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「2016年08月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年08月」の記事を228件掲載中です。
小いわしのガーリックソテーと金麦で晩酌
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「小いわしのガーリックソテーと金麦で晩酌」です。
2016/08/17
筋肉料理人
噂の“ねとめし”はやっぱりすごかった!基本の「無限ピーマン」とアレンジレシピ
Twitterから火がついたピーマンを使った簡単レシピ「無限ピーマン」はご存じですか?作り方はいたって簡単なのに、「ずっと無限に食べられるほどおいしい!」と話題の一品なのです。そこで今回は、そんな「...
2016/08/17
フーディストノート
漬けたら焼くだけ!ジューシーな「鶏もも肉」レシピ3選
毎日の献立を考えるのはとても大変ですよね…。そんなときは、時間があるときにお肉を漬けておいて、食べるときは焼くだけで済む作り置きを準備しておくと楽ちん!そこで今回は、ジューシーな味わいがクセに...
2016/08/17
フーディストノート
飽きずに美味しく食べたい!具だくさんの「ぶっかけそうめん」
夏に続きがちなそうめん。飽きずにおいしく食べるための一工夫として「ぶっかけそうめん」はいかが?野菜や薬味がたっぷり摂れるので、夏バテ防止にもなるかもしれません♪ここでは切って混ぜるだけのお手軽...
2016/08/17
フーディストノート
メンマが主役♪簡単に作れる即席バラエティおかず5選
ラーメンの添え物としてよく使われるメンマ。ひと瓶買って余ってしまうことはありませんか?今回は、その余ったメンマを使いたい人にぴったりな即席メンマレシピを集めてみました。美味しく簡単に作れ、おか...
2016/08/17
フーディストノート
男子が喜ぶガッツリ系♪お財布にやさしい「鶏むね肉の甘酢炒め煮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子が喜ぶガッツリ系♪お財布にやさしい「鶏む...
2016/08/17
Yuu
おもてなしに♪手間要らずで美味しい「炊飯器で作る角煮」はいかが?
夏休みともなれば、親戚やお友達がお家に集まる機会も多いのではないでしょうか。そんなときのとっておき料理に、豚の角煮はいかがですか?今回ご紹介するレシピは炊飯器調理なので、短時間で、しかも暑くな...
2016/08/16
pon
旨みたっぷりで食が進む!「カニカマ」を使ったサラダレシピ
野菜だけのサラダだと物足りないという方にオススメしたいのが、カニカマをプラスしたサラダレシピ。カニカマは加熱が不要なのも嬉しいポイントです♪ささっと作れるレシピをご紹介するので、ぜひ参考にして...
2016/08/16
hatsuharu
インスタで話題!「#坊さんの気絶」は日本の夏にぴったり♪
変わった名前の料理って、作っていてもなんだか楽しいですよね♪中でも最近インスタで話題になりつつあるのが「坊さんの気絶」というトルコ料理。あまりにおいしくて、お坊さんが気絶してしまったという伝説...
2016/08/16
フーディストノート
夏休みのランチにいかが?ごはんと卵で作る簡単ランチ
夏休み真っ盛り!お昼ごはんのメニューに悩まれているお母さんたち、多いのではないでしょうか?そこで今回は、ランチにぴったりなごはんと卵を使った簡単メニューのご紹介です。大人も子供も大好きな卵をた...
2016/08/16
fumirioko
簡単アレンジも!夏休みは「魔法のケーキ」を作ってみよう
昨年流行った魔法のケーキをご存知ですか?生地を流して焼くだけで、3層に分かれるフランス発祥のお菓子です。見た目や食感を楽しめる不思議なお菓子で、マジックケーキとも呼ばれています。今回はレシピと...
2016/08/16
pon
ゼラチンがなくても固まる!“混ぜるだけ”の「バナナスイーツ」簡単レシピ
ゼラチンや寒天不要、混ぜるだけであっという間に完成する「バナナスイーツ」は、時間がない時のおやつにピッタリ!バナナに含まれる食物繊維の「ペクチン」が、牛乳と化学反応して固まる性質を利用して作る...
