「2018年12月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2018年12月」の記事を170件掲載中です。
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タレいらずで気軽に作れる!塩焼き鳥のおすすめレシピ
お酒のおつまみに欠かせない焼き鳥。居酒屋や専門店で食べるイメージがありますが、ご自宅でもかんたんに作れるんですよ♪今回ご紹介するのは「塩焼き鳥」のレシピ。秘伝のタレがなくてもOK!フライパンやグ...2018/12/31pon -
スイッチひとつで本格的!炊飯器で韓国料理を作ろう♪
日本でも人気の韓国料理を、炊飯器を使って手軽に作ってみませんか♪炊飯器調理はスイッチひとつで出来る上、とろとろ柔らかなお肉やほくほく野菜など、素材の旨味をしっかり引き出すのでおいしさ倍層!下準...2018/12/31yunsakku -
♡簡単ヘルシー♡ベーコンと小松菜の春雨スープ♡【#時短#節約#おかずスープ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡簡単ヘルシー♡ベーコンと小松菜の春雨スープ♡【#時短#節約#おか...2018/12/31Mizuki -
ほっこりティータイムに作ってみたい♪抹茶蒸しパンおすすめレシピ
ちょっぴりテンションがあがるおやつタイム。市販のお菓子もいいけれど、ときどきは手作りおやつに挑戦してみませんか?今回ご紹介するのは抹茶の蒸しパンです。素朴な味わいで、ほっと一息つきたいときにぴ...2018/12/31pon -
お鍋で余った水菜を活用♪あったか「中華スープ」レシピ
お鍋用に水菜を買ったけど、使い切らずに残っちゃった…なんてこと、ありますよね。そんなちょこっと余った水菜はスープの具材にして使っちゃいましょう♪今回は特に「中華スープ」のレシピを中心にまとめてい...2018/12/31hatsuharu -
地味だけどごはんが進む!油揚げの甘辛おかず
ちょっとしたおかずや汁物に便利な油揚げ。ストックが欠かせないご家庭も多いと思います。名脇役の油揚げですが、今回は甘辛味のおかずをまとめてご紹介!見た目はちょっぴり地味ながら、ついついご飯が進ん...2018/12/31pon -
コスパ◎!放置で完成♪「手羽元のポン酢照り煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、コスパ◎!放置で完成♪「手羽元のポン酢照り煮」...2018/12/31Yuu -
身体の中からぽっかぽか!「すりおろしスープ」を作ろう
寒い冬には、身体がぽかぽか温まるようなスープが恋しくなりますよね。そこで今回は、すりおろした大根やしょうが、かぶなどを加えたほっこり味のスープをご紹介していきます。ブレンダーやミキサーを使わず...2018/12/30wasante -
白だしで味バッチリ決まる!絶品炊き込みご飯レシピ
子どもからおとなまで人気の炊き込みご飯。おいしいけれど、調味料をアレコレはかって作るのは意外と面倒!そこで今回は味付けに「白だし」を使った炊き込みご飯をご紹介します。塩気とうまみのバランスが絶...2018/12/30pon -
寒い日にほっこり!癒され度100%の「#3Dラテアート」
「#ラテアート」はすでに冬の定番にもなりつつありますが、今年は「#3Dラテアート」に挑戦してみてはいかがでしょう?固めに泡立てたミルクをこんもりのせ、ココアやチョコでお顔をつけるだけ!ほっこり癒さ...2018/12/30フーディストノート -
時短&栄養たっぷり!「いわし缶」で作る朝ごはん
さば缶ブームに乗り、今やいわし缶も大人気の商品。栄養価が高く、とってもお手軽ですよね。味がしっかり付いたいわし缶は、さまざまな料理に活用できるのでレシピを覚えておいておくととっても便利!今回は...2018/12/30Kayoko* -
食べごたえアリで大満足♪「手羽元×じゃがいも」のおすすめレシピ
