wasanteさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（4ページ目）

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  調味料は入れる順番が命！「炒め物」の味が決まる法則

  炒め物の味が思うように決まらなかった、ということはありませんか？火力の問題や炒め方の問題もありますが、調味料の入れる順番も炒め物の味を大きく左右します。調味料を上手に使いこなせば、いつもの炒め...

  2025/08/31

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  カロリー控えめなのにしっかりおいしい！「ほうれん草と豆腐のあったかおかず」

  食事のカロリーが気になるなら、旬の甘いほうれん草と豆腐を使ったヘルシーなおかずはいかがですか？チーズをかけてグラタンにしたり、お肉を加えてあんかけにしたり、いろいろなアイデアレシピがあります。...

  2025/03/01

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  食感がたまらない！「はんぺん×むきえび」で作るおかずレシピ

  「はんぺんとむきえび」で作るおかずレシピをご紹介します。えびカツやえびチリ、えびパンなど、子どもも大人も大好きなレシピがそろっていますよ♪ふわふわ＆プリプリの食感を、ぜひ楽しんでくださいね。

  2024/07/03

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  試してみたい！いつもと一味違う「お雑煮」の洋風アレンジ5選

  お正月の定番料理「お雑煮」。地域や家庭によって使う調味料や具材はさまざまですが、コンソメやバター、チーズなどを使って洋風にアレンジして楽しむのもおすすめです！朝食はもちろん、お酒のおつまみにな...

  2023/01/01

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  もっちもち！おうちで作れる「ポン・デ・リング風ドーナツ」かんたんレシピ

  作るのは難しそうに思えるポン・デ・リング風ドーナツですが、実はおうちでもかんたんに作れちゃいます♪ホットケーキミックスに白玉粉や豆腐、切り餅を加えることで、外はサクッ、中はもちもちに仕上がりま...

  2022/10/15

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  お弁当の彩りに！「かぼちゃ」のかんたん作り置きおかず

  お弁当の彩りに、黄色が鮮やかなかぼちゃのおかずを作り置きしておきと便利ですよ。ベーコンの旨味がしみたきんぴらや、コクのある塩バターはちみつ、スパイシーなカレーそぼろ煮など、かんたんに作れて冷め...

  2022/05/28

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  パパッとお手軽！「豚ひき肉ともやし」で作る節約おかず

  家計にやさしい豚ひき肉ともやしを使った、節約おかずはいかがですか？もやしのシャキシャキ食感と豚ひき肉の旨味は、相性抜群ですよ。しゅうまいやチヂミなど、食べごたえのあるレシピがたくさん。お給料日...

  2022/03/21

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  サクッとろ～！チーズたっぷり「油揚げ巾着焼き」はおつまみにピッタリ

  油揚げとチーズを使った、サクサクおつまみはいかがですか？チーズを詰めて焼くだけでもおいしいですが、キャベツやねぎなどの野菜を加えるのもおすすめ。さば缶、納豆を足せば、ごはんのおかずにもなります...

  2021/10/08

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  コスパ満点・野菜もとれる！節約メインは「厚揚げのそぼろ炒め」がおすすめ

  安くてボリュームのある厚揚げは、ひき肉と一緒に炒めると旨味が増してごはんがすすむおかずになりますよ！野菜もおいしく食べられるので、栄養バランスもバッチリ！節約したいときのメインのおかずにもおす...

  2021/07/13

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  無限に食べられそう！「キャベツとちくわ」のかんたん和え物

  冷蔵庫にキャベツとちくわがあったら、和え物にしてみませんか？食べごたえのある立派な副菜になりますよ。コチュマヨ和えや中華和え、塩昆布和えなど、ヤミツキになりそうなレシピがいろいろあるので、さっ...

  2020/05/31

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  夏の作り置きに！大葉が香る「豚つくね」はいかが？

  さわやかな香りの大葉と旨味たっぷりの豚ひき肉で作るつくねは、蒸し暑い日にも食欲が増す味！冷蔵でも冷凍でも日持ちするので、作り置きにぴったりですよ。さっそく、いろいろな大葉入りの豚つくねレシピを...

  2019/08/01

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  冷めてもおいしい！「焼きうどん弁当」で脱マンネリ！

  お弁当がマンネリ化してきた…と感じたら、焼きうどんを入れてみてはいかがですか？もちもちの焼きうどんは冷めてもおいしく、ぱぱっと作れるのでお弁当にぴったりです。さっそく盛り付けや味付けのアイデア...