2016/08/16
sakki
肉厚でジューシーな食べごたえ!ズッキーニの肉詰め
この時期スーパーで目にする機会が多いズッキーニを使って、肉詰めのお料理を作ってみませんか?ズッキーニの柔らかい食感とお肉の旨みが調和して、ジューシー感がが楽しめますよ♪火が通りやすいのも今の時...
2016/08/16
フーディストノート
ふわサクッ♪男子の胃袋をガッチリ満たします♪「鶏むね肉のチリソース」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ふわサクッ♪男子の胃袋をガッチリ満たします♪「...
2016/08/16
Yuu
今日は家飲み気分♪自宅でおしゃれな「#おうちバル」しましょう!
バルとはスペインや南ヨーロッパの居酒屋・食堂のこと。今、国籍問わず、おしゃれなバルが大人気ですが、最近では自宅で「#おうちバル」を楽しむ方も増えてきているんです!好きなタパス(おつまみ)を手作...
2016/08/15
フーディストノート
インパクト絶大!ワンランク上のBBQに「ローストチキン」はいかが?
キャンプに、海に、花火にと、夏はBBQをする機会が多いのではないでしょうか?秋にかけてもまだまだ行楽シーズンは続くので、またBBQをするときにぜひ参考にしていただきたい、インパクト大な「ローストチキ...
2016/08/15
フーディストノート
フライパンも鍋も使いたくない!夏のメインは「豚肉のレンジ蒸し」で決まり!
暑さで疲れて、今日は火を見るのも嫌!っていう日もありますよね。そんな日は豚肉のレンジ蒸しがおすすめです!材料を並べてチンするだけなのでとにかく簡単!豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に役立つと...
2016/08/15
pon
疲れた胃にも♪夏に食べたいあったか「にゅうめん」
暑い日が続き、冷たいものばかり食べていませんか?冷たい食べ物や飲み物を摂りすぎると、身体を内側から冷やしてしまい夏バテや疲労の要因となるそうです。暑い時だからこそあたたかい食べ物を!今回は喉越...
2016/08/15
fumirioko
15分以内!メインにもおつまみにもなる簡単「豆腐の肉巻き」
淡泊なお豆腐でも豚肉を巻くことで、ガッツリメインに!甘辛く味付ける以外にも様々なレシピを集めました。ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみにもオススメです。かさ増しでボリュームもアップし節約...
2016/08/15
Kayoko*
果実感がたまらない!フルーツたっぷり「かき氷シロップ」を作ろう
太陽が照り付ける暑い夏にはかき氷が食べたくなりますよね。市販のシロップをかけて手軽に食べるのもいいですが、たまには少し手間ひまかけて、お店に出てくるようなかき氷を作ってみませんか?そこで今回は...
2016/08/15
フーディストノート
季節に合わせてアレンジを楽しもう!旬がぎっしり詰まった「夏ピザ」レシピ
ピザを夏仕様にアレンジしたレシピをピックアップしてみました。旬の食材を堪能できる上、見た目にも豪華で喜ばれること間違いなし!夏休みのランチやちょっとしたパーティーシーンにもってこいですよ♪お子...
2016/08/15
フーディストノート
驚くほどしっとりやわらか♪彼の胃袋をつかむ「鶏むね肉の梅しょうが焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、驚くほどしっとりやわらか♪彼の胃袋をつかむ「...
2016/08/15
Yuu
カンタンおいしい!そうめんチャンプルーで夏を元気に乗り越そう!
夏に大活躍のそうめん。チャンプルーにすればいろいろと具を入れられるから、夏の疲れた身体に、元気をチャージできますよ!しょうゆ味に、カレー味、ガーリック風味、ナンプラ風味、しょうが風味とアレンジ...
2016/08/14
wasante
かたくななまでに握らない、挟まない…今度は「#サンドらず」!
ごはんと具材を乗せた海苔を折りたたんで作ることから、おにぎりのようだけどにぎらない="おにぎらず"なわけですが、最近インスタ上で見かけるのは「サンドらず」。にぎらないの次ははさまない!?そう、実...