今回は、定番のおかずを増やしたい!という方におすすめの「手羽元×じゃがいも」を使ったレシピをご紹介します。骨付きの手羽元にはうまみがたっぷり含まれているので、いろんな場面で使いたい食材。じゃが...2018/12/30hatsuharu -
お子さまウケ抜群!「照り焼き×チーズ」でお箸が止まらない♪
甘辛い照り焼きダレとコクうまチーズがコラボすれば、大人もお子さまも大好きな一品に!こってり濃厚な味で、ごはんがどんどん進みますよ♪夕飯のおかずとして、おつまみとして、お弁当としていろいろなシー...2018/12/29yunsakku -
思わず余らせたくなる♪「きんぴらごぼう」のリメイク料理
常備おかずの定番きんぴらごぼう。たくさん作って余らせてしまうこともありますよね。そんな時にぜひオススメしたいのがきんぴらごぼうのリメイク料理!きんぴらに甘辛味がついているから、ちょっとアレンジ...2018/12/29フーディストノート -
ちょっぴりビターな香ばしさ♪やみつき必至の「ココアクッキー」
手作りお菓子の王道と言えば、やっぱりクッキー。だれもが一度は作ったことがあるのではないでしょうか。そんなおなじみのお菓子ですが、今回は「ココアクッキー」をご紹介します。ココアのビターな風味と香...2018/12/29pon -
意外に簡単♪お弁当やサンドに使える「グラタンコロッケ」
冬に食べる機会の多い、アツアツグラタン。今回は、そんなグラタンをコロッケにした「グラタンコロッケ」のレシピをご紹介します。たくさん作って余ってしまったグラタンのリメイクとしても活用できるのでぜ...2018/12/29sakki -
甘さとコクのバランスが絶妙!豚バラ×かぼちゃのやみつきおかず
冬に向けてどんどん甘みを増していくかぼちゃ。甘さがあるのに、不思議とごはんにもよく合いますよね♪今回は、かぼちゃと豚バラ肉を組み合わせたレシピをご紹介します。かぼちゃの甘みと豚バラ肉のコクの、...2018/12/29pon -
サラダの新たな活用術!?「〇〇サラダのホットサンド」レシピ
今回は、サラダをパンで挟んで焼き上げる、「〇〇サラダのホットサンド」レシピをご紹介します。パンはサラダと相性がよいので、いろんなアレンジが楽しめるんですよ♪「どんなサラダが合うの?」と気になっ...2018/12/28hatsuharu -
こんな食べ方もあった!白菜のカレー味おかず5選
白菜がおいしい季節ですね。定番の冬野菜ですが、鍋以外にあまりレパートリーがないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ご飯によく合うカレー味の白菜おかずをご紹介します。ちょこっと残っ...2018/12/28pon -
つくりおき食堂まりえさんの「鶏むね肉の節約おかず」5選。もちろんレンジで作れます♪
簡単でおいしいのはもちろん、洗い物も少なく、さらに節約もできる、つくりおき食堂まりえさんの大人気作り置きレシピ。今回は、鶏むね肉がしっとり食べられる最新の時短&節約レシピを教えていただきました...2018/12/28フーディストノート -
5分で簡単和えるだけ♪おつまみにおすすめの「イカの和え物」レシピ
今回は、誰でも簡単に、しかもパパっと作れるイカの和え物レシピをご紹介します!簡単&時短のコツはお刺身を使うこと!おつまみだけでなく副菜としてもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。普段...2018/12/28hatsuharu -
ふわふわ、ほくほく♪長芋入りオムレツがおいしい!
冬においしい時期を迎える長芋。店頭でも目にする機会が増えますが、意外とレパートリーが少ない食材でもありますよね。そこで今回は長芋を使ったオムレツの作り方をご紹介します。すりおろしたり刻んだりす...2018/12/28pon -
豚こまとパプリカのポンバター炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「豚こまとパプリカのポンバター炒め」です。2018/12/28武田真由美 -
ちょっとの手間で栄養アップ♪ひじき入りのつくねを作ろう!
