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「くまの板チョコクッキー」がかわいい♪chiyoさんの焼き菓子レシピ

「くまの板チョコクッキー」がかわいい♪chiyoさんの焼き菓子レシピ
型さえあれば、手軽に好きな形のクッキーが焼ける型抜きクッキーレシピ。今回は、そんな型抜きクッキーをかわいくアレンジした「くまの板チョコクッキー」が話題のフーディストchiyoさんに、クッキーやマフィンなど身近な材料でできるおすすめの焼き菓子レシピを教えていただきました。
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2023/02/07
2023/02/18
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チョコやマシュマロをギュッと♪かわいい動物クッキー

贅沢なチョコチップクッキーみたいな仕上がり

「Instagramのリールで紹介して大好評だったくまの板チョコクッキーです。クッキーに板チョコをのせて、くまが手でチョコをギュッと持っている感じに焼きました。仕上がりは贅沢なチョコチップクッキーで、クッキーと板チョコを一緒に食べているようでおいしいですよ!」

うさぎクッキーも!

「こちらはうさぎクッキーにハートのマシュマロを持たせました!マシュマロは少し焼いているのでクッキーと一体化した感じです。マシュマロは冷めてもカチカチにはなりませんよ」

マフィンもchiyoさんちの定番おやつ!

チーズケーキ感あります!

「マフィンも好きでよく作ります。こちらは、常温に戻したクリームチーズを生地に入れる、ほどよいクリームチーズ感のあるしっとり甘いマフィンです。焼き立てもすごくおいしいですが、ひと晩おくとものすごくしっとりしてチーズケーキ感が出ますよ」

しっとりおいしい♪

「チョコのお菓子が食べたいけど、ガトーショコラほど濃厚じゃなくて、できればすぐに食べたい!そんなときにおすすめのチョコレートマフィンです。バターと植物油を半量ずつにして軽めに作るのもおすすめです」

ホワイトチョコを入れてクリーミーに

「チョコレートマフィンのチョコレートをホワイトチョコに代えて作ったレシピです。ホワイトチョコは牛乳と一緒に湯せんか電子レンジで温めてよく混ぜ、よく溶かしてから生地に合わせます」

chiyoさんのブログには、細かな工程写真と文章で失敗しがちなポイントが丁寧に説明されているお菓子レシピがたくさんアップされています。今回教えていただいた以外にも、ケーキやタルトなどどれも身近な材料でできるものばかりなのもうれしい!読んでいると、きっとすぐにでも作ってみたくなりますよ。

chiyoさん
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家庭でも準備しやすい材料で作る、ちょこっとかわいいお菓子やパンのレシピを紹介するブログが人気。cottaアンバサダー。

<ブログ>
チョリーナ チョコ島

<Instagram>
choryinachocoto(@choryinachocoto)

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