2016/08/14
フーディストノート
スピード調理15分!火を使わず作る「ご飯ものランチ」
毎日暑い日が続き、キッチンに立つ時間をなるべく短くしたいのが主婦の本音ですね。夏休みは毎日子どものお昼ごはんの用意をする必要があり、ついつい麺類などマンネリ化しがち。そこで、火を使わずにできる...
2016/08/14
フーディストノート
夏場はゆであずきで簡単!「冷やしぜんざい」のオススメレシピ5選
ひんやり冷たい和スイーツ「冷やしぜんざい」。小豆をイチから炊こうと思うと、火の前にいる時間が長く、できれば夏場には作りたくないですよね。でも、ゆであずきを水で伸ばせば簡単に作れますよ!オススメ...
2016/08/14
フーディストノート
いろんな味を楽しもう!おうちで作る「フレーバーポップコーン」
夏休みなどの長い休みや週末、どこへも出かけない日は時間を持て余しちゃいますよね。そんな時はおやつ作りもイベントにして楽しんでしまいましょう!出来上がる時にポンポン音がするポップコーンなら、お子...
2016/08/14
フーディストノート
外カリッ中もっちり〜♪カレー豆腐カツ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「外カリッ中もっちり〜♪カレー豆腐カツ」です。
2016/08/14
ぱお
読めばコツがわかる!「楽うまごはん」のテクニックが学べる5冊
毎日、仕事や家事が忙しい…。そんな人にとって、おいしいごはんを食べたいと思っても、料理をする気になれない…というのが本音ではないでしょうか。でも、楽しておいしいごはんを作る「コツ」を知っていたら...
2016/08/14
フーディストノート
暑い時期に餃子を食べるなら「しそ入り餃子」がオススメ!
ジューシーな味わいで日本人の心を虜にし続ける「餃子」ですが、今回は爽やかな香りでさっぱりと食べられる、夏にぴったりな「しそ入り餃子」のレシピをご紹介します!夏の暑さでバテ気味の方も、栄養バラン...
2016/08/14
フーディストノート
お財布にやさしいガッツリメイン♪「豚こまのケチャチーズ蒸し」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お財布にやさしいガッツリメイン♪「豚こまのケ...
2016/08/14
Yuu
家飲みはリーズナブルに♪食感が楽しい「鶏皮のおつまみ」5選
お料理で余った鶏皮、どうしていますか?捨てていたらもったいない!使わなかった鶏皮は冷凍保存しておいて、ある程度たまったらおつまみにするのがおすすめです♪調理方法によってパリパリだったりぷるんと...
2016/08/13
pon
夏でもガッツリ食べたい!ポン酢で「さっぱり丼」レシピ
毎日暑い日が続くと、コンロの前に立って、何品も調理するのが億劫ですが、しっかり食べてパワーチャージしたいですよね。そこで、今回は一品でガッツリ&さっぱり食べれるポン酢を使った丼レシピをご紹介し...
2016/08/13
フーディストノート
これはあり!すごーく簡単「トマトジャム」にハマる人続出
サンマルツァーノにレッドゼブラ、アメーラにアイコ…。じつはこれ、すべてトマトの銘柄なんです。トマトは味や大きさなど品種改良が進み、今や世界に8,000種以上存在するといわれています。古くは食べずに観...
2016/08/13
フーディストノート
作り置きに!簡単なのにごちそう感抜群「夏野菜のマリネ」
食材を酢やレモン汁、オリーブオイルで作ったマリネ液に浸していただく「マリネ」。オイルで食材をコーティングしてくれますし、お酢には抗菌効果もあるので、作り置きにもぴったりですよ♪今回は、この時期...
2016/08/13
フーディストノート
暑い日でも楽ちん!炊飯器で作る絶品「煮豚」レシピ5選
圧力鍋を使ったり、長時間煮込んだり、と難しいイメージのある煮豚。しかも暑い日に、ずっと火加減を見ているのはしんどいですよね…。それなら炊飯器を使って煮豚を作ってみませんか?スイッチひとつで簡単...
2016/08/13
フーディストノート
おつまみの定番「枝豆」と「ポテトサラダ」がコラボした「枝豆ポテサラ」がおいしい!