ひき肉を捏ねて作るつくね。豆腐や枝豆など、いろんな食材と合わせられますが、今回は栄養の豊富な「ひじき」を使ったつくねレシピをご紹介します!普段あまりひじきを食べないという方も、お肉と混ぜること...2018/12/27hatsuharu -
ご飯がすすむ!ホットなピリ辛おかず「豆板醤炒め」
ピリッとした辛さが特徴の豆板醤。中華料理にはおなじみの調味料ですよね。今回はこの豆板醤を使って作る炒め料理をご紹介したいと思います。ご飯がすすむこと間違いなしなので、ぜひチェックしてみてくださ...2018/12/27fumirioko -
型不要!切っても切ってもかわいいが連続の「#アイスボックスクッキー」
切っても切ってもかわいい柄が出てくる「#アイスボックスクッキー」。クッキー型も不要なので、一度に大量に作りたい時やプレゼントにもぴったりですよ!動物や果物など、いろんなアイデアをご紹介いたしま...2018/12/27フーディストノート -
炊飯器で楽チン♪アレンジ自在のあったか「おかゆ」
寒い季節は体が温まるものを食べたくなりますよね。そんな時は、朝ごはんにも夜食にも大活躍の「おかゆ」がおすすめ♪炊飯器のスイッチを押すだけで簡単にできちゃいますよ。味付けもバラエティー豊かなので...2018/12/27Kayoko* -
15分以内でパパッと完成♪「じゃがいも+調味料」で作るお手軽レシピ
傷みにくさや使い勝手のよさから常備しておきたい「じゃがいも」ですが、ついつい買いすぎて余っちゃってて…という方もいるのでは?そこで今回は、メイン食材はじゃがいもだけ、しかも15分ほどで作れちゃう...2018/12/27hatsuharu -
お正月の“あともう一品”に!一度は食べてみたい「世界のお正月料理」5選【レシピ付き♪】
クリスマスが終わると、あっという間にお正月。大掃除や仕事を慌ただしく済ませ、三が日は家族や親戚とゆったり過ごす方も多いですよね。そんな時にかかせないのがお正月料理。日本ではおせち料理やお雑煮が...2018/12/26Kayoko* -
お鍋以外にも大活躍!春菊を使ってごま和えを作ろう♪
お鍋の具材として活躍してくれる春菊ですが、実は和え物としてもぴったりの食材なんです♪特にごまをたっぷり入れたごま和えは、春菊の風味が苦手な方でも食べやすくなるのでおすすめ!春菊がお求めやすくな...2018/12/26hatsuharu -
ホットプレートで簡単!ネギダレが美味しい白菜と豚肉のしゃぶしゃぶ蒸し♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ホットプレートで簡単!ネギダレが美味しい白菜と豚肉のしゃぶしゃぶ蒸し♪」で...2018/12/26ぱお -
素朴なおやつをご家庭で♪食感楽しい「芋けんぴ」を作ってみよう!
かりっとした食感が特徴的な「芋けんぴ」。おやつとして買うことはあるけど作ったことはないという方も多いのではないでしょうか。芋けんぴは意外と簡単に作れるので、一度作り方をマスターすれば日々のおや...2018/12/26hatsuharu -
いろんな味が楽しめる!「鮭ときのこのパスタ」おすすめ5選
今回は、鮭ときのこの相性ぴったりの組み合わせで作るパスタのレシピをご紹介します。和風、洋風、エスニック風と幅広い味が楽しめるのが魅力!鮭とお好みのきのこを合わせて、ぜひ作ってみてくださいね♪2018/12/26pon -
パン焼きからおかず作り、そしてフタだけでも大活躍!~吉永麻衣子さんのお気に入り
包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、とっても手軽な「おうちパン」レシピで大人気の吉永麻衣子さ...2018/12/26フーディストノート -
【祝・ライブドアブログ殿堂入り!】かな姐さんの2018年“編集部が食べた~い”人気レシピ...
日々の献立やお弁当、そしてご家族のぶっちゃけ話…。今年も楽しくてためになるトピック満載だった井上かなえ(かな姐)さんのブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」が、「ライブドアブログ OF THE YEA...2018/12/25フーディストノート -
カニカマならコスパ良し!熱々「カニクリームコロッケ風」レシピ
カニクリームコロッケを作ってみたいけど、カニを買うのはちょっぴりハードルが高い…なんてお思いの方もいるのでは?そこで今回は、カニカマを使って作る「カニクリームコロッケ風」のレシピをご紹介します...2018/12/25hatsuharu -
しっとりふわもち♪ヨーグルト入りホットケーキがお店みたいにおいしい!
ホットケーキと言えば、誰もが一度は作ったことがあるのではないでしょうか?定番のおやつですが、ふわっと上手に焼くのは意外と難しいですよね。でも、おうちでもお店のようにしっとりふわふわのホットケー...2018/12/25pon -
新年を心地よく迎えたい!デザインと実用性を兼ね備えた、おしゃれ生活家電はいかが?
世の中の好みの“ちょうどいい”を提案する日本発の家電・雑貨ブランド「±0(プラスマイナスゼロ)」。2003年の誕生以来、デザインや実用性、価格などを追及した様々な商品を展開しています。思わず誰かに見せ...2018/12/25フーディストノート -
コンテナで混ぜてレンチンするだけ!お菓子作りの常識を覆す驚きのレシピとは?
