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「2018年08月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2018年08月」の記事を155件掲載中です。
週末仕込んでおけば平日は包丁いらず!噂の「自家製ミールキット」がすごい
最近、レシピつきの料理食材キットを宅配するサービスが急速に広がりを見せていますが、それを週末に自分で作ってしまおう!というのが人気ブロガー・ゆーママさん考案の「自家製ミールキット」。下味をつけ...
2018/08/20
フーディストノート
煮込んでいるのにしっとりやわらか♪鶏むね肉を使った〇〇煮レシピ
鶏むね肉はパサパサしていて煮物に向かない…と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか?ですが、実は調理の仕方に気をつけるだけで、しっとりとしたやわらかい食感を楽しむことができるんですよ♪今...
2018/08/20
hatsuharu
とろける食感がたまらない♪なすは「煮びたし」が大正解!
夏野菜の定番「なす」。食卓で大活躍していることと思います。煮ても炒めてもおいしいなすですが、今回は「煮びたし」をまとめてご紹介!煮汁をしっかり吸い込んだなすは柔らかくとろけるような食感が魅力で...
2018/08/20
pon
牛こま肉と舞茸のバターキムチ炒め
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「牛こま肉と舞茸のバターキムチ炒め」です。
2018/08/19
筋肉料理人
便利に使える!「キャベツの常備菜」おすすめレシピ
毎日のご飯作りに便利な「キャベツの常備菜」をご紹介します。ちょっと野菜のおかずが欲しいなというときに大助かり!キャベツはお値段が上昇中ですが、買ってきてすぐに調理しておけば、無駄なく使い切るこ...
2018/08/19
pon
濃厚なのにさっぱり!夏に食べたい「チョコアイス」
チョコレートを使ったアイスって、なんだかリッチな気分になりますよね。口どけなめらかで濃厚な味わいが暑さも吹き飛ばすおいしさ。ここでは、ノーマルなものからひと工夫凝らしたものまで、バリエーション...
2018/08/19
sakki
焼き上がりが待ちきれない!話題の「#パイアート」にトライしてみよう
Instagramで話題の「#パイアート」。パイでアートと聞くと難しいイメージがありますが、ハートや花の形で型抜いた市販のパイシートを並べるだけでも、とっても可愛いパイアートが出来ちゃいます!中身は甘い...
2018/08/19
フーディストノート
いつものそうめんに飽きたら試してみて!エスニック風アレンジレシピ
夏の定番と言えばやっぱりそうめん!お中元でいただくことも多く、食べる機会が増えますよね。でも、いつもの麺つゆ+薬味はシンプルで飽きてしまいがち。そこで今回はそうめんをエスニック風にアレンジした...
2018/08/19
pon
ピリっとした香りがあとをひく!「わさび」が決め手の豚肉レシピ
ピリッとした香りがさわやかなわさびは、旨味の強い豚肉にもぴったり!夏バテ気味のときでも、食欲がそそられますよ。今回はわさびが決め手となる、炒め物やレンジ蒸しなどのかんたんレシピをご紹介していき...
2018/08/19
wasante
材料3つ「片栗粉deミルク餅」【#簡単#時短#節約#お菓子】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「材料3つ「片栗粉deミルク餅」【#簡単#時短#節約#お菓子】」です...
2018/08/18
Mizuki
簡単だからパパッとランチにぴったり♪ツナマヨで作るパスタレシピ
ごはんを作るのが面倒に感じる時、なるべく時間をかけずに作れると良いですよね!そんな時にオススメなのが、簡単に作れるパスタ♪今回は、数あるパスタレシピの中から「ツナマヨ」に注目してレシピをまとめ...
2018/08/18
hatsuharu
大人も子どもも癒される!「ピカチュウ」弁当を作ろう♪
お子さまはもちろん、大人にもファンが多いピカチュウ。今回はみんなが大好きなピカチュウをモチーフにした、癒しのキャラ弁をご紹介します!キャラ弁初心者さんでも簡単にできるレシピばかりなので、ぜひチ...
2018/08/18
wasante
夏休みのランチにいかが?「なすの和風パスタ」おすすめ4選
夏の食卓に欠かせない「なす」。いつもはご飯のおかずになることが多いと思いますが、パスタの具にもおすすめです!そこで今回はなすを使った「和風パスタ」のご紹介です。おうちにあるものと組み合わせて、...