  2018/01/11

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  ボリュームたっぷり！寒い夜に食べたい「肉団子スープ」

  肉団子がたっぷり入ったスープは、食べごたえばっちりなので夕食のおかずにおすすめです♪今回はいろいろな味の肉団子スープをご紹介します。寒い夜の食卓に出せば、ぽかぽかあったまりますよ！

  2018/01/07

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  おうち飲みにおすすめ！安うま「とんぺい焼き」を作ろう♪

  大阪名物の「とんぺい焼き」はお好み焼きのように見えますが、薄く平たく焼くのが特徴です！ササっと作れて軽く食べられるので、おうち飲みや小腹がすいた時にぴったりですよ♪今回は「とんぺい焼き」のいろ...

  2018/01/01

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  もっちもち！簡単「さつまいも餅」が秋おやつにピッタリ♪

  いも餅といえばじゃがいもで作るのが一般的ですが、さつまいもを使ってもおいしく作れるんですよ！もちもち食感とやさしい甘みで秋のおやつにぴったりのおいしさです♪色々な味付けで楽しめるので、この秋何...

  2017/11/07

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  身体の芯から温まる！「根菜のポタージュ」を作り置きしよう

  冬は根菜が美味しい季節ですよね。お鍋や豚汁にもよく合いますが、ポタージュにしてもコクが出て、身体も芯から温まります。作り置きしておけば、ばたばたしがちな朝食にも最適です。どんな根菜がポタージュ...

  2016/11/15

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  お弁当の隙間埋めに！パパッと簡単「ちくわのくるくる巻き」の作り方

  お弁当のおかずがマンネリ化していたら、かんたんにできて見た目もおしゃれな、ちくわのくるくる巻きはいかがですか？ハムやチーズ、明太マヨなど、合わせる食材はお好み次第です。多めに作っておけば、晩酌...

  2025/04/29

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  止まらなくなるおいしさ！アレンジいろいろ「さつまいもチップス」レシピ

  さつまいもがあったら、スライスしてチップスにするのもおすすめです。ほろ苦いキャラメル味、甘じょっぱい塩バター味、さわやかなレモン風味など、アレンジもいろいろ楽しめますよ。食べくらべして、お好み...

  2024/11/20

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  リピートしたくなる！「ほうれん草と油揚げ」の簡単おかず

  「ほうれん草と油揚げ」という定番の組み合わせですが、味付けや調理法もバラエティ豊富。今回は簡単に作れて毎日でも食べたくなる、おすすめレシピをご紹介します。ほうれん草の食べ方がマンネリ化していた...

  2024/01/10

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  ビールがすすむ！韓国の定番おかず「ジョン」を作ってみよう♪

  韓国の定番おかずの一つ「ジョン」。肉や魚、野菜などに小麦粉をまぶし、卵をからめて焼いたものです。難しい手順もなく、ビールがついついすすみそうなレシピがそろっているので、ぜひ気軽に作ってみてくだ...

  2023/09/21

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  おうちで簡単！「市販のロールケーキ」で作る華やかスイーツ

  お店で食べるような華やかスイーツも、市販のロールケーキを使えば簡単です！トライフルやケーキポップス、ティラミスなど、人気スイーツにも気軽にチャレンジできますよ♪ぜひ、いつものおやつの参考にして...

  2023/04/15

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  鶏むね肉がごちそうに！「ミラノ風チキンカツレツ」の作り方

  チーズ風味のサクサク衣がたまらない、ミラノ風カツレツ。子羊肉や豚肉で作るのが一般的ですが、鶏むね肉でもおいしく作れますよ。揚げ焼きにするので、後片付けもラクちんです。いつもとは違う、ちょっとお...

  2023/03/26

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  寒い日に食べたくなる！たっぷり大根おろしがおいしい「鶏肉のみぞれ煮」

  たっぷりの大根おろしを使った温かいみぞれ煮は、寒い日の夕食におすすめ。大根は消化にもよいので、胃腸がちょっと疲れているときでも食べやすいですよ。ポン酢や柚子こしょう、ガーリックバターなど、お好...

  2022/11/30

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  あとを引くおいしさ！「もやし・きゅうり・ハム」で作るシャキシャキおかず

  もやしときゅうり、ハムの組合せは、さっぱりしたものがほしいときにピッタリです。シャキシャキと食感もよく、箸休めにもおつまみにもおすすめ。定番の中華サラダのほか、カレー粉やスイートチリソースを使...

  2022/06/02

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  間違いのないおいしさ！「大葉チーズ」が決め手のかんたん豚肉レシピ

  旨味の強い豚肉にさわやかな大葉、コクのあるチーズの組み合わせは間違いのないおいしさです！豚肉は、安い豚こま肉でも、脂がのった豚バラ肉でも、さっぱりとした豚もも肉でも、お好みの部位でOK。揚げずに...