テレビや雑誌で活躍中の人気料理ブロガー・たっきーママさんが「たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本」を発売しました。なんと、耐熱保存容器の中で材料を混ぜて、電子レンジや冷蔵...2018/12/25フーディストノート -
さっぱりだけどコクもある!鶏肉を使った「ポン酢煮」レシピ
鶏肉を使った料理のパターンを増やしたいという方!今夜はポン酢煮を試してみませんか?うまみの多い鶏肉を使えば、ポン酢のさっぱり感を残しつつコクを感じられる煮物ができるんです♪鶏肉のいろんな部位が...2018/12/24hatsuharu -
【海外ドラマ飯】100均で発見!海外ドラマでよく見る“謎の白い箱”のテイクアウトごはん...
ランタンのような形をしたテイクアウト用の白い紙箱を抱え、中の食べ物を器用に箸でつついて食べる食事シーン。海外ドラマでよく見かけますよね。あの食べ方、ちょっと真似してみたい…!ということで探した...2018/12/24TOMOKO -
雪景色が目に浮かぶよう♪クリスマスに白いガトーショコラはいかが?
クリスマスのおうちスイーツに「ガトーショコラ」はいかがでしょうか♪定番のガトーショコラですが、今回は「ホワイトチョコレート」で作るレシピをご紹介します。特別な材料や難しい手順もなく基本は混ぜて...2018/12/24pon -
当日に思い立ってもすぐに作れる♪パンケーキで作るクリスマススイーツ
クリスマスに欠かせないケーキ。手作りともなると、スポンジ作りからクリームの泡立てと手間がかなりかかりますが、今回ご紹介するのは「パンケーキ×クリスマス」のレシピ。クリスマス感あふれるトッピング...2018/12/24sakki -
おしゃれなバルメニューをおうちでも!レンジ調理のお手軽アヒージョレシピ
アヒージョはスペインの定番おつまみ。にんにく風味の具はもちろん、うまみの移ったオイルまでおいしくいただけて、お酒好きにはたまりませんね!おうちでもアヒージョを作ってみたいけれど、ちょうどいい小...2018/12/24pon -
サワラの味噌漬け焼き、フライパンで焼く方法
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「サワラの味噌漬け焼き、フライパンで焼く方法」です。2018/12/23筋肉料理人 -
「半熟とろとろ」がキーワード!家庭で作りたい絶品「煮卵」レシピ
ラーメンや丼などで使われる煮卵ですが、黄身が「半熟」なものが好きで…という方も多いのではないでしょうか?そこで今回は「半熟とろとろ」をポイントにした煮卵のレシピをまとめて紹介します!茹で時間は...2018/12/23hatsuharu -
ピリ辛で体ポカポカ!寒い日に食べたい「キムチ雑炊」レシピ
今回は、体をあたためたい時や冷蔵庫に食材があまりない時におすすめの「キムチ雑炊」をご紹介します。基本の材料はごはん、キムチ、卵があればOKなので思い立ったらすぐに作れるのも魅力。キムチのピリ辛で...2018/12/23fumirioko -
ふわっと香りがたまらない♪チーズケーキの「コーヒー」アレンジ
今回は、チーズケーキのコーヒーアレンジをご紹介します!チーズとコーヒー!?と驚くかもしれませんが、意外とこれがハマるんです♪インスタントコーヒーやコーヒーゼリーなどさまざまなアレンジ方法がある...2018/12/23hatsuharu -
やみつきの味!とろ~り「大根×チーズ」の絶品レシピ
煮物やサラダ、炒めものなど、使い勝手の良い「大根」。今回は、あっさり淡白な味わいの「大根」と、濃厚な「チーズ」を組み合わせた簡単に作れる絶品レシピをご紹介します。さっぱりと濃厚の2つが楽しめる...2018/12/23sakki -
親子で楽しく作れる!今年のクリスマスは簡単「ツリーケーキ」で決まり!
今年のクリスマスケーキは、お子さまと一緒に楽しみながら作れる「ツリーケーキ」にしませんか?市販のお菓子や簡単に作れるクッキーなどを使用するのでとってもお手軽♪フルーツやデコペンなどで飾りつけす...2018/12/23yunsakku