枝豆もポテトサラダも、どちらも居酒屋メニューとして定番ですが、今回はそんな2つを掛け合わせた「枝豆のポテトサラダ」をご紹介します。いつものポテトサラダに枝豆を加えたシンプルなものから、チーズや...
2016/08/13
フーディストノート
肉汁がジュワ〜っ♪サッパリ食べれるガッツリ系「グリルチキンの和風トマトソースがけ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、肉汁がジュワ〜っ♪サッパリ食べれるガッツリ系...
2016/08/13
Yuu
駅ナカ・シュークリームの進化がすごい!手土産にぴったりなオススメ4選
夏本番!暑い日はあまり移動しないで気軽に買い物を済ませたいですよね。今の季節オススメなのが駅ナカスイーツ。味・利便性・値段と三拍子揃ってクオリティが高いスイーツが種類豊富にあります。そこで今回...
2016/08/12
フーディストノート
今アツい!「ザクザク」食感が美味しいスイーツ5選
今年は「新食感スイーツ」に注目が集まり、SNSなどで話題になるヒット商品が数々出ています。そこで、ザクザクと歯応えが良いスイーツをお家で手作りしてみませんか?簡単ステップでできるレシピを集めまし...
2016/08/12
フーディストノート
いつもの味に飽きたら…小松菜と○○のおひたしレシピ5選
小松菜といえば、食卓の脇役で中々メイン食材になりにくい一品ではありますが、一年中スーパーでも出回っていて価格も安定、かつ、栄養価も高く、優秀な素材です。そんな小松菜を普段の食卓でも頻繁にとりい...
2016/08/12
フーディストノート
BBQやアウトドアで作りたい「自慢できる肉料理」
近年キャンプやバーベキューなどのアウトドアレジャーが再流行の兆しを見せています。以前と違うのは「道具にこだわり」を持って揃え、少し凝ったアウトドア料理を楽しむ方が増えていること。肉を焼いてタレ...
2016/08/12
フーディストノート
豚肉とししとうの和風カレー煮<ししとうの保存のこと>
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「豚肉とししとうの和風カレー煮<ししとうの保存...
2016/08/12
武田真由美
おうちでリゾート気分♪アジア風焼き鳥「サテ」を作ってみよう
サテとはインドネシアやシンガポールなど東南アジア諸国で食べられる串焼き料理のことで、日本の焼き鳥と見た目がよく似ています。現地では甘めのピーナツソースで食べるのが定番ですが、今回は日本人でも食...
2016/08/12
pon
味が劇的に決まる!簡単でおしゃれなアンチョビパスタ
料理の味がグッとしまって本格的な仕上がりにしてくれるアンチョビ。缶や瓶で売られているので、ストック食材としても重宝しますが、今回はそんなアンチョビが味の決め手のパスタレシピをご紹介します。ワン...
2016/08/12
フーディストノート
彼がひとり占めするおいしさ♪ご飯がすすむ「なすとひき肉の甘辛炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼がひとり占めするおいしさ♪ご飯がすすむ「な...
2016/08/12
Yuu
♡火を使わずに♡レンジde鮭のチャンチャン焼き風♡【#簡単#時短#節約#キャベツ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡火を使わずに♡レンジde鮭のチャンチャン焼き風♡【#簡単#時短#節...
2016/08/12
Mizuki
ふわふわパンケーキ
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ふわふわパンケーキ」です。
2016/08/12
あいりおー
火を使わずにカンタン!料理したくないときのラクチンどんぶり3選
蒸し暑かったり、疲れていて料理したくないときは、火を使わなくても作れる料理がラクでいいですよね。どんぶりにすればさらに、後片付けもカンタン。お刺身を和えたり、お肉をレンジ加熱してごはんにのせる...
2016/08/11
wasante
夏にピッタリ!絶品「ジュレサラダ」6選♪
夏にピッタリの、見た目にも涼しげなジュレサラダはいかが?ドレッシングやコンソメをゼラチンで固めて舌触りを楽しんだり、カラフル野菜を閉じ込めてみたり。おもてなしにも向くジュレサラダをおうちで簡単...
2016/08/11
フーディストノート
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