  2022/04/10

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  余った柚子の消費にも！「はちみつ×柚子」が決め手のやみつきおやつ

  使い切れずに持て余している柚子があったら、はちみつと合わせておやつ作りに活用してみませんか？柚子の香りや酸味は、スイーツにもピッタリです。ホットケーキミックスで作るケーキや混ぜて冷やし固めるだ...

  2022/01/18

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• チョコレート不要ですぐできる！「ココアケーキ」を作ろう

  ふとチョコレートケーキが食べたくなったら、ココアケーキを作ってみませんか？チョコレートを削ったり溶かしたりする手間がないので、ふとチョコレートケーキが食べたくなったら、ココアケーキを作ってみま...

  2021/05/22

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  余ったお餅で試したい！「切り餅」で作るかんたんスイーツ

  食べきれずに残っている切り餅があったら、スイーツにしてみませんか？さつまいも餅やバター餅などの伝統レシピから、チョコ餅やフレンチトースト風などのアイデアレシピまで、いろいろなスイーツが作れます...

  2021/01/24

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  ふるふるなめらか！癒しの「豆腐茶碗蒸し」はいかが？

  アツアツふるふるの茶碗蒸しには意外にも豆腐がよく合います。なめらかな口当たり同士の組み合わせに、きっと癒されますよ！具材は豆腐だけのシンプルなレシピから、なめたけやツナ、お餅などを加えたレシピ...

  2020/05/17

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  ホットケーキミックス×フライパンでらくらく！「本格ケーキ」4選

  ケーキ作りは粉類をふるったり、オーブンを予熱するのが面倒に感じることも…。でも、ホットケーキミックスとフライパンを使えばかんたん！ロールケーキからデコレーションケーキまで、いろいろなアイデアレ...

  2019/12/20

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  忙しい朝に！かまぼこで作る「スピードごはん」5選

  おつまみにそのまま食べることの多いかまぼこですが、丼やおにぎりにしてもおいしいですよ！バターやわさび、卵と合わせれば食べごたえもバッチリ。さっそく、ササっと作れて朝食にもぴったりなかまぼこごは...

  2019/11/11

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  パリパリ＆ジューシーな「鶏スペアリブ」！ビールがとまらないレシピ5選

  おうちで飲むなら、サッと作れて軽くつまめる「鶏スペアリブ」がおすすめ！パリッとジューシー、スナック感覚で楽しめます。その上、作り方も簡単♪タレ次第で、アレンジも自由自在ですよ。もちろん、子ども...

  2016/08/20

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  お酒がすすむ味！「こんにゃくだけ」で作るヘルシーおつまみ

  メインの食材はこんにゃくだけで作る、ヘルシーなおつまみはいかがですか？煮物や汁物などの脇役として使うことが多いこんにゃくは、アレンジ次第でお酒のすすむ立派な一品になります。罪悪感なく食べられる...

  2024/10/28

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  パパッとできる！「さば缶ともやし」のスピード節約おかず

  節約メニューにおすすめの「さば缶ともやし」のおかずをご紹介します。パパッと作れるので、帰りが遅くなった日の夕食にも便利ですよ。中華炒めや卵とじ、鍋物など、メインのおかずにもなるレシピもあるので...

  2024/02/13

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  食べごたえ十分！おつまみにもなる「こんにゃくのおかか炒め」

  今回は「こんにゃく」がメインのおかか炒めをご紹介します。こんにゃくの弾力で、食べごたえ十分！かつおぶしの風味がよく、あと一品ほしいときやおつまみにおすすめです。副菜選びの参考にもぜひどうぞ♪

  2023/12/28

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  オイスターソースでめちゃ旨！ご飯が止まらない「豚丼」レシピ

  いつもの「豚丼」に旨味が凝縮した「オイスターソース」を使うと、さらにおいしさアップ！ご飯がモリモリすすむ、食欲の秋にぴったりのどんぶりになりますよ。豚肉でガッツリご飯を食べたいときに、ぜひお試...

  2023/11/24

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  混ぜて焼くだけ！「ホットケーキミックス×アイスクリーム」のラクうまおやつ

  ホットケーキミックスにアイスクリームを加えると、ホットケーキミックス特有の風味が消えてコクのあるスイーツが作れますよ。アイスクリームに卵や生クリームが入っているので、少ない材料で作れるのもうれ...

  2023/08/12

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  オーブン不要！フライパンで作れるお手軽「チョコレートケーキ」5選

  オーブンがなくても、チョコレートケーキはおいしく作れちゃいます。マフィンカップやオーブンシートなどを使えば、ケーキの型がなくても大丈夫！かわいくラッピングすれば、プレゼントにもおすすめの一品に...