2018/08/18
pon
さっぱり感がたまらない!夏にぴったり「トマトそうめん」レシピ
この季節になると、そうめんを食べる機会が一気に増えますよね!でもいつも同じ味で飽きてきた…という方も多いのではないでしょうか?そこでぜひオススメしたいのが、トマトと一緒にいただく「トマトそうめ...
2018/08/17
hatsuharu
ひと手間でもっとおいしく!「豆腐×じゃこ」のおかずレシピ
毎日のおかずにぴったりな「豆腐×じゃこ」のレシピをご紹介します。どちらもそのまま食べられる食材ですが、ひと手間加えることでもっとおいしいおかずにランクアップ!焼く、煮る、揚げるなどバリエーショ...
2018/08/17
pon
おうちで簡単に作れる!ミルキー濃厚「台湾風かき氷」レシピ
氷や蜜にこだわったものや海外の豪華なトッピングなど、昨今人気の高い「かき氷」。今回は、かき氷の定番になりつつある「台湾風かき氷」をご紹介します。うす~く削った繊細な氷はふわふわで、口に入れると...
2018/08/17
sakki
KALDIで年に1度の決算セール開催中!第2弾の週替りセールはいよいよ8/17(金)から♪
カルディコーヒーファームの各店にて、年に1度の決算セールが開催されています。「2018年上半期売上げランキング」上位の人気商品が多数お買い得となる他、 コーヒーポイント2倍、 ワイン2本で10%オフなど...
2018/08/17
フーディストノート
1人分102円調理時間15分ストックおかず「チキンカツのトマトソースがけ」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、1人分102円調理時間15分ストックおかず「チキン...
2018/08/17
武田真由美
作り置きに!ごはんもビールもすすむ「豚つくね」アレンジ
鶏ひき肉で作るのが一般的なつくねですが、豚ひき肉で作るといっそう濃厚な仕上がりに。ビールにもごはんにもよく合う、こってりおかずになりますよ♪バリエーションもいろいろあるので、ぜひチェックしてみ...
2018/08/17
wasante
めんつゆで簡単に味が決まる!ごはんにぴったりの鶏むね肉おかず
今回は、めんつゆを使って作る鶏むね肉おかずをご紹介します!脂身の少ない鶏むね肉はたんぱく質も多く、栄養不足になりがちな夏にぴったりの食材です。ぜひ今の季節に作ってみてくださいね♪
2018/08/16
hatsuharu
おつまみからメインまで大活躍!「なす×油揚げ」のおかずレシピ
夏がおいしい時期のなすは食べる機会も多く、レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪そこで今回はなすと油揚げで作るおかずのご提案です!おつまみや副菜にぴったりなサブおかずから、主役を張れるメ...
2018/08/16
pon
さわやかな酸味が夏にピッタリ「レモンプリン」
みんなが大好きなプリン。味付けや食感など色々なアレンジが楽しめますが、今回はレモン果汁を加えた「レモンプリン」をご紹介します。レモンの酸味と風味が加わることでさわやかな味わいに。ぷるんと喉ごし...
2018/08/16
sakki
肉なしでも満足♪ゴーヤと豆腐のとろとろ卵とじどんぶり♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「肉なしでも満足♪ゴーヤと豆腐のとろとろ卵とじどんぶり♪」です。
2018/08/16
ぱお
お好み焼きじゃありません!こってりソースで屋台気分♪「はしまき」がおもしろい!
「はしまき」って名前、聞いたことありますか?関西~九州地方では、お祭りや縁日の屋台で見かける定番の粉ものフードなんです。お好み焼きのような具入りの生地を、割りばしにくるりと巻いたら、ソースとマ...
2018/08/16
フーディストノート
ソース・塩以外の定番に!醤油で作る焼きそばもおいしいんです♪
「焼きそばと言えばソース!」「いや塩でしょ!」という方も多いと思いますが、今回ぜひおすすめしたいのが、醤油ベースの焼きそばレシピです!意外と試したことがなかったかも…という方もいるかもしれませ...
