ちょいリッチな味わい♪「りんご×紅茶」でマフィンを作ってみよう
今回はりんごと相性のよい紅茶を合わせたマフィンをご紹介します。ジューシーで甘酸っぱいりんごに紅茶の豊かな風味が加わり、ちょいリッチな味わいに仕上がりますよ。焼いている間から茶葉の香りがだだよっ...
2023/01/20
Kayoko*
バレンタインの大量生産に!ホットケーキミックスで簡単♪「ミニチョコマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはバレンタイン用にたくさんお菓子を作りたいときにおすすめの「ミニチョコマフィン」...
2023/01/14
長田知恵(つき)
小さいサイズでころんとかわいい♪「チョコチップミニマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、小さいサイズがかわいらしい「チョコチップミニマフィン」です。型は100円ショッ...
2022/12/29
長田知恵(つき)
ホットケーキミックスで簡単!チョコ入り♪「オレオかぼちゃマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ハロウィンのおやつにぴったりな「オレオかぼちゃマフィン」です。ホットケーキミ...
2022/10/29
長田知恵(つき)
おやつや朝食に◎「米粉のバナナマフィン」を作ってみよう♪
小麦粉やホットケーキミックスで作ることの多いマフィンですが、米粉でもおいしく作れちゃうんですよ♪今回はバナナを使ったレシピをピックアップしました。ふわふわ、もちもち、しっとりなど、合わせる材料...
2022/06/20
Kayoko*
ノンバター!混ぜるだけで簡単「ココアのオイルマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バターなしで焼ける「ココアのオイルマフィン」です。生地作りは材料をボウルに入...
2022/06/14
長田知恵(つき)
バターなしでふんわり焼ける♪生クリームマフィンの作り方
手作りおやつでおなじみの「マフィン」。混ぜて焼くだけのように思えて、上手に作るのは意外とコツが要りますよね。そこで今回は、生地にバターを使わない「生クリームマフィン」をご紹介します。特に手間の...
2022/04/21
pon
混ぜるだけで簡単♪ふんわり「基本のオイルマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、バターの代わりにサラダ油を使って作る「オイルマフィン」です。初心者さんでもふ...
2022/04/14
長田知恵(つき)
おやつに食べたい♪香ばし「ほうじ茶マフィン」の作り方
おうちでも気軽に作れる「マフィン」はおやつの定番。いろいろなアレンジができるのも魅力のひとつですね。今回はお茶の時間に食べてみたい「ほうじ茶マフィン」の作り方をご紹介します。香ばしい風味でお子...
2022/03/18
pon
朝食やおやつにぴったり!「ソーセージマフィン」レシピ4選
朝食やおやつに手作りの焼きたてパンを・・・。そんな食卓に憧れつつも、パン作りはハードルが高いと感じる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、パンよりも手軽なマフィンをおすすめ!ソーセージ入り...
2022/03/06
pon
朝食やにおやつにおすすめ♪「ホットケーキミックスで簡単お豆腐マフィン」
ホットケーキミックスとお豆腐を使って簡単にできる、「お豆腐マフィン」を作ってみませんか?お豆腐は水切りせずに使うので手間いらず♪材料を混ぜ込んで焼くだけなので気負いなく作ることができますよ。朝...
2022/03/01
yunsakku
食べやすくておいしい♪オートミールマフィンの作り方
美容や健康のために「オートミール」を取り入れている方も多いのではないでしょうか。お食事系、スイーツ系など手軽にいろいろなアレンジをできるのも魅力の一つですが、今回はおやつや朝食にぴったりなマフ...
2022/01/07
pon
和洋の絶妙コラボ♪「あんこマフィン」の作り方
ご家庭でも作りやすいお菓子のマフィンはアレンジをしやすいところも魅力ですね。今回は和洋のコラボが絶妙においしい「あんこマフィン」の作り方をご紹介します。甘味付けにあんこを混ぜたり、具として入れ...
2022/01/03
pon
混ぜるだけ♪しっとりふんわり「かくれんぼ抹茶マフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、混ぜるだけで簡単に作れる「かくれんぼ抹茶マフィン」です。一口食べると中から大...
2021/12/29
長田知恵(つき)
【海外ドラマ飯】1話30分で心がじんわり温まる。Amazonオリジナル「モダン・ラブ」のマ...
気温が下がり、オーブンを使った焼き菓子が恋しい季節になってきました。そこで今回は、1話30分でハートウォーミングなドラマが見られる話題の「モダン・ラブ ~今日もNYの街角で~」にちなんだ、大きなマフ...
2021/12/19
TOMOKO
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