  2023/01/30

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  休日のおうち飲みに！ちょっぴりリッチな「生ハムとじゃがいも」の絶品おつまみ

  生ハムとじゃがいもは相性抜群！ビールにもワインにも合う、絶品おつまみが作れますよ。パパッと作れるサラダやパリパリの揚げ物など、いろいろなレシピがそろっています。普段のおうち飲みにはもちろん、お...

  2022/02/12

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  年末年始に便利！あるとうれしい作り置き「サラダ」5選

  ゆっくりと過ごしたい年末年始には、作り置きがあると便利です。サラダを冷蔵庫に用意しておけば、あと一品にもおつまみにも重宝しますよ。野菜が苦手なお子さんでも食べやすい、カレーマヨやツナを使ったサ...

  2021/12/29

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  スタミナ満点！「厚揚げと小松菜」のボリューム炒め

  栄養満点の厚揚げと小松菜を使った、炒めものはいかがですか？安く作れて食べごたえもバッチリ！豚肉やひき肉を加えれば、メインのおかずにもなりますよ。香味しょうゆや旨塩、ピリ辛味噌など、いろいろな味...

  2021/02/24

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  いそがしい平日の夜に！とろ～り「あんかけ丼」はいかが？

  忙しい平日の夕食に、パパっと作れるあんかけ丼はいかがですか？安く作れて食べごたえもあるので、節約メニューとしてもオススメです。豚肉と白菜の中華丼風や、豆腐と厚揚げを使ったボリューム丼など、いろ...

  2021/01/19

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  まるで輝く星空のよう！カラフルな「七夕寿司」を作ろう

  七夕の日には、星空や天の川をモチーフにしたお寿司でイベント気分を楽しんでみませんか？色合いも華やかで、お子さまにもきっと喜ばれますよ。ちらし寿司や寿司ケーキ、押し寿司などいろいろな七夕レシピが...

  2020/07/04

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  野菜もおいしい！ランチに「甘辛豚肉のガッツリごはん」を作ろう

  甘辛く炒めた豚肉をのせた、ガッツリごはんはいかがですか？半熟卵や卵黄をからめて食べれば、ごはんも野菜もモリモリすすみますよ。しょうゆだれや味噌だれ、コチュジャンだれなど、アレンジも自在。ご家族...

  2020/04/18

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  炒めてまぜるだけ！「ひき肉のまぜご飯」でらくウマランチ

  具材を炒めてまぜるだけのまぜご飯は、かんたんなので食べたいときにすぐできます！旨味たっぷりのひき肉を使えば、食べごたえもバッチリで食欲の秋にピッタリ。そこで今回は、いろいろな野菜をプラスしたひ...

  2019/10/24

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  お弁当に！濃厚「チーズ鶏つくね」を作ろう

  鶏ひき肉で作るジューシーなつくねと、チーズの相性はバツグンですよね。そこで今回は、オニオンチーズや味噌チーズ、照り焼きチーズなど、いろいろなチーズつくねのバリエーションをご紹介！冷めてもおいし...

  2019/07/06

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  発酵不要でサクサク！ベーキングパウダーで「ピザ」を作ろう

  ピザ生地をイースト発酵させて作るのは時間がけっこうかかりますよね。そこで今回は、ベーキングパウダーを使った発酵不要のピザをご紹介。かんたんに作れるので、急にピザが食べたくなったときにオススメで...

  2019/05/14

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  らくウマ！野菜料理に迷ったら「ポン酢和え」がおすすめ

  あと一品野菜料理がほしくなったら、ササっと作れるポン酢和えがオススメです。葉野菜以外にも、かぼちゃや玉ねぎ、じゃがいもなど、いろいろな野菜によく合いますよ。今回は、ポン酢和えのかんたんバリエー...

  2019/04/01

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  キャベツでカサ増し！「鮭」で作るボリュームメイン

  あっという間に食べ切ってしまう鮭の切り身も、キャベツをたっぷり加えれば食べごたえのあるメインに！そこで今回は、鮭とキャベツで作るかんたんレシピをご紹介していきます。どれもごはんがすすむおかずば...

  2019/03/04

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  簡単ふわふわ！朝食に中華風蒸しパン「マーラーカオ」はいかが？

  卵がたっぷり入ったしっとりふわふわな中国風蒸しパン「マーラーカオ」は、簡単に作れて腹持ちもよいので朝食としてもオススメ。作り方もいろいろあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！

  2018/08/08

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