2018/08/15
hatsuharu
目先を変えて楽しんで♪「厚揚げの中華風おかず」おすすめ5選
お豆腐を油で揚げた「厚揚げ」。食べごたえがあり、水きりしなくても使える便利な食材です。今回は厚揚げで作る中華風のおかずをご紹介します。使い勝手が良いわりにレパートリーが少ないな・・・とお悩みでし...
2018/08/15
pon
水で割るだけじゃない!カルピスでいろんなドリンクを作ってみよう♪
すっきりゴクゴクと飲めるカルピスですが、いつも水や牛乳で割るだけ…という方もいるのでは?そこで今回は、カルピスを使ったさまざまなドリンクレシピを集めました!いろんな組み合わせがあるので、ぜひア...
2018/08/15
hatsuharu
「タイマーをセットしたら、魔法のようにすぐに焼けます」~阪下千恵さんのお気に入り
包丁にお鍋、食器…。料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、料理研究家・阪下千恵さんの「アラジンのトースター」。シンプ...
2018/08/15
フーディストノート
夏にぴったり!ピリ辛がおいしいアレンジ冷やし中華
とにかく暑い夏。あっさりしたものもおいしいですが、ピリっと刺激的なものも食べたくなりますよね!そこで今回は夏の定番「冷やし中華」をアレンジしたピリ辛レシピをご紹介します。麺はよ~く冷やして、ぜ...
2018/08/15
pon
使い方いろいろ!豚こま肉とじゃがいもで作るオススメおかずレシピ
節約食材の豚こま肉と、傷みにくさから常備しやすいじゃがいも。この2つで作れるおかずのパターンを増やせば、献立の悩みを減らせるかもしれません♪今回は、豚こま肉とじゃがいもを使ったオススメのおかずレ...
2018/08/15
hatsuharu
おうちで夏祭り気分♪楽しさ満点「手作り屋台メニュー」
夏休みに入り、花火や夏祭りを楽しむご家庭も多いのではないでしょうか。夏のイベントはどれも気分をワクワクとさせてくれますが、今回は、そんな気分をおうちでも気軽に楽むことができる夏祭りの屋台メニュ...
2018/08/14
フーディストノート
野菜をいっぱい食べよう♪キャベツが主役の丼レシピ
たっぷりの野菜を手軽に摂れるメニューと言えば、丼がおすすめ!今回は定番野菜の「キャベツ」を使った丼ものをご紹介します。キャベツは火を通すとかさが減って、生よりもたくさん食べられます。ちょっと野...
2018/08/14
pon
意外にハマる♪「ココナッツミルク×ぜんざい」のスイーツレシピ
ぜんざいと言えば和の代表といっても良いくらい定番のスイーツですが、実はエスニック風な楽しみ方もできるってご存知ですか?作り方はココナッツミルクと組み合わせるだけと意外に簡単♪冷やしていただけば...
2018/08/14
hatsuharu
レパートリーを増やそう!かぼちゃ×鶏肉おかずレシピ
毎日の食卓に「かぼちゃ」を使ったおかずはいかがでしょうか!今回は鶏肉を組み合わせたレシピを5つご紹介します。どのレシピもかぼちゃをたっぷり使ってボリューム満点♪いつもは煮付けくらいしか作らない・・...
2018/08/14
pon
生クリーム不要!「豆腐のポタージュ」はダイエット中にもオススメ
ポタージュに豆腐を使えば、バターや生クリームを使わなくてもかんたんに濃厚・クリーミーな仕上がりに!ヘルシーなのにお腹にたまりやすく、ダイエット中にもオススメです。さっそく、いろいろなバリエーシ...
2018/08/13
wasante
暑い夏はレンジで簡単&時短!冷凍うどん活用レシピ
おうちランチで出番の多いうどん。手軽に作れるのが魅力ですが、暑い夏はお湯をわかすのも億劫に感じますね。そんな時はレンチンで仕上げてしまえば簡単&時短に!パッと作れるのにおいしい!冷凍うどんのレ...
2018/08/13
アンジェ web shop
お肉少なめでも大満足!ひき肉で作る「スタミナ丼」レシピ
がっつりごはんが食べたいけど、ひき肉がちょこっとしかない…そんなときには、「スタミナ丼」にしてお腹も大満足の一品を作っちゃいましょう!お肉が少なくても、味付けなどを工夫すれば、食べごたえ十分の...
2018/08/13
hatsuharu
あと一品に便利!「カレーマヨ×ちくわ」の簡単おかず
そのまま食べてもおいしいちくわですが、カレー粉とマヨネーズで味付けをすればコクも食べごたえもアップ!あと一品欲しいときやおつまみにもおすすめです。天ぷらや炒めもの、和え物などいろいろなバリエー...
2018/08/13
wasante
夏休みごはんにもおすすめ!「サバ缶」活用のうどんレシピ
注目度上昇中の「サバ缶」。メディアで紹介されることもあり、気になっている方も多いと思います。そこで今回はサバ缶を使ったうどんのレシピをご紹介!お手軽なうどんはランチや軽めの夕飯にぴったりです。...
2018/08/12
pon
超濃厚でクセになる♪混ぜて凍らせるだけ「アボカドアイス」簡単レシピ
「世界で一番栄養価の高いフルーツ」「食べる美容液」と、とにかく褒められっぱなしの「アボカド」。美味しくて、栄養もあって、しかもいろいろなレシピに使える本当に頼もしい食材♪今回は、冷蔵庫にある身...
2018/08/12
フーディストノート
お安い麺が大変身!おうちで簡単「#焼きそばアレンジ」
3玉150円前後で買える焼きそば。付属のソースで作るのもおいしいですが、好きな具や味付けでアレンジするのも良し、また食べ方をアレンジするのも良し!今回は、お安いうえに何かと大活躍してくれる「#焼き...
2018/08/12
フーディストノート
定番おかずをちょこっとアレンジ!カレー風味のマカロニサラダ
つけ合わせやお弁当おかず、お酒のおつまみなどに大活躍の「マカロニサラダ」。家庭の味が光る定番おかずですが、今回はちょこっとだけ手を加えた「カレーアレンジ」をご紹介します。いつものマカロニサラダ...
2018/08/12
pon
手軽にスタミナアップ!「牛こま」でつくる丼レシピ
スタミナ満点の牛こま肉を使った、丼を作ってみませんか?ボリュームがあってごはんがすすむので、これ一品でご家族みんなが大満足!いろいろなアイデアレシピがありますので、ランチや夕食の参考にぜひどう...
2018/08/12
wasante
♡ピリッと甘辛スパイシー♡鶏むね肉のジンジャーソース♡【#簡単#時短#節約#連載】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡ピリッと甘辛スパイシー♡鶏むね肉のジンジャーソース♡【#簡単#...
2018/08/11
Mizuki
明太レタスチャーハン
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「明太レタスチャーハン」です。
2018/08/11
筋肉料理人
毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず
夏の定番野菜「トマトと大葉」。旬の時期は味が良いだけでなくお値段も控えめなので、登場の機会が増えますよね!今回はトマトと大葉が主役の、夏にぴったりなおかずをご紹介します。さっぱりした味わいが副...
2018/08/11
pon
夏バテにさようなら!サッパリおいしい「自家製レモネード」レシピ
暑さが厳しいこの時期、サッパリしたドリンクを飲むと生き返ったような気持ちになりますよね♪そこで今回は暑い時期におすすめな「自家製レモネード」をご紹介します。レモンのすっきりした味わいが暑さに疲...
2018/08/11
pon
カロリーオフが簡単に♪豆腐クリームを使ったパスタレシピ
最近体重が気になる…という方にぜひオススメしたいのが、豆腐クリームを使ったレシピです!普通のクリームよりカロリーを抑えられるので、ダイエットにぴったり!今回はそんな豆腐クリームを使ったパスタの...
2018/08/11
hatsuharu
サクっとジューシー!ズッキーニは揚げてもおいしい♪
今が旬のズッキーニ。お店で見かけることも増えましたが、いまいち使い方がわからなかったり、ワンパターンになりがちなお野菜でもありますよね。そこで今回はズッキーニのフライをご紹介します。瑞々しい食...
2018/08/11
pon
間違いのないおいしさ!「ツナマヨ」で作る朝ごはん
ごはんにもパンにもよく合うツナマヨは、忙しい平日の朝食作りに便利。今回は定番のツナサンドからツナマヨを使った丼まで、いろいろな朝食アイデアをご紹介していきます。どれもササっと、かんたんに作れる...
2018/08/11
wasante
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